莆田市图书馆

甘蔗经糖厂加工后，每百吨蔗除可获得食糖12吨外，有湿蔗渣24吨、糖蜜3吨、泸泥1.5吨，并有蔗稍10吨、蔗叶6吨，过去，利用率低微。当今，随着现代科学技术的发展，这些大宗而丰富的副产物资源，被综合开发利用，变废为宝。
  糖蜜 是甘蔗制糖厂的主要副产物，在世界市场上是一种重要商品。糖蜜产量占甘蔗3％。仙游县4家机制糖厂主要用于生产酒精、溶剂（丙酮、丁醇）和草酸等产品。1957～1958年榨季始，仙游糖厂建成酒精生产车间，日产24吨，为全省最大，度峰糖厂次之。从1957～1992年累计，酒精产量达68087吨，其质量达国家二级标准水平（GB394～81）。仙游糖厂酒精销往国内外，尤受日本客商的好评。
  蔗渣 平均每吨可发电50千瓦时，除供糖厂用作锅炉燃料，造汽供给热源外，相当部分可用于开发新产品，有纸、纤维板、碎粒板、木糖、糖醛、配合饲料、食用菌培料等540多种。1960年起，度峰糖厂利用蔗渣为主要原料造纸，产品有打字纸、有光纸、邮封纸、书写纸和凸板纸等。截至1990年累计，造纸产量为7500吨。1982年起，蔗农普遍利用蔗渣培植蘑菇、香菇、黑木耳、金针菇、凤尾菇，以及利用蔗头、蔗叶培植竹荪等多种食用菌，加工成高档商品后，销往国内外，增加经济收入达数亿元，创全省农田单位面积收入之最，居全国领先水平。
  泸泥 是一种很好的有机物质，可用于配制饲料和肥料。1987年，园庄糖厂创办复合肥厂，以泸泥为原料，研制生产多效复合肥。至1992年底，共生产4000多吨，供应给农民用作稻、蔗基肥、追肥，效果很好。
  其他废物利用 1969年起，仙游糖厂利用酒精和溶剂废液，研制成“白地霉”。日产2.5吨，是一种单细胞蛋白饲料，含蛋白质40％以上。供应农民养猪，每公斤售价0.06元。并从“白地霉”中提取核糖核酸，于1983年停产。1986年始，该厂利用酒精发酵废气制取液态二氧化碳，产品供不应求。另外，1973～1985年，利用煤渣制成煤渣砖，共计生产1803万块，用于建造住宅，性能良好。1987～1988年，度峰糖厂还进行废水灌溉，试验成功，为减少环境污染创造条件。