第二章 水产

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《涵江區志》 图书
唯一号: 130620020230001338
颗粒名称: 第二章 水产
分类号: S957
页数: 10
页码: 308-317
摘要: 该文本主要介绍了涵江地区的水产资源和水产养殖情况,包括滩涂水域、河沟池塘、海产品种和淡水品种等,以及滩涂养殖的历史和现状。其中,缢蛏是当地主要的养殖品种,已有700年的养殖历史。此外,文中还提到了涵江地区在发展渔业生产方面的政策和措施。
关键词: 水产 资源 涵江区

内容

第一节 资源
  一、滩涂水域
  涵江地处兴化湾沿岸,背山面海,境内鳌山、哆后、哆中、哆前、高美、鲸山和杨芳7个村有海滩22895亩。兴化湾滩涂有木兰、延寿、萩芦、渔溪四大溪河注入,每年从陆地携带大量有机质和浮游生物入海湾,其养份丰富,适宜各种鱼、虾、贝等繁殖生长。60年代以来,由于围垦造田等,滩涂面积有所减少。1980年资源普查时,根据滩涂底质等采样分析,兴化湾属港湾淤泥堆积型,底质多滩泥,坡降平缓。潮汐涨落每月初三、十八两次大潮,初八、二十三两次小潮(按农历计算)。每天潮水涨落两次,最高潮位在每年九月前后。低潮区滩涂淹没时间分别为中潮区、高潮区的2倍和10倍左右。低潮区潮差为4~6.5米,中潮区在4米左右,高潮区一般为1米左右。1980年水化分析结果:透明度0.6米,酸碱度8.069pH值,盐度3.214%,磷酸盐0.87微克原子/升,硅酸盐20.5微克原子/升,硝酸盐1.68微克原子/升,亚硝酸盐0.57微克原子/升,氨态氮2.41微克原子/升。至1994年,全区可利用滩涂19500亩。
  二、河沟池塘
  河沟境内沟渠密布,纵横交错,主要有白塘镇白塘沟、双安沟,三江口镇望江沟,国欢镇塘头大沟,还有涵江至梧塘的涵梧沟等,河沟面折合水面积4200亩。沟道曲折,沟面宽广,比降和缓,沟底深沉多为软泥,水质肥沃,水温适宜。1980年,淡水水域水化分析:
  透明度25~140厘米,酸碱度6.3~7.2pH值,亚硝酸盐208微克原子/升,硝酸盐8.1微克原子/升,铵盐4.89微克原子/升,磷酸盐1.22微克原子/升,硅酸盐238~326微克原子/升。淡水水域浮游生物检测出涵梧河沟浮游生物量10080个/升。1981年以后,由于城区生活污水排放河沟,河沟水遭受污染,特别是进入90年代,部分河沟水质恶化,不利鱼类生长繁殖。
  池塘原主要分布在东北部丘陵地带。新中国成立后,经过土地平整、兴修水利、建立抽水机站、农改田等,原来丘陵地带池塘面积逐渐减少。1980年,境内鱼苗池浮游生物检测,每升水有浮游生物量662400个,是同期河沟浮游生物量的65倍,养份极其丰富,有利鱼苗生长。1984年,全区池塘水面积2100亩。此后,水田区有部分地块粘土被挖烧砖瓦,变为养鱼池塘。1985年始,新建淡水养鳗池1300多亩。至1994年,全区池塘面积3500亩。
  三、海产品种
  鱼类主要有带鱼、大黄鱼、鳗鱼、勒鱼、马鲛鱼、鲳鱼、鲷鱼、石斑鱼、鳀鳁鱼、魟鱼、鲶鱼、三角鱼、日本鳀鱼、比目鱼、目鱼等。
  软体类主要有墨鱼(乌贼)、枪乌贼(鱿鱼)、真蛸(章鱼)、海蜇等。
  虾蟹类主要有日本对虾(九节虾)、长毛对虾、斑节对虾、虾蛄、毛虾、白丁虾、锯缘青蟹、花蟹、梭子蟹、粗腿厚纹蟹、日本大眼蟹、乳斑虎头蟹、中华绒鳌蟹等。
  贝类主要有牡蛎、缢蛏、蚬、泥蚶、花蛤、鸭嘴蛤(蚣蚮)、贻贝(淡菜)、乌鲶、角螺、香螺、麦螺、长钉螺、花螺、黏螺、黄螺等。
  四、淡水品种
  鱼类主要有青鱼、草鱼、鲢鱼(白鲢)、鳙鱼(大头鲢)、尼罗罗非鱼、莫桑比克鱼、福寿鱼、革胡子鲶、埃及胡子鲶、鲫鱼、河鳗、胡子鲶、黄鳝、鲈鱼、泥鳅、鳜鱼、乌鳢、鲤鱼等。
  甲壳类主要有石蟹、扁蟹、毛蟹、大脚虾、罗氏沼虾、鲈虾、谋虾等。
  两栖类主要有青蛙、棘胸蛙、古巴牛蛙等。
  爬行类主要有鳖(甲鱼)、乌龟等。
  双壳类主要有河蚬、无齿蚌、河蚌等。
  腹足类主要有田螺、福寿螺、沟螺等。
  第二节 水产养殖
  一、滩涂养殖
  涵江沿海哆头、鲸山等村,自宋末开始,就有利用浅海滩涂养殖缢蛏等贝类水产品,主要养殖品种有缢蛏、蚬等,低潮区还附着有蚣蚮。养殖面积少,单产低。新中国成立初,各级政府贯彻“以农为主,综合经营”的方针,本着靠海养海、食海的原则,发动沿海渔民发
  展渔业生产。1954年,省水产局在涵江哆头设立福建省莆田水产养殖场,面积1900多亩,主要进行缢蛏等贝类海产品的高产技术试验示范,大力扶持地方发展滩涂养殖生产。1958年始,滩涂养殖随着管理体制和自然条件改变而不断变化,蛏养殖几经挫折,生产在徘徊中发展,蚬养殖因自然条件变化,趋向绝种。牡蛎、虾、鱼养殖有新的开发。
  蛏境内养殖均为缢蛏,分布哆后、鲸山、鳌山、哆中、哆前、高美等村,已有700年养殖历史。新中国成立前,全为个体养殖。传统养蛏,于每年农历9月上、中旬,亲贝蛏排出卵子,开始进入蜉蝣期,进行畦田修整、耙松等准备工作。当蛏苗开始附着时,畦田平整成平畦,翌年3月始,开始起苗。前期蛏苗密度高,采用苗网洗苗,即把泥涂与蛏苗一起刮入网中,再洗去泥土,所留在网内的蛏苗即“洗种”;当蛏苗密度较稀而个体较大时,用手一个一个挖,挖出的蛏苗即“手种”。睛天把蛏苗运到稍下游蛏埕内播种,把苗种均匀散播于蛏埕埂上,20分钟后,苗自动钻洞穴居。播种后,一般对蛏埕进行两次修整,主要是进行埕沟清淤,驱赶蟹类等敌害生物。因受自然因素制约大,渔民普遍存在靠天吃饭思想,产量低。
  新中国成立后,各级政府支持沿海渔民发展滩涂养殖,组织学习先进地区生产经验,养蛏生产有了很大发展。1957年,境内蛏苗3600亩,产苗390吨,养殖大蛏2300亩,产蛏1210吨。1958年,建立人民公社后,生产瞎指挥,加上自然灾害,滩涂大蛏大量死亡,大蛏养殖户当年挖光大蛏,不留亲贝蛏,致使1960年蛏苗几近绝种,大蛏绝收。1961年养殖蛏430亩,产量252.5吨。1962年始,贯彻“以农为主,以海养农,综合经营”的方针,是年养殖蛏1098亩,产量775.2吨。1963年,养殖蛏1650亩,总产1262.5吨,是年留足亲贝蛏,供作繁殖蛏苗。至1964年,繁殖蛏苗4175亩。1965年产蛏苗911.8吨,苗源充裕,除境内自用苗外,还支援连江、长乐及莆田县社队生产用苗。是年,境内养殖蛏4485亩,总产4036.5吨。养殖面积和总产量均超过1957年水平。“文化大革命”期间,养蛏时起时落。1979年始,各级领导重视滩涂养殖,国家、集体、个人一起上,多种经营,全面发展。同时,哆后、哆中、哆前等村还利用高潮区荒废滩涂,围堰蓄水进行养殖大蛏,称蓄水养蛏。与潮间养殖相比,具有摄食时间长、生长快、体大而肥等优点,产量提高两倍左右,干品率增加一倍,同时节约苗种50~75%。1983年,又落实“两滩”(自留滩、责任滩),大大地调动渔民生产积极性,缢蛏养殖又起很大变化,全区养殖面积逐年增加,单产和总产亦随之增加。至1988年,全区养蛏9800亩,总产6017吨,达历史最高水平。1988年后,由于围垦造田占用滩涂,加上海水污染,养蛏面积减少,产量不稳定。1994年,全区养蛏4000亩,总产2080吨,养殖面积和总产分别比1988年下降59%和65%。
  牡蛎境内牡蛎主要品种是褶牡蛎,俗称蚮。传统上是自然牡蛎寄生在滩涂岩石上,年终成熟,渔民方去凿取。新中国成立后,沿海渔民有的从陆上采集乱石块,向滩涂投石,给牡蛎作寄主,生产牡蛎。由于“满天星”投石养殖法,质量较差,采蛎花工多,产量低。60年代,学习推广外地经验,采用插条石养蛎。即选择在潮流畅通、地段平坦、多泥土处,用两块各80~90厘米长、16~17厘米宽、6~7厘米厚的条石,一端埋于滩涂17~20厘米深的泥土中,对夹成一堆,每堆相距40~70厘米,给牡蛎作寄主,牡蛎卵随潮浮流遇石即寄生,称插石法人工养殖牡蛎。以后每年农历8~9月份,养殖牡蛎渔民经常下海,洗净条石上的附泥,切割去上年残留的蛎壳等,并泼石灰水于石条上,以清洁石条表面,使牡蛎卵易于寄生。牡蛎卵寄生一周后,呈褐色,大如黄豆状,至年终可成熟凿取,翌年2~3月凿完。插石法养殖牡蛎,收获时可把条石搬在箩筐中,集中一处用凿子把蛎全部割下,再让石条返原处。推广插石法养殖牡蛎,平均亩产鲜蛎由50年代的50多公斤,提高到150多公斤。至1986年,全区养殖牡蛎200亩,总产73吨。90年代始,又推广低潮区垂吊式养殖牡蛎,即在养殖区插石桩,中间用粗绳子联接,再在粗绳子上每间隔一小段距离系上串挂牡蛎壳的细绳作寄主,进行吊养牡蛎。该养殖法提高滩涂利用率,延长牡蛎摄食时间,提高单产,减轻劳动强度。1994年,全区养殖牡蛎417亩,总产235吨。养殖面积和总产分别比1986年增长109%和222%。
  蚬境内鳌山、鲸山、哆后、哆中、高美村,滩涂养殖蚬,一直作为传统副业。1957年,养殖1100亩,总产975吨。1961年,养殖1430亩,总产559.5吨。1962年,养殖3050亩,因受高温少雨影响,海区水质恶化,蚬全部死亡。60年代中期,鳌山村每年试养30~50亩,到5~6月份也都陆续死亡。1968年后,基本绝种。
  对虾1986~1987年,在世界银行贷款支持下,境内鳌山、哆头围垦区内开发对虾养殖631亩。养殖品种有长毛对虾、东方对虾。养殖时,先小池暂养虾苗,后再放入大池。每亩放苗2~3万只,按苗数喂饵料,初期暂养喂鸭蛋和贝壳类碎肉,中后期投喂小杂鱼或花生饼等配合饲料。经常换水调节盐度,保持新鲜水质。1987年产虾38吨。1990年,后郭村自筹资金围垦滩涂,开发对虾养殖。是年全区养虾730亩,总产89.5吨。1991年,全区养虾1016亩,由于发生疫病,养殖失败,总产才49吨。1992年养虾480亩,总产55吨。1993年,养虾410亩,由于无强效的虾病防治药物,养殖再次失败,收获70亩,总产仅8吨。1994年,养虾250亩。收获60亩,总产6吨。
  锯缘青蟹俗称蟳。1986年,境内哆头盐场及鳌山村,分别将盐坎和养鱼池用石砌岸,池面盖网,采捕生殖腺尚未成熟的天然青蟹进行池塘暂养。每亩放苗2500只左右,每天傍
  晚投喂5~8公斤贝类或小杂鱼作饵。经常检查青蟹摄食情况,发现死蟳和残余饵料,及时清除,保持良好水质。培养时间20~30天,待性腺发育丰满,膏肥、壳度硬时收获。但由于技术未过关,产量低、效益差,养殖发展缓慢。1994年养殖100亩,收获30亩,总产9吨。
  二、淡水养殖
  池塘养殖境内原只有零星池塘养殖草鱼、鲤鱼、鲢鱼等。新中国成立后,池塘养鱼逐渐增多。1954年,晋江专署水产局在铁灶村创办淡水鱼苗场,从外地购进鱼苗供应境内外各地养殖之用。农业合作化以后,池塘归集体所有,由社、组统一经营养殖家鱼。一般春季进行池塘消毒放鱼苗,主要品种有草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼等。喂以青草、人畜粪等。元旦至春节时,捕捞供应当地社员食用。每年池塘养殖近1000亩,年产鱼200多吨。当时,省、专区和县水产管理部门技术员,在涵江开展家鱼苗孵化试验,1958年,鲤鱼苗孵化成功。1959年,鲢鱼和鳙鱼苗孵化成功。并先后成立鱼苗基地5处,建苗种池80多亩,为淡水养鱼提供优质鱼苗。1979年始,随着农村体制改革,原有集体养鱼池,逐渐转变由联合体或个体承包养鱼,同时大量建筑专业养鱼池,大力发展人工养鳗鱼(详见第三节)。1986年,全区池塘养殖1140亩,年产水产品585吨。1987年,大力推广池塘混养罗非鱼,推广面积872亩,混养罗非鱼平均亩产352公斤。1988年始,全区各地推广池塘养革胡子鲶、淡水白鲳及牛蛙等,养殖技术从单一放养,发展到多层次多品种混养。至1994年,全区池塘养殖3480亩,总产3256吨(含鳗鱼),其中罗非鱼540吨,鲤鱼204吨,鲢鱼202吨,草鱼150吨,鲫鱼96吨,牛蛙44吨。
  河沟养殖抗日战争前,境内沁园、鳌山等乡,开始利用河沟水面养鱼,此后一度中断。新中国成立后,随着农业合作化,给纵横交错、互相串通的河沟养鱼创造了有利条件。1956年,境内望江片等19个村,首先联合投资,成立公私合营望江养鱼场。1957年,该场在白塘设立分场。1958年,涵江人民公社成立后,该场由公社接办为公社养鱼场,是莆田县第一个公社养鱼场,面积1700亩,捕获成鱼500多吨。由于成绩显著,是年,获国务院授予“有水皆养鱼,处处鱼米乡”锦旗一面。1960年,又创办涵梧淡水养鱼场,面积1000亩。至年底,全境养殖面积3000多亩,占整个水面80%。采用施肥,投饵养鱼,年产鲜鱼800多吨。1961~1962年,管理体制调整,核算单位下放到生产队,但水沟村村串通,涉及面广,河沟养鱼下放到生产队难于管理。有的地方产生大集体、小集体和个体利益矛盾,栏鱼竹筏受破坏,养殖面积减少。“文化大革命”期间,渔业管理机构受冲击瘫痪,淡水养殖
  生产更不正常。1981年,随着改革开放深入发展,境内出现各种类型联合体和个体承租或承包河沟养鱼。1986年,河沟养殖3120亩,年产鱼80吨。1988年,河沟养殖3969亩,年产鱼96吨。1988年后,淡水养殖转向人工养鳗为主,加上河沟水浮莲泛滥成灾,养鱼受到一定影响。1989年,养殖面积降为2850亩,年产鱼79吨。90年代,大力推广河沟网箱养鱼,做到早苗,适时分养,高肥足饵,坚持勤检查、勤投饵、勤施肥、勤换水,普遍提高单位面积产量。1994年,全区河沟养殖3900亩,总产1093吨,创历史最高水平。
  第三节 养鳗
  一、养鳗基地
  涵江地处碱淡水交接处,海洋鳗苗容易逆水游到淡水河沟生长。500年前,涵江鳗巷因盛产野生河鳗,已远近闻名,鳗巷由此得名。1974年始,境内望江、白塘等养鱼场,先后开展人工试养淡水鳗鱼,由于人工养殖工艺不成熟,养殖产量不高,经济效益不好,养鳗生产处于自生自灭状态。1979年6月,由福建省粮油食品进出口公司与日本三正贸易公司,以补偿贸易形式,引进日本设备及技术,在境内新港创办国内第一家中外合作人工养鳗场,当年建池18亩。1980年投产,产鳗61.6吨,出口成鳗39吨。1981~1983年,养殖面积26.6亩,成鳗出口量分别为47.6吨、71.9吨和115.9吨。1984年建立市辖区时,养殖面积扩大至35.9亩,成鳗出口156吨。1986年始,区政府把发展人工养鳗业作为振兴涵江经济的支柱产业来抓,设立专门机构,多方筹集资金,争取银行贷款支持,扩办和新办人工养鳗场。是年,养殖面积扩至215亩,成鳗出口293吨。1987年,通过引进世界银行贷款等,新建养鳗池245亩,养殖面积达538亩,成鳗出口660吨。1988年,以民间筹资为主,又新建扩建养鳗池270亩,养殖面积808亩,当年成鳗出口1263吨,成为大陆最大的养鳗出口基地。其养殖面积和出口成鳗量,均占全省的四分之一、莆田市的二分之一,得到国家和省、市有关领导人的多次赞誉。并被省水产厅授于鳗鱼养殖生产先进单位的称号。至1993年,全区养殖面积达1362亩,成鳗出口2504吨。1994年,因受投苗资金不足和河沟水污染等影响,养殖面积降为1174亩,当年成鳗出口2022吨,养殖面积和成鳗出口量,分别比1993年下降13.8%和19.2%。
  表13-10
  1986~1994年鳗鱼养殖面积、产量表
  二、养鳗技术
  白苗驯养白苗驯养是使鳗苗从野生习性转变为人工养殖的最初阶段。养殖主要技术操作程序为:在棚室内备有供热的水泥池——白苗池,池进排水要便利,并配备水车式增氧机。放养前做好白苗池注水消毒,一周后换水,加温育水,除有害物质。放苗前一天,再注新水,加食盐,增氧等。放养白苗时,每平方米面积放0.2~0.4公斤,白苗入池后第二天开始增温,并用经洗净药洁的丝蚯蚓诱饵开食,以后逐渐改用丝蚯蚓与白仔饲料混合调成糊状给食,再过渡到全用白仔料饲养。白苗驯养过程中,每日要排污3次,保持池水清澈透明,必要时施放0.5~2PPM高锰酸钾或10~30PPM的福尔马林消毒。经过驯养,体重增加15~23倍,及时分池养殖。
  黑仔饲养白苗经驯养之后,身体变黑的苗叫鳗种,俗称黑仔。黑仔培育池最好继续在一级池内饲养。放养前10天,池要注水消毒,冲洗干净,注入新水,待放鳗种前再换一次。鳗种放养密度,按鳗种规格不同而定,随着鳗种规格的增大,单位面积放养重量相应增加,而放养密度随之减少。放养后,当天傍晚用0.5~0.7%食盐消毒。黑仔饲养,由白仔料逐渐改变比例,转换为全黑仔料饲养,每天投饲料两次,每次投饲量以半小时吃完为适量。日常管理注意保持水质优良,水温控制在28℃左右。饲养1个月左右,个体普遍增大,同时,产生大小悬殊,通过选别分养,稀疏池鳗的密度。
  成鳗养殖是把个体10克以上的鳗种,养成商品鳗的过程。境内通常有露天池和棚屋塑料保温池,除冬季低温期用保温池外,其余季节均用露天池蓄水养殖。放养前两周清池消毒,提前2~3天进水,培育水质,水温达20℃以上放鳗种,放养密度按不同规格鳗种和不同管理方法灵活确定,一般是鳗种体重12~20克的9000~11000尾/亩,20~40克的7500~9000尾/亩,40~60克7000~7500尾/亩,大于60克的7000尾/亩。成鳗饲养,一般采用配合成鳗饲料,水温达20℃以上,每日投饲两次,日投饲率根据前1天投饲量,当日天气及鳗的活动情况确定,以大鳗食完饲料5~10分钟,中、小鳗食完饲料15~20分钟为适量。调制饲料还要随水温与鳗鱼规格不同,而增减鱼油添加量。通过投饲,增加营养源的积累,约1周排污1次。每吨池鳗配备1台增氧机,灵活掌握开动增氧。成鳗养殖一段时间,个体大小也出现分化,每隔45~60天,就分养一次,分养贯穿着养殖过程的始终。
  三、经营管理
  1979年,省粮油食品进出口公司与日本三正贸易公司,以补偿贸易方式在涵江建立第一个人工养鳗场。1984年,合同期满,该场由涵江公社与省粮油食品进出口公司以8∶2的股份合营养鳗生产,成为涵江合营养鳗场。涵江公社负责场内生产管理,省粮油食品进出口
  公司负责进口饲料和成鳗出口业务。1985年始,涵江乡和有关村也开始集资,与各级外贸公司挂钩,兴办养鳗场,成为集体企业或股份制企业,饲料由挂钩的外贸公司进口供应,成鳗由外贸公司统一组织出口外销。1987年,通过引进世界银行贷款,进一步发展村级股份制养鳗场。同时,境内企事业和驻军部队等,也在涵江各地投资兴办和联办养鳗场,境外有关单位和外商也有来涵江合资兴办和独资兴办养鳗场。至1994年止,境内养鳗场计72家,其中国营3家,集体2家,外商独资1家,股份制66家。多数是投资者组成董事会决策,场部成立管委会管理或承包管理——租赁承包、场长承包或联合承包等。技术员及工人均采用聘雇合同工。财务管理实行以场(公司)为单位,独立核算,自负盈亏。
  第四节 捕捞
  一、海洋捕捞
  海洋捕捞为境内传统副业。涵江沿海哆头等村渔民在内海设石芦、竹芦、矮簾等定置作业捕捞为主,辅之以舢板,使用手提缯、小钓,早出晚归捕捞。内港的镇前村专业捕捞渔民,有购置木帆船,用手撒网、流刺网,在近海捕捞。新中国成立以后,海洋捕捞由石芦、竹芦定置作业,向张网、刺网定置作业转化,由小舢板、木帆船向机动船、机帆船发展,由内湾、内海捕捞,向内海、近海捕捞拓展,作业类型,捕捞数量都有增加。1970年,海洋捕捞量69吨。1986年,海洋捕捞量768吨,增长10多倍。1986年后,实行捕捞许可证制度,电、毒、炸鱼列为违法行为被禁止。1994年,全区发放捕捞许可证机帆船83艘,计127.9吨位,1225匹马力,专业捕捞劳力325人,其中下海劳力121人。全区滩涂养殖村、渔农兼业村,有海上作业机动船30多艘,兼业捕捞劳力988人,其中经常下海捕捞劳力519人。是年,全区海洋总捕捞量2658吨,比1986年增长246%。
  二、淡水捕捞
  境内洋中村民,自宋末由中原迁移来涵江定居,就传来织鱼网及捕捞淡水鱼技术。新中国成立以前,淡水捕捞均为民间兼业。最原始的捕捞方法,是徒手在水中摸鱼虾,或把水弄浑后摸鱼,也有把水排干或待河沟自然干涸捕捉。工具捕捞有手撒网、挂网、围网、推网、捞网、举缯、竿钓、延绳钓、陷篓、鸬鹚捕捉等,捕捞天然繁殖的鱼、虾、贝类等。新中国成立后,仍沿用传统工具捕捞。“文化大革命”期间,渔业管理机构瘫痪,有的捕捞采用小船带蓄电池进行河沟电捕鱼,也有用茶饼等毒鱼捕捞。80年代,贯彻《中华人民共和国渔业法》,以法律规范水产资源保护,电鱼、毒鱼、炸鱼和鸬鹚捕鱼等禁止使用。网捕技术有进一步发展,有用围网、刺网、张网、拖网等捕鱼。一般在天然大水域河沟里捕鱼,把船划到河沟中间,开始放围网、刺网(俗称绫),连续放几段后,刈分水体,或加投鱼饵,诱骗鱼类出动,然后收网拉绫,把大鱼捕捉,小鱼放回再养。拖网是以一只小船放网,网放完后,由岸上两组人员慢慢地把网拖曳到岸边,取出渔获物。在池塘或部分河沟地段,有的仍用拔大缯或放缯仔,由单人捕捞。拔大增是先把大缯放入水中,沉入水底,再投放鱼饵,一拉主桅,带起绑网竹竿,把鱼网拉起,被鱼饵骗到网里的鱼就被抓获。放缯仔一般是惊蛰前
  后,河沟里母鱼要顺流或逆水游到小沟渠道或水田产卵,把缯仔放在水流出入口,使鱼误进缯仔网里面抓获。小池塘捕鱼,一般是将池水排干捉鱼。捕捞虾、螺,仍有用捞网、推网捕捞。1986年,淡水捕捞产量240吨。1994年,淡水捕捞产量1489吨,比1986年增长5倍多。
  第五节 鱼病防治
  历史上,河沟鱼类是自然繁殖生长为主。池塘养殖鱼类,主要防暑天高温泛池和鱼肠炎病。新中国成立后,境内兴办国营及集体鱼苗场和养鱼场,外地调入鱼苗多,鱼病病源不断传入,淡水鱼病有肠炎病、烂鳃病、赤皮病、锚头蚤病、水霉病等。防治贯彻“以防为主,土洋结合”的方针。传统的防治是用大蒜、苦蓼、五倍子等中草药。50年代中期始,用漂白粉、生石灰、食盐、高锰酸钾等药物防治。防治外用药采用全池泼洒和鱼体消毒,内服药拌饵投喂。即鱼池用漂白粉、生石灰消毒;鱼苗下池前用食盐、高锰酸钾稀溶液消毒。在喂养鱼时,用漂白粉、生石灰进行食场挂袋,定期泼洒生石灰、漂白粉、食盐及药物拌饵喂养等。
  1979年始,境内开始人工养殖鳗鱼,由于苗种来源杂,养殖密度高,病害容易传染。其细菌和真菌引起的疾病有:赤鳍病、肝肾炎、赤点病、烂鳃病、烂尾病、水霉病、鳃肾炎等。由寄生虫引起的疾病有:车轮虫病、白点病、斜管虫病,指环虫病,三代虫病、锚头蚤病、鳔线虫病等。各种疾病对鳗鱼危害越来越严重。
  对鳗鱼疾病防治工作贯彻“全面预防、积极治病、防重于治”的方针。鳗病预防主要措施是保持水源及环境清洁,增强鳗体抗病力,保持鳗池良好水质,注意使用生石灰、漂白粉、茶饼清池,鱼体消毒,丝蚯蚓等饲料消毒保洁,适时施药预防等。防治常用药物有漂白粉、食盐、生石灰、高锰酸钾、福尔马林、孔雀石绿、亚甲基兰、敌百虫、氯霉素、土霉素、磺胺嘧啶、呋喃西林等。

知识出处

涵江區志

《涵江區志》

出版者:方志出版社出版

本志上限力求追溯到事物的发端,下限至1994年底,但附录和照片部分延伸到1995年底。由地图、照片、概述、大事记、专业分卷、人物卷和附录等组成,共36卷。

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