南平市图书馆

市卫生监督所认真贯彻卫生部《食品卫生许可证管理办法》和《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》，5月底，在南平举办全市食品卫生监督员业务培训，提高卫生监督员的业务水平。9月下旬，市卫生监督所与市餐饮业商会联合举办大型餐饮单位食品卫生法律法规培训班，有40多家单位的120多名负责人、餐厅经理、厨师长接受培训，有82人参加考试，并取得合格证书。结合治理“餐桌污染”和食品卫生专项整治工作，举办从业人员《食品卫生法》、卫生法律法规培训班6期，培训人员300多人，食品从业人员岗前培训5359人。根据业主的要求，市卫生监督所组织卫生执法人员对新百姓、好当家、旺辉等场所进行现场培训。同时积极拓宽渠道做好新闻媒体的宣传报道工作，将日常卫生监督工作中查处的情况，群众关心的难点、热点及时通过媒体进行报道。据不完全统计，1-10月在《福建卫生报》、《闽北日报》、《闽北广播电视报》报道27次，在南平电视台和省电视台15次，在《闽北卫生信息》报道27次，编发11期《南平卫生监督信息》，在6·6抗洪救灾期间，共编印《南平卫生监督信息》抗洪救灾专刊6期。为加强食物安全的预警工作，在闽北日报、南平电视台等媒体上公布食品卫生预警10余起，大大降低了食物中毒发生率。组织卫生监督员上街开展宣传活动4次，散发宣传单计5000余份，取得较好宣传效果。