漳州市图书馆

漳浦县沿海杜浔、深土一带盛产大蒜，蒜头为传统大宗出口产品。解放后继续输往香港、新加坡、马来亚，并从港、新转口泰国、印尼。历年提供出口额（私营阶段无从统计）1952年200吨，1953年400吨，1954年680吨，1955年460吨，1956年752吨，1957年582吨，1958年655吨，1959年下降为120吨，1960年再降为50吨。出口量下降的原因是当时偏重粮食生产，种蒜面积减缩。国外频频要货，但我货源不足，与国外签订合同不能履行。日本、埃及、意大利、巴基斯坦等国蒜头乘隙进入港、新、马市场。1980年后从山东等省蒜头大产区调供出口，并加工脱水烘干蒜片出口。90年代初，干蒜片高达400吨，主销东南亚。