南平市图书馆

从经营销势看，畜牧业上半年比下半年好，养猪业好于养禽业，总的处于利好阶段，出栏肉猪纯利150多元／头，尽管生猪9月、家禽5月价跌亏损，12月猪价反弹、饲料降价，处在优胜劣汰调整发展期；奶牛业原料奶走俏，市场供不应求，鲜奶收购价升至3.05元／千克，同比升8.9％。水产品市场看好，价格居高不下，经营效益有所提高。从发展特征看，有三大明显特点：一是转向规模经营。农户散养继续萎缩，向规模场、专业户发展，奶牛业、养猪业、养禽业规模化程度提高。调查全市畜禽规模场1456个、专业户8700多户，规模化程度生猪70.8％、奶牛98.9％、肉鸡96.5％。五福、新和成猪业合作社，存栏母猪5.2万头，出栏肉猪近100万头。二是饲养水平提升。表现在养殖周期缩短，出栏率、产出率提高，出栏肉猪增8.9％、家禽增16.2％；调查25个奶牛场，每头泌乳牛平均产奶5500公斤／年，同比增22.2％。三是外向度提高。延平、邵武、建阳为市生猪调出区，外调肉猪119.35万头，主销浙江、上海、广东等省及闽南沿海，还有调往江西的仔猪；光泽圣农加工肉鸡，主销肯德基和麦当劳，2007年出口禽肉142批、686万美元，2008年上半年出口156批、895万美元，呈逐年增长态势。