漳州市图书馆

（一）
  据资料记载，漳州市有400年的种植烟草历史。明代中叶（1573—1620年间），海澄月港兴起，外国商贾来往较多，传入“淡古巴”（烟草）到石码种植。明朝天启年间（1621—1627年），石码烟草已传播到粤、桂、贵三省。同时，漳州府各属县也普遍种植烟草。十七世纪初年，平和县种晒烟多、质量较好；长泰县天柱山种植烟草，还在陈琮的《烟草谱》中有记载。清末民初，漳州地区的晒烟年种5—8万亩，总产可达8—12万担，算是晒烟生产鼎盛时期。后来，洋烟冲击市场，晒烟生产渐落。至1947年，云霄张合成烟厂老板张武渊引进烤烟种子试种。自此，我市开始种植烤烟，并且逐渐推广开来。新中国建立初期，从云、贵、鲁等省引进烤烟“佛光”、“401”在云霄试种成功，于1956年又从鲁地引进“大黄金”品种。当时，“401”和“大黄金”占种植面积的90％，成为漳州烤烟的骨干品种，约种900亩左右，年产量1000担左右。1960年，云霄县科委、农科所试种“冬烤烟”获得成功，解决了粮烟争地的矛盾，烤烟种植规模从当年种600多亩迅速扩大到1982年的16.6万亩（产量33.5万担），我市成为全省最大的产烟区。90年代，由于农业结构变化，经济作物增多，我市种烟面积逐年递减，至1995年只有8000亩左右。
  在历史上，漳州烟农对烟草的品种选育、栽培及加工技术有着相当研究。早年闻名的长泰、石码“乌厚烟”、“紫老烟”，采取稀植垅栽少留叶的技术，烟叶质量的声价甲天下，其切削后的烟丝重视制作配方，名扬遐迩。清代中叶，漳辖各地相继选育“紫老”、“乌耳”、“紫烟”、“俏叶”等优良的晒烟品种，并根据不同品种的特性，采取“单栖”、“双栖”、“三栖”的栽培技术，其烟丝也研制出“金红”、“赤厚”、“麒麟”等名牌货，深受消费者欢迎。民国后期，引进烤烟品种试种成功并加以推广种植，且在云霄首建烤房进行烤烟，使卷烟由单一产地烟叶作原料改为多产地烟叶配合使用，促进手工卷烟向机制卷烟业发展。解放以来，烟农更是重视种烟科技的开发。1976年，云霄县农科所进行单倍体花粉培育了云花1号”。90年代初期我市推广美国G28、CoK176、G140、Nc89、Nc82良种，。在春烟区的南靖县梅林乡十山村试种美国G28、G80各25亩，当年收获平均亩产115公斤，上等烟占总产35.7％，中等烟占49.3％。同时，出售得到好价钱，一公斤均价2.86元。
  烟叶生产的发展，促进了卷烟工业的进步。40年代末期，漳州、云霄、诏安等县的手工卷烟厂家，都引进卷烟机械设备生产机制卷烟。50年代，大部分厂家因为设备落后、产品质量差，加上国家实行计划调控，只好关停并转，只留云霄卷烟厂一家。该厂从1971年至1978年共生产卷烟2.6万箱、烟丝96389公斤，但多数为二级以下的产品。后来，进行技术改进，产品档次才逐年提高，1988年同云南烟草公司经营生产咀“云福”牌香烟，获得福建省新产品开发奖。同年该厂出品的咀“云福”、咀“黄兰”，在中国首届食品博览会上获铜牌奖。1990年，云霄卷烟厂生产50197箱卷烟，列入当年中国五百家最大工业企业、福建省50家最大经营规模工业企业的行列。
  （二）
  明末清初，烟叶已经成为漳州地区的主要农副产品，其贸易市场从本省扩展到江西、湖北、湖南、四川、河南、甘肃、天津诸省市；海外市场山东南亚各国转口到欧洲。贸易品种从单一烟叶与加工成各种牌号的烟丝制品并列。后来，随着烟草商品交换的日益频繁，各地烟商对烟叶质量的鉴别能力不断提高，烟叶购销便由统货进到划分上、中、下三个不同档次，提高原料的利用率，并根据不同档次形成相对稳定的价格。这个时期，烟叶的包装、运输、贮存技术也随之有较大进步。清末民初，烟草的商业活动更加活跃，经营烟叶和烟制品的商号增多。每年五、六月新烟登场，购运商贾云集，一派盛况。1840年鸦片战争后，外国商人把卷烟输入漳州，采用画广告、开采票、集市送烟品尝的手段推销洋烟，对漳州土产烟叶和烟丝的销售颇有冲击。本世纪20年代，我国民族卷烟工业崛起，而漳州境内的烟草市场也处于激烈竞争的状况。新中国成立后，国家加强对烟草市场的管。1952年，烟叶由地区上产公司经营，委托基层供销社按国家计划牌价，视质量等级给予收购，然后调到产烟县复烤，再由土产公司向省内外烟厂进行计划调拨。至于卷烟产品，由糖烟酒公司统一购进，按计划向基层调供。晚至1984年，我市烟草公司成立，开始对烟草实行专卖，而且对烟叶进行经营管理。
  对于烟叶收购状况，在明清时代，可以说经历这样收购形式的变化：由简单到复杂，收购量山小到大，收购点由临时到固定，收购商由本地商贩到外埠客商。据说，明万历中期，漳州小商贩开始到产烟区挨家挨户上门收购烟草，然后运抵集市出售或自家加工烟丝后出售，每贩经营量一般三、五百斤。明万历末年，便有商贾大户在新烟登场时设店收购，经防潮包装后购运台湾和新加坡、吕宋销售。到明末清初，收购烟叶的形式多种多样：一是产烟区小商贩每次收购三、五担运到集市或加工烟丝出售；二是产烟区富商固定设店收购，加工烟丝后运售外地；三是本地、外地烟商合伙在产烟区设店收购烟叶，大宗贩运外地；四是海贸巨商在集市设店直接收购或委托产烟区商人代购，集中包装后由海运外售。民国初年，便有外国商人在产烟区海运外售。民国初年，便有外国商人在产烟区设立烟行收购烟叶。日本商人就在长泰岩溪开设“三井泮行”，专门购运长泰烟叶赴日本加工卷烟，又从日本运来煤汕、火柴、棉纱等洋货卖给产烟区。日本商人也在平和小溪开设“三井洋行”和“胜美公司”，还在产烟区设立公栈，搞预约收购、预付定金，烟季抢购一完便装运赴厦转销日本和东南亚。该洋行在平和收购晒烟，每年五、六千捆（每捆50斤）占该县烟叶总产的5％左右。那时候，漳州城也变成烟叶贩运和销，售的商业中心，市面上出现名牌、非名牌的烟草制品，种类繁多，经营活跃。1949年漳州解放后，处于国民经济开始恢复时期，实行在国营经济领导下的贸易自由政策，对烟叶的购销基本通过自由市场。1954年9月，为了有计划地领导农业生产和收购农产品，稳定市场，省政府宣布对烟叶实行预购制。这一年，供销社通过合同收购晒烟21102担。1956—1957年间，地县成立农产品采购站，负责烟叶经营。1957年8月，国务院将烤烟列入统一收购的范畴，不准烟叶进入自由市场，还制定了购留比例。至1983年，都实行由供销社同烟农签定预购合同进行收购。1984年，我市烟草公司成立，除平和晒烟由土产公司按市场议购议销外，烤烟则由烟草公司负责收购，本着方便群众、合理流向的原则，在集中产烟区设置收购点，划片预购，输流交售；在交通不便的分散产区，除委托基层供销社代购外，另设临时收购点进行收购。据1990年资料，全市产烟乡镇有53个，由烟草公司直接收购的乡镇有16个，委托代购的是28个，临时设点收购的是9个。这样，既让烟农出售手中产品得到方便，也保证国家把该购进的烟叶收购起来。
  （三）
  在烟叶销售方面，曾是历经变化。解放前，我区烟叶的购销都是按照市场供求关系进行自由买卖的。民国初期，漳州烟叶、烟丝大量运销台湾，但台湾在1916年起也大规模种起烟草来，漳州烟草的对台贸易随之衰落。抗日烽火一起，沿海一些商户跑到南靖、平和、长泰等县开业经商，多有兼营烟叶烟丝，烟农经济收入不致严重受损。平和县于1942年向烟农收购烟叶进行营商的商人有27户半。抗战胜利后，烟产区商户又与外地商人联合经营烟叶，在广州开办“捷成商行”，在潮州设立“平和商行”，将平和烟叶恢复运销香港和东南亚各个埠头。建国后，由于国内卷烟工业的进步和发展，吸烟者对烟制品吸用的习惯也起变化，晒烟烟丝市场自行萎缩，因而晒烟没有纳入国家计划，以致晒烟生产和销售逐年下降，全地区只有平和县一县维持生产名牌晒烟。1990年所产的2000多吨，由平和县土产公司与各地厂商洽谈协议，才运销北京、上海、河北、吉林、四川、安徽等省市烟厂。而烤烟的销售，由烟草公司与烟厂直接办理调拨结算，事情好办些。现在，在市场经济的条件下，农民热心于高效优价作物的生产，烟草实行专卖，禁烟的舆论涌起，不知道历史悠久的漳州种烟业前途将是如何。