宁德市图书馆

佳期酒始时，家人鸣炮，新郎到大门口迎接“八仙”。“八仙”头戴红缨帽（清朝官帽），身穿向右开襟，上钉五颗铜扣的无领蓝色或青色长衫（有的胸部绣一方形蟠龙图案），脚着布鞋，列队进门。“八仙”每人拜新郎一拜，新郎逐个回拜。拜毕阿乐哥（福安畲族俗称“半寸”或伴衬）手捧油漆樟木八角茶盘，内放十盅糖茶，从后厅作半跪蹲式舞姿到厅堂，先敬天地，后敬祖公。而后穿梭式地舞到“八仙”面前，按辈分大小，依次敬茶。茶毕，又同样的左右穿梭地舞蹈，把茶盅一一收回。
  良久，他又从后厅舞到厅堂八仙桌前，一手拿起桌上的酒杯、汤瓢、碟子、筷子，一手拿方形罗帕，对着酒杯等餐具，一一模仿洗擦的动作，而后逐件放到桌上。然后又一手提起凳子，让凳子悬空，一手拿罗帕，模仿拂尘、洗擦的动作，身体和脚步也随之有节奏地扭摆。舞完，将凳子放到原位。其脚步有直蹬、斜蹬、走蹬，双手转换飞舞摆动，加上唢呐队（鼓手班）的伴奏（绣鞋调），节奏明快优美。1956年，经霞浦畲族乡村小学教师林之行等人编成《畲族婚礼舞》，参加“全国第一届农村业余文艺会演”，拍成彩色舞台纪录片。1963年，又被邮电部选入作为“中国民间舞蹈”第三组邮票，在全国发行。1989年，再次被编入《中国民间舞蹈集成》（福建卷·宁德地区分卷）。
  请位安位毕，“八仙头”唱道——
  一请新郎坐中央，二请子弟二边上，
  三请六亲来食酒，一把锁匙开两箱，
  五龙出来朝天子，六亲庆贺状元郎。
  “八仙”拥新郎入座。席上酒过三巡，众人便依次问“八仙头”（执酒壶者）道：“老公公，这什么酒？”“八仙头”依次倾酒，依次答道：“这是状元三旦酒、满月酒、拜师酒、读书酒、考试酒、中举酒、京报酒、火牌酒、开路酒。”名目繁多，到了说“修路酒”时，各人就要把自己面前的酒杯、筷子、汤瓢、碟子移到八仙桌桌枋与桌面会合线以内。腾出四向桌枋空间，作为“马路”。否则，会被认为不专心修路，要喝罚酒一杯。而后拿一只碗和三粒骰子来当“马”。又把“八仙”分别命名为豆花（八仙头亦称老公公）、柚花（老婆婆）、松花（大子弟）、竹花（二子弟）、茶花、萍花、烛花、莲花。然后，各唱诗歌一首，作为酒令。“八仙头”唱道——
  万岁行旨发金榜，皇城跑马闹纷纷，
  状元游街齐来看，××郡内万年春。
  （××按新郎姓氏郡名填词，蓝姓为汝南，雷姓为冯翌，钟姓为颖川）
  柚花唱道——
  前朝帝喾是高辛，敕赐蓝雷三姓人，
  玉女同房花烛夜，代代儿孙出贤人。
  松花唱道——
  风吹冈头闹嘈嘈，开花挂果满山坡，
  一年四季春常在，万年长生松不老。
  竹花唱道——
  一年四季绿波波，清明出笋节节高，
  孟宗哭竹冬生笋，孝顺父母福气多。
  然后，各人随唱道——
  一是凤凰飞过江，二是嫦娥结成双，
  三饮鸾凤交杯酒，百鸟来朝六凤娘。
  一条船子摊过河，一层媳妇一层婆，
  婆婆本是媳妇做，先做媳妇后做婆。
  楼前桃李开好花，后门橘子对枇杷，
  金面银脚喜孩儿，看看来到新郎家。
  一条红线结姻缘，两姓夫妻结百年，
  三四房中生贵子，五六儿孙中状元。
  日出山头一枝花，洞房花烛发千家，
  洞房添灯添贵子，贵子头上插金花。
  十岁读书未叫奇，九岁出考正当时，
  八月科场我有份，七步成章做出来。
  六部尚书都取我，五金盔甲穿起来，
  四方金印交我手，三司两院齐支持。
  二朵金花头上戴，一举成名天下知。
  各人轮唱，边抓碗里的骰子。唱完，把骰子放入碗中。霎时，务必滚出一个“六”的数来（因六、鹿、禄皆是谐音，禄为官贵）。如果滚不出“六”，务必重来。口里要不断地喊“六、六、六”。完了，把“马”移到下一位，轮完通桌。然后，“八仙头”又巧立名目，照旧依次倾酒，说：“这是状元交印酒、上任酒、放笔酒……”畲族婚礼，喝的都是自种的糯米和自制曲药加山泉酿造出来的甜米酒，味道甘醇好入口，易醉也易醒。唱的也是自编自演的山歌小令，韵调和谐，易学易记。整个婚宴都是从歌里浸出来的，也是从酒里泡出来的。席中还有内容丰富的劝酒歌——
  祝酒歌
  水是井心出出来，红曲炊酒水来兑，
  有缘千里来双会，六亲食酒来猜枚。
  水是井心出出来，糯米炊酒水来兑，
  敬上一合双杯酒，二二齐齐一百岁（发大财）。
  一杯酒，当万千，龙麒子孙出头天，
  举子出在门楼下，洞房花烛朗堂前，
  二杯酒，讲周全，奉给各位大小官，
  新郎身着康熙褂，诗书礼乐话团圆。
  三杯酒，食更多，文武百官齐来贺，
  头戴金盔青顶帽，身穿青褂绣龙袍。
  四杯酒，五枚花，龙台凤阁起官衙，
  仁义礼智长久远，国恩嘉庆保荣华。