南平市图书馆

在现有食品安全监管机制的基础上，建立和强化多层次培训机制。对各县（市、区）政府分管领导和食安办主任进行监管业务培训，由各监管部门专业技术人员进行授课并到企业、市场进行现场实践，提高领导的监管业务水平。同时，经贸、农业、质监、工商、卫生等部门都相应组织企业负责人进行培训并上门指导，强化企业的守法经营和诚信经营意识。强化督查考核机制。每季度组织市直食安委各主要成员单位对县（市、区）垂直管理或对口单位工作情况暗访检查一次，每半年牵头联合督查和统一抽检一次，并不定期组织明查暗访，年终综合考评。2011年一季度、上半年、年终先后组织市直部门对各县（市、区）食品安全工作开展了明查暗访、抽检和综合评价工作，并将检查情况通报至各县（市、区）政府及食安办。强化宣传工作机制。明确各市食安委主要成员单位当年宣传任务，围绕工作重点在闽北日报、南平电视台等新闻媒体深入宣传《食品安全法》等有关法律法规、食品安全知识、重大部署和活动，典型经验和案例等内容，通过移动、联通、电信短信平台向中心城市30万市民发送《南平中心城市食品安全举报奖励办法》等食品安全信息，提高社会公众对食品安全的知晓率和参与食品安全工作的积极性。强化应急保障机制。修订《南平市突发食品安全事件应急预案》，进一步健全应对突发性食品安全事件的救助体系和运行机制，进一步提高食品安全综合监管和事故防范能力。