宁德市图书馆

畲村生产力的主要要素有：耕地占有、利用，劳动力构成，耕牛数量及农业生产工具使用和生产技术经验的积累等。
  （一）作物种类
  畲村粮食作物有水稻、番薯、大小麦等，以水稻为主，番薯次之；经济作物有松、杉、竹、茶、麻类、花生、油菜、黄豆等，以杉、竹为主，茶叶次之。以蕉城飞鸾南山片为例，该片区各畲族自然村离汉区不远。以乡（镇）所在地飞鸾为中心，最远的乌岩、长园相距有15里，近的可坑里只有5里。虽然山高水冷，土地贫瘠，与汉区平原地带有所差异，农作物种类与汉区大体相同，只是产量高低不同。经济作物中的杉、松、竹几乎遍布南山片各畲族自然村山岭，其中以毛竹最多，杉木次之；1958年南山片有茶叶253.57亩，占全片耕地面积2046亩（不包括蒲岭社）的12％强，乌岩与长园共有243.57亩茶园，其中循园茶（番薯园周围种茶）180.82亩，简作茶园（一片山园全部栽茶）只有62.75亩。1958年乌岩村茶叶产量5858斤，质量居宁德县（今蕉城区）第一位，平均每50公斤价值97元。粮食作物全片计有耕地面积2405.38亩，其中水稻1973.11亩，占总面积82.03％，番薯432.27亩，仅占总耕地面积17.97％，还有大小麦、芋头、蔬菜等占耕地面积都很少。水稻单位面积产量逐步有提高：1949年前好的亩产100公斤，中的只有75公斤左右，差的在50公斤以下，全年平均亩产只有75公斤左右，大部分都是单季稻，从4月插秧到9月初收割，需要130～140天时间，割完稻，锄罢稻根，田农就须停种五六个月，翌年复种。1949年后，在党和政府的正确领导下，畲族地区也推广了“一肥二水三改制”和“深耕密植”的增产丰收经验，兴修水利，大量积肥，单季改双季等增产措施亦被畲族农民所接受。南山片1958年修小型水塘1个，小型水利112处，改良土壤1172亩，单改双占田亩60％。据南山、可坑里、乌岩等3社（旧社）1958年上半年统计，单季改连作和简作的有922.69亩，占3社总田亩1640亩的56％，产量大有提高。1949年前单季稻占80％以上，洋田种些双季稻，约仅占10％～15％。每年平均亩产60～75公斤，等于种子每亩3公斤的20～25倍；1956年改制占总耕地面积60％以上，后因“改制不增产”的错误思想影响，1957年改制面积又激降到20％～30％。单双季平均每产55公斤，单季亩下种4.5斤，双季6.5公斤，平均每亩下种5.5公斤，收获量等于种子的20～22倍；1958年又大改制，早稻平均亩产134公斤，每亩下种9公斤，总收获量等于种子的14～20倍。1962年先后引进农垦58号、珍珠矮、二九矮、窄玉青、圭福3号等水稻良种，矮杆品种逐渐取代高杆品种。20世纪70年代，畲族水稻选种高产抗病优良品种。早稻有红系品种四一〇、红四一〇选二、麦杆黄等。1976年起引种杂交水稻闽优1号、威优2号、威优6号、白优6号、威优35号、威优64号，中稻以闽优3号、威优63号、汕优63号为主。1978年，畲族乡亩产204公斤，新楼畲族村水稻亩产达298公斤。
  1993年，境内8个畲族乡共种植水稻15.13万亩，总产量5.35万吨，亩均产量354公斤。
  2005年宁德市234个畲族村粮食播种面积228771亩，粮食产量70722吨，亩产309公斤。茶园面积68703亩，茶叶产量4909吨；果园面积52797亩，水果产量15094吨。
  （二）耕地利用
  明、清直到民国期间，畲族除富达、巴地这些历史悠久的畲村拥有较大片耕地外，大部分明、清迁入闽东的畲民多为承佃官山、汉族民田而种，自己并不占有耕地。土改以后畲族才真正分得了属于自己的耕地，以1958年宁德县（今蕉城区）的南山、漈头和南岗3片为例，共有耕地面积6899亩，按人口平均，每人占有2.31亩，每个劳力占有耕地4..36亩。在这些耕地中水田4801亩，占耕地总面积比例的69.59％；农地2098亩，占耕地总面积的30.41％。这些水田和农地在山腰、山脚的多，洋田少。以1993年闽东畲区140378亩耕地中的垂直分布分析：在海拔10米以下的6427亩，占总面积的4.6％；海拔10～20米的3082亩，占2.2％；海拔20～50米的16583亩，占11.8％；海拔50～100米的13971亩，占10.0％；海拔100～200米的20753亩，占14.8％；海拔200～300米的21350亩，占15.2％；海拔300～500米的36133亩，占25.7％；海拔500～800米的22079亩，占15.7％。垂直分布在海拔300～500米间居多。部位分布如下：水田滨海平原田5696亩，占耕地总面积的4.1％；河谷平洋田20902亩，占14.9％，山垅田39470亩，占28.1％；梯田44847亩，占31.9％；农地中坡地27245亩，占耕地总面积的19.4％；平地2218亩，占1.6％。在耕地区域分布中水田的梯田、山垅田和农地的坡地占比重最大，达79.4％；而水田的平原田、平洋田和农地的平地占比例很小，只有20.6％。这和畲村所处的山区环境相一致。以蕉城区南山片18个畲族自然村为例，除可坑里和蒲岭（畲汉杂居）两村靠近平原地区，地势较低外，其余均处于高山半岭的村庄，因此除梯田和山园地以外，别无其他种类土地，至于山脚下（如可坑里和蒲岭的）的小洋田，约仅占南山片总耕地的5％。这里年年都有开荒，但山园面积没有增加，因为山园都处于山顶，缺水贫瘠，种一二年后，就需要停种四至七年之久，畲族称之为轮歇地，就是轮耕地。全片有432.27亩山田，占总耕地21.9％，梯田占总耕72.9％。山园地土质最差，只种番薯，每亩年均收100公斤左右；梯田除主要种双季和单季稻外，少部分亦种番薯。
  （三）劳动力
  男女同耕同劳是畲族的优良传统，而且一般女劳力的出工率高于男劳力，畲族妇女除和男子一样参加田间劳动外，还承担繁重的家务劳动和从事副业生产。民国三十七年（1948年）福鼎牛埕下浮柳片共有1452人，男872人、女580人，其中劳动力720人，劳动力占人口总数49.59％。劳动力中男劳力449人，占劳力总人数的62.36％；女劳力271人，占劳动力人数的37.64％。在劳力总数中，半劳力242人，占劳力总数的33.61％。1958年，宁德县（今蕉城区）南山、漈头、南岗及福安山岭联社统计共有人口4333人，有劳力2323人，劳力占总人口数的53.61％。在劳力总数中男劳力1438人，占61.9％；女劳力885人，占38.1％；畲村女劳动力年出工日要多于男劳力。福安仙岩村女劳力年出工日多出男劳力107个工日。一般犁田、耙田、插秧、打场等重活由男劳力承担，而女劳力则负责拔秧、除草、砍柴、挑贩柴炭、采茶、纺织与家务劳动。锄草、收割、挑谷、舂米等活则男女共同操作。解放后，部分妇女也学会了犁田、耙田、插秧。1978年，境内141个人口占60％以上的畲族村共有人口108610人，其中畲族人口84562人，年末乡村劳动力42767人，其中畲族劳动力34002人，畲族劳力占畲族人口数的42.21％。2005年的宁德市234个畲族村共有畲族人口125605人，年末畲族劳力54878人。1949年后畲族劳动力的文化素质也有很大程度提高。
  （四）耕牛
  1949年前，畲村耕牛大多为地主和富农所有，一般贫雇农之家养不起耕牛。宁德八都南岗村只有3户有牛，每逢春耕，畲族农民要向附近汉族村地主租牛，每天牛租为稻谷20斤，相当于1个劳力收入的2倍。1958年畲族调查时，福安甘棠山岭联社（5个自然村）组成。共有水牛60头，黄牛5头，平均每5.7户才有1头。同时由于畲村水田大多为山垅田和梯田，地块小，使用耕牛犁田转身不易，故只有三分之一到一半的水田能使用耕畜，大多梯田只能靠人力挖。1978年，8个畲族乡共有耕牛3165头，其中绝大部分为水牛。1993年耕牛3000头；按耕地比例，每头牛要分摊46.7亩耕地的耕作任务。但实际只有一半的耕地用牛耕。
  （五）农业机具
  畲乡传统生产工具耕作类有犁、耙、锄头（又分锄头、木锄、田锄、板锄、山锄、耙钓等）、马锭耙、齿耙、田刀、粪桶等，收割类有镰刀、稻楻、稻梯、围篱、薯箩、风㭠等；加工工具有土垅（碾米用）、石臼、薯篱、筛、簸箕、〓、米箩、石磨等；砍伐工具有草刀、刈马、柴刀、斧头等。以蕉城南山片畲族使用农具为例，不论是铁器或竹木器，全从飞鸾买入，种类大多与汉族地区使用的相同。虽有些个体的铁、木、石工匠分散在各个村落，因技术不高，设备简陋不全，又不能组织集体生产，因此，不能满足生产需要。20世纪50年代蕉城区飞
  鸾镇南山片的农具有如下几种：
  第一，铁器类：有犁、耙、镰刀、草耙、田刀、柴刀、锄头等；
  第二，竹木类：软口（晒干作物用的）、番薯篱、谷筛、箩篓、谷楦桶等；
  第三，加工工具类：土垄（脱谷皮用的）、石臼、风㭠（扬谷壳糠的）、地瓜刨（切地瓜丝用的）。这些工具与汉区大同小异。因山高水冷，田园面积窄长，土地贫瘠粘硬，新式工具推广不多。20世纪50年代末开始推广农业机械，农业机械主要有拖拉机、打谷机、粮食加工机和抽水机和茶叶采摘制作机械等。2005年234个畲族村年末农业机械总动力16800千瓦，农村用电量11664089万千瓦时。
  （六）耕作技术
  畲族先民在长期的农耕活动中，掌握积累了丰富的农业生产和气象知识。比如《节令歌》：“正月雨水共立春，阳鸟岗头来报春，做客人姐回家转，做田郎仔叫耕春。二月惊蛰春分到，蛇虫蚁仔尽出头，蝉仔变身四山叫，鸟仔成双喊做巢。三月谷雨清明晴，山林树叶片片青，娘那背仔郎担种，娘那撒种郎犁田。四月立夏小满天，阳鸟朗朗叫天晴，麦那割了做田活，禾蔸插落满洋青。五月芒种夏至中，日长夜短水成汤，纻布衫子着身上，割菅裹粽分郎尝。六月小暑大暑天，一年田活去一半，手掏耙子去耘草，草那耘了禾转青。七月处暑共立秋，坝头无水要去修，修大门前荫大糯，糯谷开花郎来匀。八月白露秋分时，夜来眠床要盖被，稻怕中秋午时风，午时出稻朗花期。九月寒露连霜降，稻那割了谷上仓，重阳上山去聊歌，贤娘做糍喷喷香。十月小雪共立冬，过了立冬满洋空，大仓小斗都贮满，砻米炊酒等落春。十一月大雪冬至中，露水落地变成霜，女人勤力织丝苎，灶前烘火熬过冬。十二月时节大小寒，长年无吃祭灶暝，年近月满回家转，家家理事做无闲。”通过一幅幅形象化的民俗画面来提示一年节令相关的农事活动，形象易记，情景盎然。《农事歌》把“惊蛰锄田，清明浸种，小满布田”一年到头的农事活动，简洁明了记之歌言，也起到同样的效果。此外《做田看气象歌》、《十二月做田歌》、《二十四节气歌》、《做田歌》、《十二月生产》等，都是畲族人民长期农业生产劳动经验的结晶。畲族文化偏重农业，大部分节俗也和农事活动连在一起。如农历正月的清醮道场是最隆重的祈求丰收的祭祀仪式，像牛歇节、圆冬节都与生产劳动有关。平时进行的“祈福”活动，如农历正月初一至初四的“开正福”，初五“下神福”；二月初一“春福”，二月初二“土地福”，立夏日“夏福”，端午节后“保苗福”，白露日“白露福”，立冬日“冬福”，以及冬季收成后的“理园埕”，除夕“完满福”，都是畲族农耕文化的重要见证和遗存。