宁德市图书馆

第一节 文献
  一、《闽东畲族情况调查报告》①（1957年9月）
  1．一般习俗
  勤劳俭朴，是畲族人民的优良传统，男女老少，同样参加劳动，在福安仙岩村有80余岁的老公公，还能上山下地。妇女的劳动能力一般都很强，耕种、樵柴、料理家务、照顾孩子以及进城做买卖等等，一身兼数职，日以为常，不辞劳苦。至若纺麻、织布，尤其能事，每逢雨天及农隙的时候，就有一种轨轨的声音，透出每家户庭之外，这就是他们辛勤在纺织所发出机杼声和纺麻车转动声相拼凑着。纺织另一技术是织围身裙的带子，有红白两色，都是五色纱线织成各种图案花纹或简易的文字，织工细巧，古朴可观。
  打猎是畲民比较原始的经济生活，许多方志材料里都说到畲民善射猎，能自制一种毒弩，中兽立毙。《罗源县志》载：“……盘姓今无闻，只蓝、雷、钟三姓蔓延各处，在罗源者甚多，虽幼少能关弓药矢，不惧猛兽，盖其姓也。”又万历三十九年群虎伤人，知县陈良谏祷于神，督畲民用毒矢射杀四虎，患方息。据说在新中国成立前还有畲民住在深山里，以狩猎为生的，到现在有的已经是成为农业社的主要副业，也就是有组织的打猎队了。此外如造纸、烧炭、编竹器，做巫师、职业鼓吹班和专业的木匠、衣匠、理发匠、制木农具、学打铁等等，都是农业以外的各种生产方式。
  ……
  每年六月初一的福安木［穆］阳砚桥乡白云山看“马圣公骨”（亦称“马氏大德真仙”据说现在没有什么仙骨可看了）和七月初七社口白岩的和尚做“圣供”的两次盛大庙会，是汇集畲族青年男女唱山歌、找对象的最大场面。当庙会这一天，他们不辞路途遥远，从四面八方聚集到那里去，就趁这机会选择对象，倾吐内心世界优美的情诗，自由地找伴侣，尽情地歌唱，此唱彼和，歌声响彻云衢，通宵达旦，唱答不休。如逢正月和八月的节气，他们则常往来探亲做客，青年男女，不问是否认识，也都聚在一起，互唱情歌，通宵不眠，直至对方答不上为止。
  用歌唱去追求情侣的一种叫做“拦路情歌”。遇有少女做客经过，青年男人就可以向前拦住，要求唱歌，女方唱不过，男方不让路，也是一唱一答，有时唱到天黑，就由男方款待膳宿，继续再唱，所唱的歌词，像玫瑰花一样艳丽动人，往往通过这些歌唱，就能找到如意的对象。
  据调查霞浦畲族的年轻姑娘，在快要出嫁时，就得去外婆和亲戚家做客，这时在亲戚家的男女青年，像“考文才”似的向之唱答，男的做客，女的先唱，反之则是男的先唱，一直唱到歌完才罢。
  2．婚礼
  通过“盘诗”找对象，仍须央媒说合。过去买卖婚姻，要结婚是不简单的，聘金从50～100元。“开生肖”、“定日”、“迎娶”，都有规定不同的礼物，主要是猪肉、猪蹄、鸡、面、果子等等。据福建省少数民族情况介绍说：“结婚前双方都要互送礼物，计有猪肉、生油、鸡蛋、果子、冰糖、红线、龙凤帖、雌雄鸡和女方自钓的鱼，都是采用双数，而女方的嫁妆除一般衣物外，斗笠、蓑衣、锄头则是免不了的陪送。”拜堂后，还要给亲友大吃几顿，常因讨了老婆而负债累累。重男轻女的风气很严重，童养媳普遍存在，男女又多早婚，一般是15岁至19岁，但忌18岁结婚，因为传统迷信的认为18岁结婚会受“十八难”。现在还有伪造年龄去登记结婚的，同姓不婚，也不肯与外族通婚。但据现有材料证明，于清代始曾有妇女嫁给汉族的，寡妇可以改嫁或招进男人。
  结婚仪礼。有很多地方保留浓厚的民族色彩，最突出还是唱歌“盘诗”。女子在出嫁前要学会各种歌唱本领，特别是“哭嫁”，当嫂子替她“上髻”、“穿衣”时，都要以哭当歌，诉说不愿出嫁，如“阿哥啊，留我一日当一年……”一边唱，一边装模作样，把髻搞乱，把衣脱下，三劝三却，才告妆成。劝的都是亲戚女友，跟着哭唱相和，歌词大都是劝导做好人家媳妇的意思。
  抬新娘轿和抬嫁妆的，不是职业的脚夫，而是男方体力强壮，又善唱歌的青年，霞浦俗叫“亲家伯”，是男方邀请的，都是唱歌能手。如路远必须先一天到女家，但抬回来是不能中途过宿。畲谚有云：“有隔夜的豆腐，没有隔夜的新妇”，故在婚期这天，不管路程多远，都要一天赶到。抬轿的青年到女家那天晚上，就得与女家的人答歌，也是互相唱和，如果唱输，会被女家留难，路途远的就成问题，因此抬轿的不是体壮而善歌的青年小伙子，是不能胜任的，抬起轿来，又要唱歌，一直唱到很远的地方。
  结婚这一天，主要是唱歌、喝酒。拜堂之后，接亲酒席散了，有的去看新娘闹房，有的就开始唱歌，下半夜入洞房，吃“佳期酒”，只有一席，新郎居首，代名“金花”，陪席的八人，号曰八仙，子弟官居次席，亦为八仙行列，并各以花代名，如“烛花”、“联花”、“松花”、“茶花”、“竹花、”“根豆花”、“柚花”、“萍花”等。入席时，大家携手绕桌一周，唱“八仙上桌歌”，就座，出斗（盘菜），吃过三斗，由子弟官敲小锣，提灯笼，唱着歌词去看新娘，看后仍唱原调回席，二看，三看，仪式同前，惟易以唱词而已。接下就是“猜果子”，由子弟官取一个碗子，装了上四果（冰糖、白豆、红枣、宝元）和下四果（花生、番薯、萝卜、芋头），按村名、佳禽（鸟名）切合碗中果子来猜，猜中的过关，不中的也不罚酒。如“冰糖：村名甘棠（福安第六区）鸟名凤凰，碗中果子冰糖！冰糖！”上、下四果都猜完了，新郎上凤凰山采花，由子弟官偕同唱“看新娘调”进洞房，把“斗灯”里两朵纸制牡丹花取出，归回席上，将花挨次传看，改唱“传花调”，边唱边传，唱完词句为止，轮到最后的干一杯，大家互饮三杯，然后把花传归新郎。继又“驳花”饮酒，按各“花名”，互相唱驳，驳输的干杯，这时唱的歌词叫“驳花调”。最后由八仙头拿两杯酒进房，按床、被、枕头等等逐一喷去，每喷一物，必唱一词，调叫“喷床调”，喷后回席，继续再饮，席散放炮，吹起鼓来。全部进入新房大闹特闹，直到天亮，吃过早饭，才各散去。
  此外，还有许多仪式与汉族不同，譬如女子上髻的时候，女家的堂上要放一桶水，俗叫“龙水”，龙得水，“风水”就不会被女子带走。新娘轿经过的三岔路口，都放有红白纸剪成的钱，做引导标志。拜堂时，女的不下跪。相传他们祖先是公主招驸马，女的位高于男，故不能下跪。男女服式也多不同，男的戴“字形”帽，衣裤都有镶边，有的也穿长袍马褂，着双鼻鞋；女的除了一般打扮外，头上戴着“凤冠”。有的是前方后尖平置三角形，有的是锥形立体三角形，面挂一个银饰曰“联梳”。外着礼褡，是对襟式的背心，大镶边一个扣子，脚穿单鼻鞋（据说霞浦县男穿单鼻鞋，女着双鼻鞋）。内系丝兰裤裙，头顶还覆一块红布。
  当新娘轿到时，由男家的先辈（所谓好命人）任司仪，先将贴在轿门的“符录”撕下烧掉，并将势向轿顶画一圈子，叫做“净煞”。才把轿门拉开，由小女孩扶引新娘出轿站妥，再由司仪将覆在新娘头上的红布用秤钩钩去，新娘就把手帕掩住面上，意谓遮羞。同时由子弟官高举红烛去引新郎，这时新郎是避在楼上，三请才出来，司仪把红绸扎在新郎身上，并予插金花一朵，然后拜堂。婚后，女家没有请“回门”，新娘初次回娘家，亦无规定日期，回家时多由男人伴送。
  据翁春雪的《福建畲民考》有这样记载：男女婚姻自主，女子得与兄弟分家户，结婚时新郎往岳父家亲迎，岳父家则置酒席款待，席上初无一物，必须新郎一一指名而歌，如要酒则唱酒歌，要菜则唱菜歌，要箬则唱箬歌等例，新郎唱后，而司厨之人，才将所要之物，应声而出，名为“调新郎”。席退，新郎与新妇交拜成礼，然后挂其祖先画像于堂中，全家围绕歌拜毕，辞别舅姑（按在岳父家，不应称舅姑），或步行或坐轿而归，新郎前引，新妇随其后，共张一把雨伞，新郎新妇各以一手执之，伞半张，头蒙其内，途中新郎唱结婚歌，新妇和之，到婿家，庙见毕，婚礼告终。
  《建阳县志》：“聘金在清末，率以二十四金，嫁女之家，于女子将适人，则择方向之利，新辟门以嫁之。前二三日，婿来迓，及期，婿前导，新妇裹红帕于首，衣蓝色衣，张雨伞，徒步随之，女父殿其后，若拥护然。至婿家，亲宾已先匿，庭无一人，新妇必骂之曰：‘汝家绝人种耶？’众始出，应之曰：‘正赖汝来接人种耳。’乃行拜祖宗红线交杯礼。”这种亲迎习俗，闽东地区，目前尚未所闻，录之以做参考。
  3．生育（附醮名）
  妇女分娩，都是叫接生婆用旧法接生。新中国成立后已有接生婆参加训练，较注意消毒卫生，当孩子未出胎之前，她的婆婆常暗中向“陈奶娘”（即陈靖姑，见《闽都别记》临水平妖）祷祝许愿，如得平安顺意，则要酬谢“牲礼”。分娩中，娘家送以鸡物，俗叫“做月里”。没有“贺三朝”例子。孩子满月时，要雇剃头匠剃头，酬给蛋面红包。未满月的孩子，不能吃荤。如果说母亲缺乳，要在满月后才可以喂些荤食，这叫做“通草”（腥土音念“草”平声，即可以吃荤腥的意思）。如有许愿，满月时除了酬谢“陈奶娘”外，还要做几碗请亲友，但没有送礼。《长汀县志》：“生子坠地，则浴泉间”，《建阳县志》：“生子逾月，服农事如常，日止哺儿一次。”
  周年这天，在堂上用米筛一个，内置元宝、通书、笔墨、算盘等，让小孩自己选择，任意乱抓，抓什么东西，就意味着将来会做什么职业，如抓到算盘，将来定会做商人，抓到笔墨，将来必定会念书“有出息”，等例。
  富有人家，小孩稍有病痛，就要请“司”（巫师）到家“设坛做醮”，又叫做“过关”，可以做到十岁为止，做了“过关”，意能消除病苦灾难，平安地长大。首先，请了“巫师”到家里，挂起“神像”，排出“法宝”、“净坛”、“请菩萨”，然后舞动“铃刀”打“五雷牌”吹“法螺”掷“口口”念念有词，按照“关名”一一“敕开”，撒尾语有“三十六门诸关等，煞尽消除”，意思是恶鬼、恶煞已经都被打发走开了。接下即就厅中桌上的斗灯下面，拖了一块红布到凳子上，用烛台压住象征“百花桥”，由“巫师”抱小孩，拜天地，拜奶娘，然后从红布上面抱给小孩的父亲，叫做“过桥”（如年龄大不好抱，就由巫师牵引着做），并祝曰“老娘伯”（即父亲）好手段，男性彭祖八百寿，女性麻姑万岁数齐龄，长命富贵，福寿命长，病体康泰平安！小孩的父亲接过孩子，全家都答道：“先生（指巫师）手头香，平安！平安！”随后是烧银箔，送菩萨，由巫师取出供奉菩萨的酒一杯，向银箔灰上滴去，又祝曰：“一滴一条河，二滴二条河，三滴三条河，三三得九九条河，黄河黄渺渺，黑河黑漫漫，黄河刈断千里路，黑河刈断万重山，千蛇百鬼回头看，不知何处是凡间。”最后，指书一“断”字就算完毕。
  男子成年时（已满16岁者）要举行一种醮名的仪式，亦称“度身”或称“入录”，俗“祭过祖”。凡祭过祖者，就可把幼时“小名”改用“法名”，死后方得登上宗谱，并可着红衣，其妻可着绿衣红裙，得尊号为“西王母”，如其子又祭祖，则可着青衣，社会地位又升高一级。每一姓始祖，都刻一龙头，即“盘瓠”首像，子孙祭祖时，则把它供于神案上罗拜之，其级分的尊卑，则以祭祖之次数多少为准，凡祭过三次者，称“进士”，众皆听其约束，俨然若酋长。父死时，若其子尚未祭过祖，是不能为其父治丧。据了解畲民男子中举行这种取法名的仪式并不普遍，一村中往往只有二三人，而这些人不一定是社会上有声望的人，不过他可以替人家做功德，或在丧事中替死人开路，这时可穿上红衣。当他们死后，可请“祖图”，别人没有这权利，请过“祖图”的人，据说来世可以做官。
  此外请巫师“驱鬼”治病，还有部分存在，他们叫做“做迷信”，有的人也知道这是愚蠢的行为，但由于习俗根深蒂固，一时尚难完全消除。他们在“做迷信”时，很怕给外界人知道，最奇怪的就是巫师站在病人床前，指手画脚，念动咒语，舞动“法宝”，做吆喝驱逐状，活神活现，煞有介事。
  《福建畲民考》有这样说：“人病则备斋菜，于晚间往郊外供奉，名为接魂，或即家里招戚友邻居唱歌，名为安神，如不见效，则打鬼。请畲巫一人，并招集邻人，愈多愈好，各执刀棍火炬等，于半夜突入病房，病人乘纷乱之际逃出屋外”。于此可见信巫“驱鬼”的流行情况了。
  4．丧葬
  畲族老死丧葬的仪礼，一般不像汉族的铺张，但仍保留有他们自己的一套礼俗。老人病将咽气的时候，要把床位移到后厅，子媳孙辈，环守在旁。收殓要看日子，如果日子不“吉利”要停尸1～3天才殓。收殓后把草荐、草席都弃在郊野，唯睡床及木板等，则放置户外，经沾露水几天后，仍由其子孙拿回去用。据说睡这种床板的人，腰不会痛，但有地方是不捡回去的。
  家里死了人，要到亲戚家去“报丧”，亲戚须煮线面及蛋两个给报丧的人吃，走时还要送给红包，意谓“吉利”。收殓时，先给死人剃头，穿衣服，并放冰糖一块于死者口内，意思是使死者会惦念家庭，以后家事会好，安排清楚，把尸首置在棺盖上面，待畲巫做过“道士”，然后装进棺内，加盖钉好，抬至后厅停棺，三年后再择吉出葬（但不是年高的不能停棺）。三年内如遇有其他年老的人死掉，就须先期出葬，家中有喜事，则用红布一块将棺遮盖，以示不怕“冲煞”。停棺手续办理完毕，子媳及女、婿等，各持火把（竹篾制）绕棺一匝，子、媳将剩余火把放进灶间，女及婿的火把，则弃之门外，以示孝子思亲“向内”“向外”之意。
  发丧之晚，还要请巫师做“火暝”，五服以内的亲戚都要送纸钱、银箔。“做火暝”与汉族大体相同，也是用纸糊的各种用具如轿、厝、船、箱等等，全烧毁，随即立“木主牌”引魂归来，由巫师替死者一一介绍跪拜的子孙名称，叫死者归来享受“香火”。第二天早晨，亲戚要派一人到家吃饭，叫做吃“长命饭”，吃不完，还要带回去给孩子吃，可以得到平安；家里的人，也要将剩饭一碗放在米筛内，藏进库里，意谓“仓盈库满”、“五谷丰登”。霞浦俗：“人死去，请‘畲’来做‘道士’，从天黑开始到鸡二叫止，有的直到天亮。念经内容无经咒，只烧二筵福礼（一由先生带去，一留第二天请帮手吃），意是请祖先来带死人的灵魂”（原注：“畲”非专门职业）。
  出殡时，要宰猪、羊告祭，亲戚亦送彩旗办祭，主人回以酒席。葬礼完了，就将草圈（带在头上的）、腰索（束在腰间的）、草鞋、哭杖（又叫龙杖）、木主牌等等，通通烧掉，然后脱下麻衣，换了吉服，挂上红布，戴红顶帽（或其他帽），抱了“祖宗牌”（即神主，与前面所说烧掉的木主牌不同）由鼓吹班吹打鼓乐送回家中。《福建省统计年鉴》：“罗源县畲民逢丧亦化纸箔，唯于送丧时用黄布伞送輀上山。”
  《福建畲民考》：“丧事并无披麻戴孝，往吊者送香帛或馒头、豆腐到灵前唱歌一拜，丧家必炊饭致荤菜相款。炊饭时，一家人围坐甑边，视蒸气上升之疾徐，以卜凶吉。祭时邀戚友唱歌，并无延僧道诵经礼忏之事。”“不信风水，从前多火葬，现在火葬已经很少了。”又“畲女出嫁后，做一条裙，一张被送给母亲，此裙平时不穿用，专留为死后装殓入棺之用，称‘寿裙’、‘寿被’”。母死，舅来吊与别人不同，一定要用鸡、猪、菜蔬、纸、烛等物，除纸烛烧化外，其余之物，全部退还，除同普通内亲一样回给白布3尺3寸之外，又要加白布8尺。父死舅来吊，则与其他内亲同。故畲谚有：“母死难，父死易”之说。
  居父母丧，过年过节都是亲戚赠送糍等，自己不能做，第一个年关，亲戚要送猪首、白联、白烛等，助其子辈过“白年”。有钱的人，子孩众多，多先营生圹，做棺木，备寿衣；贫者一切都减免，亦无停棺之事，甚至弃葬的也是常有。
  5．岁时
  一年四季，都有不同的节日活动，其活动内容，大都含有宗教式的迷信意义。兹就汇集材料，顺序介绍如后：
  农历元旦，开门要放鞭炮，大小都吃糖茶，有新结婚的要由新娘泡茶给大家吃，早餐吃素，忌说不吉利的话。餐后设糍、酒请祖宗，叫做“喊年祭祖”又称“迎祖宗”。
  照宁德金涵乡麒麟寨所了解情况说：“祭祖”有“春祭”和“秋祭”两种，春祭是正月十四日，又叫做“祈平安”，要排列执事仪仗，出乡郊游。仪仗行次是：一付大灯笼排在最前面，接下是三层的凉伞（普通仅一层，传说他们祖宗封王才有的），大锣两面，各配以红旗，次是各色彩旗，共有八面（如长方形红色，三角形的皂色、白色、金黄色各两面），龙头像一把（我们于罗源县岐余区贝溪乡亦看有“龙杖”用黄布包裹，高挂屋梁上），戟1把，以及大刀、执笔手、金链、手掌等各两把，继之以鼓吹班。“龙亭”，很像“轿亭”，内供盘护王神位，后又有单层红凉伞2把，由族内最老的人随“龙亭”后面行香敬茶。群众则跟在最后排成一条浩大的队伍，所经各村（指畲族）都要设筵迎接，像汉族的元宵“行口”一样非常热闹。据说这种习俗是从罗源传过来，所有各项仪仗用具，都是由族长保管，我们曾按原物逐一绘有图样。
  唯按福安所了解的材料，则略有不同，姑并录之。年初一焚香、点烛、“迎祖宗”，这是少数民族一项富有群众性的活动。其方式有两种，一是在本乡游行，一是到宁德琴前“迎祖祈雨”。队伍前列是两个用黄布包的“龙头像”，随后是“圣旨牌”、“祖图”、“龙伞”、“彩旗”等等，群众跟着请香打锣鼓，放鞭炮，其中有道士（尪司）伺候“卜〓”，是用红纱线一条，两端各系铜钱一枚，钱的正面为阳，背面为阴，卜时得一阴一阳叫做“信〓”。如“祖宗像”抬出后，要问骑马没有等，卜得“信〓”，意即骑妥，否则必须等候。一路上鸣锣开道，并有“肃静”“回避”的大牌，锣先是七道七响，最后是一道十三响，据说这是他们“驸马”“公主”的祖宗的特有尊荣。
  “秋祭”是七月十四日只在本族祠堂里办祭，其祭祀有：酒十杯，茶一盏，菜五色，鱼类，肉类，甲壳类各十色，另外雄鸡一只，肉二斤，蛋、豆干、豆腐、寿面、寿桃（面制）和斗灯一个，内置油灯、剑、尺、剪刀、香炉等物。其仪式，挂起“祖图”由道士问卜，族长行香，族内群众来听讲解“祖图”的历史故事。
  《长汀县志》载：“俗信巫事鬼，祷词祭居，则刑牲必具，戴树皮冠而歌，觋者击铙吹角，跳舞达旦”，“祭祖”似乎就是这种习俗所遗留的迹象。
  口口“祈福”俗叫“做福”，有的要“设醮”口口，一般是请道士在本村的宫庙里烧香念经供祭，群众也要供应菜饭。一年要做七个“福”，它是结合农时来进行的活动，可以说是神权社会里不懂科学的一种迷信行为。如正月初五，以为菩萨从天上降到人间，要做“首福”，也叫做“开正福”（据说有的地方为初一或初四），一年可获平安顺利。二月初二，是“土地福”，俗传“土地公”管田产，祈之可得保护丰产。立夏之天，要做“立夏福”，这年应该种什么种子，要向菩萨卜问后下种，才会有好收成。五月三十日，“保苗福”，祈求保护田园庄稼，不生虫害。八月十五是“仲秋福”亦叫“白露福”，祈求合乡人口平安。立冬这天，要向神明祈求保护没有风灾，叫做“立冬福”亦称“收冬福”。除夕是最后一个“福”，叫做“完满福”，庆祝一年丰收，四季平安，答谢“神明”庇佑。家家互相请客，半夜要起来放鞭炮迎接天神。
  据霞浦调查材料，每年只有五个“福”，名称亦有不同，如“元宵”、“立夏”、“立秋”、“立冬”、“夏（下）神”等。“夏神福”是正月初四做的，每次做“福”都以三牲福礼供之。筹备福礼和主持人是全村群众轮流的，“福”供完后，要办两桌请人来吃饭。因为材料略而不详，恐有出入，爰并录之，藉供参考。
  照福安所搜集材料是这样说：参加做“福”的每户都有，每年正月初三，集合在宫庙内抽阄轮当，轮值的人叫做“福首”，每月初一、十五要负责烧香。在做“福”这天，由福首备办肉、糍、香、烛在宫庙内供祭，然后按户均分。相传吃到这些“福余”，会得到平安吉利。霞浦的习俗是十二月二十四日这一天，在“平水王”宫里做“福”，宰猪一头，叫全村的人来，把猪头和肚里五脏全部吃光，其余猪肉则拿去卖掉，把所卖的钱，买回小猪再养，至明年这日，同样处理。又说这个“福”，是上代传流下来的，各人都要轮流做，如果轮到不做，村内要发生什么不平安的事，群众就要责备他。
  霞浦畲民过去在元旦时，要举行放炮竞赛，此放彼应，隆隆之声，不绝于耳，曾经向之了解，据云亦不知其所自始。考《建阳县志》载：“正月初旬访诸戚友家，未至百步许，则以爆竹声为号，为之主者，必倍其数以应，多者累千百，外人闻其声震山谷，喧声不绝，知畲民之肃客也。”所谓“赛炮”之俗，莫非就是“迎客”的遗意哩！
  正月里的活动，一般和汉族相同。如演戏、赌博，新正五日内，停止了各种农事生产，男女老少都穿着新衣，年少的人，往戚友家去拜年或拜寿。唯在福安地方，有的却没有出门做客，也不上山，只在村中对唱山歌娱乐。
  三月初三，俗传要吃“乌饭”。《岭表纪蛮》：“三月三日染乌色饭祀祖先。”它是用一种树叶，土名叫“乌饭罗”或“糯米乌”、“染米乌”、“乌染”，捣汁浸米，放进蒸笼内去蒸，熟后米变成黑色，香味可口。据说他们祖先因为得病身体瘦弱，食此得到健康，因此世代相传蒸饭，可以祛病延年。此外又有两种传说：一说是：“祖先雷万春困守睢阳区‘乌饭’充军粮，以此欺敌兵，免为所劫。”一说：“某朝有少数民族为反抗统治者的压迫被皇帝判罪下狱，狱卒不许送饭，百姓想法用‘乌饭’骗狱卒是‘蚂蚁蛋’送给被禁者吃。”显然这些传说，子虚凑合，不足为据。
  按《罗源县志》说：“三月三日悬菜于门，人士结伴郊游，谓之踏青，乡民口口口口口饭谓之青饭，旧志云始于任敦仙，闽人效之，亲邻互相馈遗，谓食此延年。”《霞浦县志》所载一般民俗云：“各乡祭墓，用粢及饭，唯拓洋用‘南烛叶’浸术米而炊之成黑色，名曰‘乌饭’即‘青粳饭’。”浴佛节的神话与风俗有这样说：“北京城佛寺里的善男信女，都在这一天吃‘杨桐叶’染成的乌饭。”照此说法，吃“乌饭”并非畲族特有的习俗，但究竟为什么要吃“乌饭”，是否是纪念的意义抑或有营养的价值，尚不得而知。
  畲民在端午节所制的粽，是用野芋叶（茅草）来包，并且是五角形的与汉人用竹叶包四角形的完全不同。据福安的传说：包这种粽是纪念他们祖宗“征番”，并非为诗人屈原而纪念。霞浦县志：畲民制粽，横式谓曰横巴，米亦糯而碱，性独佳，故质柔韧，较寻常三角式者亦可口，俗称畲婆粽，亦互相馈遗如常仪。过节这天，除了做粽子，供祖宗，烧纸钱外，一般与汉人无甚差别。《建阳县志》云：“五月五日焚楮币奉其先，如华人之祀‘中元’，是日捣药草为药，晒而藏之，病则服焉，不用外间医者。”然捣草药之事，近则少有所闻。
  至于传说四月初八是“牛生日”，牛主人要弄些菜和米给“看牛弟”带到山上去煮吃。五月十三是“关帝诞”，要供猪、羊五牲，如遇雨，就预兆这年会“不平安”，意谓关公磨刀要杀人。倘有碰到不平安，就去迎菩萨“祈平安”，像福安仙岭洋要到60多里的山（杉）洋地方去请“林公大王”回到本村宫里烧香，做供，打锣鼓，放鞭炮等要闹两天。甚至把钟氏十七世祖熙公说是受封“侯王”当做神来奉祀，每村宫庙里，少不了有“钟熙侯王”的神位。这许许多多的迷信事迹，在畲民的宗族里，还未完全被消除。
  此外如“清明”的扫墓，“仲秋”吃月饼，“重阳”登高，“冬至”吃汤丸，“祭灶”吃灶糖等习俗，因为和汉人接触后文化交流，风气相通，或多或少是被同化而没有多大差异了。
  二、《福安少数民族苗族概况》（1952年9月17日）①
  （1）婚姻。苗民最怕绝后，男女三四岁即行订婚，年19岁结婚。婚礼不管贫富，订婚时，猪脚1只，龙帖2张，红衣线2只，果子2包（红枣、冰糖），送女家后即回送以糯米糍斗余，开生庚一定要两次，第一次开不到但要送开生庚的人200元（2角）笔资，女家白鲤2头；第二次才正式开到要送女家肉2斤。合婚后送日子（订婚）时间一定要在8月，礼物月饼10余斤，肉四五斤，面2斤，女方仅收肉和饼各一半。举行婚礼前一日，男家送女家猪肉40斤，油2斤，鸡雌雄各2只，鱼2头，蛋价42个，礼金72千（清时别钱）。女家赔嫁妆奁一定要三杠头，衣服足够穿3年，女结婚后3年内规定不制新衣，唯如果女方贫穷，而双方感情又融洽，则男人往往于3年内偷着为女制新衣裳。婚后2天，男人即往岳家为婿，随送岳父母猪脚1只，岳叔各送肉4斤，但岳父、岳叔每人定要备酒席一桌敬婿，岳父母却更要送婿“记路钱”2元至4元。头年节（即婚后第一年端阳节）岳父家送礼很丰厚，粽4斗米，烧饼要200块，鱼2条……“亲家伯”（会唱歌的）三人于结婚前一日由“亲家伯”领赴女方住两宿，专门对歌。第一夜对歌时，全村附近男女均集中女家和“亲家伯”对唱，女家则准备8斗4盘为点心，人多时要吃到10余桌。第二夜点心要鸡鸭各一只，外加菜等。第三天回家，女方亦聘请2人送女出嫁，男方来人随同返去。在举行婚礼时，全村男女均集中男家吃酒，浪费极大，故男人往往订婚后无法举行婚礼。
  （2）丧葬。死人对苗民也是一种负担，人死后举行迷信佛事，村中集中百余人来死者家中吃、赌通宵彻夜。如犯“重丧”、“忌日”，死人不许收殓，甚至连续好几夜，所浪费更多了。苗民死后因经济生活问题影响，大部仅能“红圹”埋葬无法做墓。
  （3）习俗。端阳节户户裹粽，粽以芦叶包裹，每条分五节，表示纪念五月五日端午节，即生活极端困难户也得设法裹几升米，敬祖宗。旧历年家家均用糯米制糍巴或用以送礼。盖房子集体以人工帮助建筑，丧葬六亲均送粮食为主，上寿送猪脚，送者须共同吃光而后去，这都是他们取之劳动用之劳动的纯朴本质的表现。他们的服饰，男人与汉族农民无异，女人则绝不相同，女人服装规定黑衣黑裙。女子出嫁时，裙及衣裳一定要由母舅赠送，妇女头发梳理形式，出嫁前，出嫁后有区别。出嫁前，头顶平铺，已结婚的要加上“披头髻”，以示区别。嫁女妆奁，除普通钗环外，斗笠、蓑衣、锄头是免不了的物件，斗笠多系精工细制的，价值相当昂贵，男女婚后两三天就过共耕生活，夫唱妇随。“劳动”两字是其优良的传统观点。老年人虽乏劳动力，但也不会闲着白吃饭，带小孩、煮饭、烧茶水、看家、搞副产，工作还很卖力有劲，只要一口气在的话，他都会干他所能干的工作。儿童也同样地学习适合他们体力所胜任的劳动。人民政府提出劳动发家、生产致富的号召，苗胞们是有信心有把握来完成这伟大的任务。
  苗胞性朴实，勤劳有毅力，团结互助观念强，阶级的仇恨心深重，意志顽强、坚定富斗争性，能吃苦耐劳，他们长期受着汉人的封建剥削歧视，对本民族间的确团结得像钢铁一样………
  ——福安县委统战部
  ［福安市档案馆福安县统战54永久1］
  三、《宁德县南山片畲族调查报告》（1958年10月1日）①
  （1）生产工具和耕作技术：南山片畲族所用的农具，不论是铁器或竹木器，全由汉区买入（飞鸾），种类大多与汉人同样。虽有些个体的铁、木、石工匠分散在各个村落，因技术不高，设备缺漏，又不能组织集体生产，因此，亦无能满足生产需要。其农具有如下几种：
  第一，铁器类：有犁、耙、镰刀、草耙、田刀、柴刀、锄头等；
  第二，竹木类：软〓（晒干作物用的）、番薯?、谷筛、箩篓、谷楻桶等；
  第三，加工工具类：土砻（脱谷皮用的）、石臼、风车（扬谷壳糠的）、地瓜刨（切地瓜丝用的）。这些工具与汉族大同小异。因山高水冷，田园面积窄长，土地贫瘠黏硬，新式工具推广不多。
  耕畜全是水牛，南山片约计有47头。
  主要农具简图：（略）畲族农具说明
  ①畲族用犁：此犁专用于山区梯田。全部约重35斤，是由铁犁头和木犁柄两部分构成的。犁头长1.1尺，短平原（汉区）犁1寸，犁头不像汉犁那样尖，稍带曲圆形，犁尖至犁手长约2.5尺，犁柄长3.5尺，都比汉犁短约5～7寸，因为山区梯田土硬且面窄，形此构造，便于使用。
  ②畲族用耙：此耙宽3.1尺，比汉耙短5寸，齿高1尺，比汉人用的短1寸，齿间2.5寸，全耙的齿比平原田耙少两齿，适用于山区梯田，也因梯田土硬且窄，便于灵活转弯。
  ③畲族用锄头：锄头有四角锄、板锄、山锄和三角锄等4种，四角锄嘴宽约4寸；绝大部分用于平原水田、农地。畲族山区很少用板锄嘴宽2.5～3寸，山锄嘴宽2寸，乃畲汉人民山地通用工具。板锄适用于土质很硬的农地开荒用。山锄适用于开荒掘岩石等坚硬的东西；三角锄嘴形呈现曲线园尖形，跟宽4.5～5寸。乃畲族劳动人民传家工具，应用量最多，适用于山区梯田，因梯田水冷土硬，不易损坏。据传说，三角锄乃从高辛帝宝库里取出的，至今保留着祖宗流传形状。
  ④畲族用田草耙，与汉族一样，只是竹柄稍长些，大概适于梯田形窄特点，一般坵田同向耙二回，便可换行再耙。
  耕作技术：山田除收获季节慢些外，耕作工序亦大体上与汉区相同，新中国成立后提倡“精耕细作”，畲族农技在汉区的影响下，也有一定提高。如新中国成立前单季稻只一翻一耙就插秧苗，有的甚至今天翻耙，明天就插身，技术非常粗放，也就更谈不到积肥和多施肥料，有的还是白水田。新中国成立后，特别是去年和今年几乎都做到二翻三耙，有的还三翻三耙，每亩施800～1000担（包括土肥）。精耕细作加上肥料，水利灌溉和改制，取得了增产。
  至于工业、商业，新中国成立前后全无从业人员。他们大部分都是替本民族人民做工，没有商品性产品，同前做的工资等副业收入归入合作社，暂预支一些零用钱，代之以评工记分计酬。生产技术与成品质量也都落后于汉区。如竹器手工业者6人中，只有1人能做较精细的枕头等竹器，其他都是粗工。工农业生产大跃进后，南山片办起了1个炼铁土高炉，8个喇叭炉，目前投入生产的只有1个土高炉，投入生产后，铁砂原料也有困难，他们正在积极觅矿和备料中。1958年5月“五社合一”前，是以汉区、乡所在地——飞鸾为中心，和汉族进行土特产的交换。换出的以毛竹、杉木、木炭、茶叶及其他山区土特产为主，换入的是日常用品和副食品为主：如畲族的装饰品、土布和粮食加工品、咸鱼货等。“五社合一”后，政府商品部门才在南山、乌岩、可坑里、蒲岭等村设起了零售供销店。南山供销店是供销与收购并重，因为这里是南山片多数自然村必经之道。收购柴炭、人造纤维原料为主，也收购废铜废铁。自1958年7月25日起，先在南山供销店收购木炭180～200担，火柴1500～2000多担，直接卖给飞鸾供销部的不算在内。其他供销店都是以供销为主，收购为铺。供销日常用品和饮食、槽料，服务于畲族人民生活，便利生产，颇得群众的好评，农事繁忙时，扩大供销品种类，群众就没心花工跑五六里远的飞鸾去买东西。
  这里的副业主要是砍毛竹、木炭、烧炭。参加高级社后，副业生产都组织起了专业队。一般副业生产专业队全劳动力每年收入150～200元，比农业全劳动力收入还多些。农业全劳动力年收入在100元左右。以上各业均在发展中，前途可观。它有助于提高畲族人民的生产与生活水平。
  （2）生活习俗和宗教信仰
  ①物质生活。南山片畲族的衣服多用自织苎麻布制成，据说这种麻布每年织1次，每天可织1丈，织布机基本上和汉族一样，只是飞梭长一些。现在衣服形式男子和汉族便服体式一样，衣是对襟，中有布结纽扣5个，裤子和汉族的一样。据说过去男人古装头戴红顶帽、身穿纹布制的长袍，有5粒铜扣，裤也是纹布制，脚穿白纹布袜及双鼻鞋，夏天则穿纻布制成的对襟式衣，有3粒铜扣，象征蓝、雷、钟3姓。妇女的衣服装饰较特殊，上衣是对领衣，领四角形，一般沿领边有各式布卷成的花边，结婚时所穿上衣领上且有绣花，平时穿短裤，结婚时及节日还加穿外围裙，妇女还穿由自己制成的绣鞋，鞋面前都高起一块，很为美观，叫做单鼻鞋。新中国成立以后，畲族已逐渐购买棉布来代替自织苎麻布，特别是男子干部更多穿上衬衫、中山装。但妇女还保存有民族服装形式。
  畲族一日三餐，主食是米、地瓜，节日也到飞鸾买些面类。菜以芋头为多，近年来由于生产大跃进，劳动力紧张，因此蔬菜种得少，只有一些竹笋、生姜、空心菜等，有时也从飞鸾买些鱼虾之类。过年过节也宰猪，今年中秋节就接连二天宰了两头猪。
  畲族居住的房子多傍山而建，房屋形式和汉族大体差不多。材料多用当地生产的杉木，地基用石头，墙壁也有用竹编成。一般每栋房子有四扇，中间是大厅，厅边左右两边有间，有后厅，后厅左右两边有后间，后厅通常是储藏家具杂物，大部分是明厅，前厅没有二楼，前间后间有二楼。房子的前面是庭院，左右有的还各有一列廊层，可养家畜，藏杂物，也可住人。有的房子在四间左右两边有僻宅，有时用作厨房。1957年新建小学校舍一座三间房已用白灰刷壁，并加上天花板。
  由于畲族居地多在山岭中，交通不便，现在往来都靠步行。1956年公路横过南山片后，畲族可以沿着平坦公路行走，甚至到县城也可走到飞鸾搭汽车。
  ②社会组织。南山片畲族的社会组织，据有些老人回忆，过去有祠堂组织和族长的，蓝、雷、钟各有一个，但已很久没有了，他们只记得族长的权力很大，大家也很听族长的指挥和意见。
  在亲戚称谓上，和汉族大体一样，较不同的是儿子称母亲的哥或弟为“奶舅”，儿子称母亲的哥或弟的妻为“阿母”，丈夫称妻的父亲为“大公”，丈夫称妻母为“大婆”，媳妇未生育前称丈夫父母为“阿爷”、“阿奶”，已生育改称“阿公”、“阿妈”。
  ③家庭与婚姻。南山片畲族都是小家庭，兄弟成人后结婚就分居。婚姻过去是父母包办，媒人介绍，常需一笔巨额聘金，如南山雷华喜新中国成立前娶罗源女儿为妻用去礼金80元，饼300块，肉30斤，面30斤，鱼30斤。由于山区生活困苦，过去大多抱养童养媳，在小时候抱进家里养，只需花几元钱，至长大成人后才结婚。结婚时，新婚穿较漂亮衣服，头戴凤凰冠，较富裕家庭常用红花轿，吹鼓班去迎接新娘。一般夫妇年龄相差2～5岁。新中国成立后，这些铺张浪费风俗已渐革除，但新中国成立初期还要请亲戚喝酒。新婚姻法公布后，畲族很欢迎，但是由于过去社会传统影响，童养媳制度还普遍存在着，甚至有的人虽没有儿子，也先抱个养童媳，准备以后再招个“儿子”……不管结婚前后，畲族男女地位是平等的，这大概因妇女有劳动力，能劳动生产的缘故。南山片畲族同姓可以结婚，结婚后如感情不好，也可离婚，寡妇再嫁也不会引起人家反感，续娶也有。
  凡50岁以上老人死后，在房间穿上衣服，放在后厅坐椅上，半个钟头后装棺。棺暂置后厅，经一二天择符合生人死人无冲突的日子扛上山埋葬。较富裕的人家有做墓，墓的形式与汉人一样。如青年人死亡，马上装棺抬上山去埋葬。凡丧葬、建房子、结婚等都得择日，过去马山村有个择日先生蓝连灿（已死6年）。
  新中国成立后这些习俗已大半革除，只是妇女尚不喜欢18岁结婚，据说18岁结婚会有“18难”，不利。
  ④节日。南山片畲族的节日和汉族大体相同。十二月三十日晚上及元旦（农历）有办鱼、肉、京果、杂货、做糍，祭祀龙头祖宗，表示一年四季田园生产五谷丰登，是祖宗保佑，向他敬谢，并将糍分送亲戚，也常到亲戚家去做客。正月十五日过元宵节，有办五碗菜，烧元宝，点香做福，用鼓班迎接“奶娘”（菩萨）。三月三日也做节，买肉菜。三月十五日做秧福，为保秧苗，买几碗菜、豆腐干、蛋、酒做福，请白马王（地头主）吃。五月初五日过端午节，用糯米做粽，用猪头1个，豆腐干、蛋、菜做福，请白马王及祭祖先。七月十五日做节办5碗菜，鱼、肉、酒、做糕请白马王。八月十五过中秋节，吃水粉、米粉、芋、蛋、肉等。九月初九过重阳节，有做福，办鱼、肉、蛋、菜请白马王。十一月十五过冬至节。一般在节日除祭祖先外，还请白马王。此外，每年正月初一至初五，十五是忌日。正月初七日人生日，初八是五谷生日，初九是玉皇大帝生日，在这些日子里忌做污秽事。过去在农历元旦、三月十五日、端午节、七月十五都请道士做宗教仪式。
  新中国成立以后，起初还有做福、祭祖宗、请白马王，自1954年起就没有做，但畲族人民对一些较重大节日还有浓厚感情。今年农历元旦时，曾有外地男子来南山村与本村五个妇女盘歌通宵；又过中秋节时，上级批准宰2头猪，也深受群众欢迎。
  ——福建省少数民族社会历史调查组宁德分组
  ［党群资料654］
  四、《福鼎县双华片畲族调查报告》（1959年1月15日）①
  （一）生活习俗
  双华片畲民的社会基本生产单位是家庭，同一血缘同姓的家庭，通常聚居在一起，他们基本上还是父系社会。传说里说到盘瓠“是男的，生了三男三女的后代都跟父姓，即现在的雷、蓝、盘各姓，三个女儿招了女婿，后来生子亦姓父姓。现在还一直保留着父系社会制度，妻子婚后一般是跟丈夫住。独女可以招赘，如果男女都为独生的，则所生儿子分姓两姓”。
  （1）家庭与社会组织：过去这里多大家庭，祖孙三代同堂的很普遍，蓝茂学的先祖曾有过60多人居住一处不分家。据说蓝姓有一家50多人同聚一堂，后因年景不好，生活窘迫，找不到粮食，全家只好靠一锅烟叶充饥度日，为了四出就食，只好分家。临近新中国成立几年，大家庭已少如凤毛，新中国成立后这类“张君义的遗风”就没有了。究其原因，是家庭的主人，即一家之长的父亲（或祖父），驾驭儿孙的权力慢慢弱了。那种“父叫子死，子不死不孝”的神威，淡泊到不可收拾，渐渐地，儿孙在家庭中露出头角，有说话的余地与自主的力量，只要一个说“分”，就会一呼百应都主张分，失去权力的家长，不好执拗，顺水推舟，只有答应。
  以前分家是件大事，动辄就会招致兄弟间头破血流的抗争，因此这工作必须在舅父主持下进行。舅父亦知道任务的艰巨，但社会的习俗，不好推却。因此，土改时，群众曾这样说：“大舅花那么大气力，才把一家的分归（分阄）做好，如今党要在全国范围内实行分田地，做到天下农民个个没意见，共产党实在伟大。”
  父亲的财产，女儿没有继承权，只有出嫁时，得到一点嫁妆，除此之外，一切财产，均由男子承接。长嫡子除应得平分1分外，有权再得1份。招赘只有能担负扶养双老与繁殖本家后代的职责才可以得到财产。无子女的遗产由亲属继承。
  本乡没有祠堂，钟姓祠堂有2个，1个在浙江，1个在佳阳；蓝姓只有1个，在浙江；雷姓本来也有1个，据说在施工兴建半路，被台风刮倒，以后就没有再建。管理祠堂的是族房长，由本族中有权有势有财产的人担任，他的权力很大，除负责祭祀祖先，管理公有财产，并能指挥全族人员参加与外族械斗，只要他一呼，就有百应，听其调动。本族内部的纠纷，亦是由他调解，他是畲民中的领袖人物。本族人民与其说敬他，不如说畏他。
  （2）物质生活。勤劳俭朴是本民族人民的优良传统，男女老少同样参加劳动。妇女的劳动能力个个精强。男人出外做工，家里一切事务皆由妇女担当，耕种、砍柴、进城买卖、照顾孩子、料理事务，里里外外无不插手。至若纺麻织布尤其能事。这里每家都种植苎麻，5月、7月尾、9月中旬1年收成3季。雨天不能出工，或是农闲或晚上，她们就在家中纺麻、编织各种成品，如夏天的衣衫、蚊帐、麻袋、干粮袋、围身裙、绳子、盖头巾，以及蓝白两色缀有简易文字的围身裙带子。有时掺杂一半棉纱，织成冬衣。一件衣服的织成，前前后后经过12个手续，花工很大，有时还要雇人家加工、染色，每丈一般要染1元3角，上等的则需2元2角。因此，除非贫病交加，极度困难，是不把这些来之不易的产品出卖的。她们之所以不惜时间与精力去搞这些非卖品，是因为：一是这活大人小孩都可以干，而干活的时间又是在农闲，因而它可以锻炼孩子勤劳的习性，养成爱惜劳动成果的优良传统。二是自织的布经得起磨损、耐穿，做夏衫穿之凉爽，劳动流汗时，不会粘在身上。
  畲族的服饰，男人受汉族影响，几乎全部汉化，没有什么差别，妇女的打扮亦近似汉族，平时非做客、看戏是不穿民族服装的。“改装”的原因有二，一认为穿本民族服装不光彩，怕人笑话，难为情；二是缝制本族服装花时间，单单右襟图案，就得刺绣4天。为了节省时间用在生产上，一般妇女都只穿汉装的粗布衣。妇女喜穿黑色衣服。本民族服装式样相当讲究，一般是向右面开襟，衣领，袖管内外皆缀花边，胸襟绣有碗大图案，有的是鸟禾花草，有的是亭台楼阁，有的是雄赳赳、气昂昂的古代英雄。不论哪种图案，都渗透着浓郁的民族风味。襟袖间挂一条红色飘带，据说是高辛皇帝敕封的。劳动时则换以红手帕，用以擦汗。下身穿裙，对片开，边镶以花纹。鞋黑色，上绣有花草图案，前方平秃，像船。裙子每个已婚妇女均有1条，据说一生只穿两回，一回是结婚，一回是老死。男人结婚的服饰与汉族差不多，长衫外套以马褂，背后绣有图案，或鸳鸯或龙凤相戏，头戴碗形大帽，细藤编成，尖端缀以绺发，其样式一似清宫廷文官之帽。头发结成一条长辫，从脑后垂到背上。鞋亦前端平秃，上缀有两束丝结向上翘起。平素多穿粗布黑衣，对面开襟，样式与汉族雷同。
  妇女的发饰，因婚否有所区别。已婚妇女则在脑后梳一半椭圆形的发髻，周围以红色绒线，上插银簪一根。两束黑发，细而长，分别撒在额边；结婚时，头顶冠以尖形小帽，形似半截牛角，上缀有银饰器及各色料珠，有垂挂脑后，有遮拦额前，晃晃摆动，叮叮作响。未婚少女，则梳一根修长发辫，驮在背上，几条粉红色羊毛线，斜圈脑顶，呈60度。妇女头顶或髻旁，如果所束是白色，那是死了丈夫、父母，或为翁婆挂孝的一种标志。畲族妇女，特别是姑娘，头上常着一顶小斗笠，配以五色料珠，水红色丝带，玲珑可爱。平素妇女头上多缚一条黑色丝巾曰“头丝”，表示已婚。
  畲族人民住居高山溪谷，房屋十分简陋。除地主或富有人家住瓦房外，一般劳动农民多是居住茅屋，四面墙壁以碎石叠成，顶上盖以稻草，由于灶无烟囱设备，整座房屋都被炊烟薰得墨黑。新中国成立后，畲族在党的领导下，打垮了农村封建势力，不但土地还了家，连房屋也还了家，畲族多搬进瓦屋居住；更因为双华是老区，受国民党摧残比较厉害，茅屋被烧的烧，拆的拆，残破不堪，新中国成立后有很大恢复。这次双华片遭遇空前的台风袭击，房屋倒塌的不在少数，在政府的关怀与帮助下，受灾的住户都得到了妥善的安排。
  （3）婚姻。畲族的婚姻尚保留民族外婚制残余，同姓是不通婚的，青年男女的婚姻自己不能做主，皆决于“父母之命，媒妁之言”。过去买卖婚姻，要结婚很不简单，聘金通常是10多担谷子或100多块银元，此外“定亲”，“定日子”，“迎娶”，都规定有繁重的礼物。订婚时，男方送画有龙凤的红帖2张，红线2束，冰糖或饼两包，鸡、面、酒、银戒指一副。女方则回以油菜种子、黄豆种子、谷种子、麦种子、万年青、葱根等，种子表示新娘来家做种，传育后代，葱根则表示夫妇白头到老。畲族男女结婚日子多取在冬天，七月半，男方告以迎亲吉日，并给女方送鸡蛋、面、酒、饼。女方则回以裤子1条，或毛巾两条。迎娶前两天，男方又得给妇方送猪肉42斤，糯米糍巴四桌80颗，饼四桌80块，毛巾40条，大红蜡烛1合，火炮5包，蜡烛4斤，红纸包4包——梳头包，给新娘买梳头用具；姐妹包，给小舅子；出路包，给新娘，以坐轿至半路答谢客人赠用；插花包，买新娘头上装饰品。女方则回以挂蚊帐包、茶包、开轿门包，并用聘礼购置妆台、被、蚊帐、茶壶、面盆、酒瓶1对等，嫁妆多寡，皆以男方的聘金为转移。此外随从花轿而来的，还有女方陪嫁的牛、羊、田。拜堂后，还要给亲友大吃大喝几顿。因讨了老婆而至负债累累的屡见不鲜。
  由于买卖婚姻的聘礼繁重，本乡“服务婚”相当普遍，华阳自然村雷某某，年轻订了婚，没钱娶，就到岳父家做工，约定期限8个月，以劳动所得抵偿聘金。谁知女家说话不算数，嫌他穷，打发他回家，白做了8个月。过了不久，社会舆论多了，女家亦考虑到“名声”问题才勉强把女儿嫁给他。在女儿当商品买卖的社会，劳动人民即使愿意以劳力去换取妻子，也是到处碰壁的。
  本乡还有换婚的习俗，就是以妹换妻，交换时不因年龄不等而补贴金额，婚后要是一方夫妻不和离婚了，则另一方无论如何也要离婚，表示替亲人出气。
  过去重男轻女的风气相当浓重，童养媳普遍存在，男女又多早婚，一般是14岁到18岁。而由于婚姻是由父母包办，能赚到钱就行，不顾年龄的悬殊。因此多男小女大，夫妻间没有感情。造成男小女大这怪象的原因是：畲族妇女多是劳动能手，男家都想找年高力大，能上山下田的，这样，既讨了媳妇，做了“好命人”，又增加了精悍的劳动人手，一举两得。由于父母主婚的观点在于经济之利，没有考虑到婚后夫妻的情感。新中国成立后政府颁布了婚姻法给被压迫的妇女撑了腰。1952年春，9对离婚的都是妇女主动要求而获得政府支持批准。
  结婚的仪式近似汉族。男家的花轿抬到女家准备迎娶时，由舅父装饰头花，与父母兄弟告别，边吃饭，边以哭当歌：“一颗给你给谷仓，一颗给你给银两；冬来谷子收回去，春天出卖好银两。”反复吟唱。末了由舅父抱上轿，关好轿帘，轿夫就从大门外拿好轿杠，一进一出交叉进行7次，然后抬上肩，由旁人将轿前推3步，后拉3步后才出大门。轿至男家，新娘、新郎拜毕祖宗，接着新郎拜家里大人及“好命人”。晚上闹房办酒1席，新郎坐中间，邀亲房10人共饮，席间讲祝贺之话，如“白头偕老”、“早生贵子”等。婚后3天新郎、新娘回女家，叫做请“回门”。
  新中国成立后高昂的聘金与繁缛的仪礼没有了，一些不合理的婚姻制度取消了。婚姻法颁布之后，男女婚姻一般还能自主，目前为止，由自由恋爱而结婚的就有5对。畲汉不通婚的禁闭局面也打破了，只要“情投意合”就能结婚。华阳有2位男人与汉族妇女结婚，华双有1位畲族姑娘与汉族结婚。但畲汉通婚并不普遍，在畲汉人民，尤其老一辈人的心目中，就有这样根深蒂固的偏见，就是：畲族人民嫌汉族姑娘不会劳动，只会享受；汉族人民亦嫌畲族人不讲卫生。共同的偏见，亦是畲汉不能普遍通婚的一大障碍。
  过去，寡妇再嫁要受亲房层层阻挠，直到亲房揩了油水为止，再嫁出去只许黑夜从小门出，大白天是不准走的。有孩子的带走之后，到长大16岁时归还夫家，传袭下代。兄死，小叔有优先娶嫂的权利。再嫁的婚礼多寡，亦取决于婆婆。现在这种主权收归寡妇掌握，他人不得过问。
  新中国成立前离婚的手续极为繁琐。要是女方提出离婚，男方就敲竹杠，讨价还价要多少离婚金。许多男子为了在妻子身上榨出更多的油水，往往把离婚金抬得很高很高。女方为了应付这笔高昂的金额，在重择情人时不得不考虑再三，对方实在家境好，完全有能力付出这笔金额，并保证婚后生活幸福者，女的才肯点头。为慎重起见，女的多亲自出马，到对象家察看其经济来源与财产多寡，考察的重点是：家产多少，人口多寡，婆婆好坏，耕畜头数。合则嫁，不合则去。要是男方提出离婚，离婚金亦得支付，但金额比较少。旧社会男女地位的悬殊，又是活生生的一例。
  （4）节日。畲族人民笃信鬼神，每年有好几个节日专门祭祀鬼神，比较重要的有：
  正月初一日，家家备三牲酒菜礼物，在本所上祭先代宗祖。这时人人穿起节日盛装，停止一切劳动与外出。熟人相遇必讲好话，如：“发财”“添福”之类。
  正月初四，灶公降世，大祭。
  二月初二日，所谓“开光福”，是土地神诞生之日，各家办了礼物祭请老土地，替菩萨点睛，请菩萨画符，保佑全家平安。这天十分闹热，搞迷信的职业人（亦曰巫师）化装成菩萨，右手持刀，左手执旗，大舞大跳，前呼后拥，游行的群众跟在背后，浩浩荡荡环绕本乡一周。此外，还请木偶戏，连续演出3天。
  三月初三日，祭墓，用青艾所做粿灰酒菜礼祭，有祖留公田的房，就以所收的租谷，筹办丰盛酒菜，大吃大喝一餐。
  五月初五日，用糯米做四角粿粽奉祭历代祖宗。四角者，表示从事一切都有头有尾，不半途而废。是日，家家喷雄黄酒，户户插艾青叶，以阻拦妖魔邪怪进屋闯祸。
  五月十六日，“开洋福”，大宰猪羊飨神，保佑五谷丰登，田禾大熟。
  四月初四日，“开洋福”保佑庄稼丰收。
  七月七日，“女娘福”，保佑合家平安。
  九月九日，“地主公福”，保佑全乡平安。
  七月十五日，在厅上或祠堂用米做九重洘祭祖。
  十二月三十日，过年，大祭祖先。
  这些节日、福期，可以说是神权社会里，不懂科学的迷信行为。在这些节日里，畲族男女，尤其青年，就大唱山歌，抒发内心的激情。新中国成立后，山歌增添了歌颂党、社会主义大跃进的内容。
  （5）病、丧、葬。在医学不发达的山区，人病了，多请巫师治病。30岁以下的病人则做“王”，30岁以上的则做“十保”。做“王”是驱除缠在病人身上的鬼魔，由全套武装的巫师站在病人床前，指手画脚，念动咒语，舞动“法宝”，做吆喝驱逐，活神活现，煞有介事。
  所谓“十保”，即10人担保1人，此法只适于30岁以上的人。由巫师写好上天奏章，由本乡享有人望的10人签名（若病人是女性，则5男5女签名），然后对天烧焚；家属持病者新缝的长衫挂在门口，袖子装满米，然后置剪刀、镜、尺、线、鸡于灵桌上，边下跪礼拜，边叫喊病者姓名，及出生年月，祈求上神保佑。反复喊叫数遍之后，取下长衫盖在病者身上，把米煮粥让病人吃，据说这样就能得到天神的庇佑，病会慢慢好转。假如医不好死了，那件长衫就让死者穿走。
  死了人，巫师把写好的死者简历，大声朗读，祈求土地大神给死者开路，并派“兵”护送。死者长子捧1杯向水神买来的神水，替死者洗胸口、手脚，然后换上“寿衣”，抬到大厅，放在四块木板铺成的“冥床”上。点1盏菜油灯、烧香、供饭、化纸钱，把一根木柱，放在死者手中，以驱逐拦路狗，收殓时易以手帕。
  收殓之后，把亲戚送的纸钱、银箔以及纸糊的用具，如轿、厝、船、箱等等全副烧毁，随即立“木主牌”，以便年年节节恭祭。若死者是秀才、名官或阔户之家的老者，其棺加盖钉好，抬至后厅停棺，二三年后择吉出葬。一般的则当天抬走，钉在山上，二三年后开棺取骨，置入瓮内，待冬节或清明埋葬。
  无论是贫者或是富户，对墓地的选择都十分注重。据说，墓地风水不好，就会影响儿孙的幸福。由地理先生选择好适合地点，在吉日破土动工。棺（或瓮）入土之前，地理先生一手执雨伞，一手抓谷粒，看好罗盘针，然后念念有词向墓坪撒下谷麦粒，儿孙立刻捡起，带回收藏于谷仓之内。墓洞内点燃1对蜡炬，3炷香，然后把棺（或瓮）入洞，封闭之间，观看火焰，假如蜡炬火焰直顺，则说明所选的墓地风水好，不然则坏。儿孙需把这蜡炬的火焰转点到家里。
  居父母丧，儿子戴孝3年，120天内不理发，女儿出嫁，挂6天。1年内不做糯米粽。
  （6）习惯法。遇争吵相持不能解决而殴打，则由乡内有经验、受群众拥戴的父老调解。无理一方则买块红布给对方表示抱歉，父老之言，人人皆听。抓到贼，索回赃物，然后吊打一顿，罚红布。亲夫抓到奸夫，痛打一顿，他人抓到则勒索请酒。
  （7）禁忌。不准在祠堂附近或住房周围煮狗肉。不学理发，不做轿夫和吹手，因为这是不务正业，下贱人才做的。
  （8）新中国成立后习俗的变化。新中国成立后，男女婚姻自由，沉重的聘金，繁缛的礼仪没有了，连轿也不坐了，一切都从简。丧葬方面，同样取消了过往繁琐的手续与仪式，贯彻了节约的原则。大部分的节日不做了，把时间与精力挪到生产方面。
  党颁布了婚姻法，不但青年男女高兴，连父母亦说：“包办婚姻男女没有感情，影响婚后生活，如今自由恋爱，男女就有了感情，婚姻法好！”但由于一般群众对婚姻法的精神实质理解不足，片面强调“自由”，因而在客观上有一些纷乱现象。譬如，某些已婚妇女强调一切“自主”，丈夫不得过问，稍有触犯“主人”就大闹，或是不出工，甚至提出离婚。而某些干部执行婚姻法时亦不够慎重考虑与了解，往往“有求必应”，客观上给男人造成了紧张的心理状态。以致有些男人不准妻子参加社会活动，怕“跑掉”。
  （二）宗教信仰
  畲族人民对祖先十分虔诚，每年过年过节都祭祀历代祖宗。据他们反映，他们的祖宗是“盘瓠”，某些地方至今尚留着祖图，以祭祀时张挂。本乡过去每月初一、十五两天都烧香祭祖，如今虽然迷信已经破除，但老年人笃信祖宗公婆的信念都坚定不移，几十年如一日地恭敬着。（下略）
  ——福建少数民族社会历史调查组
  ［党群资料655］
  五、《福建宁德县畲族情况调查》（1958年）①
  ……
  （三）社会组织、习俗和宗教信仰
  新中国成立前畲族多住在农村从事农业，租种地主的土地，并担负着繁重的租役，也从事手工业的生产，例如织布、烧炭、制茶、做木工等，但这些都不是为了出卖，而是自给；所以一般的说在畲族中手工业是作为副业生产，没有专职手工业者，更没有商业，可以说新中国成立前畲族是处于自给自足以农业为主的半封建半殖民地社会中。
  婚姻是一夫一妻制，在家庭组织上一般也是以一对夫妇为单位的小家庭。过去以村为单位曾存在着族长和祠堂制度，但是在国民党的保甲制度推行以来，族长和祠堂便渐渐地消失了。
  在婚姻方面，是遵从“父母之命、媒妁之言”的包办婚姻，要看命相，拿八字，并且男方要出相当的彩礼。同时还普遍流行童养媳的制度，经过看八字、择吉日，女方把女儿卖给男方；这样往往是女比男大，妻子大于丈夫。在八都南岗，分童养媳和大媳妇，前者便是在两三岁时择吉日抱到男家，后者是在十五六岁时送到男家。我们调查过的南山、漈头、南岗都流行有童养媳。例如漈头有个姑娘叫雷玉妹，她14岁时做童养媳，今年已经18岁，而她爱人只有14岁。同时畲族妇女多早婚，其中又以飞鸾南山为最甚，多在十五六岁结婚。又因为在畲族青年中，男人较女人为多，同时结婚时男方须付给女方一定的彩礼，一些过于穷困的男子便无法结婚，而至终生单身。此外在漈头还有入赘的风俗，即男子到女家去。这又分两种，一种是入赘给未婚女子的，叫“做女婿”；另一种是入赘给寡妇的，叫“上门”。结婚以后，如果夫妇感情不和可以离婚，女方可以再嫁，男方可以续娶，不受社会舆论的非难。不过女方要退还给男方一部分聘金，再嫁时，后夫与前夫要做“生嫁谱”为证，由前夫押号（即签名盖章）。例如七都漈头的蓝昌盛，婚后与妻感情不和，离婚后女另嫁到雷东，蓝昌盛又娶一个九都妇女。
  在家庭方面，都是父系小家庭。以漈头为例，一般是三四口为多，七八口者较少。一般当兄弟结婚后便分居。母舅的作用与意义已经失掉，在家庭的管理和财产的继承上都与母舅无关。人死后由儿子负责埋葬料理，财产也由儿子继承。例如八都南岗，如果没有儿子的，便要求一个儿子，或由叔伯的子侄“过嗣”，以养老继承，像钟红志的叔父无子，他便过嗣给叔父，以继承、养老、传后。可见畲族也和汉族一样是父系小家庭。
  新中国成立前还存在过族长和祠堂制度。我们在漈头调查中，了解到过去有个祠堂，是雷姓祠堂，逢年过节便要到祠堂里去祭祖。又如南山也曾有过1个祠堂。据说过去都有族长，1姓1个族长，据南山和漈头的老人回忆说，过去族长权力很大，在村里的一切事宜都要由族长决定，人们也愿意听从族长的意见与指挥。在南岗了解到族长由推选产生，村里年长有威望、做事秉公的人就被推举为族长，叫做“父老”，村中有了什么事情，要族长出来决定，甚至家庭的纠纷，财产分家，都要父老出来调解。父老死后便可以在本村另找一位有威信的、合适的人来担任父老，并非世袭制的。
  畲族一般没有自己独特的节日，和汉族的年节时间相同，在过年过节时都要祭祀祖先。有十二月三十日过年，正月十五、五月初五、八月十五、九月初九等节日，过除夕时做年福，要搞一些菜吃并祭奠龙头祖先，还有在祭祖之外要请白马王的（白马王意即地王），祈求五谷丰登。八都南岗在做年福时，往往十几户合伙，轮流负责主持。据说在过去过节日时要唱歌，不过很久没有唱了。
  在禁忌方面。过去是有些禁忌。例如漈头，正月初一忌挑粪；二月十九是观音生日，忌做污秽事，忌挑粪；三月初三不能下田，不然田会断水路；三月二十三是白马王生日，忌挑粪；清明忌锄田；六月十九又是观音生日，忌做污秽事，忌挑粪；七月七日忌下田抬水，怕水鬼认出稻使稻坏掉；此外每月初一、十五都忌做污秽事，忌挑粪，不然家里会有祸害。另每年有一次分龙，一般都是四月初八，在这一天任何人都不准拿锄下田，否则会闹水灾，这条禁忌是十分严格的。
  在丧葬方面。都是在人即将断气的时候便抬到后厅。死人床头要点灯，其故有不同说法，漈头说这是怕死人眼睛被老鼠挖掉，而南岗说以示死人“借光”。死人要穿寿衣，一般是穿结婚时的服装。收殓后择吉日埋葬。棺材式样和汉族相同，富裕的人有做墓的，墓的样子和汉族同，穷者则先葬于山洞，待两三年后方拾骨装于瓮内埋葬在土里。
  在祖宗崇拜上。畲族对祖先“龙头翁”是十分崇拜的。一般畲族聚居的地方都保存一根刻有龙头的祖杖，并且一般村落都雕有龙头的木主牌位，有祖图长卷，上面画有始祖忠勇王龙期的画像。每逢年节都要祭祖。漈头传说忠勇王是雷氏祖先，白马大王是蓝氏祖先，并曾有白马大王的小庙。人们对祖杖、祖图十分珍重，是神圣不可触犯的。例如南山，把祖杖用红布包起供奉在那里，不准随便挪动，祖图是保存在群众中有威信的人那里，逢年过节便悬起，以示子孙，明了自己的起源。在宁德过去还有过这种仪式，就是各乡每三年把龙头翁拐杖和牌位传送给另一个乡，要擎着祖杖在街上游行，还有鼓吹等等，十分热闹。在民歌里有很大一部分内容是歌颂祖先的，多从高辛帝刘后耳痛述说起，直到与公主成婚被封忠勇王止。畲族都认为是忠勇王龙期的后裔。另外对于历代祖先也有崇拜，十分尊敬，供有木主，每逢年节也要祭祀，求其保佑，免灾难，生活好。
  在宗教信仰上。多信奉佛教，相信鬼神。并且也有寺庙的建筑，例如南山片的可坑里村，有一石建小屋，可能是供奉路神之类的小庙；并且在南山有过宗教职业者，人们称之为法师，实际上是个道士。人们得病多迷信鬼神，不请医生看病，认为病人得病是有鬼蛇附身，须点香求佛以免灾疫。尤其是对于观音的信仰尤为严重，观音可能是畲族认为最崇高的神佛了，在观音生日时是不准做污秽事不准挑粪的。但是在畲族群众中尚无宗教组织，没有什么整套的宗教伦理和教义，除了极个别的法师之外，并无正式的宗教职业者和宗教的组织系统。这应当视为汉族统治阶级的愚昧政策也伸入到畲族人民头上，但它还未形成一套完整的机构。
  （四）文化
  1．物质文化
  （1）衣饰。畲族男女多穿用自己织的麻布衣服，尤其在劳动时，只有这种麻布是最耐穿的，也有穿汉造棉布的。
  在衣服式样上男子和汉族相同，清代也有穿长袍马褂的，并留辫子。以后便和汉族相同，甚至有些青年也穿起制服，分发。
  唯妇女服装不同于汉族，而南山又不同于漈头和南岗，据说南山的式样是和罗源相同的，下面分别述之。南山妇女上穿“对领衣”，领用红、绿、黄、蓝、白等色布镶成彩色花边，构成四角形领，一斜襟直拖至腋下，以布纽系之。已婚妇女领处尚绣花，衣的下裾也有一条刺绣装置。短裤，在腹前加方形小围裙。有加绑腿的，并穿自己做的绣花鞋，鞋头翘起，戴耳坠。结婚时穿裙，戴凤冠。漈头和南岗妇女服装是同样的，上衣为五纽右衽，纽扣多为锡或银制成，在领边和衣缘处均有花边或绣花，也有镶红布边的，也系有小方围裙，并系花带；裤也较南山为长，可盖过膝部，鞋是黑布镶红口的“单鼻鞋”；也有绑腿。结婚时外罩较长的背心，并戴髻，这种髻是帽子形状，前宽后窄，不同于南山的凤冠。戴耳环，发式和南山也不相同。
  （2）食。畲族的主食品是甘薯（当地叫番薯为甘薯或地瓜）和稻米，其中以食甘薯为最多。食品有芋头、蔬菜、南瓜、花生等，并喜食水产，如鱼、虾、蟹、蛏之类，也食肉类，牛、羊、猪等均无所忌。在食具方面和汉族基本相同，有铁锅、陶钵、竹筷，并有蒸地瓜米用的木筒。多吸烟，并有自己竹做的烟筒和水烟筒。在饮水方面都是就地用竹筒接引山水而食之。
  （3）住：畲族的住房多是土木结构的，墙多用板筑法夯成，屋顶用瓦片盖住。据南岗片的老人说，最早的时候畲族是住茅草房，没有这种土木结构的住房，而这种盖房的技术是从汉人那里学习来的。畲族住房多靠山而居，房后便是山壁，用竹筒接山水。每座房屋叫做“楼”，每个楼的中间有“大厅”，大厅后是“后厅”，后厅便有门接山壁。在厅的左右两旁有4个房间，叫做“橺”，可做居室，在“橺”的左右两边便是做厨房或养猪的“假宅”，有楼梯通到楼上，上面很低，一般用做储藏粮食杂物的仓库。这座楼的前面一般有个小天井，然后再有大门。建筑方法是先用青石做围墙的地基，及梁柱的石础（四个橺要22个石础），再经木工做好梁柱及隔板门窗，而土围墙一般是自己用板打制而成。这样的一座房，一般可用100年以上。
  （4）行。畲族多住深谷高山之中，交通非常不便，多是小路崎岖，并且坡度很大。一些主要通道多绕山而行，用石板筑成。有些地方山路很难走，例如霍童的巫家山，过去除了游击队上去之外，一般人是不会到上面去的。也有些石路虽不宽阔，但铺工尚完整，尽管年久失修风吹日晒，但看得出在修路时是颇费番工夫的，例如南岗石路就是这样，一般还平整。
  2．畲族的山歌
  畲族的山歌是独具风格的，流行非常普遍。在祭祖时唱、节日时唱、谈恋爱时唱、来客人时唱。所有的青壮年男女都爱唱歌，逢节日或来客时，可以唱整个夜晚不歇，并以此决定胜负，看谁能唱得最久，知道得歌词最多。按其曲调因地区而不同，不过差异不大，例如南山和漈头相比就不尽相同。同时同一条歌词可以唱出速度节奏不同的曲子。南岗大致分3类：即底平快速的、高昂拉长的、中等速度的。歌唱形式大体分独唱、对唱、重唱，其中以男女对唱为最多。歌词内容可分4类：即历史传说、民间故事、情歌和杂歌。历史传说多是歌颂祖先的功绩，盘古开天地、高辛帝封龙期为忠勇王等，这一类盘古歌为最普遍，充满了对高辛帝尤其是忠勇王的怀念、尊敬与歌颂。民间故事多是讲述民族英雄的事迹，也有讲述汉族的民间故事如梁山伯祝英台、白蛇传等。情歌多描述对异性的爱慕、追求和思念，这类内容是民歌中最丰富的，也是最生动活泼的一部分。杂歌就包括一些结婚时唱的祝贺歌、闹房歌，还有新娘在上轿前唱的别亲歌，还有在请龙头祖杖时唱的歌等。
  ……
  3．其他艺术
  畲族除了唱山歌之外，还有鼓吹和舞蹈。只是流行并不广泛。鼓吹只是在婚葬、祭祀时才有，吹喇叭每村有两个人左右，曲调高亢动听。舞蹈方面，据宁德县文化馆馆长讲，在雷乐有《踏步舞》，畲族自己说这是在祭祖时的一种舞蹈，可是据文艺界判断，应该是描述打猎的舞蹈表演；另外，又有龙杠舞，是请送龙头祖杖时在人们手中传递的一种舞蹈动作。
  4．科学知识
  在医药方面，过去畲族人民得病，常自己去采青草为医，在南山有“过路蜈蚣”、“石不动”、“龙尾草”，可以治寒病；在漈头有“羊坂”、“牛毛草”、“石桌”、“芦山竹”、“金锁匙”等几种，也可以治寒病。另外在南山黄土垒村曾有1个中医（钟茂锦）可以开方治病；在漈头则有雷兹利、蓝官珠（女）也可以开方治病，还有雷伕吉可以行针灸。据说这些民间医生的技术是祖上传下来的，往往是父传子、子再传孙而来。
  在算术、历法、度量衡方面与汉族相同。在南山一般人都会打算盘。
  在天文地理方面，一般都认为是盘古开天地。据漈头老人蓝寓妹说，一个昼夜就是太阳从昆仑山东边走西边，经地下围绕过去，要穿12双草鞋，便形成了12个时辰。而山的形成，则是由唐浊造地时地大于天，所以便将地的边缘外捏起皱来，就是现在的山。由此可见，畲族对地球的形成，日夜时辰的认识，认为地是平面形，天也是平面，太阳绕地球走，便形成了昼夜和12个时辰。同时知道地势的高低不但与气候的冷暖有关，而且和作物的种类有关，可以说这是多年来积累的生产经验。
  在生产技术方面，在农务上一般与汉族相同，刀耕火种的农业技术早就不存在了，老人们记不起来。畲族自己穿的麻布是自己织成的，织布机与纺车基本与汉族相同，在方法上也无多大差异。不过这种织布技术的存在，据了解约有二百年左右，差不多三五户就有一架织布机，一般畲族妇女都会纺织。
  5．与汉族文化的交流
  从很多迹象上可以看出畲汉两族在文化上有着密切的交流和深刻的影响。居住在山区的畲族和附近汉区的房屋无论其建筑结构、建筑方法及房屋样式都是一样的，据南岗人说，这种建筑的房屋就是直接从汉人那里学来的。在民歌的歌词里有一部分是汉族流传的民间故事，并且也为畲族人民所喜爱。在语言方面，畲语与汉语的广东方言有密切关系，这且不谈，而宁德畲族，凡是成年人，甚至10岁左右的孩子都会讲当地的汉语，如南山、漈头、南岗都会讲宁德话，可见畲汉两族的密切交往。另外像喇叭的曲子，虽与汉族不同，但是就其旋律和曲牌的基调也是与汉族的有相似之处。再者，据目前了解畲族人民可能没有自己的绘画雕刻艺术，但是像梁山伯祝英台的画像，宝莲灯的故事画，汉族常见到的年画胖娃娃等也常在畲族家里的墙上见到。由以上几点可见畲汉两族在文化上的密切关系。
  六、《福建福安县畲族情况调查》（1958年节选）①
  （略）
  （三）生活习俗
  福安畲族以蓝、雷、钟、吴等姓居多，各姓的族谱内都记载其远祖出于“盘瓠王”的传说，而这种传说在畲族内部已成为家喻户晓了。在长期的历史发展过程中，畲族内部以这种图腾信仰为标准，从而作为维持和团结本民族力量的武器，反动统治时代的大汉族主义者，亦因借此传说而大加渲染，以挑拨畲汉两族人民之间的感情。畲族一般均通当地汉语，但无文字。同时也由于和汉族接触频繁，使得畲族的风俗习惯部分起了变化。畲族内部的重男轻女、包办婚姻和抱童养媳现象还很普遍。男女往往早婚，一般多系15岁至19岁，但没有18岁结婚的，他们传统迷信认为，18岁结婚会受“18难”。畲族忌同姓结婚，亦不与外族通婚，寡妇可以再嫁。
  畲族男女皆爱好唱山歌，在山间田野经常可以听到他们的歌声。他们最热闹的日子是农历中的几个大的节日和男婚女嫁之时。每逢婚礼，亲友都去饮酒唱歌作乐，每逢正月和八月的节日，畲民互相往来探亲，青年男女不管认识与否，都聚在一起唱着民间情歌。一唱一答，通宵不眠，直至对方答不上为止。这时也是男女倾吐爱情的机会，等到挑好对象，再通过父母商订便可结婚。结婚前双方都要互送礼物，计有猪肉、生油、鸡蛋、冰糖、红线、凤凰帖、果子等，都是采用双数，而女方的嫁妆除一般衣物外，斗笠、蓑衣、锄头，则是免不了的陪送。婚后三天，女方便要下田劳动。劳动是畲族人民的优良传统。
  畲族男子的服装和本地汉族无异，妇女还保持着民族服饰，头发向上梳圈，绕着头的周围束红线。发式已婚未婚有区别，已婚妇女最明显的标志是发顶中央靠后横插一支银簪，以示区别。他们的服装多穿青、蓝两色，系自织麻布缝缀红边。腰束花带，下着黑色围裙，但近年来穿裙则极为少见。青年妇女大多戴大耳环，银手镯，银戒指，结婚时，脚穿大鼻鞋。
  除上述较为明显的民族特征外，其他一切生活习俗和当地汉族一样。由于畲族分散居住山岭中，畲族村庄的周围和平原地带形成一个汉村的包围圈。由于汉族封建势力的深入，突破了以血缘维系的畲族社会组织。国民党反动统治时代的保甲制度，更促使畲族内部祠堂组织的族长制度失去了作用。由于畲汉族人民往来频繁，经济生产和生活上逐渐融汇，这就不可避免地影响到畲族生活习俗部分起了变化。
  新中国成立前，畲族内部的经济生活处于异常贫困的地步，因此，表现在与之相适应的上层建筑的风俗习惯等方面，虽仍保留其原来的节日祭祖、婚嫁风俗等固有的形式，但其内容实质却大大减色了。根据调查，如本县凤阳等村占绝大多数的贫苦农民，新中国成立前衣食无着，生活极端贫困，遇有喜庆、节日等，只能一切从简。畲族内部由于受汉族封建的影响，包办婚姻和抱童养媳的习惯已经代替了男女通过唱山歌表达爱情选择配偶的方式了。根据本县凤阳等村的调查，新中国成立前畲族男女因唱山歌而结婚的，几乎是没有的。诸如上述，我们在看待畲族的风俗习惯等，绝不能离开其所处的经济状况，而不分时间地把畲族固有的习俗孤立看待。这样，我们在研究其风俗习惯等上层建筑时，才能正确地反映该民族某些上层建筑。
  新中国成立后，由于党的民族政策在畲族地区正确执行的结果，畲族人民在经济生活等方面得到了发展和提高。畲族人民逐渐抛弃了那些不利于本民族发展的陈规陋习。如做迷信、祭鬼神等在畲族地区大大减少，男女婚姻基本上执行了婚姻法。
  七、《福建福安县甘棠乡山岭联社畲族调查》（1958年）①
  （略）
  五、生活与习俗
  （一）物质文化
  1．衣饰。妇女服装特色较多。平常妇女穿黑色纻布向右开襟，领口和襟缀以彩色花边，襟上镶三角形花角，织绣为植物枝叶状，领宽仅为2厘米，袖口内绣红色条边。腰系围腰，黑色红边，以白底彩色花纹带系之。裤子同汉族妇女一样，有围裙（长约85厘米，宽约150厘米），平日不穿。妇女有脚绑，形如三角梯形、白色，多用于结婚或节日时。鞋为黑色宽头鼻鞋，缀红绿色，鞋口用红线绣边，底厚约1.5厘米。
  男子服装与当地汉族一样，穿自织纻布，上衣为无领对襟衣，下穿短裤，仅见黑蓝二色。冬季亦穿棉布。苎麻自己种植，制作时去骨，再用瓦状小刀刮去青皮，晒干呈白色，后用手理成丝状，捻成细线，再以纺轮拧紧（比较好的可用糨糊浆一次）之后，即可用织布机织成纻布，用土染料染成黑色或蓝色。
  妇女发式，把头发盘头围起，紫红带（或红头绳）为其特征。老妇髻式略有不同，梳成蜗状直盘头顶。年轻妇女头上都插有豪猪针，吊大耳环，带手镯。已婚与未婚的妇女发饰有别，已婚妇女头发顶横插一根银簪，未婚少女头上没有插银簪，以一根红线缠在右额前方的头发上，以示区别。结婚时，头戴凤冠，冠为竹子制成，附有很多银饰。
  2．饮食。畲族主食番薯米，其中拌以少量稻米。一年到头都吃番薯饭，杂粮很少。蔬菜不多，萝卜、芥菜加工腌菜多者可吃一年之久。猪肉只限过年过节才吃。食油很少。新中国成立后生活有了很大的提高，每一全劳动力年食粗粮（番薯米）650斤，折谷550斤，半劳动力500斤，折谷423斤。一般老年人和小孩（50岁以上10岁以下）吃400斤。每日三餐，全吃干饭。副食品也增加了。
  每家有炉灶，多设在房屋的右边，饭具有锅（木盖）、勺、盆、菜刀、水缸、水桶、木板（切菜、肉用）、碗筷等。喜喝酒，家家酿有糯米酒。男子吸旱烟。
  3．住屋。畲族住屋与本地汉族一样，为木结构瓦房，一般为方形，屋顶呈金字状。因是山区，房屋坐落山腰，随山势建筑无一定距离。每一住屋，有2层楼房用木板分成若干间。大致分左右中三处。中间又分前后，前为中庭，有屏间隔，两旁留两个小门，左门顶上设神位、右门顶上设祖位；后庭存放日用杂物，如磨、臼等，或养鸡。左厢房分隔两间为卧室，右厢房为厨房，内陈设桌凳，可作饭厅，可接待客人。屋内陈设简单，卧室内一般是几张床铺，一个衣柜。楼上不住人，存放杂物或当仓库用。
  一幢房屋周围围一土墙，高约3米左右，大门居正中或侧面（有的没有大门与围墙），院内腹地不大，约3～4米。房屋左边设厕所，右边设猪栏。建房多在二三月或八九月农闲时候，打地基时有本村人帮助，抬砖瓦等工作不付报酬，一般只准备午晚2餐供食。请木泥匠需付给工钱。开工需择一吉日，上木梁亦需择一吉日。上梁前要祭“鲁班”，祭礼是五样菜、五样果，鱼、米〓、猪头、酒、雨伞、笔、墨、砚、扇子、胭脂、五色线、“米筛镜”、香烛、元宝等，并放许多鞭炮。祭完之后，猪头1个、红布1块、雨伞1把等祭品主要送给木匠。上梁后又要祭“喜鸡”，祭礼也是五菜、五果、猪肉、公鸡等。亲戚要送给稻谷50～60斤、红布1尺、对联1付。稻谷是送给“搭梁”。四扇合牢后又要进行请酒。
  建房时，先建一木架子（和屋顶）然后视其家庭经济情况，逐渐全部完成。如不够用，则在主屋两旁增设房间。每一座房屋不一定只住1户，也有几户同住一个房屋的情况。
  4．交通。畲族因居山区，交通不便。邻村来往无交通工具，只能步行。较好之路也只是羊肠小道环绕山腰，并多用石块叠成台阶。较差者则只能行走田塍之上。
  （二）社会组织
  畲族村寨多以血缘相近的同姓聚族而居。但有的村寨组织已经是打破血缘组织而以不同姓氏的地缘组织为基础，如山岭联社山头庄、小岭都是以钟、雷两姓聚居在一起。山头庄62户中有7户雷姓，余皆钟姓。
  有祠堂和房的组织。山头庄有钟姓祠堂一所。祠堂中放有族谱、祖牌，并供演戏用。祠堂是以血缘相近的同姓子孙组成一起。祠堂之下分有房的组织。山头庄钟姓祠堂下分4个房，过去各房的人居住在一起，以后就混合居住。
  房有房长，族有族长。族长称“父老”，由德高望重的老人担任，平时为群众调解纠纷，主持祠堂祭祖活动。谁家有喜事时，就请他饮酒，以示敬老。祠堂在过去有举行祭祖活动，近几十年来已不重视祭祖。
  （三）家庭
  畲族一般都实行小家庭制。家庭是生产与消费的单位，是畲族社会的基层组织。每户的人口很少，据1958年3月25日山头庄的统计，全村62户，264人，平均每户4.2人，人口最多的仅1户8口（钟如宏，三代），其他7口1户，6口3户，5口6户，4口17户，3口9户，两口11户，鳏寡孤独的达14户之多。4口以下的家庭占82％。
  畲族社会基本上是父系社会，妇女结婚后从夫居，所生的子女从父姓。过去妇女在家庭中没有权利，不能当家。重男轻女现象很严重，生孩子都喜欢男的，生下女的很多被溺死。父子继承系统比较稳固。女子没有财产继承权，财产由全家兄弟平均分配，如妹妹年幼须负责抚养成人，送其出嫁。如果父母在世时分家，父母的一份财产可合在最年长的或最年幼的儿子家里。父母死后，由各兄弟出钱埋葬，土地仍归大家平分，分家时，尚未结婚的兄弟可多分一些财物，以作结婚时聘礼之需。
  （四）婚姻
  畲族婚姻一般均为一夫一妻制，个别生活较富裕的也可以多娶1个，如山头庄钟志球有两个妻子，后来卖掉1个。在新中国成立前，早婚现象很严重，十五六岁就结婚，甚至12岁结婚的也有。婚姻是父母包办，媒妁说合的封建买卖，妇女在六七岁时，就被父母包办与人订婚。订婚前由男女双方开个八字请算命先生占卜，不合则罢，如合则由男家准备猪腿五六斤，龙眼冰糖（或红枣）各一包、红线两束、红帖两张、银元4块，让媒人挑送到女家，女家做糯米〓几十个为答礼。订婚时，不议聘金。
  结婚年龄多在15、16、17、19岁，忌在18岁结婚，所谓“18难”。富裕家庭往往把女儿养至19、20岁方出嫁，贫穷者养不起，认为女孩子反正是别人的，因此至十四五岁就被送至男家结婚。结婚时，由男家派媒人至女家再开个八字，请算命先生择个良辰吉日，买上白鲤鱼两条、肉1块、面2斤，送至女家，女家仍做米〓作答。然后开始议聘金。男家要出120块大洋、鸡蛋40个、猪肉40斤、猪油2斤、公鸡4只、白鲤鱼两条以及4个“红包”（裁缝包、钉铜包为女家请人做衣服、箱子等用；梳头包为女方买梳妆品用；拦旗包为旁人拦花轿时施舍用）。女家要备办十几套衣服（贫者就少做几套）、箱子、桌子、棉被、蚊帐及用具（木桶、脸盆）等妆奁。结婚时间一般在八九月到十二月。拜堂后请酒。过年新娘回娘家。至第二年才向娘家要锄头、蓑衣、斗笠等回来。结婚前几个月，女的跑到娘家亲戚住上几天，吃吃玩玩，唱山歌。结婚时坐4人抬的花轿，新娘往往大哭一场，表示“赖婚”，待旁人劝后才上轿。女子结婚后，还可以与别人唱歌，但生了小孩后，就不再唱。新中国成立前童养媳不少。
  畲族不与汉族通婚（个别也有）。同族中，严格遵守过去氏族外婚制，同姓不婚，多以蓝、雷、钟三姓互相通婚。姑表姨表兄弟姐妹间可以通婚。有“抢婚”的习俗。同姓如结婚，外村人可以抢婚，如甲村姓雷与姓雷的结婚，则乙村姓钟的可以把女的抢回，与其本村未婚的男子结婚。这种抢婚现象在新中国成立前曾发生过，如钟寿建的祖母（姓雷）就是抢来的。三四十年前，何厝钟姓寡妇与同姓结婚，山头庄人前往抢亲，女的躲至宁德才幸免。寡嫂与叔叔不得结婚，认为“大哥为父，大嫂为娘”，结婚是不合理的，不但本村老人会反对，而外村同族的人也可以抢婚。
  结婚后，如果女的不满意对方，有的就至另一相好的家。其丈夫如用各种手段（打骂等）也无法恢复关系，就到女的情人处拿些钱回来（要分一部分给原来的岳母家），就算是离婚。由于封建买办婚姻，结婚须聘礼，耗费大，所以离婚现象很少，特别是男的不要女的现象更少。
  新婚姻法颁布后，前一两年还存在着旧有的习惯，近来有些改变。自由恋爱的多了，订婚一般都在十五六岁，但是买办婚姻、早婚现象也还存在，有的仍行旧式婚姻，不登记。
  （五）丧葬
  人死后要做“回曼”，由管丧葬的巫师选定没有重丧的日子进行祭祀。人如果在重丧的日子里死掉或埋葬，这家就要大难临头。如果第一天死，第二天遇重丧日子，出殡就要延期。葬时用棺材，死者着黑色衣服，女子戴上结婚时用的竹制的三角形头冠。做“回曼”时，摆上酒菜、肉、纸钱等，一般在吃完晚饭后开始进行。3人唱歌，用乐器伴奏，先请“四爷”（阴间菩萨），后由死者的儿子开“天门”，摆上一张桌子，放着香炉、菜、水，让巫师叫死者吃与洗澡。有女儿的，要办一担礼（猪头和七八盆菜），由女婿挑至岳母家。痛哭，悼念已死的亲人。
  本民族的巫师叫做“师公”，平时不脱离劳动生产。盛行“拾骨重葬”，人死装在木棺内，放在山上洞穴内，穴口堵以石头，过几年后取出骨头装在瓦罐内，另择吉地埋葬。有的还筑坟墓。
  （六）节日
  畲族由于长期与汉族杂处，节期与汉人大致相同，各地畲族间又有些小差别。小岭村最大的节日是二月初一，传说姓雷迁居小岭后，有一个祖宗曾到闾山（传云巫师都集中在闾山学法而回），为了纪念这个祖宗，遂把他的生日——二月初一作为节日。每到这一天，姓钟的也与姓雷的一起庆祝，每家每户都做上几十斤他们最喜爱的米粽、糍粑，亲戚往来很多。这一天，每户每年要轮流供神。还有“三月三”节，这一天，要用山上的一种树叶子把糯米饭染黑（称作“穿衣服”）。相传有一个祖宗婆婆是从寿宁来的，那里的人三月初三是米谷生日，每年在这一天都要替大米饭“穿衣服”，因此小岭沿袭这个风俗。山头庄在每年二月十四日杀猪祭“孙公明王”（本村的土主），并演戏三天，以示欢乐，目的是祈求菩萨保佑村寨人畜旺盛。三月十六日是林公大王生日，要供上祭品，可以减少疾病。七八月谷子收割前，要选一个日子“吃新”供神。其他节日都与汉人一样，如春节、端午、七月半、中秋、重九、过年等。
  （七）禁忌
  正月初一到初五及初九一天，不能挑尿桶，不能劳动。每年有一天“分龙”，由造历者规定（大约四五月间）。小孩从未出过门者，一旦要到亲戚家做客，初一、初五不能去（第二次则不限）。挑鸡出卖也要择吉利日子。妇女分娩后，小孩在一月之内不能见生人。
  （八）宗教信仰
  畲族崇信鬼神。在畲族所崇拜的诸神中，首先就是他们的土主，如小岭畲族崇奉甘棠姓雷的雷土主，而山头庄则崇奉本村土主孙公明王（风水神）。每逢二月十四日（旧历）都要敬神，杀1头猪供奉（1人饲养，全村出钱），并演戏达三昼夜。畲族在宗教迷信和社会生活、生产各个方面一样，受汉族的影响很深。除了土主外，其他崇信的神大致与汉人相同，如林公大王（保佑人口平安、免除疾病、五谷丰收的神）、土地公、陈靖姑（保佑人丁兴旺不得疾病）等。山头庄每年要做8次福：正月初一、二月初一、三月初一、立夏、五月插秧后保苗、立秋、九月初九、十二月三十日。
  畲族对于鬼和神已经有了明显的区分，而神中又以孙公明王为最重要，这也反映其封建社会的阶级关系。人生病时，请巫婆至家中办酒菜供祭，祈求其不要降祸于人。人死后，也要请巫师驱鬼，或向神明许愿。
  畲族一般花在迷信方面的钱还不少，如人病驱鬼一次要100斤谷子（5元左右）、死亡要200斤。新中国成立以后，在宗教习俗方面已起了很大变化，迷信浪费也大大地减少了。
  畲族重视祖先崇拜。家家户户都把祖位与神位并列，中庭的左门顶上设神位，右门顶上则摆祖位。供奉的祖先约三代之久。每月初一、十五都要点香，每年七月十五进行供祭。人死后设灵牌，待拾骨重葬后，取掉灵牌合埋在墓里。每年清明时节，都要扫墓。
  八、《福建福鼎县畲族情况调查》（1958年）①
  （略）
  （六）社会组织与物质生活
  畲族社会的基本生产单位是家庭，同一血缘的同姓家庭，通常聚居一起。同一近祖的若干家，组成房，而祭祖等事宜就是按房为单位轮流负责。女子婚后跟丈夫住，生的孩子也从父姓；独女可以招赘，所生的子女，长子从父姓，次子也有从母姓。母系社会的残余仍很浓厚，集中表现在舅父权力很大，不但分家由他主持，外甥的婚嫁，也需征得他的同意。
  畲族血缘住居的原则极其明显。牛埕下片绝大多数都姓雷；陶必山是钟姓的自然村，浮柳片的蓝厝里全属蓝姓；深垅全属李姓；往里全属钟姓。各姓都有祠堂组织，有族长，族长由德高望重、能说会道的担任。下设理事若干，系公众推举产生，负责经营公众财产，主持祭祀事务，解决内部纠纷。而充任族长的，一般都是“名门右族”，至少也是小康之家。汝南《蓝氏宗谱》记云：“景昌兄……有干济之才，具从容之度……朝夕勤营，聿成家计，间乃完弟婚、葬父母，手置田宅……乡族中凡有巨细公务，靡不玉成其事，如建本村神宇，辑合族谱书，兄亦与有功焉！……女一适名门右族……”（景昌兄传）
  又云：“英姿卓荦，气度雍容，莫若浮柳洋蓝君之卓越恒流也。居名承祖，官章胜云：生平裕，干济之才，凡乡族闾里中有睚眦起衅，欲兴鼠角雀牙者，兄剖析之，调停之。法语巽言，人钦其论。……当咸丰辛酉，金钱猖獗，人心汹汹，兄乃团壮丁，联里甲，一乡保固，鸡犬无惊。秦统帅歼除会匪，论功进赏，授加六品军功。论君之齿未臻强仕之年者，考君之业已倾中外之望也！”（承祖公传）
  族长职责，除“玉成”公务，“建本村神宇，辑合族谱书”之外，还“剖析”“调停”闾里中的“睚眦起衅”，还“团壮丁，联里甲”。有些族长拥有地主武装，与官府有瓜葛。
  家庭中的父亲，对内是一家之长，发号施令，掌管家内一切事务，对外则全权代表全家，参与社会活动。妇女非但无财产继承权，连讲话的余地都没有。家内财产，由男子承继，长子例可享多分财产权，先抽1/10或1/20给长子，这叫做“抽长田”，据说以作接待来往客人之用，其余则与诸弟平分。过去和现在大家庭的迹象都不多见。
  勤劳俭朴、“务本力农”是畲族人民传统的美德，男女老少无不参加劳动，妇女劳力，一般都很精强，除奔跑于上山下地之外，还纺纻织布，从事副业。一年收苎三季，分别在5、7、9三月，妇女就把加工的苎麻收存起来，待农闲或雨天纺织。织成品有麻线、夏衫、布袋、蚊帐、围身裙、裙带等。所织的围身裙带，古朴美观，上有图案与简易文字，表现了畲族妇女的聪敏与智慧。
  畲民的服饰，男人受汉族影响深，已全部“汉化”；妇女头饰尚保留些本民族特色，有的妇女衣着亦与汉族相同。
  过去，畲族妇女的服饰相当讲究，由专门衣匠缝制，衣服一般呈黑色，向右开襟。衣领与袖管，都绣有花边，胸前偏右，绣有一朵碗大图案，有百鸟朝凤凰，有草木花卉，富有本民族的色彩与风格。胸前偏上方，缀有两粒红绒球，中间镶着各色料珠，闪闪发亮，异常美观。若是用于婚嫁之服装，其质量更是讲究，一般是绸衣，灰绸或红绸裙子。鞋呈黑色，布底、单鼻、秃头、阔口，两侧与前头均有绣花。
  妇女发饰亦因婚否而有不同。已婚妇女通常梳一扁圆髻，紧贴脑后，罩以黑色髻网，插银簪若干。若髻上扎有白苎麻线，则表示死了公婆，为父母戴孝的一种标志。丈夫与妻子平等，故妻子不必为丈夫挂孝。
  未婚少女，梳一条辫子，从前顶斜围脑后，一束红色或红绿色苎麻线，斜扎脑顶与辫子平行。
  女子出嫁时的发饰与前述两种又有不同，通常是把头发扭成一束，高高堆在头顶，结成髻，冠以尖形布帽，形似半截牛角，上贴有一片短形银牌，轻薄似纸，顶端缀有银饰器与各色料珠，下垂前额，遮向面部，三把银质头花插在前顶，围成环状，头花下沿，系有不少料珠、银片、银铸之类装品，垂向眼前，摇来晃去，颇为美观。
  男人婚饰比较简单，头戴红顶首帽，身着黑绸长衫，外套龙凤马褂，脚穿黑色布鞋，阔口、秃头、双鼻、布底。
  妇女结婚穿的裙子，平时绝对忌穿，留待死时穿用。妇女平时多穿粗布衣衫，一件新衣非做客、进城绝不穿用，一到家又马上更换，故能保持常新。浮柳片蓝美莲有件母亲留下的衣服，于今20多年了，但色泽之鲜艳，质地之良好，一似从前，这是畲族劳动妇女的俭朴美德。
  畲民住屋，多是平房、瓦顶，有厅堂、边房，两层的较少。厨房一般不设烟囱。一座房屋的建成，往往需要三五年时间，先搭个架子，然后盖以瓦片，围以四壁，铺以地板，逐步完成。
  （七）生活习俗
  汝南《蓝氏宗谱》云：“畲民……男耕女织，恪守法纪，其风俗近古。”据说，畲民的风俗由于长期与汉族不断的交往接触，才接受一部分汉族先进文化，改变了固有风俗。
  1．婚嫁
  畲族仍保留着氏族社会残留的外婚制，同姓不婚，畲汉少婚的保守局面继续存在。
  过去，青年男女的婚姻皆决于“父母之命，媒妁之言”，自己不能做主。由于婚姻是一种商品性的买卖行为，结婚十分不易，除铁定的聘金100元或50元一分不少地支付外，繁缛的礼节也够人头昏脑涨，应接不暇。青年男子因结婚而负一身债的不在少数。
  男女婚姻经媒婆撮合，卜卦测定，父母同意，才订婚，才结婚。
  订婚时，男方给女方送礼，有猪肉80斤，面20斤，布12尺，饼50斤，鸡，头，戒指2枚，耳环1对，头花3朵，盘担1挑（内有鸡、酒、面若干）。此外又有手巾、黑纱、蜡烛等。女方则回以糯米糍粑20斤，布衫2件，毛巾1条，袜1双。
  择吉日时，男方又送饼20斤，猪肉10余斤，耳环，对，龙凤帖，对，此外又筹备一席酒菜，宴请媒婆。女方则回以红粬1两，糖半斤，饼5斤，年糕、面、万年青、红豆、花生，葱等若干。
  结婚前一天，男方再送猪脚50～60斤、红纸包3包——梳头包、感谢包、舅父包；女方回以铺床包、下轿包。
  花轿未出，陪嫁先行。陪嫁有衣裳10余套，皮箱1只，面盆1只，面盆架1个，桌2张，衣柜1架，被1床，蚊帐1顶，绣花鞋l双。舅父赠的锡茶壶、酒瓶各1个，羊1只。陪嫁多寡，以聘礼之厚薄为定。
  出阁凌晨，花轿至女家迎娶，新娘大吵大闹，不愿出嫁，亲戚婶嫂替她梳妆也不肯顺从，遇见姑母，就对姑母哭诉衷曲，遇见舅父，就扑在舅父怀里号啕大哭，边拥抱舅父，边哭边歌：“舅呀舅，你杀鸡来又请酒，我无以报答你，真真无人情呀！”舅父亦细语抚慰：“甥女呀，你爹生女真无用，长大要嫁别人家……”
  吵闹到力乏了，才肯梳妆。当姑母替她梳头时，她又以哭当歌道：“姑母呀，梳头要梳圆，梳扁不好看呀！”当舅父把她扶出厅堂分饭时，又得吵哭一场，然后，才含口饭喷些饭粒在兄弟衣襟上。唱道：
  一颗给你当钱宝，一颗给你藏谷仓，
  春来播种一把谷，秋来收成万颗粮。
  分罢饭，由姑母戴好头花，带上红鸡蛋、炒米。上轿后，花轿在大厅两进两退之后才出大门。临出门时，女家则把一碗茶叶拌米，洒向轿顶，祝福一路平安！
  花轿过桥，都得停下，待新娘向“桥神”扔下一粒红鸡蛋，才又前进。
  轿至男家，停在大厅。姑母出来，托两杯茶向轿内一晃，新娘起立，递上红纸包，把花生、炒米撒满地，让周围小孩争抢。新娘向祖宗三鞠躬之后，婚礼宣告完毕，新娘进入洞房。畲民婚礼，没有拜堂，恭敬祖宗只用敬礼，不可下跪，相传她们始祖母是高辛皇帝之公主。新郎远远望见花轿，就要躲避起来，怕“犯冲”，直到婚礼结束，才敢出头露面。因此，结婚仪式，实际上是新娘一人在演独角戏。
  晚上，新娘陪同十男喝喜酒，席间新娘高居大位，新娘倾注第一盏酒。饮酒开始，十男和声同唱：
  一劝酒，到万千，女扬挂斗出朝天，
  举子出在明月下，洞房花烛满堂前。
  二劝酒，事周全，奉劝上位大小官，
  新郎身穿康熙褂，礼乐诗书讲团圆。
  三劝酒，食未多，前门姜女唱笙歌，
  头戴金盔青顶帽，身穿青褂绣龙袍。
  四劝酒，五支花，龙楼凤阁起凤娥，
  仁义礼智长久远，国恩嘉庆保荣华。
  五劝酒，众人醉，桌上一班讲诗对，
  畅意之时齐要讲，古文经义齐讲来。
  十男酒席在连绵不断的鞭炮声中结束后，立即把酒桌的蜡烛扶到洞房，闹房开始了。新娘藏妥红鸡蛋后旋即出门，十男一拥而入，围坐床上，分吃5碗干点：花生、蚕豆、饼干、豌豆、大豆。吃罢，新娘提壶进内，向十男倾倒糖水，十男抢饮，唱曰：
  糖交蜜，蜜交糖，新娘交新郎，
  荣华交富贵，富贵天地长。
  糖过去，蜜过来，七子八婿郭子仪，
  九世同居张公义，满堂儿孙笑微微（咪咪）。
  饮罢，十男各掏腰包，赠予新娘，以谢厚意盛情。接着，十男分头在床上搜索红鸡蛋与红纸包，边找边唱：
  把被翻过去，新娘生子好读书；
  把被翻过来，新娘生子中秀才。
  翻来覆去，直到找着为止。红纸包既已拿到，红鸡蛋又已下肚，兴意益发浓烈，引吭高歌，有对唱、有独吟，直至夜深人静，才乘兴归去。
  这种婚姻形式是最普遍的一种。此外，有“姑换嫂”，就是以亲妹跟对方换取妻子。有“对婚制”，即多男子之家以男子与多女子之家互相换取，一方受女为媳，一方得男为赘。有“服务婚”，男子至女家做工，以工资报酬，抵算聘金谓之。有童养媳。招赘情况不很多，一般招赘，都因家无后嗣，欲以亲生女儿招赘，继承家产、养老送终。所生子女，两家对分，长子从父姓，次子从母姓。婚后倘有他故，不愿在女家过活，允许出走，出走前需付一笔双老赡养金。有嗣之家，有时也招赘，多因男子年少，欲以招赘担负田间劳动，女婿劳动所得与女家平分秋色。一般是何时招赘，何时完亲。倘女方年少，则可例外，女婿就在女家劳动，日后双方情意不合，可以分离。若由女方提出，男方就可领走劳动期间的报酬；若是男方主动提出，则离开时分文皆无。
  寡妇再嫁，遭到亲房叔伯百般刁难，除陪嫁外，一概不许带走。婴孩带去抚养，成年回家，延接香火。只准后门出，不许大门走；只许夜间走，不准白天走。小叔往往有娶嫂的优先权。据了解浮柳的情形例外，寡妇行动自由，亲房无权干涉。入赘的多，出嫁的多。
  离婚手续简便，一纸离婚书即可离婚，离婚时，男方可向女方索回聘金。
  2．丧葬
  新中国成立前，由于缺乏科学知识，请巫师“驱鬼”治病十分普遍，名曰“做王”。“做王”有“做大王”或“做小王”，皆由巫师决定。“小王”程序简单，只要一碗饭，一盘菜，燃几根香，化几张纸箔就算了事。“做大王”须由巫师主持，首先在病房内排几碗菜，一碗饭，点香，化纸钱，其后念经，舞动法宝，吹响法螺，指手画脚，作恫吓状，驱逐鬼魔。说这样才能把三魂七魄索回，归还病人。
  死了人，向土地买水，替死人洗涤，穿上盛装，抬到后厅停放，等时辰入殓。死人手执桃枝与粽子——草木灰为馅，竹叶为壳。桃枝以驱赶拦路狗，粽子喂狗，起“调虎离山”（实际是“调狗离道”）作用。
  发丧之晚，请巫师念经，设灵台，化纸钱；并告晓亲戚朋友，前来凭吊。
  棺材极为粗陋。一般是当天发葬，二三年后清明或冬至之日，破土取骨藏诸瓮内，葬入墓洞或是山坡窟窿之中。
  人们对墓地的选择极为重视，据说，得福地，则福荫子孙，人财两旺；得坏地，则家破人亡，祸延后世。当然这是迷信。因此墓地多请地理先生选择，然后择吉破土。入葬前，置蜡炬于墓内，观火焰曲直，测定风水好歹。埋葬时，巫师高立墓顶，手拿麦粒、谷粒，念念有词，撒向墓坪，让子孙踊跃捡之，带回家藏诸谷仓。临回家时，需把墓内蜡炬接引回家。埋葬归来，儿孙身围红布，沿途吹吹打打。
  居父母丧，头年不做粽，1周内不刷锅，120天内不理发。子孙戴孝3年，100天内可以结婚，越超百天，需待3年之后才可结婚。
  3．节日
  畲族人民笃信鬼神，逢年过节备办各色菜肴飨祭历代先祖，纵使家境极其清寒之户，也要设法几盘，以示虔诚。一年四季祭祖活动有：
  正月初一日，家家贴红，人人穿新，亲友相遇，互为祝贺，备办三牲厚礼祭祖。
  三月初三日，祭墓，有公田之宗族，尚可在祭罢痛饱一餐。
  五月初五日，家家喷雄黄酒，户户钉青艾叶，除魔清邪，福佑平安，备办粽果、米粉及酒菜恭祭先代祖宗。
  七月十五日，以糍粑等菜肴、果品祭祀历代先祖。
  十二月十五日，是最末一次也是规模最大一次祖祭，备办鱼、肉、鸡、鸭、糖果等，或6盘、或8盘、或12盘，偶数为佳，一般都陈列祠堂内进行祖祭。
  由于知识的贫乏，生活的贫困，对自然界现象无能为力应付，所以把人文的繁茂，谷物的丰稔，一股脑儿地祈望于神明。于是乎一年四季除了繁琐的祭祖之外，又出现了许多名目的“福日”。
  二月初二日，为“地主爷福”，祭土地诸神，保佑全乡平安。
  五月初四日，为“保苗福”，五谷丰登，田园大熟全寄托在此福身上，祭礼既丰厚，气氛又热闹，其他福日倘若因故可以疏忽，此福却不容粗心大意。
  六月初六日，为“杨府爷”福日，保佑四季平安。
  十二月廿四日，谓“完满福”，欢庆一年丰收，四季平安，答谢诸神协力庇佑。
  做福有“福祉”，各房轮流，各家负责。有公田之族，牲礼则由公田收入开支，无公田之族，则按口募捐。祭罢，又是一顿丰餐。
  4．生育
  婴儿出生前数月，请临水奶娘菩萨保佑生产平安。出生后卜卦算命，命中若有带“煞”，则必“过关”消除。巫师主持过关之礼仪，挂神像，排法宝，念咒语，请菩萨，舞铃刀，吹法螺，指手画脚，煞有介事。过了关才能除病消难平安长大。经济宽裕者，则在婴儿出生时就过青童关。1岁至16岁均可过关。
  5．禁忌
  不学理发，不抬轿子，不吹喇叭，不当乞丐，不做民夫。男女18岁不结婚。不吃狗肉。畲族人民过去有许多禁忌，据说是祖先神圣的托付，不可违背。“高皇歌”亦有记述：“摇磨撞铁都无分，山客不要派民夫”。“山客扛轿理不该”。
  虽有如许禁忌，奈因年远世湮，播迁靡定，加上生活所迫，有些禁忌被废除。
  第二节 实物
  在这次畲族文化普查中，发现了大量的畲族民俗实物，部分已集中于市、县文物馆（博物馆）展示，所拍照片散见各卷，这里选录的只是有代表性的部分可移动民俗用具实物。藏于宁德市中华畲族宫文物馆、宁德市畲族博物馆展品不再罗列。
  一、福安市康厝畲族乡红坪村
  二、福安市康厝畲族乡凤洋村
  三、霞浦县溪南镇半月里村
  四、福鼎市佳阳乡双华村
  五、蕉城区蕉北办事处西山下村
  六、蕉城区八都镇猴盾村