南平市图书馆

闽北，素以农业为重，粮食以种植稻谷为主。早在新石器时代，先民就在谷地和溪河两岸从事农业生产。随着两晋时中原汉人避乱南迁闽北，带来先进的生产技术和工具，农业生产得以发展。唐以前，沿建溪、富屯溪及其支流的众多盆地基本开垦殆尽。入唐后，以盆地为中心向四周丘陵扩展，开发梯田。唐建中年间（780—783年），建州刺史陆长源“明法令，均赋役，辟田畴，伴农桑”，促进了建州经济发展。
  五代，福建偏安割据，境内相对稳定，而王潮、王审知实行休养生息、轻徭薄赋，奖励开荒，兴修水利，使闽北经济得以发展。
  宋代，耕地继续得到扩大。闽北多梯田。“田尽而地，地尽而山，虽土浅水塞，山岚蔽日，而人力所致，雨露所养，无不少获。”戴式之描绘南平“四望无平地，山田级级高”（《南宋群贤十集·南剑溪上》）。为提高农业产量，闽北人民注意兴修水利，优良品种占城稻传入福建后，很快在闽北得到推广。
  元统治者进入闽北后，对汉人采取民族歧视和压迫政策。人口减少，耕地抛荒甚多。元中期，实行安置流亡、扩大屯田垦荒等政策，闽北经济才有所恢复。
  明初，实行恢复农村经济的措施。闽北人民的辛勤劳动，加上一些地方官的努力，使闽北经济得到发展。明嘉靖《邵武府志》载：“四境山多田少，至垦丘陵，辟崔嵬，以艺稼穑。”明成化《浦城县志》载：“百姓勤于耕织，桑麻披陇，茶笋连山。”明代，闽北开始种植双季稻，甘薯、玉米的种植也引入。其时，由于农产品产量增加，农产品越来越多成为商品，投入市场，闽北已向福州输出粮食。
  从明朝中期起，福建就有缺粮问题，入清以后，更为严重。清郑光策在《闽政领要》中指出：延平府属南平、沙县、顺昌、将乐四县，地土稍厚，米谷出产亦多，尚有客商贩运。建宁府属七县及邵武府属四县，田多膏腴，素称产谷之乡，而浦城、建宁两县，尤为丰裕。省城民食，所以不致缺乏者，善全赖延平、建宁、邵武三府之接济也。从此闽北成为“八闽粮仓”。闽北稻谷不仅数量多，而且质量好。清乾隆、嘉庆年间，浦城县的“个半米”被定为“贡米”，红米粒大色艳味香，被誉为“浦城美人红”。民国期间，闽北的稻谷生产在全省仍占重要地位。
  新中国成立后，至1952年底，土地改革在全市胜利完成，当年，全市粮食产量达45.81万吨，比1949年增长37.36％。1954年，全市粮食净调出达11.10万吨。其后，实现农业生产合作化，通过科学种田，推广农业优良品种、化肥、农业机械，促进粮食生产的发展。特别通过实行农村家庭联产承包责任制，解放生产力，促进生产发展，1985年，全市净调出粮食达28.93万吨，达历史最高值。全省17个商品粮基地县（市），闽北有8个，其中6个为全国商品粮基地县（市），享有“福建粮仓”之誉。至2006年，全市年提供商品粮、净调出均占全省第一位，提供商品粮约占全省的二分之一。