南平市图书馆

2008年，全市畜牧水产工作围绕推进海西绿色腹地建设，以培育畜牧水产大产业为主题，认真履行工作职责，取得了较好成效。全市出栏生猪198.34万头、家禽6821.48万羽，比增20.24％和23.51％；出栏山羊16.5万只、肉兔112.8万只，比增14.3％和36.1％；肉蛋奶总产量23300万公斤，其中奶类产量8070万公斤、水产品总产量7790万公斤、禽蛋产量4130万公斤，分别增长21.6％、5.6％、5.3％和－17.9％。全年畜牧业产值53.82亿元、渔业产值13.52亿元，增长6.6％和5.6％。
  【发展态势】 从经营销势看，畜牧业上半年比下半年好，养猪业好于养禽业，总的处于利好阶段，出栏肉猪纯利150多元／头，尽管生猪9月、家禽5月价跌亏损，12月猪价反弹、饲料降价，处在优胜劣汰调整发展期；奶牛业原料奶走俏，市场供不应求，鲜奶收购价升至3.05元／千克，同比升8.9％。水产品市场看好，价格居高不下，经营效益有所提高。从发展特征看，有三大明显特点：一是转向规模经营。农户散养继续萎缩，向规模场、专业户发展，奶牛业、养猪业、养禽业规模化程度提高。调查全市畜禽规模场1456个、专业户8700多户，规模化程度生猪70.8％、奶牛98.9％、肉鸡96.5％。五福、新和成猪业合作社，存栏母猪5.2万头，出栏肉猪近100万头。二是饲养水平提升。表现在养殖周期缩短，出栏率、产出率提高，出栏肉猪增8.9％、家禽增16.2％；调查25个奶牛场，每头泌乳牛平均产奶5500公斤／年，同比增22.2％。三是外向度提高。延平、邵武、建阳为市生猪调出区，外调肉猪119.35万头，主销浙江、上海、广东等省及闽南沿海，还有调往江西的仔猪；光泽圣农加工肉鸡，主销肯德基和麦当劳，2007年出口禽肉142批、686万美元，2008年上半年出口156批、895万美元，呈逐年增长态势。
  【产业培育】 以建设优势畜牧区为目标，按照持续抓3-5年的要求，从“一县一特色”上抓突破，续建“一城（南平奶城）、两带（生猪产业带、优势养鳗带）、两区（特色养禽区、草畜示范区）”的五大优势产业区，培育奶业、肉鸡两大产业集群，推进生猪产业化经营。南平奶城、生猪产业带、优势养鳗带、特色养禽区，以及休闲渔业、放流增殖，初显南平畜牧水产特色；生猪产业带出栏176.5万头，占全市77％的份额，其中延平区调出肉猪117.1万头；光泽圣农的肉鸡业，出栏加工肉鸡5449万只，占全市的87％。浦城、建瓯、邵武3个万吨县水产品，中南部4县（市）养鳗带鳗鱼产量，占全市54.5％和85％；已建和在建“水乡渔村”6个，光泽鸿建山庄、武夷山万鑫源农庄、浦城南浦琼旺休闲山庄，年创产值500万元以上。
  【动物疫病防控】 高致病性禽流感、口蹄疫、猪瘟和猪蓝耳病应免尽免到位，春秋免疫率基本达100％，免疫抗体合格率春防75％、秋防83％以上，奶牛“两病”监测3.25万头次。把好动物检疫、市场准入和畜禽调运“三个关”，重在落实“三必检”、“三必查”制度，以及病死畜禽的无害化处理，9个省际边检站查验动物388万头（只）、畜产品1090万公斤。没有重大动物疫情，奶牛“两病”得到净化。
  【安全监管】 持续开展质量安全绿色行动，以生猪、牛奶、家禽等为重点，前移对饲料、用药等投入品源头监管，加大检测力度，抽检生猪“瘦肉精”及其替代品238批次3668头份，检出率为零；禽类、鲜奶、猪肉等药残检测184份，抽查水产批发市场、健康养殖示范场、无公害水产品基地等10批次59个样品，全部合格。特别是三鹿“婴幼儿奶粉”事件后，围绕生鲜牛奶质量安全和饲料监管，重点督查“三大监管、四个100％”的落实，在25个奶牛场开展拉网式的排查，进行原料奶、饲料、疫病防疫等的规范管理，加大“三聚氰胺”专项监测，抽检生鲜牛奶、禽蛋、饲料等386份，没有质量安全责任事故。坚持渔政管理、安全生产两手抓，重在落实十项安全目标责任制、安全隐患专项整治、跟踪整改督查制，查处违法案件95起，加强1531艘渔船安全监管，做好防洪抗台水面巡查，111家养殖场用电用火、渔用锅炉等安全隐患排查，没有发生沉船和人员伤亡事故。
  【基础性建设项目】 一是组建一支防疫队伍。按照兽医管理体制改革的要求，完成市和9个县（除松溪）级改革工作，组建了“一所一中心一站”，单独成立乡镇畜牧兽医站，聘用1632名村级动物防疫员，形成四级动物防疫队伍网络。二是良种繁育基础建设。利用国家扶持政策，加大奶牛、生猪、家禽良种繁育，补贴能繁母猪1582万元，投入近300万元开展生猪、奶牛冻精补贴，投入1870万元建设32个标准化规模场。三是防疫监测基础建设。建成9个省际防疫监督检查站，健全市县两级动物疫病化验检测中心，建设市县两级冷链系统，在建县级视频会议系统。四是渔业资源保护建设。开展溪河承包管理780千米，采取“三个一点”办法，投入337万元，在16个河段放流增殖鱼类4396万尾，为历年最多。
  【加快畜牧污染治理】 在完成禁建区143家规模场治理基础上，启动适度养殖区401家规模场治理，纳入绩效评估实行责任制考评，累计投入8460万元，新建沼气池、氧化塘25万立方米，开展治理202家，超额完成当年治理201家的序时任务。同时在建阳、武夷山、延平、浦城等地，示范推广“免冲洗，零排放”治理新模式，利用沼液种草120多公顷，试养生猪8000多头，建阳清旺养猪场红泥塑料三段式治理技术，得到张昌平副省长充分肯定。
  【技术培训】 围绕良种配良法推广“五新”技术，以主体培训为手段，实施“科技示范与农民培训”工程，采取多种形式组织培训126期、科技赶集和现场指导426场，受训咨询4.28万人次；按照《农牧业村级农民技术员培训方案》，开展1628名村级动物防疫员岗位技能轮训，组织培训485班次9569人次；发放《农业五新手册》、《闽北畜牧业技术手册》和《闽北渔业和牧草技术手册》等十多种科技资料5.6万份，技术门诊1.92万人次、科技处方1.7万张、明白纸12.52万份。
  【争先创优】 围绕发展畜牧业招商引资，引进2家企业，完成实际投资7000万元、注册资金4000万元，完成任务的325％和339％。通过有为有位争项目，做大产业配项目，用好政策上项目，从五条渠道争取投入资金、政策性补贴5244.5万元，为近年来最多的一年。