莆田市图书馆

一、春节
  农历正月初一至初五，俗称“五日岁”，是民间最热闹的节日。在外地亲人多回家过春节，同家人团聚，共享天伦之乐。
  初一早，大家凌晨即起，换上节日盛装，便燃放鞭炮开门。家家以线面、“福饭”（干饭）祭祀祖先；祭毕煮线面，每人一碗，寓意“福寿绵长”。第一口不喝面汤，俗语“初一早喝面汤，出门逢雨衣不干”之说。吃面后，亲邻戚友互相拜年，主人以红桔、瓜籽、糖果、“寿面”饷客。告辞时主人要馈赠红桔一双，表示福吉。是日，人们到城镇，或到山村游览名胜，叫做迹游春。
  初二日，在莆田是禁忌日，人们不敢互相串门。此俗源于，明嘉靖四十一年（1562）十一月廿九日，倭寇陷城，莆人被杀者众，城里人纷纷到山区避难，直到次年二月初二日，逃路的人们才返家收殓遭难亲属，串门的都是吊丧之人，因此，初二串门就成为不吉利之事，以后又改为正月初二不串门，但初一早到过的，不属忌讳之列。
  初三日，因初一、初二两天闭井门不打水，初三早才祭井神开井门汲水。店家放鞭炮开店门，开始新一年的营业。新嫁女在这天由新郎作陪，回娘家向父母拜年。
  初四日晚上做“大岁”，此俗同源于倭寇窜犯兴化，百姓连夜逃难，没有在家过“除夕”。翌年二月初一才回家园，于初四夜补过“除夕”，为了纪念这一重大事件，以后把时间改为正月初四
  晚叫做重新过年叫“做大岁”。相沿至今。
  初五如同初一，早饭每人吃一碗面，然后去游春或探亲访友。
  初一至初五，不扫地，不打骂小孩，不说不吉利的话。
  建国后，人们在春节，除拜年，探亲访友、春游外，还开展丰富多彩的文体活动，有组织地举行球赛、象棋赛、拔河比赛等活动。
  二、元宵
  正月十五日，古称上元节，俗称元宵节（各村元宵日期不尽相同，但都在正月十五日前后）。建国前，在那天晚上民间宫社张灯结彩，摆“宴桌”、叠糕果，乡民抬菩萨偶像行傩。行傩队伍绕境一周，家家在厅堂摆设香案，当队伍经过时，燃烛焚香、放鞭炮、烧柴草、“贡银”，祈求全年平安如意，俗称“接行傩”。是夜，游灯、“摆棕轿”（“跳傩火”）、舞龙舞狮，闹到天亮。
  建国后，元宵节迷信之俗已渐淡化，但各种文化娱乐活动，如游灯、跳棕轿、舞龙舞狮之俗，至今尚存。
  三、“头牙”
  农历二月初二日，俗称“二月二”，也称“头牙”。因每月初二、十六日，各行业主于晚上以祭神福余，请伙友聚餐，叫做牙祭，此例于二月初二日开始，故名。是晚，各行业业主特为“首福”邀请店员、伙友聚餐，未得邀请者，就意味着被“解雇”。
  四、清明节
  节日前，人家用面粉蒸“清明龟”（粉皮包馅和红糰一样，但是用龟形印印成）。节日那天，人们备酒馔、果品、“清明龟”等祭品上山扫墓，表示对已故亲人的悼念。回来时，每人带回一束绿叶青枝，象征子孙发达、枝荣叶茂。建国后，扫墓之俗不变，共青团、少先队组织青少年祭扫烈士陵园。
  五、端午节
  农历五月初一至初五日为端午节，亦称端阳节，俗称“五日节”。莆谚“初一糕，初二粽，初三螺，初四艾，初五划龙船”。说的是初一蒸“碗糕”，初二吃棕子，初三吃螺子，初四在门窗上悬蒲挂艾避邪，初五龙舟竞渡。这天，家家煮采几种芳香性青草，汲午时水，煎午时草，人人沐浴更衣，换冬装为夏令衣裳。小孩浴后佩挂香囊和布扎的小虎，在肚脐等处涂抹雄黄吃“午时水”煮的蛋和豆，谓此可壮身祛病。清扫堂室喷洒雄黄水，以炭火加苍术、桔皮闷烟，驱除蚊虫。端午诸俗，是日，平原农村沟道水面龙舟竞渡，风旗招展，锣鼓震天，观众人山人海。建国后，龙舟竞渡作为体育运动继续开展。
  六、中元节
  农历七月十五日为中元节，俗称“七月半”，是旧时民间祭祀祖先的节日。民间炊“薄荷糕”、“金粿”、烧银冥纸衣，祭祀祖宗。出嫁女子，倘遇父母新亡，则于十三日备办祭品、银纸，回娘家祭祀，俗称“送头年纸”，其后每年于十四日“送纸”建国后，此俗渐废。
  七、中秋节
  农历八月十五为中秋佳节。亲朋间互赠月饼、板栗、白果等礼物，名为“送秋”。是晚，家人团聚，吃炒米粉、芋头、板栗、月饼等，一直沿袭至今。
  八、重阳节
  农历九月初九日为重阳节，也叫重九，莆俗称“九重阳”。旧时，文人是日相约登高吟诗饮酒，至暮而归。民蒸九重阳祭祖墓的。
  九、冬至
  冬至节俗叫冬节。节日前一日晚上，每家备“晾箔”一个，装福桔。果盒上插“三春”（福禄寿纸花）一支，另放全红新著一副，生姜一大块，全家团聚。用糯米齑粉加水调和后，搓成“丸状”，也捏成称砣、元宝、石臼、小猪、小狗等形状，祝愿家庭富裕，五谷丰收，六畜兴旺。冬至早，全家吃“红糖丸仔”，又把“丸仔”糊贴在门框上，预祝来年粮食有余。还将生“丸仔”抛到屋顶引来喜鹊报喜声。是日，也有上山扫墓之俗。
  十、除夕
  农历除节是辞旧迎新的传统节日，凡有外出的都要返家与家人团聚。
  此节前，农历十二月十六做“尾牙”，旧时，业主于是日晚宴请雇员，宴后付清工资，结束这一年雇约。
  十二月下旬，人们选个晴日大扫除，俗称“扫尘”。屋舍内外打扫干净，厨具、家具、蚊帐、被褥，均要洗涤干净，做好准备，迎接新年。
  十二月二十三或二十四日，各户备办祭礼“送神”，用面粉、制作“送神糕”，煎“油煎粿”送灶公“上天”，（到正月初三或初四又将他们“迎回人间”叫“接神”）。建国后，俗已废。
  十二月二十五日，旧时这天禁忌串门，不得讨债、吵架，不说不吉利的话。乐善好施之人，在城隍庙施舍钱糖给乞丐和麻疯病患者。
  十二月二十六或二十八日，人们择此“双日”贴春联、挂年画。莆田的春联在大红纸的上段有二寸高白色联头。是清顺治五年（1648）七月，明遗臣朱继祚抗清战败，清兵入莆，劫掠烧杀，许多人家办丧事贴白联接着是：薙发令“威胁人民“留头不留发，留发不留头。莆田人不肯薙发因而被杀头的更多了，许多人家又办起又一椿丧事。是年终，官府要家家户户贴红联庆祝“新朝新岁”，又是以杀头来威胁人民，人民只得在白联上盖红联，但巧妙地留着上一段不盖、表示孝服未满。这一惨痛教训、相沿成俗。嗣后，贴白头红联就成为莆田传统习俗。
  十二月最后一天，俗称“除夕”。各家备办红糰、红柑等祭神“辞年”。晚上，厅堂红烛高烧，全家同桌吃年夜饭，俗称“围炉”。在沿海渔村，这晚出海不及回家的，也要留份碗箸座位。餐桌上仍要摆碗薯干，表示不忘艰苦生活。之后，灶上留下“隔年饭”，灶膛里用块大木柴烧个彻夜不熄的“火宝”，象征年年有余岁岁兴旺。接着，长辈给晚辈“压岁钱”；小孩燃放爆竹，焰火；合家欢谈笑语，年青人通宵不睡，聊天娱乐，俗称“守岁”。
  建国前，除夕是穷人还债的最后时限，负债的人不敢在家过年。城隍庙里这天日夜演戏，负债的人就去看戏避债，债主不敢在城隍爷面前讨债，故“三十暝看〓戏”就成为避债之俗。