漳州市图书馆

漳浦自古有许多味美富营养的海藻类生长，如紫菜便是其中的大宗。近来又有新的品种海带，从“强制”迁移到本来“水土不服”的漳浦，经“驯服”而至跃居本县海藻类产量的第一位，是建国后科研实验和推广的新成就。
  海带属褐藻门，是一种产量高，生长快的食用及工业用大型海藻，而我国从前没有，本世纪三十年代才从日本引进大连。这种原产亚寒带的海里植物能在亚热带的漳浦落户，是经过一番“驯服”的。我在漳浦县水产局实验室工作，从一开始就参与移植海带的科学实验和推广工作，这里所谈是海带从“强制迁移”漳浦，人工“安置落户”，至大量繁殖的过程。
  1958年，福建水产科学实验站有计划地从大连移植海带到福建，漳浦县即开始在古雷、佛昙作海带人工养殖试验。海带习惯冷海生活，突然移居暖海，度夏是一大难关。因而，本县每年要从旅大市运来活体种菜，进行育苗。种菜数量本来不多，分苗时间又因气候而推迟，生长时间短，成本高，产量低，在试验阶段是赔本生意。那时的养殖器材是竹篾、稻草、棕、竹筒等，操作麻烦，管养不易，效率很低，殖苗不稳定。因此自五十年代末至六十年代全县养殖面积和产量波动不定，低时一、二百亩，产一千多担，高时一、二千亩，产一、二万担，1968年甚至烂苗无养。
  七十年代初，福建省水产科学实验站，连江水产综合场、三沙育苗室等单位协作，总结经验，采取自然海区和室内相结合的方法，获得海带度夏成功，培育出“度夏苗”，解决了种苗困难。漳浦海带养殖从此迅速发展，自1971年起，沿海地区出现海带养殖高潮。在棕、竹、麻等重要生产资料供不应求的情况下，大胆开展改代试验，以塑料丝混合棕丝打制海带夹苗绳，用塑料制浮梗、锚缆、浮筒绳、浮球，节约大量成本，且有操作轻便、省工、牢固、不易附着污泥杂藻，可减少台架压力等优点。可提高海带养成后期的挂养水层，促进光合作用，以增海带厚度，提高单位面积产量。我们经过多点试验，平均产量提高了二成至三成；并节约成本和劳动力，由原来每人管养二亩提高到五亩，成本降低百分之三十左右。
  经水产局大力推广，七十年代中期，本县海带养殖业达到最高峰，古雷、霞美、深土、旧镇、六鳌、赤湖、佛昙、前亭等沿海社队共养殖5100亩，年总产量七万多担，值四百多万元。当时所需幼苗13000多片（每片64平方米×20平方米），都要从七百多公里外的三沙，用五百多个装苗水箱，以24部冷藏车运来。成本高达二万元，且对养殖不利。1977年我们用浸过海水的棉被或纱布包扎苗片，保持一定湿度，反复进行不装箱湿运试验，终于获得成功。又在同样条件下，与装箱水运作比较试验，每部冷藏车，装箱水运的只能运苗330片，不装箱湿运的可装运1100至2000片，减少运费百分之五十，成本降低有利于海带养殖面积的发展。单位产量也提高到亩产30多担，最高40担。
  可惜自七十年代末至八十年代，由于销路问题，海带每担从100多元降到30多元。限于销路，只能保持养殖面积2000亩左右，总产35000至40000担，值一百万元左右。1985年底统计，全县养殖海带1845亩，其中古雷乡1750亩，佛昙镇60亩，前亭乡35亩，其他各乡镇无养殖。1986年保持在这个水平。1987年亦无发展。
  海带不但可作副食，而且在食品、医药、化工等工业上都有应用。含碘量达百分之三至百分之五，可治甲状腺肿大症，还可炼制人工代血浆，以海带为原料的工业势必发展，海带养殖是有前途的。