一、传统节日

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内容出处: 《后溪村志》 图书
唯一号: 130620020230002089
颗粒名称: 一、传统节日
分类号: K892.1
页数: 5
页码: 305-309
摘要: 本文主要介绍了一些重要的中国传统节日,包括春节、元宵节、端午节、七夕节、中秋节、重阳节、冬至和除夕。文章提到了每个节日的习俗和庆祝方式,例如春节放鞭炮、吃长线面和游山玩水,中秋节吃月饼和赏月等。这些节日在后溪村被当地居民高度重视,人们会进行各种祭祀和庆祝活动,以传承和共享传统文化。
关键词: 后溪村 习俗 节日习俗

内容

春节 农历正月初一至初五称春节,其中大年初一称岁首或春节,是中华民族最重要的传统节日,也是后溪民间最隆重的节日。2006年国务院将春节列入首批国家非物质文化遗产名录。
  初一日,零点(子时)起,家家户户放鞭炮,俗称“开正”,表示新春吉利。早餐,人人吃长线面、配长菜(不切断的菠菜),寓意福寿绵长。早餐后,男女老少打扮一新,成群结队外出游山玩水,游览名胜古迹,称“游春”;或拜访亲朋故旧,互祝新春如意,称“拜年”,是日境内还有看新娘的习俗。
  初二日,俗为“探亡日”,不宜登门拜年。是日,村民或在家下棋、玩牌、看电视等,或出门游春,或往宫社进香(但初一已登门者,初二则不忌)。年长日久,此俗逐渐淡化。
  初三日,俗例为祝寿日(俗称“做十”),民问习惯50岁开始祝寿,以后每逢十年举行寿庆。是日,村民都忙着为亲友祝寿,福寿礼品一般有线面、鸡蛋(染红)、鞭炮、红烛、柑桔、福寿图等。若为女性祝寿,还需加花粉及化妆品之类。女婿为岳父、岳母祝寿,须备办“四盘”,盘礼一般为线面、蛋品、寿桃、猪腿、蓼花、衣服、鞋帽等,80年代起,富家亦以金银首饰、家用电器等贵重物品作为寿礼。盘礼挑到大埕或庭院时,先燃放鞭炮,主人出面接盘,并将盘礼展示于厅堂,让乡亲观看。邻里互相祝寿,只办肉、面、蛋等简单寿礼,表示祝贺。是日,主人备办酒席,答谢亲友。旧时是日是商家开门营业的头一天,各家都大放鞭炮,叫“新春开市”。
  初四日,在初三日来不及祝寿的,初四日可续办(亲友祝寿可延至“头福”)。
  初五日,俗称“做大岁”。源于明嘉靖四十二年(1563年),倭寇犯境,百姓逃难,无法团聚过年,故境内于初五日重新过年,补吃线面、长菜,沿袭至今。
  元宵节 亦称“上元节”,境内闹元宵,初十至十八日,称为“元宵心”,各家各户挂灯笼、门上披红布。十三日午后,阮庄至灵宫举行“司马公”巡安活动,仪仗队依序而行,前面大灯、大牌、大锣,鸣锣开道。接着高举大旗、彩旗、大灯笼、六角灯,扛凉伞、捧香炉和平安签,十音、八乐、扇舞队、大钹队在后跟随。沿途设香案、燃篝火、摆供品迎接,锣鼓喧天,鞭炮齐鸣,俗称“接驾”。十四日晚,“司马公”驻驾后溪七间厢,供桌上摆满香烛、五果、六斋等供品以及全猪、全羊等冷盘。当晚村民聚集在七间厢大埕上,观看莆仙戏演出,欣赏烟花爆竹,祈求消灾避祸,福寿安康。十五日下午,司马公金身回宫,举行进殿仪式,至此,闹元宵活动圆满结束。顶磨头、长厝尾龙兴宫也举行与至灵宫类似的闹元宵活动。
  二月二 是民间一年内第一次“做牙”的日子,俗称“头福”、“头牙”,雅称“中和节”。各处设醮坛、祈神福,祈求新一年风调雨顺、五谷丰登。家家户户煮菜米粥(用大米、芥菜、肉丝、海蛎等做的稀饭),传说吃菜粥可洁身健肤,免生疥疮。商人及木、泥石匠都要“做头牙”,寓意保平安。家有雇工的,主人要办简便酒席请员工,称“吃头牙”。旧时,是日私塾学生要到学馆参拜先生,朝拜孔子或文昌帝君,家长送子弟入塾受教。
  清明节 公历4月5日(闰年是4月4日)称清明节,是全年24节气之一。旧俗清明节为踏青节,人们结伴到郊野游览,谓之踏青,后踏青渐变为扫墓。民间习惯在清明节或节前扫墓、祭墓,俗称“清明前”。祭奠前一般先为坟墓除草添土、整修墓地,墓头上压一些红纸钱,尔后摆上供品,子孙同拜,缅怀先辈,祈求保佑平安幸运。进入21世纪,为预防森林火灾,提倡文明扫墓,用敬献鲜花取代焚香点烛放鞭炮。2007年起,国家将清明节定为法定假日。
  端午节 农历五月初一至初五为端午节,又称端阳节,俗称“五日节”。旧时诗人墨客在此日结社吟诗,纪念屈原,故又称“诗人节”。
  在千年传承中,该节注入当地的文化色彩,民谣称:“初一糕、初二桃、初三螺、初四艾,初五吃一日,初六嘴笏笏(空空)”,即初一吃糕,初二吃桃,初三吃螺,初四清早,家家进行大扫除,各户以草蒲、艾草插在门、窗框上,喷洒雄黄水,驱除蚊蝇、虫蚁,消毒驱邪。初五早,人们到野外采集“午时草”,如牡香、野艾、番石榴、桃枝、豆荚等,把“午时草”和鸡蛋洗净后,用午时正的井水烧“午时水”,中午吃顿美味的炒面后,全家老少用午时水洗澡,更换夏令新衣裳,每人都得吃一双“端午节蛋”,小孩胸前挂香袋、熟蛋,鼻、耳、脖、额等处抹雄黄,意为可迎祥纳福消灾,来日好经风雨、少生病。境内还有一俗,新出嫁女儿,要送“头年节”,备办“四盘”礼品,回娘家孝敬父母,娘家回赠儿童服饰及雨伞、扇子等用品。
  2007年起,国家将端午节定为法定假日。
  七夕节 农历七月初七日为七夕,也称七巧节,民间传说是牛郎织女相会的日子,类似于西方的“情人节”。
  是日,炒爆豆(用黄豆、花生仁、桃仁加糖炒制),意为“吃炒豆、活老老”(“豆”与“老”方言谐音)。当夜,人们聚在院内、埕头,观看天河里牛郎、织女星“相会”。旧时,未婚女青年在此日悄悄焚香祷告,乞求来日得一个如意郎君。境内还有一俗,若当年家中有丧事的,是日不炒爆豆,以示哀悼;其亲友须送炒爆豆(有的改为鲜豆),主人回礼红枣、桂圆、白粬、筷子等,但亲邻送豆不回礼品。
  “七月半” 农历七月十三日至十六日,称“中元节”,俗称“七月半”,亦称“鬼节”,是传统的祭祖节日。一般是十三日“接公妈”,十四、十五日行侍祭礼,十六日“送公妈”。60年代至70年代,“七月半”活动被禁止。80年代起,境内仍行接送礼祀,以寄托对祖先的怀念和哀思,祈求公妈庇佑子孙。
  中秋节 农历八月十五日,称中秋节,又称团圆节,俗称“栽秋”。中秋节因其以家庭为主体、以国家为载体,象征合家团圆、举国同庆,是一个融个人情怀与家国意识为一体,仅次于春节的第二大传统节日。2007年起,国家将中秋节定为法定假日。
  节前,外出亲人返家团聚,节日中午,家家炒米粉,人人吃芋头、鱼肉、酒等,意为活到须发如米粉白,长寿健康。晚饭后在庭院里支一张桌子,上面摆上月饼、水果,待月亮出来后,全家人坐在一起聊天、吃月饼、品香茗。出嫁的女儿,头一年须在节日前送米粉、猪肉等给娘家的父母“做秋”,俗称“送秋”。中秋团圆文化特有的家国意识是民族赖以生存的社会基础。
  重阳节 旧时农历九月初九“重阳祭”,文人学士登高揽胜,游名山古迹,又称登高节。毛泽东主席“岁岁重阳,今又重阳,战地黄花分外香”的佳句,更为重阳节增添迷人的色彩。1990年10月26日,重阳节被福建省人民代表大会定为“老人节“,村老协会届时举行联欢会、座谈会,开展“夕阳红”系列服务活动。另节气“立冬”这天,民间过“交冬”,农谚“九月交冬满洋红”,收成在即,村民习惯在这天吃羊肉,有的杀鸡宰鸭,有的买猪脚猪脊骨,滋补身体,为秋收冬种做准备。
  冬至 是24个节气之一,又是民间传统的一大节日。村民碾糯米粉,备好白糖、花生、芝麻,于冬至日前夜(俗称“冬至暝”)搓“圆子”,搓前在洗净的簸箕中间放个红柑,桔上插一支“三春”(福、禄、寿)纸花,先捏若干元宝、金锭及牛、猪、狗、兔等形状,围在红桔周边,以示财源广进、六畜兴旺,再放置搓好的“圆子”。冬至早,合家吃“圆子”,并把“圆子”糊贴在门、窗框上。当年若家中有丧事,不能自制“丸子粉”,应由亲戚赠送,主人回赠生姜、白粬、桂圆、筷子及五谷种等,冬至日或节后还有扫墓习俗,俗称“冬至后”。
  除夕 农历十二月三十日(小月为二十九日)称除夕,俗称“三十暝”。除夕前,于农历十二月十六日,行“尾牙礼”。
  农历十二月下旬,户户择日大扫除(俗称扫尘),清扫室内外卫生。二十三日,备办供品等祭礼“送年”。二十五日,禁忌串门、讨债、吵架、打骂孩童。乐善者,是日多施舍给乞丐钱物。二十六日起,家家忙着蒸“红团”、制豆腐、杀鸡鸭,宰猪羊、油炸糕点、备办年货。
  外出的人大都回家“过年”,挂年画、贴春联、置新衣,准备丰盛菜肴。“三十暝”中午,吃“粉糊”(地瓜粉拌肉丝、海砺、豆腐丝、虾仁、青菜等精制而成)。下午或晚上,举行祭天仪式,俗称“拜天地”,以公鸡、鱼肉、水果、年糕、红团或全羊等供品祭拜天地神祗氏,聚柴燃火,大放烟花爆竹,祈求来年吉祥如意。家庭主妇持钳夹取火种(俗称火母),放进自家灶膛,寓来年财如火旺。当晚,合家同桌聚餐,称“围炉”,有的举家到酒家会餐。餐后,长辈给小孩“压岁钱”,有的儿子也给父母“拜年钱”,点燃长明灯(1980年后用电灯代替),合家守岁。1982年后,晚八点大多围在电视机前,喝茶、吃水果瓜籽,观看《春节晚会》,等待新年伊始。

知识出处

后溪村志

《后溪村志》

本书上限尽量溯至事物发端,下限截至2010年12月底。记载了后溪村的自然环境和发展后溪村的地理位置、自然资源、人口构成、农业发展、企业情况、教育、文化习俗历程。

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