| 内容出处: | 《仙游县志》 图书 |
| 唯一号: | 130620020230000937 |
| 颗粒名称: | 第三章 商品经营 |
| 分类号: | F715 |
| 页数: | 13 |
| 页码: | 425-437 |
| 摘要: | 本文主要介绍了食糖和冰糖在仙游的购销情况以及肉、禽、蛋在仙游的贩卖情况。其中,食糖在仙游的历史上经历了不同的时期,包括宋代开始出现私营糖业,民国时期私营糖业发展迅速,以及中华人民共和国成立后国营商业成为食糖经营的主力。冰糖在仙游也有着悠久的历史,但随着时间的推移,其经营方式经历了多次变化。肉、禽、蛋在仙游的市场上也有着不同的贩卖情况,包括私营肉贩在市场上占主导地位,乡村屠商农闲上市,农忙下田等。 |
| 关键词: | 仙游县 商业体制 商品经营 |