宁德市图书馆

美食是需要细细品尝的。我们享受着涂着厚厚黄油和奶酪的黑面包，享受着软香油润的冰激凌，喝着冰洌爽口冒着气泡的苹果酒。在法兰克福灿烂的夕阳下，听着歌德故事改编的歌剧，少年的歌德和绿蒂，好像是越过历史的重重暮霭，在灿烂的夕阳下欢唱。
  有人说，爱情是在对的地方、对的时间，遇到对的人。其实，美食也是一样的。比如法兰克福的苹果酒。
  我是第一次到法兰克福，这个阳光的城市。这次到法兰克福，是作为绿色金融演讲嘉宾参加OMFIF的会议。刚到的晚上，已经8点多了，我以为外面应该是灯火通明，没想到出了机场，竟然阳光灿烂明媚。
  然后，是准备演讲材料，开会，会议肯定有很多美食，但工作时间从来不是品尝美食的好时光，注意力放在交流上了，毕竟，千里迢迢来法兰克福，是为了工作。我习惯于工作的时候就非常专注，如果问我会议餐饮中有哪些美食，我肯定说不出来。
  当会议结束后，换上休闲衣服，联系了一个也在法兰克福开会的朋友，两个人雄赳赳地准备利用晚上会议结束的_点时间，开展在法兰克福的逛吃逛喝运动。虽然已经是下午6点多了，可法兰克福的阳光还火辣辣的。我们都是第一次来法兰克福，最初是闲庭信步，很快就发现不对了。法兰克福和美国很多城市有点相似，商业区很繁华，但周边基本没有人。可以理解，法兰克福总人口是60万，这是欧洲第三大城市呀，伦敦、巴黎、法兰克福，可是中国超过100万以上人口的县就有100多个，是县城。这种才60万人口的城市，就人口规模说，也就是中国中等县城的规模，但面积要大得多。所以，除了城市中心，周边只有飞速而驶的汽车，很难碰到走路的行人，可能是我们没走到商业集中的地区，我们孤独地在路上行走着。
  在下午7点明媚的阳光下，我们努力行走，希望可以像北京一样逛吃逛喝的，但走了很久，只有车，餐厅在何方？酒吧在何方？想问路，周围一个行走的路人都没有，大家都在开车。我就和朋友说，知道吗？我在美国也遇到这种情况，刚到华盛顿的时候，住在维吉尼亚，晚上回来，也是路上全是车，连一个行人都没有，好不容易发现一个男士，急忙奔跑过去想问路，结果，却被我吓跑了，那人以为我是有中国功夫的女侠，要打劫他，回头看见我在追他，急忙就逃跑了。比现在还惨。那时候可能就有女汉子的特质了，那位男士透过现象看到本质，被我吓跑也是很正常。如今已经修炼成灭绝师太，看来，在这人迹罕至的德国城市边缘，要问路就更不容易了。
  我们用了各种携带的现代工具，比如手机地图定位等，往东南西北各个方向奋进，都没有找到餐馆、酒吧，女人啊女人，在地理方位方面，我们两个都和傻瓜没什么两样。我愤怒地责问朋友，请问你高考100分的地理是怎么拿到的，朋友有点惶恐，不好意思地说是背出来的。惶恐了一会，朋友开始回击了，你不是走过千山万水的环保勇士吗？我愣住了，不好意思地说，有当地向导的。正互相抱怨和埋怨，前方出现了一家酒吧。
  我们是在又热又渴疲惫不堪的情况下与法兰克福的苹果酒邂逅的，不是坐着热闹而舒适的苹果酒观光车，不是闲庭信步而去，而是无限疲惫之下，从晚上6点半走到快8点，终于，突然邂遇了这家有着苹果酒的酒吧。
  疲惫地坐下来，酒吧环境很法兰克福。德国是一个严谨的民族，讲究各种细节和精准。比如烹调，我们都是说，加什么什么调料少许，而德国人一定会问你，少许是多少克。这种严谨，也打造了德国的绿色工业，德国的各种工业产品，就连厨具，质量在全球都是最好的。可是，一种性格，一定是优点也是缺点，这样严谨的民族，应该都是出产理工类高端人才，应该和浪漫、和文艺、和诗人作家没什么缘分。但法兰克福，却是歌德的家乡。坐在酒吧，已经感受到这种诗人之乡的氛围了。酒吧里面镶嵌着很多书格，摆放着各种歌德的作品，诗、小说等，《少年维特的烦恼》肯定少不了。
  静静地坐在颇有文艺气氛的酒吧，灯光和谐地照下来。酒吧的女招待问我们想喝点什么，苹果酒，当然是苹果酒。这个盛产苹果的城市，苹果酒是最著名的饮料了。于是，冒着气泡的苹果酒，就被端到我们面前了。这就是我们和苹果酒初见的过程。其实，在美国，也喝过苹果酒苹果醋，但这是在法兰克福，全球最著名的苹果酒产地。在法兰克福，虽然是歌德的故乡，但到底是德国，几乎找不到不含酒精的饮料，苹果酒已经是温和的了。我们要了两大杯苹果酒，充分展示了女汉子的实力。
  喝苹果酒，可以配cheese、sausage,或者德国全谷面包，加奶酪，加黄油，加切得薄如蝉翼的香肠片。德国是以畜牧业为主的，所以，各种奶制品，真是香软润滑，好吃得不要不要的。各种奶酪，柔然香滑，奶油，那么rich的感觉。都说德国的香肠很有名，可是，我不大能品尝得出来区别。但是，奶酪和黄油，我真的感受到德国的奶酪和黄油太好吃了。特别是配合着粗糙却有着特别美好口感的德国黑面包和全谷物面包，那种原始的芬香，配合着油润软滑特别rich的法兰克福特产的奶酪和黄油，就像粗糙伟岸的汉子，配着娇小柔渭的小美女，那种因为反差极大带来的美感，令人惊叹不已。我把法兰克福特产的黑面包，厚厚地，厚厚地，涂上软滑鲜香的黄油，再用餐刀厚厚地叠加美味的奶酪，一口咬下去，奶酪黄油的润滑鲜香，夹杂着原始麦粒粗糙芬芳，一点点地，不可思议地，转化成一种独有的美好味道。
  我终于知道法兰克福的美女为什么都比较圆润，脸蛋像丝滑的绸缎，因为每天都吃那么丝滑油润美味的奶酪黄油。可是，身形也是圆润的。法兰克福很少见到消瘦的美人，放眼望去，都是杨贵妃类型的美女。不过，法兰克福的丰腴美女，虽然身材非常杨贵妃，但并不妨碍她们长着无比精致的小美女脸蛋，丝丝润滑，如绸缎般闪耀着光芒，真是令我非常惊奇。我在酒店的前台，就遇到这样反差极大的小美女，无与伦比的美貌小脸蛋，像羊脂一样润滑光洁的皮肤，闪耀着青春的光芒，小巧精致得令人赞叹不已，这一定是上帝吻过的美貌。但是，当小美女站起来，陪我走向电梯的时候，身材却惊人地圆润甚至有点壮观。
  但无论如何，法兰克福的美食，就是这样油润醇美，作为游牧文明基础上建立的现代文明，一切和畜牧业相关的产品，都体现出一种极致的美感。牛奶、冰淇淋、奶酪、黄油……那么温软油润，那么令人回味。美食是需要细细品尝的。我们享受了涂着厚厚黄油和奶酪的黑面包，享受了软香油润的冰淇淋，喝了冰洌爽口冒着气泡的苹果酒。在法兰克福灿烂的夕阳下，听着歌德故事改编的歌剧，少年的歌德和绿蒂，好像是越过历史的重重暮霭，在灿烂的夕阳下欢唱。