莆田市图书馆 内容
第一节 食品
一、冰糖
仙游于唐代已产冰糖。宋《闽中记》载：“获蔗节疏而细短，可为稀糖，即冰糖也。”宋乾道年间（1165～1173），冰糖销往国内外。明、清代发展较快，全县有20多家用蔗糖为原料制炼加工冰糖。民国35年（1936年）增至30家，年运销量达3250吨。中华人民共和国成立初期，全县有私营冰糖坊12家，年产冰糖204吨，产值16.16万元，职工73人。1955年，成立公私合营仙游冰糖厂，年产冰糖574吨，产值55.10万元，职工45人。1956年，仙游冰糖厂转为地方国营。1966年，采用蒸气浓缩糖浆新工艺取代小锅小灶煮制土法，年产量增至2101吨。1977年底，从天津新华食品厂引进单晶冰糖生产技术，改革冰糖干燥工艺，由传统太阳晒改为蒸汽烘干，使冰糖生产不受阴雨制约。1985年，投资80万元，扩建冰糖生产线，同年，产量达9172吨，居全国之首。单、多晶冰糖于1984年获省优产品；1985年，获国家轻工部优质产品。单晶体冰糖于1988年获首届中国食品博览会金奖、轻工部优秀出口产品铜奖；1989年，获省首届工业品博览会银奖；1991年，获第二届北京国际食品博览会铜奖。产品畅销美国、日本、新加坡、香港等国家和地区。1992年，冰糖年产量降至1840吨。
二、糖果 糕饼 罐头
糖果 民国时期，仙游糖果业为个体经营，产品有糖核、糖枯、剪刀糖等，主要供儿童食用。中华人民共和国成立后，随着人民生活的提高，糖果需求猛增，全县有私营糖果坊85家。1954年，城关3家糖果坊从福州引进手压糖果机，批量生产糖果，品种有硬糖、蛋白软糖、花生夹心糖等。60年代初期，仙游县综合食品厂采用手摇糖果机生产糖果，主要产品有水果硬糖、牛奶硬糖等。当时，由于食糖紧缺，采用野生植物和麦稻制成饴糖果。1963年，改为半自动单冲糖果机，主要生产杨梅糖、桔子糖、菠萝糖等。1965年起，改为全自动24冲糖果机生产，花色品种增至10多种。70年代，增置蛋白糖机，生产蛋白类糖果。80年代起，榜头、盖尾、郊尾等公社集体企业和个体专业户也生产糖果，产品发展为软糖系列产品。1985年，糖果年产187吨。1992年，糖果年产120吨。
糕饼 仙游的糕饼生产在明、清时期较为兴盛。手工制作的蓼花、麻简负有盛名。民国时期，城关、枫亭、榜头等地有20家糕饼作坊和70多户家庭生产点，年产糕饼130吨。主要产品有肉饼、枫亭糕、光饼、葱饼、蛋糕、雪片糕等30多种。特别是枫亭产的枫亭糕销往惠安、莆田等各地。1950年，全县有私营糕饼作坊96家，年产糕饼147吨，产值14.74万元，从业人员240人。饼类生产还是用人工手印，木炭炉烤干而成，主要以中饼、光饼为主。1958年底，仙游县糖果厂成立。1959年，年产糕饼259吨。1965年，仙游县综合食品厂糕饼车间技术员，自行设计施工建成一条日产600公斤的饼干生产线，机械化生产饼干。1966年，糕饼产量达420吨。1979年，投资18万元，新建糕饼车间，引进先进饼干生产线。1982年，糕饼产量达753吨。1986年后，糕饼生产下降。
罐头 仙游罐头业于60年代后期开始并逐步发展。至1982年，县罐头厂建成投产。主要产品有蘑菇、草菇、龙眼、荔枝、枇杷、柑桔、菠萝、木耳等20多种罐头，其中蘑菇罐头占90％。1985年，产罐头2815吨，产值918.3万元，其中出口创汇409.5万元。有固定职工210人，临时工1140人。1984年，龙华乡办的罐头厂建成投产。1985年，年产水果罐头67吨，产值152万元。1987年4月，县罐头厂与上海外贸食品进出口公司联营，着手第二期扩建，生产能力增至年产罐头5000吨，产品以蘑菇罐头为主，结合生产水果、蔬菜等20多种罐头。梅林牌蘑菇罐头于1990年获第二届北京国际食品博览会铜牌奖，产品销往美国、加拿大、澳大利亚、日本、菲律宾等国及港澳地区。1992年，产罐头3166吨，产值2056.3万元。
三、酿酒 酱油
酿酒 宋代，仙游民间已有传统的家酿红酒及烧蒸米酒。宋《仙谿志》载：“酒则以秔（粳）为曲”。清代酿酒已初具规模。民国时期，私营酿酒作坊较为普遍，较大的作坊有10家，年产白酒31吨。1954年，私营酿酒11家，年产白酒35吨。1956年，在城关木兰街办起地方国营仙游酒厂，职工17人，其中工人11人，主要生产状元红、地瓜烧酒、米酒及水果饮料酒等，年产量105吨。1963年，仙游酒厂改灶火蒸煮为蒸汽蒸煮。1965年，引进新工艺，采用蒸馏塔提纯，质量好，年产白酒119吨，产值11.5万元。70年代起，为节约粮食，采用龙眼核及野生金钢刺为原料，酿造“野生酒”，轻酸含量全省最低，质量居全省之冠，曾在全省推广。1973年，产饮料酒726吨，产值81.85万元。1991年，仙游酒厂与省二轻研究所合作，开发龙泉特曲和龙泉大曲高档系列白酒，销往省内外。1992年，仙游酒厂与香港维多利公司合资，改名为仙游健宝酿造有限公司，年产饮料酒204吨。
酱油 清代，城关、榜头、郊尾、枫亭各有两家酱园作坊。民国时期，发展至35家，年产酱油818吨。1951年，全县有私营酱油作坊45家，职工135人，年产酱油1050吨，产值15.73万元。1956年，进行社会主义改造，成立公私合营的城关酱油加工厂、榜头油厂、郊尾酱油加工厂，年产酱油805.12吨。1958年，城关酱油加工厂改为地方国营仙游酱油厂，年产酱油304.04吨，产值12.94万元，职工27人。1975年，改为半机械化生产，年产量增至1000吨，还生产红豆腐、乳酱芽、姜片、醋等酱料。1992年，产酱油256吨。
四、炼乳 制茶
炼乳 1955年，在郊尾创办私营华兴炼乳厂，采用土法炼制乳品，职工7人，年产量10.23吨，产值1.88万元，1957年，改为地方国营仙游乳品厂，年产乳品27.57吨，产值7.72万元，职工9人。1972年，购置机械设备，进行机械化生产，年产乳品310吨。1979年，开发麦乳精新产品，畅销省内外。1980～1983年，连续3年创税利50万元。1985年，度尾镇兴办度尾乳品厂，年产乳制品77吨，不久停办。1992年，全县产乳制品77吨，麦乳精2吨。
制茶 民国前，仙游仅用手工制作绿茶和红茶。民国时期，园庄枫林从闽北引进乌龙茶制法。1957年，枫林茶场兴办全县第一家半机械化茶叶初制厂，年制乌龙茶4吨。1971年，引进铁铝合金的电动揉捻机，提高初制机械化制茶。1978年，度尾创建全县第一座机械化茶叶初、精制联合加工厂，年产绿茶10吨，产值3.42万元。1979年，引进粉碎联合加工机械设备，年产绿茶、乌龙茶30吨，产值17.8万元。1980年起，全县各茶厂引进铸铁电动包揉机，代替人工包揉，使初制茶实现机械化生产。1983年，度尾茶厂茉莉花茶获全省茶叶质量评比优质奖。1987年，县土产公司与龙华乡联办仙龙茶叶加工厂，主要产品有毛茶、绿茶、精制茶，年产500吨，其中黄金桂茶叶于1988年获省供销系统质量评比第1名。1988年，全县配备机械设备的初制厂达127家，制茶总产达1075吨。1992年，全县产精制茶734吨。
五、粮油加工
碾米 民国以前，多为农户用土砻、石碓、石磨等简单工具自行加工稻谷、大小麦。民国时期，全县除有100多处畜力石碖磨坊加工粮食外，大部分仍由农户自己加工。30年代始，城关、榜头、枫亭等地先后采用煤气内燃机配碾米机加工粮食。至40年代，全县采用机械加工粮食共44处。1949年，全县私营碾米厂63家，加工粮食1.266万吨，职工252人，其中工人150人。1951年，县人民政府接收城关陈祠米厂为地方国营生产碾米厂，职工9人，年加工粮食241吨。1952年，改为国营第一碾米厂，并在城关过岭设立地方国营洪桥加工厂。赖店、枫亭、盖尾、坝下、榜头、龙华、磨头、杉尾供销社建立合作社营碾米厂。1956年，仙游各集镇有公私合营碾米厂53家，农村仍有一些私营碾米厂，随后陆续转为集体企业。1957年，各米厂的土砻更换为金岗沙铁盘砻谷机，采用上海式铁滚筒米机。70年代中期，各厂又先后更换使用胶辊碾米机，并陆续把机械动力改为电动。仙游县保留一批碾米厂，其中第一粮油加工厂，榜头、枫亭、度尾等加工厂为县粮食局管辖的独立核算厂；园庄、郊尾、盖尾、赖店、大济、象溪、钟山等7个加工厂归粮站管辖。1992年，全县加工大米5.5万吨。
榨油 民国及民国以前，仙游食油加工沿用古老的榨油车，每架榨油车日加工花生果200～400公斤，产油率22～25％。中华人民共和国成立初，全县有100多座油坊，日加工花生果20吨。1952年，度尾中岳、三盘店办起榨油厂，职工20人，年产花生油30吨，由合作社经营。1955年起，在城关、赖店、枫亭、郊尾、盖尾、榜头、大济、龙华等地陆续办起榨油厂，年产花生油463.88吨。农民个体经营的榨油坊只剩下11家。1958年，县粮食局城关榨油厂始用机械榨油，职工9人，年产花生油19吨，1960年后，粮食系统的加工厂陆续使用油压机榨生产食油。1992年，全县年加工食用植物油311吨。
磨粉 中华人民共和国成立前，农民采用水车推动石磨磨粉。1948年，全县有水磨100多处。1950年后，城乡面粉加工业有所发展。1952年，国营第一碾米厂装用磨粉机1台，年磨粉3吨。粮食统购统销后，各地集体经营的碾米厂陆续装用10台、12马力内燃机，15台平磨粉机，年产面粉5000吨。从70年代起，面粉加工设备更新换代，工艺流程多次改革。1983年6月，仙游面粉厂竣工投产，其主要设备有磨粉机、高方平筛、振动筛、刷麸、脉冲除尘器等25台，电机56台。1984年，磨粉1.61吨。1990年7月，对制粉车间技改，提高精粉提取率62％。1992年，全县磨粉3.2万吨。
饲料 50～70年代，县内一般仅在碾米厂附设饲料加工粉碎设备，为群众加工。80年代以后，饲料加工有较快发展。县粮食局先后在城关、榜头、度尾、枫亭等地粮油加工厂，试产家禽配合饲料。1985年，县兽医站在温泉投资5.8万元新建仙游县饲料厂，年产混合饲料839吨。1989年，仙游面粉厂年产2115吨的饲料车间竣工投产。1990年，投资103万元创办仙游配合饲料厂，配备搅拌机、粉碎机、颗粒压制机等机械，年产配合饲料3000吨。1992年，全县产配合饲料6027吨。
六、制盐
仙游枫亭沿海盛产海盐。据宋《仙谿志》载：“盐则编竹为盆”，即以竹盆晒盐。宋初，泉州等4州实行“产盐法”，强制百姓计产输钱。仙游年产食盐二十七万八百六十九斤，计钱五千三百八十二贯七百三十四文。清初，实行民制，商运、商销。乾隆七年（1742年）仙游实行官办配销。民国时期，实行官运、商销。民国36年（1947年），民国政府公布《盐法条例》，规定民制、民运，并在枫亭设立盐税所，有盐埕2大块、计120亩，采用水车和风车抽海水晒盐。
1949年9月，仙游盐业仍以民制，国家收购运销。19511957年，在枫亭海安逐步建立盐业互助组、初级社，新开盐埕4大块，并将原2大块平整，共计6大块，354.7亩。1958年，盐业与农业合并归集体经营。1959年，在枫亭海安成立枫亭盐场，归县工业部门管辖，职工144人，年产食盐1016吨，产值28万元。1976年，省财政拨款12万元，增置抽水机、水泵，食盐生产机械化。翌年，盐产量猛增到3662吨。1980年，下放给枫亭公社管理。1985年，改为电动抽水晒盐。1986年，产海盐4008吨。1992年，产盐5000吨，产值58.3万元。民用食盐加碘，以防治碘缺乏病。
第二节 纺织印染
一、纺织
仙游纺织业始于新石器时期。据榜头观音山及坝下等地出土文化证实，在3000多年前，县内先民采用陶纺轮纺纱。宋代，已生产蕉布、苎、棉布、绸布。明清时期，木机织布很普遍，盛产夏布，还有蔴布、剑蔴布，除自给有余外，还供贸易。
至民国初，仙游处于“女织布、男耕田”自给自足的社会经济状态，几乎每家每户都生产夏布及部分棉布。抗战初期，洋布进口中断，土布又盛行。民国27年（1938年）榜头紫泽村几户村民从福州购进木制织布机，工效比本地上布机提高4倍，除织白布外还能生产毛巾和小面幅花布，在市场上畅销。1949年，全县有私营纺织厂9家，职工12人，年产棉布3640米，产值0.29万元。
1951年，在城关大井巷创办私营华侨纺织厂，职工27人，其中工人25人。这个厂只有几台木制织布机，靠手工操作，年产棉布34699米，产值2.23万元，固定资产0.8万元。1956年，生产棉布37342米，翌年，停产。1959年，改为地方国营仙游针织厂，职工110人，其中工人103人。设备仅有铁木结构和木制织布机15台，靠手工操作，年产棉布20.81万米，针织品5.73万件，产值15.50万元。是年，在城关会仙巷创办地方国营仙游麻袋厂，职工112人，其中工人98人。年产麻袋3.25万条。度峰糖厂麻袋车间年产麻袋5.69万条。
1986年初，县经委在东门创办仙游丝绸厂，11月份正式投产。1987年7月起，国内丝绸市场疲软，产品积压。1989年，引进设备、人才，先后开发罗纤珠、塔夫绸等10多个新品种，年产绸布46万米。1990年，与福州金利森纺织有限公司签订来料加工合同。1991年，由福州金利森纺织有限公司投资108万元，购置GD611型丝织机52台，年产绸布60万米，收入加工费72万元。
二、印染
仙游印花靛染业历史悠久。据宋《仙谿志》载：“渍蓝为靛，红花可以朱，草可以紫”。当时农民采用栽种的靛蓝类植物（俗称小青）浸制成染料，把土布染成青、蓝、黑色，做衣服、被单等。明代，民间已有印染作坊60多家。清代，发展到100多家。民国时期，受到洋布冲击，县境内民间印染作坊减少。
中华人民共和国成立初期，还有少量的印染作坊。1955年，县手工业联社组织染布手工业者13人，在东门成立仙游县化工社印染车间，用手工操作印染布匹、衣服、被单等。1974年，省外贸部门安排给县化工社生产出口被花，印染师傅在传统工艺上，创新了靛染新图案，有凤穿杜丹、百花争艳、梅兰菊竹、舞龙飞凤等30多个新品种，色泽鲜艳、花样新颖、经久耐用，由香港高山名艺公司经销往日本、美国、澳大利亚、新加坡等国。1982年，将印染车间扩大为仙游县靛染厂，厂址从东门迁往玉井，除印染布匹外还研制从靛中提取青黛作药品。1986年，产青黛30吨，产值159万元，职工46人，固定资产19万元。1992年，产青黛18吨。
第三节 造纸 印刷
一、造纸
仙游造纸业始于唐代，先制楮衾后造竹纸。宋《仙谿志》载：“灰蛎而柔竹、则蒸其屑以纸”。宋时，因竹料充裕，且质亦胜楮（按：楮衾即纸被），乃改用柔竹纸。仙游县竹纸最早出自东西乡，当时已大宗生产，商人贩卖于莆田、泉州等地。纸（按：质量比竹纸好）产香山里（今赖店镇）朱山村及慈孝里（今枫亭、园庄）洪仓村。后其他产纸区也多在山区竹林茂盛处。
清至民国时期，纸业属槽户私人经营。槽户造纸大部雇用纸工。产品除本县自给有余外大部分外销，年产1万多担。按其制造方法可分为熟料纸与生料纸两大类，熟料纸有毛边、小杠、毛八、中杠、时则、改良等；生料纸系有斗方、草纸两种。
中华人民共和国成立后，人民政府重视扶持纸业生产。1952年，全县产纸520吨，产值10.87万元。1959年，县在城关十字街开办仙游造纸厂，职工9人，年产土纸1.33吨，产值0.12万元。1960年，新建仙游后埔纸厂，职工41人，年产土纸板4吨，产值0.25万元，1961年停办。1969年起，度峰糖厂利用蔗渣为主要原料造纸，产品有打字纸、油光纸、邮封纸、书写纸、凸板纸等。截至1990年，累计产纸量达7500吨。1966年，开办仙游县城关纸板合作工厂（在南门外，后改名为仙游造纸厂），年产纸板2.5吨，产值0.1万元。1969年，县在榜头南溪开办造纸厂（后下给榜头公社办），年产黄板纸300吨。1974年，游洋、大济、度尾等地先后办起造纸厂。1988年，仙游造纸厂扩建，添置水泵、切割机、车床、锅炉等。年产纸板343吨，产值199万元，职工86人，其中临时工14人。1987年，投资40万元，新建盖尾前连造纸厂，年产牛皮纸270吨，产值130万元。1992年，全县产机制纸、纸板等1631吨，其中集体纸厂产纸板832吨。
二、印刷
明清时期，仙游已有木版印刷。清乾隆三十六年（1771年）出版的《仙游县志》就是用木刻版印刷。民间流传下来的还有明清木刻版小说等。民国时期，有石印和活字印刷。民国35年（1936年）3月，在城关洪桥创办《全民报》，有小型印刷机械，开始采用铅字排版印刷。之后又创办大中印刷所、闽中印刷部、《民声新闻》社印刷所、大光印书局等。1951年1月，以上5家印刷所合并成立仙游县机关联合印刷所，职工6人，另件印刷2022千印，产值1.37万元。1952年，由县人民政府接管，成立地方国营仙游印刷厂，职工17人，其中工人13人。另件印刷10112千印，另件排版5742百公分，产值6.84万元。有手压裁纸机1台，对开平板机1台，四开平板机1台，脚踏圆盘机5台。1979年起，县印刷厂先后投资150万元，引进新技术、新设备，添置制版上光机、复膜机、压痕机、凹印机、对开单色胶印机和四开双色胶印机等，成为平凸凹印两种齐全的综合性印刷厂。1990年，被福建省新闻出版局定为全省16家书刊定点厂，年承印省出版社各种书刊150万册。1992年，全县有印刷厂3家，职工351人，年印书刊1.9万令，胶印2.1万对开色令，本册121万本，产值352万元。
第四节 工艺美术
木雕 民国及以前，县城、度尾、榜头、赖店、枫亭等地，有民间艺人手工雕刻佛像、菩萨桥、古代人物及家具装饰、花鸟山水等。中华人民共和国成立后，木雕业发展较快，民间木雕艺人把仙游的国画艺术与精湛的木雕艺术融为一体，创造出栩栩如生的艺术形象。50年代，城关、枫亭、榜头、度尾等木器社都有刻花工种雕刻多种山水、人物，饰以黄金装饰在床、橱、桌、椅等木家具上，产品精致美观。1958年，县民政科在柳坑创办仙游县福利雕刻厂，吸收29名残疾人雕刻花鸟山水等，年产0.26万件，产值1.90万元。当年仙游木器厂木雕车间生产木雕除本厂使用外，大部分供出口。1978年，一尊弥勒佛雕像获全国工艺美术展览会创作奖。1985年，仙游木器厂木雕车间改为仙游县工艺二厂，生产木雕专供外贸出口。1986年起，榜头镇坝下、紫洋、仙水、溪尾、东桥、泉山、象塘等村，先后办起木雕厂，生产仿古家具、茶具、人物像、屏风及天然巧雕根艺精品等产品销往国外。1990年，城东镇东门村办成为工艺城，生产仿真彩木雕、漆线金木雕、仿古家具等，产品销往美国、新加坡、香港、台湾等国家和地区。
石雕 唐代，凤山无尘塔，其塔基为莲花舒瓣和波浪式雕刻，八根塔柱雕成瓜棱式造形。宋代，枫亭望海塔、龙华塔上精雕细刻各种花图案、佛像，具有相当技艺水平。清代，度尾砺山南潮宫龙柱是当地石雕大师郭怀的杰作。度尾剑山杨泗宫、东门石坊是郭怀的徒弟徒孙造诣高深的石雕艺术的代表作。当时郭怀的石雕艺术流传惠安、晋江、南安等闽南一带。民国时期，民间艺人手工雕刻佛象、人物、花鸟、石狮等。中华人民共和国成立后，石雕业有所发展，榜头、城关、度尾、枫亭等地建筑队，雕刻多种花鸟、人物等石制品，精致美观。80年代起，榜头、枫亭、城关等地石雕艺人采用机械雕刻人物、花鸟等小巧玲珑、形象逼真。产品成为仙游外贸出口工艺品之一。
竹编 1949年以前，游洋、石苍、社硎，以及榜头溪尾等地均有竹编专业户，生产传统竹编制品，主要产品有谷箩、苹篮、畚箕、斗笼、蒸笼等竹器。1956年，由城关10多位竹艺工人成立仙游竹器厂，从事生产竹床、竹椅、竹农具等。1956年，始制鸟笼，产品由单一品种发展至100多种的鸟笼，其主要形式有四角、园形、八角、塔式、层式、亭式等，造型洒脱、大方，特别是六角双层亭“迎春花亭”鸟笼，多次被选送国外工艺美术展览会展出，深受客户青睐。1972年，创办榜头溪尾竹器厂，工人56人，后发展竹编加工厂8个，从事竹编加工专业户408家，从业人员1300人，产品100多种，供仙游县外贸出口。当年，石苍老山竹器厂生产的竹席畅销县内外。1976年初，游洋龙山办起龙山竹制品厂，生产竹席、竹箩等。后将游洋龙山竹制品厂、榜头竹编厂、游洋竹编厂、鲤城竹编厂等14家联合而成仙游县竹编总厂，主要产品有花盆套、洗衣篓、花篮、竹提篮、竹盘、鸟笼等，特别是古色花盆套，编工细赋精巧、古色古香，获省工艺美术创新奖。
漆木碗 民国及以前，仙游民间已生产木漆碗、果盒、盘碟等漆器食用具。中华人民共和国成立后，也只零星生产木漆碗。70年代初期，县手工业组把城关地区几位油漆工人组织起来，在城关成立仙游县工艺厂，专事生产漆木碗。1985年，国家轻工部工艺美术公司投资20万元，扶持发展无味大漆碗生产。1986年，国家贴息贷款165万元。在海亭岭兴建松木脱脂车间。经过不断改进生产工艺，精心研制传统漆器技艺，制造出别具一格的既能适用又能欣赏的无味、无毒、不脱漆的漆木碗等。主要产品有碗、盘、杯、盒、碟等5大类800多种。产品销往日本、美国、德国、新加坡等20多个国家和地区，成为仙游外贸出口主要产品之一。随着改革开放深入发展，仙游中外合资、集体、专业户生产漆木碗厂家发展到100多家，其中规模较大、年产值在500万元以上的有山中工艺品有限公司、东风工艺二厂、亨泰工艺品有限公司等。仙游产的漆木碗于1980年始，被评为省级优质名牌产品、省工艺美术百花奖、省二轻厅科技一等奖、国家轻工部优质产品、国家优质产品银杯奖等。
第五节 服装 鞋革
服装 民国以前，仙游群众穿的衣服，基本是农户种植的麻、葛、棉，由家庭妇女手工自织自裁自缝的各种衣裳。民国时期，城关、枫亭、榜头等集镇开设裁缝店，为顾客量体裁制衣服。民国17年（1928年），城关有中可西、百爱、广华等私人裁缝店还能裁制西装。民国37年（1948年），全县有裁缝店17家，其中城关13家。1953年，全县有个体裁缝店129家，从业人员236人，年产值48.12万元。1954年，县手工业社组织成立城关缝纫生产合作社，工人15人。1956年，城关手工业裁缝店合并，从业人员发展到123人，开设6个裁缝店。1980年，改名二轻服装厂。1986年，接受港商来料加工裁制各种茄克、西装、童装、衬衣等，年产8万件（条）。1989年，鲤城镇南桥街开办鲤南时装厂，年加工成衣80万件，产值600万元。当年，城关乡与厦门东美公司联办东美服装厂，全年来料加工西裤16万条，加工费100万元。龙华、盖尾、大济等地服装专业户相继办起服装厂。1992年，全县产服装618.9万件。
鞋革 民国时期，仙游群众穿鞋除家庭自制布鞋外，在城关、枫亭、郊尾等地有私人鞋店9家，主要生产布鞋、皮鞋，采用旧汽车轮胎作鞋底，用牛皮或布料作鞋面。中华人民共和国成立后，鞋业较快发展。1953年，县手工业联社组织城关制鞋手工业者12人，成立制鞋小组。1955年，发展为鞋革社，职工35人，年产布鞋9520双、皮鞋525双。1970年，改为仙游县鞋革厂，职工56人，采用注塑机生产10多种注塑男女布鞋，还生产皮鞋、爬山鞋、旅游鞋等。1984年，年产各种鞋10万双，“鲤湖牌”注塑布鞋获省布鞋评比第二名。1986年起，鞋业迅速发展，全县有中外合资、外商独资及个体制鞋厂，其中中外合资环球鞋业有限公司、台商独资泰立鞋业有限公司、台资企业东龙鞋业有限公司和仪华鞋业有限公司、亿承鞋业有限公司等规模较大，产品大部出口。1992年，全县产鞋1071万双。
第六节 塑料制品及编织
塑料制品 仙游县塑料制品业始于70年代。1973年，红星塑料厂建成投产，年产塑料制品17吨，产值8.42万元。80年初期，龙华貂峰奇陵生产队，自筹资金4万元，建起奇陵塑料厂，采用旧废塑料渗入聚乙烯，制作粪桶、脸盆等农、家用具，产品除供应本县外，还销往闽南一带。1985年，仙游县塑料厂年产塑料薄膜112吨，产值99.7万元，职工60人，钻床1台。园庄塑料厂年产塑料制品11吨，产值4.2万元。1987年起，全县陆续新办起4个塑料制品厂。1992年，全县产塑料制品424吨，其中薄膜25吨。
塑料编织 70年代，仙游塑料编织厂开办，采用木制品布机手工编织塑料袋。80年代初期，从厦门购进电动织布机进行半机械化生产，但仍不景气。1984年，与香港迈荣发展有限公司合资开办福建省兴华塑胶企业有限公司，从台湾引进设备和技术，从事生产塑料编织袋、薄膜带、填充母料、改质剂、改性色料等，产品销往日本、美国、加拿大等国家和地区。1988年，在郊尾镇设分厂。1989～1991年，连续3年蝉联中国外商投资出口创汇先进企业、中国外商投资“双优”企业称号。1992年，生产各种规格编织袋3000吨、薄膜600吨、改质剂1200吨，产品获国家轻工业优质出口产品铜质奖、福建省首届消费者信得过产品，出口量居全省同行业首位。1992年4月，省人民政府授予质量品种效益先进企业称号。
第七节 电力
仙游县水力资源丰富，1985年规划可利用水力发电资源总装机容量17.4万千瓦，年发电量可达6亿余千瓦时。自1956年开始，县、乡、村兴建小水电站以及仙游糖厂、度峰糖厂、枫亭糖厂、园庄糖厂建起火电厂（车间）。1980年以后，全县掀起建小水电站高潮。至1992年，共建小水电106座，装机容量21585千瓦，年发电量9117万干瓦时，其中300～2500千瓦骨干电站17座，装机42台，容量15095千瓦，均已并入县网。火力发电站5处，装机24台，容量25012千瓦，年发电量1104万千瓦时。报废小水电站96座，装机109台，容量4380千瓦（详见第七篇水利电力）。
第八节 建材 陶瓷
砖瓦 仙游在东晋时已产窑砖。唐代生产长方形厚砖。明代烧制大量城墙砖用以改建城墙。清及民国时期，民间有大量砖瓦用于建房。1952年，全县产砖155.09万块、瓦9.2万片，产值17.91万元。1955年，全县个体砖瓦厂54家，工人254人，年产砖313.56万块，瓦533.04万片，产值37.98万元。60年代，先后办起仙游砖瓦厂、县建筑公司砖瓦厂、城关砖瓦厂等。1965年，全县产砖920.1万块、瓦383.8万片。1977年，仙游糖厂利用煤渣渗石灰，生产煤渣砖141.41万块。1988年，全县产砖51864万块、瓦7586万片。1992年，全县产砖15489万块、瓦15138万片。
壳灰 枫亭沿海很早已生产壳灰。1952年，全县有私营壳灰厂43家，工人62人，年产值12.06万元。1958年，枫亭壳灰厂建成投产，年产壳灰1661吨，产值8.31万元。1966年，城关壳灰生产合作小组在南门建立，年产壳灰381.28吨，产值1.9万元。榜头综合生产合作小组生产壳灰201.7吨。70年代起，随着建筑业的迅速发展，壳灰需求量增多，各公社、大队相继新建壳灰厂。1992年，全县产壳灰1500吨。
水泥 1971年9月，县在城关镇东风街（今鲤城镇城内街）创办地方国营仙游水泥厂，采用海壳为主原料试产水泥。1973年，产水泥130吨。1977年，改用从德化调运石灰石制作水泥。因运费、成本高，又因本地缺乏能源，至1980年，共亏损54.2万元。1981年，进行科学攻关，试验成功利用锅炉用煤后排出的废渣作为生产水泥主原料，降低成本，提高质量。1981年，生产水泥5065吨，盈利26万元。这项成果于1987年获省企业现代优秀管理成果二等奖。1986年，为保护环境卫生，厂址迁城东玉井村，年产水泥6220吨。1987年，投资400万元，与大田水泥厂在枫亭联办仙游大田水泥粉磨联营厂，建有包括机械化立窑全套生产线。1991年，产水泥1.2万吨。1992年，两家水泥厂年产水泥6.97万吨，产值1807.1万元，其产品有“九鲤牌”425#、325#普通硅酸盐水泥及质量符合国家标准并获得国优的“岩城牌”425#早强型普通硅酸盐水泥。
釉面瓷砖 1986年，县创办仙游华侨陶瓷总厂，下设龙华、榜头、盖尾等6个分厂。1987年，产釉面瓷砖422万片，主要产品有白色、金黄、孟棕、果绿等，规格10.2×10.2厘米，产品销往上海、哈尔滨等地。由于管理不善，生产不景气，各分厂承包经营，1988年先后相继停产。
陶瓷 宋代，龙华、度尾等地已成批生产陶瓷制品，产品销往莆田、惠安、晋江一带。明、清代，盖尾、郊尾等地群众自办陶瓷厂，生产水缸、钵头、瓮等日用陶器。1952年，全县私人陶瓷厂34家，产值5.91万元。1958年人民公社化后，私人陶瓷厂归并社队集体企业。60年代，有盖尾陶瓷厂、度尾瓷器厂等。1974年，新办钟山瓷器厂，盖尾、斜尾瓷器厂。翌年，全县产陶瓷器56.89万件，产值19.52万元，职工128人。1985年，开办石苍瓷器厂，年产瓷器4.5万件，产值5万元。1989年，全县产日用陶瓷器115万件。1992年，全县产日用陶瓷器64万件。
第九节 冶炼 铸造
唐宋时期，仙游就有冶铁业。据宋《仙谿志》载：“煮铁而出之模、则鼎釜之利及于旁郡”。苏山蔡家世代炼铁铸鼎。至明、清时代，随着商品经济的发展，仙游炼铁铸造工业有了进步。民国34年（1945年），江西赣州铸锅新工艺传入仙游，在城关后门亭及枫亭霞桥开办鼎昌锅炉厂和顺兴锅厂，年产铁锅3万余口，产品有手柄、大锅、小锅等10多种。
1954年，将鼎昌锅炉厂和顺兴锅厂合并为仙游县铁锅生产合作社，1978年，改为仙游铸造厂，引进泥模压铸工艺，购置53台压铸机，形成一条半机械化铁锅生产线，日产铁锅由900口增至3000口，产品有单边锅、双耳锅、亿锅、军用锅等5大类64种，之后还生产搪瓷铁锅。1992年，产值达446.1万元。
1958年，建立仙游通用机械厂，兴建翻砂铸造热风冶铁炉，翻砂铸造各种农机具部件。60年代，铸造碾米机、饲料粉碎机、水轮泵、柴油机等部件。70年代，铸造电机座和车床底床、刨床座、榨油机部件等。1958年，在城关体育场旁创办仙游钢铁厂，职工1355人（其中工人1334人），年产生铁518.58吨，产值9.85万元。1959年，产生铁108.86吨，产值1.64万元，职工53人（其中工人51人），后停办。1960年，在永春曲斗成立中共仙游县委永春曲斗指挥所，下设炼铁厂和煤炭厂，年产生铁30吨，煤2283吨，产值1.01万元，职工584人，其中工人503人。1961年，改为仙游煤铁指挥所，年产生铁8.57吨，煤428吨，产值0.6万元，职工200人，其中工人153人。1962年停办。
第十节 机械制造 车船修造
无刷发电机 1977年2月，由叶羽纺等人研制成功WFS-B系列无刷发电机，填补了我国汽车和拖拉机的内燃机用无刷发电机的一项空白。1979年，投资7.3万元创办国营仙游电机厂，当年生产517台。1983～1992年，共投资921万元进行四期技术改造。1989年，生产无刷电机11.38万台，产值1068.4万元。1991年8月，与县电机二厂、日用制品厂、二轻机械厂联营组建仙游县电机总厂，年生产无刷电机19万台，产值2575万元。采用国际标准生产闽中牌4个系列80多种规格的无刷发电机和QD系列起动机，拥有9项国家专利，其中1项获得美国专利产品，还为新加坡翻修电机返销出口1.2万台。1992年，产无刷电机30万台，产值5008万元，创税利375.42万元，职工920人，产量居全国首位。产品销往美国、新加坡、香港等10多个国家和地区，并在国内80多种车型号配套和维修使用。闽中牌WJF13、WJF14X型无刷发电机获省优质产品称号，还被列入《世界名优产品中国分册》丛书，仙游县电机总厂荣获省政府授予先进企业称号。
轻工机械 1958年，仙游县通用机器厂开办，生产多种简单农机，后生产离心式鼓风机、水轮机、车床等产品，产值29.41万元。1960年，改名为仙游县农业机械厂后，能生产柴油机、饲料粉碎机、碾米机、磨粉机等。1970年，产工业泵、水轮机16台，戽斗式水轮机、260型磨式机69台。1977年，生产车床6台、农用水轮机10台1200千瓦、碾米机100台、工业泵100台、切面机103台、冷冻机10台、杠带锯机10台，M4125立式珩磨机10台、416-2型自吸离心泵35台。1985年，生产碾米机、磨粉机335台，饲料粉碎机1654台，产值100.7万元。1992年，县农业机械厂产值305.8万元，企业管理等方面荣获省政府授予先进企业称号。
非机动车修造 民国及以前，仙游县木结构的板车、马车均由民间木匠制作。民国期间，有的集镇还仿制铁轮、铁架手推车。民国16年（1927年），城关南门桥头创办起“城昌”人力车、自行车修配店。中华人民共和国成立后，非机动车迅速发展，车辆修造业需求随之而生。1951年起，城关、枫亭、榜头等集镇私人办起自行车、三轮车修理店。1956年，县陆运公司成立城关马板车运输社，修配民间运输车辆。1966年，枫亭成立脚车修配合作小组，年产值1.45万元，工人9人。1976年，在东门办起车轮厂，生产胶轮车，年产值7.53万元。当年，县手工业联社在东门街纠察庙办起仙游县自行车配件厂，生产28吋自行车龄盘，年产值1.19万元，职工40人。1977年，迁厂并入县医疗机械厂，生产自行车曲柄、牙盘，年产值7.28万元。1981年，与厦门、福州自行车厂挂钩，实行产品包产包销，生产牙盘、曲柄等获省二轻厅科技成果三等奖。1992年，职工104人，产值31万元。
机动车维修 民国21年（1932年），由10多位归国华侨合股在城关过岭开办聚和汽车修配公司。中华人民共和国成立初至1968年，仙游县所有汽车维修均由泉州、福州两地汽车保修厂承担。1969年11月，仙游县汽车队修理车间建立，开始汽车维修业务。1973年，仙游糖厂建立汽车维修车间，除维修本厂汽车外，还对外维修汽车等。1974年10月，城关镇红卫街（今鲤城镇洪桥街）开办仙游县红卫机修厂，职工10余人，经营汽车维修。1978年后，承担汽车大修、总成大修等业务。1978年，闽运总公司仙游车队在南门海亭岭设立车辆保修厂，设备齐全、技术力量雄厚，具有汽车维修能力，除担负本队车辆维修外，还承担对外车辆维修。80年代后期，各乡镇先后建起集体、个体、联户的车辆修配厂。至1992年，有登记发照的汽车修配厂29家，年维修能力达4100辆，一、二级小修保养3167辆。
船舶修造 仙游枫亭的海上木帆船是由涵江和湄洲造船厂修造，内河溪船及民间龙舟均由莆田修造。1958年，晋江专署交通局拨给仙游县石马（盖尾）航管站木帆船救灾款2万元，雇请莆田黄石华东修船匠来石马，临时开设造船修配厂，新造溪船14艘，修理溪船50般。1959年后停办。
第十一节 化工
林产化工 宋代，仙游山区群众就已采柏果制作蜡烛。民国以前，采用山苍籽提炼山苍籽油，利用杉枝、鹅掌木、栲木烧成木灰过滤煎煮草碱、烧碱。20世纪50年代初，从永泰引进提炼焦油技术。在游洋桥光创办松焦油厂，接着西苑、书峰、石苍、钟山、社硎等地群众，用土法提炼焦油。1959年，创办仙游县林产化工厂。至1961年，生产栲胶4.4吨，人造石油42.7吨，樟脑油0.28吨。1962年停产。1960年，城关中可西服装社采用松木干馏炼制墨油。60年代后期，私人在体育场边开办墨油厂，并从墨油中提炼白油、松香，后改为城关镇松焦油厂，年产值19.4万元。1967年4月，仙游糖厂溶剂车间建成投产，至1985年，累计产溶剂5163吨，其中丁醇3077吨，丙酮1457吨。1969年，县手工业服务站在东风街（今城内街）办松焦油厂，年产松焦油399吨、轻油180.05吨。70年代起，山区各公社相继办起松焦油厂。1972年，全县产松焦油661.61吨。1977起，游洋、凤山、象溪等公社相继办起松香厂。是年，全县产松香120吨、松节油20.6吨。80年代起，因林产资源锐减，林产化工厂大部分停产。1988年底，省林业开发总公司、市林业局苗圃、县柳溪林场、溪口林场联合在榜头泉山办起松香厂。至1992年，累计生产松香300吨，松节油40吨，产值71万元。
化肥 1958年，县供销社在东门三宫堂创办城关综合肥料厂，年产土化肥360吨，产值0.71万元，职工26人。还在城内街办起城关颗粒肥料厂，年产颗粒肥399.9吨，产值5.12万元，职工17人。1959年停产。县综合肥料厂1960年试产过磷酸钙，1961年产过磷酸钙242吨，1963年停产。1979年10月，仙游糖厂建成合成氨车间投产，原设计为年产合成铵3000吨（折合碳酸氢铵12000吨）。当年产碳酸氢铵1696吨。1981年，划归给县工业局管辖，改名为仙游县化肥厂。1983～1984年，进行扩建和技改。1985年产合成氨2578吨，制成碳酸氢铵10427吨，产值176.3万元，职工70人，其中临时工14人。1992年，产合成氨1126吨，制成碳酸氨铵5404吨，产值144.7万元。
酒精 仙游糖厂酒精车间于1957年建成投产。1958年，产酒精426吨，产值22.21万元。1960年，度峰糖厂酒精车间建成投产，年产酒精109.2吨，产值8.13万元。1985年，鲤城镇在会仙新办酒精厂，当年产酒精750吨，产值87.6万元，1990年停产。仙游糖厂和度峰糖厂从1958年至1992年，累计共产酒精68087吨，其质量达国家二级标准（GB394—81），销往国内外，深受日本客商青睐，以每吨价格高出外省30～40美元购买仙游糖厂酒精。
第十二节 农具 家具
宋代，境内城关、枫亭、榜头、龙华等地已有竹木器手工业，产品以生活用具为主，农具为副。清代，园庄、枫亭、赖店铁器锻制工业兴盛。民国时期，城关、榜头、龙华等地均有锻制铁器，较著名的产品有城关斧头、菜刀，龙华剪刀等。当时较大集镇计有81家木具店，修造、出售木农具和木家具。仅榜头就有2000多人从事竹制家具生产。中华人民共和国成立后，仙游的农具、家具行业迅速发展。
农具 1951年，全县从事个体农具制作有130户，260人，年产值16.47万元。1952年，县合作总社创办城关铁器加工组生产铁器农具。随后，成立铁、木、竹生产合作社，生产各种农具。1956年，全县有手工业社（组）178个，社（组）员272人，年产值55.64万元。主要产
品有锄头、镰刀、锄锥、铁耙、草耙、犁头、风鼓、谷桶、粪桶、木质水车、戽桶、吊桶、米箩、箕、竹扫等。1958年，县农械厂扩大规模，引进新工艺，生产离心式鼓风机76台，水轮机40台，车床6台。榜头、城关、枫亭等农具机械厂计生产谷物播种机7台、鼓风机32台、深耕犁2037架，产值59.4万元。城关粮油机械厂生产地瓜切片机50台，产值1.16万元。60年代始，赖店、枫亭、榜头、龙华、盖尾、游洋、钟山、园庄、大济、度尾、郊尾等地的铁、木器社，先后合并扩建为农机厂、五金厂、木器厂。随着生产的发展，各公社农具（械）厂先后增添机械设备，能大批生产小农具，还逐步制造机械农具。1976年后，县农械厂由生产零杂产品转为成型生产，先后成功地开发分离米机、系列配合饲料机组、榨油机、装袋机、农田作业机等，特别是与福建农学院共同研制成功的甘蔗砍伐机，荣获国家农业部科技成果三等奖。1961～1992年，累计生产竹木农具598.28万件，铁农机具318.29万件。
家具 民国以前，仙游木制家具均为木匠零星加工制造。民国时期，出现木制家具生产专业户。中华人民共和国成立后，随着人民生活提高，家具生产迅速发展。1952年，全县从事木制家具行业的有204户，木匠334人，年产值24.89万元，主要生产床、桌、椅、橱等。1953年，成立仙游县木器社，职工13人，主要从事木制家具生产。1958年底，建立13个生产合作社（组），均生产木家具。70年代起，生产家具的主要厂家有仙游木器厂，榜头、游洋、钟山、石苍、龙华、大济、度尾、西苑等木器厂（社），主要产品有古式床、新式床、高低床、高低橱、木沙发、学生课桌椅等30多个品种。1987年，象溪乡新办拼花地板厂，年产木地板100多立方米。1989年，石苍乡新办竹木工艺厂，年产传统竹凉席4000床，产值16万元。1992年，从事家具制造业共759人，产值436万元。
第十三节 其他工业
高岭土开发 1986年，枫亭糖厂与钟山乡等单位在钟山联合开办高岭土厂。1988年，产值26.1万元。后改称为仙游县高岭土开发公司，属县经委管辖，年处理高岭土原矿2.1万吨。1992年，增添机械设备，扩大生产规模，年处理高岭土原矿3万吨，产值32.4万元，产品销往苏州、上海及本省各地。
石板材开发 1986年，榜头镇与洋山村联合在何麓庄林新办花岗石板材厂，从上海引进机械和技术，投资33万元，置有锯石机2台，切割机、粗磨机各1台，精磨机6台，生产石板材19个品种。1988年，产石板材4470平方米，产值91万元。1992年产值61万元。
伊利石开发 1992年初，县高岭土开发公司在社乡卓林村开采伊利石，产品销往泉州、闽清等地。当年3月间，与韩国MODURANGCORP实业公司签订伊利石1.5万吨贸易合同。
电子元件 1977年，县投资100万元，在柳坑兴建仙游无线电厂，试产线性集成电路。1980年起，转向研制无触点装置和无刷电机使用的二极管。1985年，生产点火器1200件、二极管1万只，产值195万元。1989年，并入县电机总厂。
自来水生产 1978年底，在木兰溪北岸田尾兴建城关供水工程。1979年10月，始向城关供水，日最大供水量达1000吨。1984年起，引用古洋水库供水。1985年，供水102.27万吨，产值20.8万元。1989年，供水252万吨。1992年，供水280万吨，产值70.6万元，并开始扩建日供水3万吨的第二期工程。
中成药加工 民国以前，县城及枫亭等集镇已有私人开设药房，自行加工中药。1958年9月，县医药公司制药厂生产消块大补丸、当归精、清凉油、跌打膏、六一散、安宫牛黄丸、鸡血藤糖浆等产品。至1964年6月停产。1975年起，县医院及钟山、榜头、社硎卫生院中药厂，生产膏、丸、水、散、片、针等几十种药品，其中社硎卫生院中药厂生产的黄连素针、片及鸡血藤片，专供县妇幼保健治疗妇科病，疗效显著。县医院制药厂生产止咳合剂、10％葡萄糖、生理盐水等30多种药品供本院医疗使用。
兽药制品 1972年起，度尾公社兽医站制药厂生产兽用断肠粉剂、黄连素针、大蒜汀针、抗菌一号针、氨基比林针、安乃近针、阿托品针等10多种，产品多为自产自销，价格便宜且疗效好，深受群众欢迎。至1986年停产。1985年，仙游县兽药厂建成投产，置有喹乙醇针剂、青霉素粉剂等3条生产线，生产喹乙醇、针剂、片剂、青霉素等24种药品，年产兽用针剂500多万支、片剂10多万瓶、喹乙醇20多吨，年产值150万元，产品销往广东、广西、山东、河北、江西及本省各地。
医疗器械 1971年，由龙华剪刀社改为仙游县医疗器械合作工厂，生产民用剪刀0.63万把，止血钳1.98万支、结扎具1.03万套，产值9.19万元。后改称仙游县医疗器械厂。1977年，添置冲、铣、刨、车床，摩擦压力机，并式电炉等，设有锻压、机修、医疗器械、电镀、抛光等5个车间。是年，生产止血钳2.98万把，布帕钳400把，男扎器械2.07万套，女性结扎钩0.76万套，还有牙科探针、充镇器、解剖镊等10多种，产品销往全国10多个省。1985年，产医疗器械12万件。1992年，产医疗器械9万件。
烟草加工 仙游烟草加工业始于明万历年间（1573～1620年）。善化里乌台村（今大济镇西南村）一带农民种植从外地传入的烟草，并采用简单工具，手工操作，制作“条丝烟”，俗称土烟，在本县和毗邻地区行销。接着，乌石、万福、富洋、古洋等地的晒烟具有色、香、味俱佳的特色，名扬海内外。清康熙年间，城关徐年盛在仙游、泉州、天津、烟台等地加工、经营烟丝而发迹。道光年间，烟商陈天高在城关创办隆兴烟行，年产烟丝万余担，销往江南各省。清代中叶始，仙游人在福州、泉州、南安、江浙一带几乎垄断烟草市场，形成“兴化烟帮”，仅福州的几家兴化烟铺，月销售烟丝量达30多吨；仙游县内各集镇烟丝月销售量达10吨。商贾徐太同在泉州开设“太同烟铺”，制作的“荔核”烟丝，销往台湾和东南亚各地。
清末至民国时期，民族工业凋零，洋烟大量涌入，充斥市场，加上苛捐杂税盘剥，烟业日趋衰落。民国16年（1927年），烟商邱书霖在福州大桥头开设“邱德康”烟行，从上海购进制烟机3台，开发黄条丝、特沙丝、大力烟、皮丝、香烟等新产品，畅销八闽各地。抗战时期，民国政府实行“战时烟酒公卖制度”，抑制洋烟，鼓励地方烟业发展，晒烟产量猛增。1942年，全县晒烟超过5万担。
1949年，全县私营烟丝厂25家，职工74人（其中工人49人），年产烟丝70吨，产值21.95万元。1950年起，随着烟草种植业的恢复和发展，烟草加工业逐步发展，当年私营烟丝厂28家，职工82人（其中工人24人），年产烟丝78.55吨，产值24.59万元。1952年9月，仙游县经济合作总社在城关创办手工烟丝部，进行烟草收购、加工、销售。翌年，改为城关烟丝厂，职工15人（其中工人13人），年产烟丝6.2吨，产值1.57万元。1954年，改为仙游县合作总社烟丝厂。1955年，全县私营烟丝加工场25家，年产烟丝57.18吨。1956年，公私合营后，烟草加工由国家统一经营。枫亭、郊尾等供销社办起烟丝加工场，年产烟丝10.94吨。1957年，全县5家烟丝厂产烟丝127.87吨。1958年7月，为加强烟丝税收管理，把个体零散烟丝加工场并入仙游县烟丝厂，年产“红葫芦”牌烟丝64.04吨，产值11.78万元。1961年，购进3台卷烟机，生产“鲤城牌”香烟，年产卷烟60箱。1962年，产卷烟115箱。1963年，只产卷烟29箱，因原料、设备及质量等问题而停产卷烟。1978年，烟丝市场被外来卷烟冲击，烟丝需求量剧减而停产。1978年后，只有平原区农民零星加工烟丝。
一、冰糖
仙游于唐代已产冰糖。宋《闽中记》载：“获蔗节疏而细短，可为稀糖，即冰糖也。”宋乾道年间（1165～1173），冰糖销往国内外。明、清代发展较快，全县有20多家用蔗糖为原料制炼加工冰糖。民国35年（1936年）增至30家，年运销量达3250吨。中华人民共和国成立初期，全县有私营冰糖坊12家，年产冰糖204吨，产值16.16万元，职工73人。1955年，成立公私合营仙游冰糖厂，年产冰糖574吨，产值55.10万元，职工45人。1956年，仙游冰糖厂转为地方国营。1966年，采用蒸气浓缩糖浆新工艺取代小锅小灶煮制土法，年产量增至2101吨。1977年底，从天津新华食品厂引进单晶冰糖生产技术，改革冰糖干燥工艺，由传统太阳晒改为蒸汽烘干，使冰糖生产不受阴雨制约。1985年，投资80万元，扩建冰糖生产线，同年，产量达9172吨，居全国之首。单、多晶冰糖于1984年获省优产品；1985年，获国家轻工部优质产品。单晶体冰糖于1988年获首届中国食品博览会金奖、轻工部优秀出口产品铜奖；1989年，获省首届工业品博览会银奖；1991年，获第二届北京国际食品博览会铜奖。产品畅销美国、日本、新加坡、香港等国家和地区。1992年，冰糖年产量降至1840吨。
二、糖果 糕饼 罐头
糖果 民国时期，仙游糖果业为个体经营，产品有糖核、糖枯、剪刀糖等，主要供儿童食用。中华人民共和国成立后，随着人民生活的提高，糖果需求猛增，全县有私营糖果坊85家。1954年，城关3家糖果坊从福州引进手压糖果机，批量生产糖果，品种有硬糖、蛋白软糖、花生夹心糖等。60年代初期，仙游县综合食品厂采用手摇糖果机生产糖果，主要产品有水果硬糖、牛奶硬糖等。当时，由于食糖紧缺，采用野生植物和麦稻制成饴糖果。1963年，改为半自动单冲糖果机，主要生产杨梅糖、桔子糖、菠萝糖等。1965年起，改为全自动24冲糖果机生产，花色品种增至10多种。70年代，增置蛋白糖机，生产蛋白类糖果。80年代起，榜头、盖尾、郊尾等公社集体企业和个体专业户也生产糖果，产品发展为软糖系列产品。1985年，糖果年产187吨。1992年，糖果年产120吨。
糕饼 仙游的糕饼生产在明、清时期较为兴盛。手工制作的蓼花、麻简负有盛名。民国时期，城关、枫亭、榜头等地有20家糕饼作坊和70多户家庭生产点，年产糕饼130吨。主要产品有肉饼、枫亭糕、光饼、葱饼、蛋糕、雪片糕等30多种。特别是枫亭产的枫亭糕销往惠安、莆田等各地。1950年，全县有私营糕饼作坊96家，年产糕饼147吨，产值14.74万元，从业人员240人。饼类生产还是用人工手印，木炭炉烤干而成，主要以中饼、光饼为主。1958年底，仙游县糖果厂成立。1959年，年产糕饼259吨。1965年，仙游县综合食品厂糕饼车间技术员，自行设计施工建成一条日产600公斤的饼干生产线，机械化生产饼干。1966年，糕饼产量达420吨。1979年，投资18万元，新建糕饼车间，引进先进饼干生产线。1982年，糕饼产量达753吨。1986年后，糕饼生产下降。
罐头 仙游罐头业于60年代后期开始并逐步发展。至1982年，县罐头厂建成投产。主要产品有蘑菇、草菇、龙眼、荔枝、枇杷、柑桔、菠萝、木耳等20多种罐头，其中蘑菇罐头占90％。1985年，产罐头2815吨，产值918.3万元，其中出口创汇409.5万元。有固定职工210人，临时工1140人。1984年，龙华乡办的罐头厂建成投产。1985年，年产水果罐头67吨，产值152万元。1987年4月，县罐头厂与上海外贸食品进出口公司联营，着手第二期扩建，生产能力增至年产罐头5000吨，产品以蘑菇罐头为主，结合生产水果、蔬菜等20多种罐头。梅林牌蘑菇罐头于1990年获第二届北京国际食品博览会铜牌奖，产品销往美国、加拿大、澳大利亚、日本、菲律宾等国及港澳地区。1992年，产罐头3166吨，产值2056.3万元。
三、酿酒 酱油
酿酒 宋代，仙游民间已有传统的家酿红酒及烧蒸米酒。宋《仙谿志》载：“酒则以秔（粳）为曲”。清代酿酒已初具规模。民国时期，私营酿酒作坊较为普遍，较大的作坊有10家，年产白酒31吨。1954年，私营酿酒11家，年产白酒35吨。1956年，在城关木兰街办起地方国营仙游酒厂，职工17人，其中工人11人，主要生产状元红、地瓜烧酒、米酒及水果饮料酒等，年产量105吨。1963年，仙游酒厂改灶火蒸煮为蒸汽蒸煮。1965年，引进新工艺，采用蒸馏塔提纯，质量好，年产白酒119吨，产值11.5万元。70年代起，为节约粮食，采用龙眼核及野生金钢刺为原料，酿造“野生酒”，轻酸含量全省最低，质量居全省之冠，曾在全省推广。1973年，产饮料酒726吨，产值81.85万元。1991年，仙游酒厂与省二轻研究所合作，开发龙泉特曲和龙泉大曲高档系列白酒，销往省内外。1992年，仙游酒厂与香港维多利公司合资，改名为仙游健宝酿造有限公司，年产饮料酒204吨。
酱油 清代，城关、榜头、郊尾、枫亭各有两家酱园作坊。民国时期，发展至35家，年产酱油818吨。1951年，全县有私营酱油作坊45家，职工135人，年产酱油1050吨，产值15.73万元。1956年，进行社会主义改造，成立公私合营的城关酱油加工厂、榜头油厂、郊尾酱油加工厂，年产酱油805.12吨。1958年，城关酱油加工厂改为地方国营仙游酱油厂，年产酱油304.04吨，产值12.94万元，职工27人。1975年，改为半机械化生产，年产量增至1000吨，还生产红豆腐、乳酱芽、姜片、醋等酱料。1992年，产酱油256吨。
四、炼乳 制茶
炼乳 1955年，在郊尾创办私营华兴炼乳厂，采用土法炼制乳品，职工7人，年产量10.23吨，产值1.88万元，1957年，改为地方国营仙游乳品厂，年产乳品27.57吨，产值7.72万元，职工9人。1972年，购置机械设备，进行机械化生产，年产乳品310吨。1979年，开发麦乳精新产品，畅销省内外。1980～1983年，连续3年创税利50万元。1985年，度尾镇兴办度尾乳品厂，年产乳制品77吨，不久停办。1992年，全县产乳制品77吨，麦乳精2吨。
制茶 民国前，仙游仅用手工制作绿茶和红茶。民国时期，园庄枫林从闽北引进乌龙茶制法。1957年，枫林茶场兴办全县第一家半机械化茶叶初制厂，年制乌龙茶4吨。1971年，引进铁铝合金的电动揉捻机，提高初制机械化制茶。1978年，度尾创建全县第一座机械化茶叶初、精制联合加工厂，年产绿茶10吨，产值3.42万元。1979年，引进粉碎联合加工机械设备，年产绿茶、乌龙茶30吨，产值17.8万元。1980年起，全县各茶厂引进铸铁电动包揉机，代替人工包揉，使初制茶实现机械化生产。1983年，度尾茶厂茉莉花茶获全省茶叶质量评比优质奖。1987年，县土产公司与龙华乡联办仙龙茶叶加工厂，主要产品有毛茶、绿茶、精制茶，年产500吨，其中黄金桂茶叶于1988年获省供销系统质量评比第1名。1988年，全县配备机械设备的初制厂达127家，制茶总产达1075吨。1992年，全县产精制茶734吨。
五、粮油加工
碾米 民国以前，多为农户用土砻、石碓、石磨等简单工具自行加工稻谷、大小麦。民国时期，全县除有100多处畜力石碖磨坊加工粮食外，大部分仍由农户自己加工。30年代始，城关、榜头、枫亭等地先后采用煤气内燃机配碾米机加工粮食。至40年代，全县采用机械加工粮食共44处。1949年，全县私营碾米厂63家，加工粮食1.266万吨，职工252人，其中工人150人。1951年，县人民政府接收城关陈祠米厂为地方国营生产碾米厂，职工9人，年加工粮食241吨。1952年，改为国营第一碾米厂，并在城关过岭设立地方国营洪桥加工厂。赖店、枫亭、盖尾、坝下、榜头、龙华、磨头、杉尾供销社建立合作社营碾米厂。1956年，仙游各集镇有公私合营碾米厂53家，农村仍有一些私营碾米厂，随后陆续转为集体企业。1957年，各米厂的土砻更换为金岗沙铁盘砻谷机，采用上海式铁滚筒米机。70年代中期，各厂又先后更换使用胶辊碾米机，并陆续把机械动力改为电动。仙游县保留一批碾米厂，其中第一粮油加工厂，榜头、枫亭、度尾等加工厂为县粮食局管辖的独立核算厂；园庄、郊尾、盖尾、赖店、大济、象溪、钟山等7个加工厂归粮站管辖。1992年，全县加工大米5.5万吨。
榨油 民国及民国以前，仙游食油加工沿用古老的榨油车，每架榨油车日加工花生果200～400公斤，产油率22～25％。中华人民共和国成立初，全县有100多座油坊，日加工花生果20吨。1952年，度尾中岳、三盘店办起榨油厂，职工20人，年产花生油30吨，由合作社经营。1955年起，在城关、赖店、枫亭、郊尾、盖尾、榜头、大济、龙华等地陆续办起榨油厂，年产花生油463.88吨。农民个体经营的榨油坊只剩下11家。1958年，县粮食局城关榨油厂始用机械榨油，职工9人，年产花生油19吨，1960年后，粮食系统的加工厂陆续使用油压机榨生产食油。1992年，全县年加工食用植物油311吨。
磨粉 中华人民共和国成立前，农民采用水车推动石磨磨粉。1948年，全县有水磨100多处。1950年后，城乡面粉加工业有所发展。1952年，国营第一碾米厂装用磨粉机1台，年磨粉3吨。粮食统购统销后，各地集体经营的碾米厂陆续装用10台、12马力内燃机，15台平磨粉机，年产面粉5000吨。从70年代起，面粉加工设备更新换代，工艺流程多次改革。1983年6月，仙游面粉厂竣工投产，其主要设备有磨粉机、高方平筛、振动筛、刷麸、脉冲除尘器等25台，电机56台。1984年，磨粉1.61吨。1990年7月，对制粉车间技改，提高精粉提取率62％。1992年，全县磨粉3.2万吨。
饲料 50～70年代，县内一般仅在碾米厂附设饲料加工粉碎设备，为群众加工。80年代以后，饲料加工有较快发展。县粮食局先后在城关、榜头、度尾、枫亭等地粮油加工厂，试产家禽配合饲料。1985年，县兽医站在温泉投资5.8万元新建仙游县饲料厂，年产混合饲料839吨。1989年，仙游面粉厂年产2115吨的饲料车间竣工投产。1990年，投资103万元创办仙游配合饲料厂，配备搅拌机、粉碎机、颗粒压制机等机械，年产配合饲料3000吨。1992年，全县产配合饲料6027吨。
六、制盐
仙游枫亭沿海盛产海盐。据宋《仙谿志》载：“盐则编竹为盆”，即以竹盆晒盐。宋初，泉州等4州实行“产盐法”，强制百姓计产输钱。仙游年产食盐二十七万八百六十九斤，计钱五千三百八十二贯七百三十四文。清初，实行民制，商运、商销。乾隆七年（1742年）仙游实行官办配销。民国时期，实行官运、商销。民国36年（1947年），民国政府公布《盐法条例》，规定民制、民运，并在枫亭设立盐税所，有盐埕2大块、计120亩，采用水车和风车抽海水晒盐。
1949年9月，仙游盐业仍以民制，国家收购运销。19511957年，在枫亭海安逐步建立盐业互助组、初级社，新开盐埕4大块，并将原2大块平整，共计6大块，354.7亩。1958年，盐业与农业合并归集体经营。1959年，在枫亭海安成立枫亭盐场，归县工业部门管辖，职工144人，年产食盐1016吨，产值28万元。1976年，省财政拨款12万元，增置抽水机、水泵，食盐生产机械化。翌年，盐产量猛增到3662吨。1980年，下放给枫亭公社管理。1985年，改为电动抽水晒盐。1986年，产海盐4008吨。1992年，产盐5000吨，产值58.3万元。民用食盐加碘，以防治碘缺乏病。
第二节 纺织印染
一、纺织
仙游纺织业始于新石器时期。据榜头观音山及坝下等地出土文化证实，在3000多年前，县内先民采用陶纺轮纺纱。宋代，已生产蕉布、苎、棉布、绸布。明清时期，木机织布很普遍，盛产夏布，还有蔴布、剑蔴布，除自给有余外，还供贸易。
至民国初，仙游处于“女织布、男耕田”自给自足的社会经济状态，几乎每家每户都生产夏布及部分棉布。抗战初期，洋布进口中断，土布又盛行。民国27年（1938年）榜头紫泽村几户村民从福州购进木制织布机，工效比本地上布机提高4倍，除织白布外还能生产毛巾和小面幅花布，在市场上畅销。1949年，全县有私营纺织厂9家，职工12人，年产棉布3640米，产值0.29万元。
1951年，在城关大井巷创办私营华侨纺织厂，职工27人，其中工人25人。这个厂只有几台木制织布机，靠手工操作，年产棉布34699米，产值2.23万元，固定资产0.8万元。1956年，生产棉布37342米，翌年，停产。1959年，改为地方国营仙游针织厂，职工110人，其中工人103人。设备仅有铁木结构和木制织布机15台，靠手工操作，年产棉布20.81万米，针织品5.73万件，产值15.50万元。是年，在城关会仙巷创办地方国营仙游麻袋厂，职工112人，其中工人98人。年产麻袋3.25万条。度峰糖厂麻袋车间年产麻袋5.69万条。
1986年初，县经委在东门创办仙游丝绸厂，11月份正式投产。1987年7月起，国内丝绸市场疲软，产品积压。1989年，引进设备、人才，先后开发罗纤珠、塔夫绸等10多个新品种，年产绸布46万米。1990年，与福州金利森纺织有限公司签订来料加工合同。1991年，由福州金利森纺织有限公司投资108万元，购置GD611型丝织机52台，年产绸布60万米，收入加工费72万元。
二、印染
仙游印花靛染业历史悠久。据宋《仙谿志》载：“渍蓝为靛，红花可以朱，草可以紫”。当时农民采用栽种的靛蓝类植物（俗称小青）浸制成染料，把土布染成青、蓝、黑色，做衣服、被单等。明代，民间已有印染作坊60多家。清代，发展到100多家。民国时期，受到洋布冲击，县境内民间印染作坊减少。
中华人民共和国成立初期，还有少量的印染作坊。1955年，县手工业联社组织染布手工业者13人，在东门成立仙游县化工社印染车间，用手工操作印染布匹、衣服、被单等。1974年，省外贸部门安排给县化工社生产出口被花，印染师傅在传统工艺上，创新了靛染新图案，有凤穿杜丹、百花争艳、梅兰菊竹、舞龙飞凤等30多个新品种，色泽鲜艳、花样新颖、经久耐用，由香港高山名艺公司经销往日本、美国、澳大利亚、新加坡等国。1982年，将印染车间扩大为仙游县靛染厂，厂址从东门迁往玉井，除印染布匹外还研制从靛中提取青黛作药品。1986年，产青黛30吨，产值159万元，职工46人，固定资产19万元。1992年，产青黛18吨。
第三节 造纸 印刷
一、造纸
仙游造纸业始于唐代，先制楮衾后造竹纸。宋《仙谿志》载：“灰蛎而柔竹、则蒸其屑以纸”。宋时，因竹料充裕，且质亦胜楮（按：楮衾即纸被），乃改用柔竹纸。仙游县竹纸最早出自东西乡，当时已大宗生产，商人贩卖于莆田、泉州等地。纸（按：质量比竹纸好）产香山里（今赖店镇）朱山村及慈孝里（今枫亭、园庄）洪仓村。后其他产纸区也多在山区竹林茂盛处。
清至民国时期，纸业属槽户私人经营。槽户造纸大部雇用纸工。产品除本县自给有余外大部分外销，年产1万多担。按其制造方法可分为熟料纸与生料纸两大类，熟料纸有毛边、小杠、毛八、中杠、时则、改良等；生料纸系有斗方、草纸两种。
中华人民共和国成立后，人民政府重视扶持纸业生产。1952年，全县产纸520吨，产值10.87万元。1959年，县在城关十字街开办仙游造纸厂，职工9人，年产土纸1.33吨，产值0.12万元。1960年，新建仙游后埔纸厂，职工41人，年产土纸板4吨，产值0.25万元，1961年停办。1969年起，度峰糖厂利用蔗渣为主要原料造纸，产品有打字纸、油光纸、邮封纸、书写纸、凸板纸等。截至1990年，累计产纸量达7500吨。1966年，开办仙游县城关纸板合作工厂（在南门外，后改名为仙游造纸厂），年产纸板2.5吨，产值0.1万元。1969年，县在榜头南溪开办造纸厂（后下给榜头公社办），年产黄板纸300吨。1974年，游洋、大济、度尾等地先后办起造纸厂。1988年，仙游造纸厂扩建，添置水泵、切割机、车床、锅炉等。年产纸板343吨，产值199万元，职工86人，其中临时工14人。1987年，投资40万元，新建盖尾前连造纸厂，年产牛皮纸270吨，产值130万元。1992年，全县产机制纸、纸板等1631吨，其中集体纸厂产纸板832吨。
二、印刷
明清时期，仙游已有木版印刷。清乾隆三十六年（1771年）出版的《仙游县志》就是用木刻版印刷。民间流传下来的还有明清木刻版小说等。民国时期，有石印和活字印刷。民国35年（1936年）3月，在城关洪桥创办《全民报》，有小型印刷机械，开始采用铅字排版印刷。之后又创办大中印刷所、闽中印刷部、《民声新闻》社印刷所、大光印书局等。1951年1月，以上5家印刷所合并成立仙游县机关联合印刷所，职工6人，另件印刷2022千印，产值1.37万元。1952年，由县人民政府接管，成立地方国营仙游印刷厂，职工17人，其中工人13人。另件印刷10112千印，另件排版5742百公分，产值6.84万元。有手压裁纸机1台，对开平板机1台，四开平板机1台，脚踏圆盘机5台。1979年起，县印刷厂先后投资150万元，引进新技术、新设备，添置制版上光机、复膜机、压痕机、凹印机、对开单色胶印机和四开双色胶印机等，成为平凸凹印两种齐全的综合性印刷厂。1990年，被福建省新闻出版局定为全省16家书刊定点厂，年承印省出版社各种书刊150万册。1992年，全县有印刷厂3家，职工351人，年印书刊1.9万令，胶印2.1万对开色令，本册121万本，产值352万元。
第四节 工艺美术
木雕 民国及以前，县城、度尾、榜头、赖店、枫亭等地，有民间艺人手工雕刻佛像、菩萨桥、古代人物及家具装饰、花鸟山水等。中华人民共和国成立后，木雕业发展较快，民间木雕艺人把仙游的国画艺术与精湛的木雕艺术融为一体，创造出栩栩如生的艺术形象。50年代，城关、枫亭、榜头、度尾等木器社都有刻花工种雕刻多种山水、人物，饰以黄金装饰在床、橱、桌、椅等木家具上，产品精致美观。1958年，县民政科在柳坑创办仙游县福利雕刻厂，吸收29名残疾人雕刻花鸟山水等，年产0.26万件，产值1.90万元。当年仙游木器厂木雕车间生产木雕除本厂使用外，大部分供出口。1978年，一尊弥勒佛雕像获全国工艺美术展览会创作奖。1985年，仙游木器厂木雕车间改为仙游县工艺二厂，生产木雕专供外贸出口。1986年起，榜头镇坝下、紫洋、仙水、溪尾、东桥、泉山、象塘等村，先后办起木雕厂，生产仿古家具、茶具、人物像、屏风及天然巧雕根艺精品等产品销往国外。1990年，城东镇东门村办成为工艺城，生产仿真彩木雕、漆线金木雕、仿古家具等，产品销往美国、新加坡、香港、台湾等国家和地区。
石雕 唐代，凤山无尘塔，其塔基为莲花舒瓣和波浪式雕刻，八根塔柱雕成瓜棱式造形。宋代，枫亭望海塔、龙华塔上精雕细刻各种花图案、佛像，具有相当技艺水平。清代，度尾砺山南潮宫龙柱是当地石雕大师郭怀的杰作。度尾剑山杨泗宫、东门石坊是郭怀的徒弟徒孙造诣高深的石雕艺术的代表作。当时郭怀的石雕艺术流传惠安、晋江、南安等闽南一带。民国时期，民间艺人手工雕刻佛象、人物、花鸟、石狮等。中华人民共和国成立后，石雕业有所发展，榜头、城关、度尾、枫亭等地建筑队，雕刻多种花鸟、人物等石制品，精致美观。80年代起，榜头、枫亭、城关等地石雕艺人采用机械雕刻人物、花鸟等小巧玲珑、形象逼真。产品成为仙游外贸出口工艺品之一。
竹编 1949年以前，游洋、石苍、社硎，以及榜头溪尾等地均有竹编专业户，生产传统竹编制品，主要产品有谷箩、苹篮、畚箕、斗笼、蒸笼等竹器。1956年，由城关10多位竹艺工人成立仙游竹器厂，从事生产竹床、竹椅、竹农具等。1956年，始制鸟笼，产品由单一品种发展至100多种的鸟笼，其主要形式有四角、园形、八角、塔式、层式、亭式等，造型洒脱、大方，特别是六角双层亭“迎春花亭”鸟笼，多次被选送国外工艺美术展览会展出，深受客户青睐。1972年，创办榜头溪尾竹器厂，工人56人，后发展竹编加工厂8个，从事竹编加工专业户408家，从业人员1300人，产品100多种，供仙游县外贸出口。当年，石苍老山竹器厂生产的竹席畅销县内外。1976年初，游洋龙山办起龙山竹制品厂，生产竹席、竹箩等。后将游洋龙山竹制品厂、榜头竹编厂、游洋竹编厂、鲤城竹编厂等14家联合而成仙游县竹编总厂，主要产品有花盆套、洗衣篓、花篮、竹提篮、竹盘、鸟笼等，特别是古色花盆套，编工细赋精巧、古色古香，获省工艺美术创新奖。
漆木碗 民国及以前，仙游民间已生产木漆碗、果盒、盘碟等漆器食用具。中华人民共和国成立后，也只零星生产木漆碗。70年代初期，县手工业组把城关地区几位油漆工人组织起来，在城关成立仙游县工艺厂，专事生产漆木碗。1985年，国家轻工部工艺美术公司投资20万元，扶持发展无味大漆碗生产。1986年，国家贴息贷款165万元。在海亭岭兴建松木脱脂车间。经过不断改进生产工艺，精心研制传统漆器技艺，制造出别具一格的既能适用又能欣赏的无味、无毒、不脱漆的漆木碗等。主要产品有碗、盘、杯、盒、碟等5大类800多种。产品销往日本、美国、德国、新加坡等20多个国家和地区，成为仙游外贸出口主要产品之一。随着改革开放深入发展，仙游中外合资、集体、专业户生产漆木碗厂家发展到100多家，其中规模较大、年产值在500万元以上的有山中工艺品有限公司、东风工艺二厂、亨泰工艺品有限公司等。仙游产的漆木碗于1980年始，被评为省级优质名牌产品、省工艺美术百花奖、省二轻厅科技一等奖、国家轻工部优质产品、国家优质产品银杯奖等。
第五节 服装 鞋革
服装 民国以前，仙游群众穿的衣服，基本是农户种植的麻、葛、棉，由家庭妇女手工自织自裁自缝的各种衣裳。民国时期，城关、枫亭、榜头等集镇开设裁缝店，为顾客量体裁制衣服。民国17年（1928年），城关有中可西、百爱、广华等私人裁缝店还能裁制西装。民国37年（1948年），全县有裁缝店17家，其中城关13家。1953年，全县有个体裁缝店129家，从业人员236人，年产值48.12万元。1954年，县手工业社组织成立城关缝纫生产合作社，工人15人。1956年，城关手工业裁缝店合并，从业人员发展到123人，开设6个裁缝店。1980年，改名二轻服装厂。1986年，接受港商来料加工裁制各种茄克、西装、童装、衬衣等，年产8万件（条）。1989年，鲤城镇南桥街开办鲤南时装厂，年加工成衣80万件，产值600万元。当年，城关乡与厦门东美公司联办东美服装厂，全年来料加工西裤16万条，加工费100万元。龙华、盖尾、大济等地服装专业户相继办起服装厂。1992年，全县产服装618.9万件。
鞋革 民国时期，仙游群众穿鞋除家庭自制布鞋外，在城关、枫亭、郊尾等地有私人鞋店9家，主要生产布鞋、皮鞋，采用旧汽车轮胎作鞋底，用牛皮或布料作鞋面。中华人民共和国成立后，鞋业较快发展。1953年，县手工业联社组织城关制鞋手工业者12人，成立制鞋小组。1955年，发展为鞋革社，职工35人，年产布鞋9520双、皮鞋525双。1970年，改为仙游县鞋革厂，职工56人，采用注塑机生产10多种注塑男女布鞋，还生产皮鞋、爬山鞋、旅游鞋等。1984年，年产各种鞋10万双，“鲤湖牌”注塑布鞋获省布鞋评比第二名。1986年起，鞋业迅速发展，全县有中外合资、外商独资及个体制鞋厂，其中中外合资环球鞋业有限公司、台商独资泰立鞋业有限公司、台资企业东龙鞋业有限公司和仪华鞋业有限公司、亿承鞋业有限公司等规模较大，产品大部出口。1992年，全县产鞋1071万双。
第六节 塑料制品及编织
塑料制品 仙游县塑料制品业始于70年代。1973年，红星塑料厂建成投产，年产塑料制品17吨，产值8.42万元。80年初期，龙华貂峰奇陵生产队，自筹资金4万元，建起奇陵塑料厂，采用旧废塑料渗入聚乙烯，制作粪桶、脸盆等农、家用具，产品除供应本县外，还销往闽南一带。1985年，仙游县塑料厂年产塑料薄膜112吨，产值99.7万元，职工60人，钻床1台。园庄塑料厂年产塑料制品11吨，产值4.2万元。1987年起，全县陆续新办起4个塑料制品厂。1992年，全县产塑料制品424吨，其中薄膜25吨。
塑料编织 70年代，仙游塑料编织厂开办，采用木制品布机手工编织塑料袋。80年代初期，从厦门购进电动织布机进行半机械化生产，但仍不景气。1984年，与香港迈荣发展有限公司合资开办福建省兴华塑胶企业有限公司，从台湾引进设备和技术，从事生产塑料编织袋、薄膜带、填充母料、改质剂、改性色料等，产品销往日本、美国、加拿大等国家和地区。1988年，在郊尾镇设分厂。1989～1991年，连续3年蝉联中国外商投资出口创汇先进企业、中国外商投资“双优”企业称号。1992年，生产各种规格编织袋3000吨、薄膜600吨、改质剂1200吨，产品获国家轻工业优质出口产品铜质奖、福建省首届消费者信得过产品，出口量居全省同行业首位。1992年4月，省人民政府授予质量品种效益先进企业称号。
第七节 电力
仙游县水力资源丰富，1985年规划可利用水力发电资源总装机容量17.4万千瓦，年发电量可达6亿余千瓦时。自1956年开始，县、乡、村兴建小水电站以及仙游糖厂、度峰糖厂、枫亭糖厂、园庄糖厂建起火电厂（车间）。1980年以后，全县掀起建小水电站高潮。至1992年，共建小水电106座，装机容量21585千瓦，年发电量9117万干瓦时，其中300～2500千瓦骨干电站17座，装机42台，容量15095千瓦，均已并入县网。火力发电站5处，装机24台，容量25012千瓦，年发电量1104万千瓦时。报废小水电站96座，装机109台，容量4380千瓦（详见第七篇水利电力）。
第八节 建材 陶瓷
砖瓦 仙游在东晋时已产窑砖。唐代生产长方形厚砖。明代烧制大量城墙砖用以改建城墙。清及民国时期，民间有大量砖瓦用于建房。1952年，全县产砖155.09万块、瓦9.2万片，产值17.91万元。1955年，全县个体砖瓦厂54家，工人254人，年产砖313.56万块，瓦533.04万片，产值37.98万元。60年代，先后办起仙游砖瓦厂、县建筑公司砖瓦厂、城关砖瓦厂等。1965年，全县产砖920.1万块、瓦383.8万片。1977年，仙游糖厂利用煤渣渗石灰，生产煤渣砖141.41万块。1988年，全县产砖51864万块、瓦7586万片。1992年，全县产砖15489万块、瓦15138万片。
壳灰 枫亭沿海很早已生产壳灰。1952年，全县有私营壳灰厂43家，工人62人，年产值12.06万元。1958年，枫亭壳灰厂建成投产，年产壳灰1661吨，产值8.31万元。1966年，城关壳灰生产合作小组在南门建立，年产壳灰381.28吨，产值1.9万元。榜头综合生产合作小组生产壳灰201.7吨。70年代起，随着建筑业的迅速发展，壳灰需求量增多，各公社、大队相继新建壳灰厂。1992年，全县产壳灰1500吨。
水泥 1971年9月，县在城关镇东风街（今鲤城镇城内街）创办地方国营仙游水泥厂，采用海壳为主原料试产水泥。1973年，产水泥130吨。1977年，改用从德化调运石灰石制作水泥。因运费、成本高，又因本地缺乏能源，至1980年，共亏损54.2万元。1981年，进行科学攻关，试验成功利用锅炉用煤后排出的废渣作为生产水泥主原料，降低成本，提高质量。1981年，生产水泥5065吨，盈利26万元。这项成果于1987年获省企业现代优秀管理成果二等奖。1986年，为保护环境卫生，厂址迁城东玉井村，年产水泥6220吨。1987年，投资400万元，与大田水泥厂在枫亭联办仙游大田水泥粉磨联营厂，建有包括机械化立窑全套生产线。1991年，产水泥1.2万吨。1992年，两家水泥厂年产水泥6.97万吨，产值1807.1万元，其产品有“九鲤牌”425#、325#普通硅酸盐水泥及质量符合国家标准并获得国优的“岩城牌”425#早强型普通硅酸盐水泥。
釉面瓷砖 1986年，县创办仙游华侨陶瓷总厂，下设龙华、榜头、盖尾等6个分厂。1987年，产釉面瓷砖422万片，主要产品有白色、金黄、孟棕、果绿等，规格10.2×10.2厘米，产品销往上海、哈尔滨等地。由于管理不善，生产不景气，各分厂承包经营，1988年先后相继停产。
陶瓷 宋代，龙华、度尾等地已成批生产陶瓷制品，产品销往莆田、惠安、晋江一带。明、清代，盖尾、郊尾等地群众自办陶瓷厂，生产水缸、钵头、瓮等日用陶器。1952年，全县私人陶瓷厂34家，产值5.91万元。1958年人民公社化后，私人陶瓷厂归并社队集体企业。60年代，有盖尾陶瓷厂、度尾瓷器厂等。1974年，新办钟山瓷器厂，盖尾、斜尾瓷器厂。翌年，全县产陶瓷器56.89万件，产值19.52万元，职工128人。1985年，开办石苍瓷器厂，年产瓷器4.5万件，产值5万元。1989年，全县产日用陶瓷器115万件。1992年，全县产日用陶瓷器64万件。
第九节 冶炼 铸造
唐宋时期，仙游就有冶铁业。据宋《仙谿志》载：“煮铁而出之模、则鼎釜之利及于旁郡”。苏山蔡家世代炼铁铸鼎。至明、清时代，随着商品经济的发展，仙游炼铁铸造工业有了进步。民国34年（1945年），江西赣州铸锅新工艺传入仙游，在城关后门亭及枫亭霞桥开办鼎昌锅炉厂和顺兴锅厂，年产铁锅3万余口，产品有手柄、大锅、小锅等10多种。
1954年，将鼎昌锅炉厂和顺兴锅厂合并为仙游县铁锅生产合作社，1978年，改为仙游铸造厂，引进泥模压铸工艺，购置53台压铸机，形成一条半机械化铁锅生产线，日产铁锅由900口增至3000口，产品有单边锅、双耳锅、亿锅、军用锅等5大类64种，之后还生产搪瓷铁锅。1992年，产值达446.1万元。
1958年，建立仙游通用机械厂，兴建翻砂铸造热风冶铁炉，翻砂铸造各种农机具部件。60年代，铸造碾米机、饲料粉碎机、水轮泵、柴油机等部件。70年代，铸造电机座和车床底床、刨床座、榨油机部件等。1958年，在城关体育场旁创办仙游钢铁厂，职工1355人（其中工人1334人），年产生铁518.58吨，产值9.85万元。1959年，产生铁108.86吨，产值1.64万元，职工53人（其中工人51人），后停办。1960年，在永春曲斗成立中共仙游县委永春曲斗指挥所，下设炼铁厂和煤炭厂，年产生铁30吨，煤2283吨，产值1.01万元，职工584人，其中工人503人。1961年，改为仙游煤铁指挥所，年产生铁8.57吨，煤428吨，产值0.6万元，职工200人，其中工人153人。1962年停办。
第十节 机械制造 车船修造
无刷发电机 1977年2月，由叶羽纺等人研制成功WFS-B系列无刷发电机，填补了我国汽车和拖拉机的内燃机用无刷发电机的一项空白。1979年，投资7.3万元创办国营仙游电机厂，当年生产517台。1983～1992年，共投资921万元进行四期技术改造。1989年，生产无刷电机11.38万台，产值1068.4万元。1991年8月，与县电机二厂、日用制品厂、二轻机械厂联营组建仙游县电机总厂，年生产无刷电机19万台，产值2575万元。采用国际标准生产闽中牌4个系列80多种规格的无刷发电机和QD系列起动机，拥有9项国家专利，其中1项获得美国专利产品，还为新加坡翻修电机返销出口1.2万台。1992年，产无刷电机30万台，产值5008万元，创税利375.42万元，职工920人，产量居全国首位。产品销往美国、新加坡、香港等10多个国家和地区，并在国内80多种车型号配套和维修使用。闽中牌WJF13、WJF14X型无刷发电机获省优质产品称号，还被列入《世界名优产品中国分册》丛书，仙游县电机总厂荣获省政府授予先进企业称号。
轻工机械 1958年，仙游县通用机器厂开办，生产多种简单农机，后生产离心式鼓风机、水轮机、车床等产品，产值29.41万元。1960年，改名为仙游县农业机械厂后，能生产柴油机、饲料粉碎机、碾米机、磨粉机等。1970年，产工业泵、水轮机16台，戽斗式水轮机、260型磨式机69台。1977年，生产车床6台、农用水轮机10台1200千瓦、碾米机100台、工业泵100台、切面机103台、冷冻机10台、杠带锯机10台，M4125立式珩磨机10台、416-2型自吸离心泵35台。1985年，生产碾米机、磨粉机335台，饲料粉碎机1654台，产值100.7万元。1992年，县农业机械厂产值305.8万元，企业管理等方面荣获省政府授予先进企业称号。
非机动车修造 民国及以前，仙游县木结构的板车、马车均由民间木匠制作。民国期间，有的集镇还仿制铁轮、铁架手推车。民国16年（1927年），城关南门桥头创办起“城昌”人力车、自行车修配店。中华人民共和国成立后，非机动车迅速发展，车辆修造业需求随之而生。1951年起，城关、枫亭、榜头等集镇私人办起自行车、三轮车修理店。1956年，县陆运公司成立城关马板车运输社，修配民间运输车辆。1966年，枫亭成立脚车修配合作小组，年产值1.45万元，工人9人。1976年，在东门办起车轮厂，生产胶轮车，年产值7.53万元。当年，县手工业联社在东门街纠察庙办起仙游县自行车配件厂，生产28吋自行车龄盘，年产值1.19万元，职工40人。1977年，迁厂并入县医疗机械厂，生产自行车曲柄、牙盘，年产值7.28万元。1981年，与厦门、福州自行车厂挂钩，实行产品包产包销，生产牙盘、曲柄等获省二轻厅科技成果三等奖。1992年，职工104人，产值31万元。
机动车维修 民国21年（1932年），由10多位归国华侨合股在城关过岭开办聚和汽车修配公司。中华人民共和国成立初至1968年，仙游县所有汽车维修均由泉州、福州两地汽车保修厂承担。1969年11月，仙游县汽车队修理车间建立，开始汽车维修业务。1973年，仙游糖厂建立汽车维修车间，除维修本厂汽车外，还对外维修汽车等。1974年10月，城关镇红卫街（今鲤城镇洪桥街）开办仙游县红卫机修厂，职工10余人，经营汽车维修。1978年后，承担汽车大修、总成大修等业务。1978年，闽运总公司仙游车队在南门海亭岭设立车辆保修厂，设备齐全、技术力量雄厚，具有汽车维修能力，除担负本队车辆维修外，还承担对外车辆维修。80年代后期，各乡镇先后建起集体、个体、联户的车辆修配厂。至1992年，有登记发照的汽车修配厂29家，年维修能力达4100辆，一、二级小修保养3167辆。
船舶修造 仙游枫亭的海上木帆船是由涵江和湄洲造船厂修造，内河溪船及民间龙舟均由莆田修造。1958年，晋江专署交通局拨给仙游县石马（盖尾）航管站木帆船救灾款2万元，雇请莆田黄石华东修船匠来石马，临时开设造船修配厂，新造溪船14艘，修理溪船50般。1959年后停办。
第十一节 化工
林产化工 宋代，仙游山区群众就已采柏果制作蜡烛。民国以前，采用山苍籽提炼山苍籽油，利用杉枝、鹅掌木、栲木烧成木灰过滤煎煮草碱、烧碱。20世纪50年代初，从永泰引进提炼焦油技术。在游洋桥光创办松焦油厂，接着西苑、书峰、石苍、钟山、社硎等地群众，用土法提炼焦油。1959年，创办仙游县林产化工厂。至1961年，生产栲胶4.4吨，人造石油42.7吨，樟脑油0.28吨。1962年停产。1960年，城关中可西服装社采用松木干馏炼制墨油。60年代后期，私人在体育场边开办墨油厂，并从墨油中提炼白油、松香，后改为城关镇松焦油厂，年产值19.4万元。1967年4月，仙游糖厂溶剂车间建成投产，至1985年，累计产溶剂5163吨，其中丁醇3077吨，丙酮1457吨。1969年，县手工业服务站在东风街（今城内街）办松焦油厂，年产松焦油399吨、轻油180.05吨。70年代起，山区各公社相继办起松焦油厂。1972年，全县产松焦油661.61吨。1977起，游洋、凤山、象溪等公社相继办起松香厂。是年，全县产松香120吨、松节油20.6吨。80年代起，因林产资源锐减，林产化工厂大部分停产。1988年底，省林业开发总公司、市林业局苗圃、县柳溪林场、溪口林场联合在榜头泉山办起松香厂。至1992年，累计生产松香300吨，松节油40吨，产值71万元。
化肥 1958年，县供销社在东门三宫堂创办城关综合肥料厂，年产土化肥360吨，产值0.71万元，职工26人。还在城内街办起城关颗粒肥料厂，年产颗粒肥399.9吨，产值5.12万元，职工17人。1959年停产。县综合肥料厂1960年试产过磷酸钙，1961年产过磷酸钙242吨，1963年停产。1979年10月，仙游糖厂建成合成氨车间投产，原设计为年产合成铵3000吨（折合碳酸氢铵12000吨）。当年产碳酸氢铵1696吨。1981年，划归给县工业局管辖，改名为仙游县化肥厂。1983～1984年，进行扩建和技改。1985年产合成氨2578吨，制成碳酸氢铵10427吨，产值176.3万元，职工70人，其中临时工14人。1992年，产合成氨1126吨，制成碳酸氨铵5404吨，产值144.7万元。
酒精 仙游糖厂酒精车间于1957年建成投产。1958年，产酒精426吨，产值22.21万元。1960年，度峰糖厂酒精车间建成投产，年产酒精109.2吨，产值8.13万元。1985年，鲤城镇在会仙新办酒精厂，当年产酒精750吨，产值87.6万元，1990年停产。仙游糖厂和度峰糖厂从1958年至1992年，累计共产酒精68087吨，其质量达国家二级标准（GB394—81），销往国内外，深受日本客商青睐，以每吨价格高出外省30～40美元购买仙游糖厂酒精。
第十二节 农具 家具
宋代，境内城关、枫亭、榜头、龙华等地已有竹木器手工业，产品以生活用具为主，农具为副。清代，园庄、枫亭、赖店铁器锻制工业兴盛。民国时期，城关、榜头、龙华等地均有锻制铁器，较著名的产品有城关斧头、菜刀，龙华剪刀等。当时较大集镇计有81家木具店，修造、出售木农具和木家具。仅榜头就有2000多人从事竹制家具生产。中华人民共和国成立后，仙游的农具、家具行业迅速发展。
农具 1951年，全县从事个体农具制作有130户，260人，年产值16.47万元。1952年，县合作总社创办城关铁器加工组生产铁器农具。随后，成立铁、木、竹生产合作社，生产各种农具。1956年，全县有手工业社（组）178个，社（组）员272人，年产值55.64万元。主要产
品有锄头、镰刀、锄锥、铁耙、草耙、犁头、风鼓、谷桶、粪桶、木质水车、戽桶、吊桶、米箩、箕、竹扫等。1958年，县农械厂扩大规模，引进新工艺，生产离心式鼓风机76台，水轮机40台，车床6台。榜头、城关、枫亭等农具机械厂计生产谷物播种机7台、鼓风机32台、深耕犁2037架，产值59.4万元。城关粮油机械厂生产地瓜切片机50台，产值1.16万元。60年代始，赖店、枫亭、榜头、龙华、盖尾、游洋、钟山、园庄、大济、度尾、郊尾等地的铁、木器社，先后合并扩建为农机厂、五金厂、木器厂。随着生产的发展，各公社农具（械）厂先后增添机械设备，能大批生产小农具，还逐步制造机械农具。1976年后，县农械厂由生产零杂产品转为成型生产，先后成功地开发分离米机、系列配合饲料机组、榨油机、装袋机、农田作业机等，特别是与福建农学院共同研制成功的甘蔗砍伐机，荣获国家农业部科技成果三等奖。1961～1992年，累计生产竹木农具598.28万件，铁农机具318.29万件。
家具 民国以前，仙游木制家具均为木匠零星加工制造。民国时期，出现木制家具生产专业户。中华人民共和国成立后，随着人民生活提高，家具生产迅速发展。1952年，全县从事木制家具行业的有204户，木匠334人，年产值24.89万元，主要生产床、桌、椅、橱等。1953年，成立仙游县木器社，职工13人，主要从事木制家具生产。1958年底，建立13个生产合作社（组），均生产木家具。70年代起，生产家具的主要厂家有仙游木器厂，榜头、游洋、钟山、石苍、龙华、大济、度尾、西苑等木器厂（社），主要产品有古式床、新式床、高低床、高低橱、木沙发、学生课桌椅等30多个品种。1987年，象溪乡新办拼花地板厂，年产木地板100多立方米。1989年，石苍乡新办竹木工艺厂，年产传统竹凉席4000床，产值16万元。1992年，从事家具制造业共759人，产值436万元。
第十三节 其他工业
高岭土开发 1986年，枫亭糖厂与钟山乡等单位在钟山联合开办高岭土厂。1988年，产值26.1万元。后改称为仙游县高岭土开发公司，属县经委管辖，年处理高岭土原矿2.1万吨。1992年，增添机械设备，扩大生产规模，年处理高岭土原矿3万吨，产值32.4万元，产品销往苏州、上海及本省各地。
石板材开发 1986年，榜头镇与洋山村联合在何麓庄林新办花岗石板材厂，从上海引进机械和技术，投资33万元，置有锯石机2台，切割机、粗磨机各1台，精磨机6台，生产石板材19个品种。1988年，产石板材4470平方米，产值91万元。1992年产值61万元。
伊利石开发 1992年初，县高岭土开发公司在社乡卓林村开采伊利石，产品销往泉州、闽清等地。当年3月间，与韩国MODURANGCORP实业公司签订伊利石1.5万吨贸易合同。
电子元件 1977年，县投资100万元，在柳坑兴建仙游无线电厂，试产线性集成电路。1980年起，转向研制无触点装置和无刷电机使用的二极管。1985年，生产点火器1200件、二极管1万只，产值195万元。1989年，并入县电机总厂。
自来水生产 1978年底，在木兰溪北岸田尾兴建城关供水工程。1979年10月，始向城关供水，日最大供水量达1000吨。1984年起，引用古洋水库供水。1985年，供水102.27万吨，产值20.8万元。1989年，供水252万吨。1992年，供水280万吨，产值70.6万元，并开始扩建日供水3万吨的第二期工程。
中成药加工 民国以前，县城及枫亭等集镇已有私人开设药房，自行加工中药。1958年9月，县医药公司制药厂生产消块大补丸、当归精、清凉油、跌打膏、六一散、安宫牛黄丸、鸡血藤糖浆等产品。至1964年6月停产。1975年起，县医院及钟山、榜头、社硎卫生院中药厂，生产膏、丸、水、散、片、针等几十种药品，其中社硎卫生院中药厂生产的黄连素针、片及鸡血藤片，专供县妇幼保健治疗妇科病，疗效显著。县医院制药厂生产止咳合剂、10％葡萄糖、生理盐水等30多种药品供本院医疗使用。
兽药制品 1972年起，度尾公社兽医站制药厂生产兽用断肠粉剂、黄连素针、大蒜汀针、抗菌一号针、氨基比林针、安乃近针、阿托品针等10多种，产品多为自产自销，价格便宜且疗效好，深受群众欢迎。至1986年停产。1985年，仙游县兽药厂建成投产，置有喹乙醇针剂、青霉素粉剂等3条生产线，生产喹乙醇、针剂、片剂、青霉素等24种药品，年产兽用针剂500多万支、片剂10多万瓶、喹乙醇20多吨，年产值150万元，产品销往广东、广西、山东、河北、江西及本省各地。
医疗器械 1971年，由龙华剪刀社改为仙游县医疗器械合作工厂，生产民用剪刀0.63万把，止血钳1.98万支、结扎具1.03万套，产值9.19万元。后改称仙游县医疗器械厂。1977年，添置冲、铣、刨、车床，摩擦压力机，并式电炉等，设有锻压、机修、医疗器械、电镀、抛光等5个车间。是年，生产止血钳2.98万把，布帕钳400把，男扎器械2.07万套，女性结扎钩0.76万套，还有牙科探针、充镇器、解剖镊等10多种，产品销往全国10多个省。1985年，产医疗器械12万件。1992年，产医疗器械9万件。
烟草加工 仙游烟草加工业始于明万历年间（1573～1620年）。善化里乌台村（今大济镇西南村）一带农民种植从外地传入的烟草，并采用简单工具，手工操作，制作“条丝烟”，俗称土烟，在本县和毗邻地区行销。接着，乌石、万福、富洋、古洋等地的晒烟具有色、香、味俱佳的特色，名扬海内外。清康熙年间，城关徐年盛在仙游、泉州、天津、烟台等地加工、经营烟丝而发迹。道光年间，烟商陈天高在城关创办隆兴烟行，年产烟丝万余担，销往江南各省。清代中叶始，仙游人在福州、泉州、南安、江浙一带几乎垄断烟草市场，形成“兴化烟帮”，仅福州的几家兴化烟铺，月销售烟丝量达30多吨；仙游县内各集镇烟丝月销售量达10吨。商贾徐太同在泉州开设“太同烟铺”，制作的“荔核”烟丝，销往台湾和东南亚各地。
清末至民国时期，民族工业凋零，洋烟大量涌入，充斥市场，加上苛捐杂税盘剥，烟业日趋衰落。民国16年（1927年），烟商邱书霖在福州大桥头开设“邱德康”烟行，从上海购进制烟机3台，开发黄条丝、特沙丝、大力烟、皮丝、香烟等新产品，畅销八闽各地。抗战时期，民国政府实行“战时烟酒公卖制度”，抑制洋烟，鼓励地方烟业发展，晒烟产量猛增。1942年，全县晒烟超过5万担。
1949年，全县私营烟丝厂25家，职工74人（其中工人49人），年产烟丝70吨，产值21.95万元。1950年起，随着烟草种植业的恢复和发展，烟草加工业逐步发展，当年私营烟丝厂28家，职工82人（其中工人24人），年产烟丝78.55吨，产值24.59万元。1952年9月，仙游县经济合作总社在城关创办手工烟丝部，进行烟草收购、加工、销售。翌年，改为城关烟丝厂，职工15人（其中工人13人），年产烟丝6.2吨，产值1.57万元。1954年，改为仙游县合作总社烟丝厂。1955年，全县私营烟丝加工场25家，年产烟丝57.18吨。1956年，公私合营后，烟草加工由国家统一经营。枫亭、郊尾等供销社办起烟丝加工场，年产烟丝10.94吨。1957年，全县5家烟丝厂产烟丝127.87吨。1958年7月，为加强烟丝税收管理，把个体零散烟丝加工场并入仙游县烟丝厂，年产“红葫芦”牌烟丝64.04吨，产值11.78万元。1961年，购进3台卷烟机，生产“鲤城牌”香烟，年产卷烟60箱。1962年，产卷烟115箱。1963年，只产卷烟29箱，因原料、设备及质量等问题而停产卷烟。1978年，烟丝市场被外来卷烟冲击，烟丝需求量剧减而停产。1978年后，只有平原区农民零星加工烟丝。
相关地名
仙游县
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