南平市图书馆

1998年，市“菜篮子工程”建设历经“6·22”特大洪灾和南平市区生猪产销全面放开及菜篮子产品持续低价位运行的重大考验，全面超额完成各项目标、任务。基地生猪饲养量和出栏量分别达到32.8万头和25万头，比增9.6％和8.7％；常年蔬菜基地面积和上市量分别达到2.28万亩和1.24亿公斤，比增6.5％和12.8％；牛、羊、禽、蛋和水产品生产也都有较大幅度的增长。菜篮子市场供应充裕，城市人口人均消费肉、菜分别达27公斤和159公斤，均超过省政府要求。同时，还外调生猪8万多头、仔猪3万多头、蔬菜2520多万公斤，形成全省生猪、仔猪、蔬菜生产大基地。
  【提高基地发展水平】 抓住从总量平衡为主向结构平衡为主转变这根主线，加大结构调整力度，抓大放小，优胜劣汰。万头以上的生猪直控基地场由7个增加至11个，500亩以上的直控蔬菜基地村由19个增加至21个。南平市区和4个县级市还普遍建起适度规模的肉牛、肉羊、肉禽和蛋禽基地。新建和扩建的南平浆甲近500头祖代种猪场、建瓯宏兴近10万头肉兔基地、建阳将口30万只蛋禽基地、松溪3万头肉羊基地、武夷山洋庄近万只肉鹅基地和政和万亩反季节蔬菜基地，以及延平区后谷村长富集团奶牛基地和市乳牛场引进外资嫁接改造的大乘乳品有限公司，成为本市新一轮“菜篮子工程”建设新的生力军。菜篮子基地特色规模、集约经营都上新水平。
  【增强科技种养含量】 “菜篮子工程”市（县）科研所、站带动乡（镇）试验场、村（基地场）科技示范户的三级科技网络更加完善、健全。基地畜禽、蔬菜新品种、新种养技术的引进推广由点到面广泛地开展。南平、邵武分别以本地良种场为依托建立的蔬菜科技示范服务中心更加完善，建立蔬菜良种圃，开展蔬菜良种，大棚栽培，生物肥料、农药使用和活体芽菜生产等多项试验；全市基地主要乡（镇）兴办的民办蔬菜试验场引进蔬菜新品种200多种，有美国大叶芹菜、西洋菜，日本春包菜、樱桃番茄、小南瓜，韩国青花菜，台湾豌豆等20多种已在大田推广；南平炉下千亩高新蔬菜基地和建瓯坤口近千亩大棚蔬菜基地已充分显示科技示范威力。浆甲祖代种猪场已全面启动，可基本保证全市基地父母代瘦肉型良种仔猪补栏需要；全市还多渠道筹集资金680多万元，新引进内、外三元种猪3710头、种牛45头、种羊240头、种禽3万套，加大畜禽良种普及推广步伐。5000头以上的生猪基地场普遍办起饲料厂，推广配合饲料喂猪，料肉比降低0.1至0.2个百分点。还加大防疫灭病力度，基本防止猪瘟、口蹄疫等畜禽多发病发生。
  【流通形成新格局】 全市普遍加大菜篮子批发市场建设力度，投资千万元以上的南平肉食品批发市场已投入运营，南平蔬菜批发市场建设已进入“三通一平”阶段。建瓯肉食品批发市场和武夷山蔬菜批发市场建成投入运营。至年底，全市投入运营的菜篮子批发市场达20个、面积6.8万平方米，年交易额6.2亿元。各县（市）通过批发市场交易的肉、菜比重都在60％以上，其中市区在80％以上，节日、淡季、灾期还再高出10多个百分点，成为政府调控市场和发挥国有企业主导作用的重要载体。各地还进一步拓宽流通渠道，组织和培育民间菜篮子运销队伍6000多人，对外设立营销窗口180多个，疏旺补淡，推销菜篮子产品1.8亿多元；菜篮子超市、便民服务中心也迅速发展，在部分产品供过于求、市场竞争激烈的情况下，为基地稳定发展做出贡献。
  【灾后供应取得成效】 “6·22”特大洪灾，市菜篮子基地遭受重创，损失逾亿元。面对重灾，各地迅速抓基地恢复重建。全市投入122万工日，多渠道集资4200多万元，完成土石方108万立方米，修复水毁工程1390多处，恢复重建后的基地不但符合建立防灾减灾体系要求，而且再上一个档次，呈现一派新面貌；抓恢复市场供应，短时间内全市抢种绿叶菜6000多亩，补栏生猪1万多头。同时，加大调控、扶持力度，7月底菜篮子市场供应数量、品种、价格全面恢复到灾前水平，群众称赞“大灾之后市场和价格能够这样稳定，‘菜篮子工程’功不可没！”
  【宏观调控得到加强】 各地在坚持“菜篮子工程”“四长”负责制和部门责任制的前提下，适应新形势，加大“三项基金”（即生产扶持基金、价格调节基金和新菜地开发基金）征收力度，加大对菜篮子基地的资金扶持。一年来，向省争取“三项基金”837万元，各县（市）财政投入和征收“三项基金”787万元，金融、财政部门还安排信贷和周转金1.43亿元，税务部门依法减免税收471万元，有力地促进菜篮子基地的稳定发展。各地普遍加强生猪定点屠宰和净菜上市工作，南平、建阳、建瓯、邵武市实现机械化和半机械化定点屠宰，其他县（市）也实现一个县（市）一个定点屠宰场的要求，全市定点屠宰生猪26.2万头，县（市）城区98％以上实现集中屠宰，乡镇40％以上实现定点屠宰，其中武夷山市、松溪县乡（镇）达到100％的要求。净菜上市普遍加大宣传、执法、督查力度，全面推开，在省组织23个城市净菜工作检查中基本达到“五不”要求，让市民吃上“放心肉”和净菜。