漳州市图书馆

蔡福美鼓铺在漳州古老的青年路北段，虽然门面不大，也没有耀眼的金字招牌，但这个鼓铺制作的皮鼓，却以质量优越，品种齐全而享誉海内外，远销东南亚各个地区。
  蔡福美鼓铺于清朝乾隆间，由蔡家祖先福美公在漳州开设，他自制自营各种皮鼓，并以自己的名字作为商号，印记在每只皮鼓上，无声地向社会作质量保证，也让海内外各方面顾客加以承认与识别。福美公还立下一个规矩，他们以父带子，子承父业，自制自营，代代相传。就这样延续下来，至今已二百多年了。
  据查，清光绪年间，蔡福美生产的皮鼓已成为台湾和东南亚各地的抢手货，但那时经厦门港出口的皮鼓均由台湾商人经营。蔡家为了拓展业务，由蔡家子弟蔡心富于清光绪末年只身到台湾，另开一家鼓铺，按蔡家祖传的制作皮鼓的工艺，就地生产和经营，并挂上蔡福美商号。后来，蔡心富在台湾定居并成家立业，而他不忘祖训，仍然由父带子，一代传一代。到四十年代台湾光复后，台湾蔡福美的当家人，即蔡心富的儿子蔡宽水、蔡宽茂还特地到漳州蔡家谒祖探亲，互相交流两地经营鼓铺的经验。对此，人们喻之为漳台两家皮鼓店，同是蔡福美的传人！
  蔡福美鼓铺做鼓讲信誉、重质量，以硬质木料和老牛皮为材料，按不同品种的鼓型进行催皮、打钉、箍鼓墙等工序，严格地把住质量关，使产品鼓声纯正，美观耐用。因此，蔡福美鼓铺生产的皮鼓，从清代中期就畅销闽、粤、台和东南亚各地。
  1956年，在社会主义对私改造运动中，漳州个体手工业也按行业组成合作社。当年，漳州蔡福美参加了漳州乐器社，虽然他们还继续生产皮鼓，但已不再用蔡福美的商标了。由此，原来习惯采购漳州蔡福美皮鼓的海外客户，只好改道到台湾。这时，蔡福美的名牌鼓变成了台湾蔡福美独家经营了。
  1980年，蔡福美的后代蔡龙潭己是“耳顺”之年的人了，但他为重振祖业，带着自己的儿子蔡文通、长孙蔡志强，重新挂起蔡福美招牌，按照过去祖传的工艺，做出了品质优良的皮鼓。近年来，他们按市场需要，先后生产了剧鼓、腰鼓、狮鼓、红鼓、大庙鼓、大吹鼓、大长鼓、中长鼓、小潮鼓、京班鼓、罗车鼓、龙船鼓、手鼓、凉伞大鼓等十几项品种，六十多种不同规格的皮鼓，并在每只鼓上印上蔡福美商标，产品继续销往省内外和东南亚各地。
  如今，漳州蔡福美鼓铺的生产有了长足的发展，但他们仍然不忘祖训，始终坚持以质量为重，信守名牌。因此，蔡福美鼓铺也得到社会各方面的承认。漳州电视台、福建电视台、中央电视台先后给拍了专题并演播；海峡之声广播电台也以《两地蔡福美，一家做鼓人》的专题，向台湾广播。从而，蔡福美的名牌也得以名扬海内外。