莆田市图书馆

第一节 婚嫁
  涵江的婚嫁习俗，清代以前要经过问名、定盟、请期、纳采、纳征和亲迎6个步骤，叫做“六礼”。民国时，青年男女接触机会增多，但自由恋爱的极少，往往被父母之命、媒妁之言所制约。
  男女成年时，父母托媒人替儿子物色对象，多由男家向女家求婚。媒人从中赚“媒钱”（俗例占聘金的5％）。“相亲”由媒人传话，男女自己没见过面。男的要看女的，只和媒人到女家远处一看。相亲中意后，由媒人向男女双方互送庚帖。庚帖用红绸（或红纸）写明男女的“生辰八字”（即出生年、月、日、时的干支），俗叫“开生日月”。然后双方家长各请算命先生推断男女有无冲克，俗叫“合婚”。“合婚”后，商议聘金、聘物和嫁妆。中产人家要“3件新（红、兰、白3件新衣），蚊帐被”。富家聘金高（民国时高达数千银元），嫁妆多，还有陪嫁的丫头和田产。男家择定“双日”，邀请有福气的妇女6人或8人，穿着红衫，随带议定聘金、聘物（全部或部分）送到女家，把戒指或手镯戴在姑娘手上，俗叫“贺定”。把项链、钱币挂在姑娘脖子上，俗叫“挂脰”。女家以丰盛点心和酒饭招待男方客人，分“梅花饼”给邻居，表示女儿已许配于人。用红纸封一对根叶俱全的甘蔗回送男家，寓今后小夫妻生活越过越甜之意。男家煮点心（线面）分给亲友，表示“贺定”成功。男家要讨新妇“过门”的时候，事先择定结婚日子，俗叫“看日子”。然后以红帖将结婚期告知女家，俗叫“订日子”。如女家回帖同意，双方根据婚期为男、女“裁衣”。
  男家按约定时间，用无盖“面阮篮”或用竹篾特制、自下而上、由大至小、呈圆形的十个红漆盘子合成一担（俗叫“十个盘”），把猪肉、线面、红糰、豆腐丸及聘金、首饰、布料等装入盘中，送到女家，俗叫“担试粉”。以现金让女方代办的，叫“代盘”。姑娘祖母健在的，另送肉、面，俗叫“妈盘”，女家要回礼物。还将肉、面等分送亲友，告知女儿婚期，暗示添妆。姑娘临嫁前，亲友为她赠送布料、首饰、绸花、香粉等，以示祝贺，称为添妆，俗叫“捧花粉”。新婚的洞房，俗叫“新妇房”，由“送房兄”布置。“麒麟送子”、“双孩儿”和“红枣灯”等“送房料”，俗例由新郎姐夫或姑丈备办。结婚前一天，亲朋戚友备办贺幛、镜屏、衣饰、钱币和红烛、鞭炮等来贺喜，俗叫“贺仪”。主人收贺仪时，随发宴客请柬。新郎在结婚前夕（俗叫“上头暝”）就不宜出门，以防“白虎”伤害。用红枣、桂元干等煎汤，沐浴更衣，里面穿上白色大领衫和裤（婚后收起，到本身临终时才再穿上）。吉时一到，由福寿双全的老人为新郎行“上头”大礼：用木梳轻轻地梳头3下，束发、加冠（戴礼帽），帽上插金花五蕊。厅堂侧壁挂上两尺宽、四尺长的“表德”，上而分3行直写新郎的名、字和排行序数，以示成人。用铜钱垫眠床四脚，俗叫“安床”，取吉利之意。天刚蒙蒙亮，新郎由男伴带去社宫“礼神”。新娘要沐浴更衣，刮脸梳妆，束发加笄成髻。
  结婚日，俗叫“成人日”。新郎小时由父母求神庇佑的，此时须雇木偶戏班演北斗戏谢神。男家雇红轿于午后由“能嫂”和喜娘2～4人，带足议定聘物到女家接新娘，俗叫“带新妇”。女家在新娘临上轿时索取额外钱物，俗叫“起轿脚”。新娘须坐红轿到夫家，说明“明媒正娶”。红轿是木制雕刻精致的单人坐轿。轿顶饰有4条滚龙，又叫“銮驾轿”，俗叫“新妇轿”。新娘穿上红妆，头戴“新妇罩”（红色幔巾），由“能嫂”陪伴，告别父母（父母逝世的，应该哭别，以示孝道），带着“新娘妈”上轿而坐。轿门用红绳松系住，用红封条封住，挂一块染红猪肉。中途不能下轿解手，以防“白虎”伤害。新娘忌见星，红轿须在日落星现之前到夫家。下轿入门，必须张伞。红轿到男家门口，翁姑妯娌均须暂时回避，意在“亲人不犯轿头冲”，以利和睦共处，俗叫“避冲”。“送房兄”把嫁妆搬入洞房，挂起蚊帐，用红枣、花生、桂元干、瓜子（“枣”，谐音“早”；“桂”，转音“贵”。寓“早生贵子”之意。）等向帐中撒去，俗叫“撒帐”。新郎开轿门，“阿舅仔”请新娘出轿，并捧出“新娘妈”。“能嫂”扶新娘走上厅堂。新郎、新娘拜天地后，夫妻交拜，俗叫“拜堂”。坐“红闺座”，饮交杯酒，行合卺礼。随即入洞房休息片时，再出厅“告祖”（祭告祖先），行三跪九叩礼。拜翁姑，行屈左膝礼。翁姑分别给红箸一副和红糰一双，寓子孙昌盛、全家团圆之意。新娘由女伴引导拜谢长辈，行“作揖”礼，受拜人给她“红包”，俗叫“答拜钱”。之后，新郎在前、新娘在后，共牵一条结花红绸布，缓步进入洞房。洞房门楣挂着米筛、男裤和猪肉，米筛防妖气入门，男裤使新娘对新郎服贴，猪肉给“白虎”吃饱，不让它伤人。夫妻进入洞房后，新郎在掀“新妇罩”时，双方才第一次看清面目。黄昏时，“送房兄”列队，以大锣一对为前导，俩俩手持龙凤灯、百子灯、“双孩儿”、花烛、果盒等，沿途吹笙奏乐，在鞭炮声中缓步入洞房，俗叫“送孩儿”。结婚宴请贺喜客人，俗叫“吃欢喜酒”。厅堂左边的一桌是首桌，桌左上角为“大位”，右上角为次。“大位”俗叫“横头位”，是娘舅坐的，余下的是年高望重长者的座次。全席12道菜，表示一年十二月月月美满。第六道菜是“大菜”。由男傧相（俗叫“大爷”）陪同新郎、新娘向客人敬酒。最后2道是甜菜，表示新婚甜如蜜。上这2道菜时，从下面的桌先上，等“大位”起座时，才能散席。这时，新郎和他的父兄在大门口送客。闹洞房俗叫“闹房”，即是“抱出灯”和“做经文”。例由表爷或表兄弟主持，或请“送房兄”代劳。“抱出灯”，即新郎把新妇抱起，新妇把高挂的一对百子灯取下，左右互换挂上。“灯”谐音“丁”，“出灯”即“出丁”，寓早生贵子之意。“做经文”时，由“送房兄”随意杜撰出简短而有趣的小节目，以戏谑新郎新娘，常常闹到深更。鸡鸣时，“送房兄”代替新婚夫妻把房门掩上，俗叫“掩门”，并唱和赞句，以祝新婚夫妇生活美满。
  婚后第二天，新娘出厅问候翁姑及长辈，俗叫“出厅”。又在亲友面前盘点新娘的妆奁，俗叫“点箱”。没有“点箱”的，由“阿舅仔”来请新婚夫妻回娘家（俗叫“外家”），拜会娘家长辈和亲友。男骑马、女坐轿，由“大爷”陪同前往。去时妻在前，夫在后（回来时反是）。到娘家附近，夫下马步行入门，妻坐轿直抵家门。娘家设午宴款待。酒过3巡，女婿不能再吃，表示谦逊。女婿拜见长辈，受拜人给他“答拜钱”，俗叫“请转马”、“请仔婿”。
  娘家给新婚夫妻用红纸封腰的全株甘蔗一双，雌雄雏鸡一对，意祝夫妻和好，子孙昌盛。他俩于黄昏时回家，俗叫“暗摸摸，生‘达埔’（男孩）”。婚后第十四天，娘家备办布料、食品给婿家送礼。布料是给公婆妯娌做新衣的，寄望全家和好，俗叫“做十四日”。当年年底，娘家为女儿“送红紫灯”，寓早“出丁”之意。
  新中国成立后，涵江职业性的媒人、“能嫂”及“銮驾轿”等已淘汰。婚礼中的繁文缛节，也逐步简化、淡化至摒弃，但仍残留着“六礼”的痕迹。男女到了法定结婚年龄，双方自愿，到政府登记，即可结婚。有的选择元旦、五一节、国庆节举行婚礼，有的举行集体结婚、旅行结婚，不讲聘金、聘物，不坐红轿（或花轿），不办酒席，倡导文明婚礼新风。
  80年代后，经济迅速发展，婚嫁费用逐步增加，铺张现象有所回潮。聘金从数千元到万元以上。聘物、嫁妆是高档布料、金项链、金戒指及彩色电视机、收录像机、洗衣机、缝纫机、自行车、摩托车、组合柜，等等。迎亲以车代轿，从自行车到摩托车、汽车。贺仪加码，大办酒席，费用越多，负担越重。
  第二节 生育
  怀孕叫“有身喜”。新娘当月怀孕，叫“入门喜”。怀孕初期生理反应，俗叫“病仔”。孕妇房中床柜不乱移动，墙壁不乱钉铁钉，怕惊动和伤害“胎神”。少干粗重活，怕引起流产。产前照例向人家讨乞其小儿穿过的小衣服留给婴儿穿，寓生男之兆。
  产妇临盆，由老练接生婆（俗叫“婆姐妈”）接生。婴儿出世，母亲牢记其出生年月日时。生男人家，喜形于色；生女人家则唉声叹气，甚至有弃婴、溺婴的。婴儿出生后，蘸些黄连汤于他口中以消火、退毒。向邻妇乞来乳汁给他吃，俗叫“食平安”。产妇坐月子，俗叫“做月内”。“月内房”（俗叫“污房”）不让外人出入，避免外人“触秽”天地神祗和传染疾病，产妇额头包一条网巾，以防“月内病”。产妇第一餐点心是糯米粥。三餐“炕砂锅”、吃捞饭（干饭），还有点心，有“三顿饭、四顿点心”的俗谚。亲友于双日送食物给产妇增加营养，俗叫“送家”。娘家“送家”，头胎生男的，用“十个盘”担。
  婴儿满月，俗叫“出月”。以牲礼敬神祭祖。娘家备办婴儿的手镯、脚镯、银锁、衣帽等以贺喜。用五味草、灯心草烧汤，水中放红钱12枚（意在生财气），请有福气的老妇为婴儿洗澡。沐汤由邻童抬去倒于树根处，以红钱为酬。再用皂荚煮汤，为婴儿剃秽发，秽发涂于后壁。在囱门处，留下一小撮毛发，以保护脑门。父亲用雄黄合米汤在婴儿头上画一个桃，祝他聪明、长寿（莆俗对受骗的人有“头顶没有画桃”的谚语）。母亲身穿红衣，头上插柏（取“百子”之意），抱着换上新衣、头戴饰有“福”或“寿”字的小帽子、胸挂长命锁的孩子谒祖先拜灶君后，拜见长辈，长辈给“挂脰”（红包），随后把孩子首次放在摇篮里安睡。把红蛋分给“送家”的亲友和邻居。观剃头的孩子，男的分红蛋一个，女的半个，俗叫“分蛋枯”。生男的办“出月酒”、演戏庆贺。给孩子命名，男的取福寿、女的取金珠之义的字。有排行的，按辈份命名，不能和家人同名。
  婴儿满四月，俗叫“做四月”。娘家送礼物贺喜。以熟羊尾往孩子嘴上一抹，俗叫“开嘴”，可以吃荤。
  婴儿满一周岁，叫“对晬”。娘家送来小孩的衣饰、鞋帽及“车椅轿”（示小孩可以坐椅子）等贺礼。厅堂上，放一个大“笠弧”（大竹盘），内放书本（《孝经》，俗叫“开宗”）、毛笔、剪刀、量尺、算盘、戥子、钱币及“红糰”、“红龟”（面粉制成的食物）等物，母亲给孩子换上新衣，让他安坐在“笠弧”中，暗示他抓取一二物，以卜他未来爱好、志趣、职业和命运，叫“抓周”，俗叫“抓啐”。这天，除祭祖外，有演“北斗戏”谢神的，有办酒席请客的，要分“红糰”、“红龟”给亲友和邻居，以祝两家孩子健康成长，人家回线面二束，“面”与“命”同音，寓寿长之意。
  新中国成立后，产妇多由医院用新法接生，婴儿“出月”时头上“画桃”及按排行取名的已逐步淡化。“出月”等贺礼及仪式也有所简化。90年代后，生男孩办“出月酒”习俗，又有所抬头。
  第三节 寿庆
  寿庆，俗叫“做十”。年满五十岁开始祝寿。女逢“十”、男逢“九”，即女50岁、男49岁（都是虚岁）就可“做十”。以后每逢“十”庆寿一次。寿庆时，备办礼物祭祖。富家设寿筵、请道士法师做“延生”，甚至演戏，敬神谢恩。亲友送“联、烛、炮”及“红包”庆贺。出嫁女儿备办猪腿、“寿面”（俗叫“猪戈面”）、寿龟、寿桃、衣帽、鞋袜及“红包”等“十个盘”回娘家祝贺。拜寿时，直系亲属下辈行大礼，受拜人给他们“红包”。高龄“做双寿”（夫妻健在）的，礼仪更为隆重。收礼物时，衣帽鞋袜全收，“红包”、食物尤其猪腿不能全收，部份回给女家，意在长年来往。收礼后要回礼物，表示谢意，要办酒席谢客。一般只举行家庭庆贺。80年代后，由于经济条件不断改善，做寿人家有所增多。
  第四节丧葬
  老人衰年时，自办（或由子女代办）寿板、寿衣和寿域3件后事。“寿板”俗叫“棺材板”。一对上等寿板，须银元数百元。还要加工、上漆，俗叫“合喜寿”、做棺材。“寿衣”俗叫“老衣”，有棉、布、绸缎做的单、夹、棉的衣裤，上下为7～15件（必须奇数，内衣裤是白绫的），忌用毛料和皮料。“寿域”俗叫“禄丘”。先由地理先生择地，俗叫“讨风水”。然后购地，择日动工，俗叫“做墓”。
  病人临危，其亲属（长子、长媳或长孙、长孙媳）为其梳理头发，换上“老衣”、穿好“老鞋”，将他（她）抬移到祖厅堂边临时搭成的床铺上（床铺不放在脊梁下），按男左女右放，俗叫“打厅堂边”。未上寿者（不足50岁）不能上祖厅堂，只在屋外搭一简棚安放尸体。
  老人在临终前盼望和子女见面，因此，在外地子女多赶回家为他（她）“送终”，俗叫“送老”。人一断气，全家男去冠、女披发哀哭。孝男到河边或井边用铜钱或纸钱向水神买水，抹擦死者尸体。剪下死者指甲烧成灰留念。要揉合死者眼眶，使其瞑目。用白布或白纸盖上死者脸面。在死者脚前矮桌上点一盏七根灯芯的“长明灯”，直至出丧，不让熄灭。同时，点白烛、上炷香，供“家饭”，烧纸钱。全家大小边哭边换上白衣素服，鞋面盖上白布。长子、长媳或长孙、长孙媳再穿麻衣，腰系一根麻编带，鞋头钉块麻布。在手腕套上串有孔铜钱的白带圈（男左女右），叫做“披麻戴孝”。大门贴块白纸，以示居丧。亲友送“纸钱”，以表对死者哀悼。大户人家以少许散碎珠玉放入死者口中（一般人家用喷过水的烟叶或茶叶一片），以掩尸体秽气，俗叫“含殓”。
  入殓是生者与死者最后一次“见面”，所以亲友都来向遗体告别，但“八字”冲犯者要避开。空棺放在厅堂边，用纸钱或“纸边”铺棺底。殓工先用白绫或白布裹尸，再以布条捻成布绳紧扎，这叫做“殓”。殓毕把它放在棺盖上，等吉时一到入棺。入棺时，孝男抬尸体头部，孝媳抬脚，女儿、孙辈抱腰抬腿，把裹尸放入棺中，遮上“水被”，扣上棺盖，钉牢封口，叫做“闭殓”，俗叫“入木”。入木后，孝男在棺上从头跳到尾，叫“跳棺”。把死者用过的被席，送至野外焚化，俗叫“送卧褥席”。
  出葬前一天，举行开奠（俗叫“开吊”）之礼，亲友向灵堂焚香礼拜，孝男在孝帏外回拜、孝媳在孝帏内哭灵以谢。出葬时，孝男等穿孝服、亲友戴黑纱向灵堂礼拜后，起柩出门，俗叫“出葬”。起柩时，每过门槛，把用红纸封成一束的三根干稻草，用刀斩断，以示“斩草断根”。此时，亲友散去。出葬队伍有孝幡、挽联、纸人、纸马、纸轿的执事和乐队。孝男头戴草圈麻帽、身穿麻衣，拄着“哭丧棒”（用白纸剪成穗状粘在三尺多长的小木棒上，俗叫“孝子鞭”）扶柩哭泣而行。沿途放纸钱，俗叫“买路钱”。灵柩于吉时下葬，孝男摆些泥土于柩上后封圹，竖立墓牌。葬毕，素服换上吉服，脱下黑纱火化，头上插柏，以示生者平安、长命百岁。
  第三天探墓、培土，俗叫“三日看墓”。墓地未定的，在旷野“寄厝”，俗叫“寄利厝”。葬后第二天，以厅堂为灵堂，悬挂孝帏、死者遗像和挽联。灵桌上供放香烛、《心经》、木鱼等，旁立“金童玉女”。每日摆菜饭念经、哭灵，俗叫“上饭”。大门口挂白灯一对。上面写“严制”（父丧）或“慈制”（母丧）以及“享年××寿”或“五代同堂”等字。第六天，立木主牌，正面写“显考×公讳××府君神主”、“不孝男××奉祀”。背面写生卒年月日时。木主牌请长者“点主”。大户人家请名人用长约1.2丈黄绸或黄布书写死者“功德”，俗叫“铭旌”。这两项所写字数，俗以“兴旺衰”三字循环计算，不用“衰”字之数。从死亡之日算起，七天做为一个祭奠期，俗叫“做七”。第一个“七”，叫“头七”；七七四十九日那天叫“尾七”。每个“七”都要祭祀。逢三、五、七这三“七”以及“百日”、满周年时，都举行较隆重家祭，或请道士诵经、和尚“拜忏”。出嫁的女儿备办祭礼回娘家祭奠。民国前，父母之丧，为期三年。家属在服丧中，不能穿红衫，过年不贴红联，不参加人家喜庆事。做官的停职三年，回家居丧，三年期满，回朝复职，叫做“起复”，俗叫“起服”。“起服”那天，家属换上吉服，头上插柏，贴红联，除“灵堂”，吃“寿面”，以示丧事结束，全家吉庆。或请僧道念经、做“道场”以超度亡灵。新中国成立后，人民政府对传统的丧葬习俗，如殓尸、讣告、吊丧、出葬、竖旌、“拜忏”以及居丧三年等，有的予以废止，有的进行改革，得到广大群众支持和拥护。80年代以来，还提倡“厚养薄葬”，老人去世，用开追悼会代替“吊丧”，并提倡火葬代替土葬。
  第五节 交际
  一、称谓
  家人称谓，以直系亲属为中心，长幼有序。其称谓以方言白读。曾祖父称“大公”，曾祖母称“大妈”；祖父称“阿公”，祖母称“阿妈”；伯祖父称“伯公”，伯祖母称“姆妈”；叔祖父称“叔公”，叔祖母称“婶妈”；外祖父称“外头公”，外祖母称“外头妈”；父称“爸”、“爸爸”、“阿爸”、“佬贺”，母称“妈”、“妈妈”、“阿奶”、“阿闺”、“娘妳”；伯父称“阿伯”，伯母称“阿姆”；叔父称“阿叔”、“阿叔爷”、“阿叔仔”，叔母称“阿婶”；姑父称“姑丈”，姑母称“阿姑”、“姑姑”、“大姑”（父之姐）、“细姑”（父之妹）；姨父称“姨丈”，姨母称“姨妈”、“大姨”（母之姐）、“细姨”（母之妹）；舅父称“阿舅”，舅母称“阿妗”；翁公称“达官”，婆婆称“达哥”；岳父称“丈人”，岳母称“丈姆”；夫称“老公”、“伊呀”，妻称“老妈”、“里头”；兄称“阿兄”、’“哥哥”、“大伯”（夫之兄），弟称“阿弟”、“弟弟”、或“小郎”、“小叔”（夫之弟）；姐称“阿姊”、“大姊”，妹称“阿妹”、“细妹”或“小姑”（夫之妹）或“姨仔”、“细姨”（妻之妹）；嫂称“阿嫂”、“嫂嫂”，弟妇称“弟媳妇”；姐夫称“姐夫”、“姐丈”；妹夫称“妹夫”、“妹丈”；妻舅称“大舅”（妻之兄）、“细舅”、“舅仔”（妻之弟）；子称“仔”、“命”、“金珠”、“阿大”（长子）、“细仔”（二儿子）、“尾仔”（小儿子）；女称“婶娘仔”；媳妇称“新妇”；妯娌称“平少姆”（兄弟之妻对称）；女婿称“仔婿”；侄称“乃侄”（“乃侄女”）；甥称“外甥”（“外甥女”）；外孙称“外头孙”（男、女）等。
  二、见面礼节
  民国前，下辈见长辈，行跪拜礼，平辈行“作揖”礼。女性对人行“万福”礼。民国时，都改为“鞠躬”礼。新中国成立后，双方用点头示意，或行握手礼，或用“你好”打招呼。但习惯的“食未”、“去哪里”等口头禅仍普遍存在。
  三、待客礼节
  主人对待客人，先敬烟敬茶，之后，请吃点心（甜汤蛋，或兴化米粉）。午饭是干饭。如客人是第一次来作客的，要以线面待客，以示“面子”。客人吃线面时也要留下一点，同样以示“面子”。临行时，送一些土产为礼物。如带小孩，要用钱币挂在小孩脖子上作见面礼，俗叫“挂脰”。礼尚往来，至今未变。