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知识信息
第三节 粮店
知识类型:
析出资源
查看原文
内容出处:
《仙游县志》
图书
唯一号:
130620020230000969
颗粒名称:
第三节 粮店
分类号:
F724.7
页数:
2
页码:
467-468
摘要:
本文介绍了仙游县民国时期至1992年的粮食市场发展和经营管理情况,包括国营和私营粮店的经营和变化。在中华人民共和国初期,粮食市场自由贸易,国营、私营粮店并存。1953年实行粮食统购统销后,个体粮店、米摊基本消失。1979年后,开放集市贸易,恢复粮油议价经营,私营粮店迅速发展。至1992年底,全县有私营粮店400家、米摊230处,年销售粮食3万吨、油脂250多吨。
关键词:
仙游县
粮油市场
粮店
内容
民国37年(1948年),境内有粮店76家,其中中山镇57家。1949年,仙游粮店全部由私人经营。
1950年4月,境内设国营福州贸易公司仙游营业处。当时,粮食经营是在国营商业领导下的自由贸易,国营、私营粮店并存。国营粮店以批发为主,挂牌明码标价,指导和平抑市价。1951年1月,国营仙游营业处改为仙游贸易公司,下设榜头、枫亭、大济、中岳、杉尾等5个营业处和城关批零门市部,扩大收购范围和营销网络,降低批发起点。4月间,部分私商粮贩在城乡抢购大米,囤积贩运,高价出售。贸易公司从外地大量调进大米抛售,稳定粮食市场。1952年7月,国营贸易公司分设粮食专业公司,城关和各区供销社均设粮油门市部,兼营购销业务。1953年,国家实行粮食统购统销后,从事粮食批零、贩运的个体粮店、米摊基本消失。
1955年,粮食实行垂直管理,原供销社兼营的26个粮油供应点、1个碾米厂归粮食局管辖。1956年,6家粮食代销店改造为国营粮店,从业人员44人(其中职工24人,私方人员20人)。1958年,全县有粮店13个,门市部53个。1961年3月,增设5个山区粮站。城乡粮店几经调整,经营网点不断扩大,布局趋向合理,基本适应群众生产和生活的需要。
1954年,城镇居民用粮开始凭证供应。粮店逐步建立和健全各项管理制度。至1962年,销售上设立“一卡”(城乡售粮登记卡)、“二簿”(粮票收支登记簿、销售实绩逐月检查簿)、“三单”(人口变动通知单、更换粮票通知单、批拨商品通知单),普遍建立商品库存帐、现金出纳帐及商品销售日记帐,帐务一日“三核对”(销售实绩与证票、销货款、付货核对)、“三盘点”(商品库存盘点、器材盘点和证票盘点),确保帐实相符。1956年以后,粮店职工发扬爱民传统,落实便民措施,经常深入到户宣传粮食政策,了解人口、年龄、工种、定量等变化情况,定期召开消费者座谈会,征求意见,改进供应工作。
1959年,全县粮店开展劳动竞赛,职工送粮上门6288人次,服务户数达18070户,送粮油324吨。全县有41个粮食门市部实现“十好粮店”,其中城关有5个粮店荣获晋江专区“十好粮店标兵”称号。
1961年,粮店实行定点、定期供应办法,同时开展红旗竞赛,健全制度,堵塞漏洞,及时结帐检查,实现帐、表、票、物相符。1963年,赖店粮站实行“一请”(请坐)、“二问”(问买什么)、“三送行”(送顾客出门)的礼貌待客办法,提高工作效率和工作质量。
1981年以后,经常开展“文明经商,优质服务”、“岗位学雷锋,行业树新风”等服务规范化系列活动,评选“信得过粮店”和“最佳营业员”,粮店职工努力改善服务态度,提高服务质量。榜头粮店、城关中心粮店和西门兜粮店先后被评为省文明粮店、省先进班组。1985年,城关粮店和榜头粮站率先实行承包经营责任制,提高了经济效益。
国营粮店设施逐年完善。中华人民共和国初期,粮店大多设在祠堂、庙宇或租用民房,设备只有杆秤、麻袋、油桶等。60年代后,粮店设施逐步改善。1979年后,各基层粮站普遍新建粮店,更新设备,粮油销售采用升降机、售油器等。
1979年后,开放集市贸易,恢复粮油议价经营,私营粮店迅速发展。至1992年底,全县有私营粮店400家、米摊230处,年销售粮食3万吨、油脂250多吨。
知识出处
《仙游县志》
出版者:方志出版社出版
本志下限止于1992年,记述了仙游县自然与社会的历史现状。分为自然、社会、经济、交通、工业、人物、风俗等内容。
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