莆田市图书馆

仙游油料作物主要是花生，还有少量菜籽和油茶。1956年，县成立油脂公司，对食油统一收购（以收原料为主），兼收少量油脂。是年夏，购花生果1849.25吨，超额31.6％。全年收购油料（折油）668.95吨，调入153.25吨。仙游油源不足，食油购不抵销，每年需由外地调入弥补。1957年4月，油脂公司并入县粮食局，油料统购按余料确定购留比例。1960～1962年困难时期，全县共收购粮油620吨，净调出96.9吨，支援外县。1961年，国家为了多收购花生果，每收购50公斤奖原粮7.5公斤、棉布1.3尺。是年，征购油脂120.9吨，完成计划的109.9％。1962年，油料收购实行给产农留口油、种子和余料政策。1965～1975年间，共收购花生果3645.4吨、菜籽138.15吨、茶籽94.2吨。其间，1969年实施超购超奖政策，每超购50公斤花生果，可顶抵粮食征购任务75公斤，或换取75公斤原粮。1971年，实行粮油征购任务“一定五年”政策，超购加价及奖售粮食、化肥，全县花生果统购任务每年定为450吨。由于定购基数高，完成难度大，历年均有尾欠。1985年，改粮油统购为合同定购，定购数量仍为450吨，实行“倒三七”比例价收购。
  1956～1992年，油脂收购总折油6700吨，调入3475吨。其中，1959年最多为797.15吨，1962年最低为35.3吨。1965年起，开展食油零散议购，至1969年停止。1979年后恢复和发展食油议价收购。1979～1992年，共从县外议购食油2335.6吨，其中1989年多达508.4吨，是平价定购量的3.77倍。