莆田市图书馆

1991年前，莆田市吸引外资和社会集资20亿元，建设旅游设施。1992年，国务院批准湄洲岛为国家旅游度假区。1995年，湄洲岛投资修建扩建妈祖庙殿堂阁楼，开发九宝澜黄金沙滩、海滨浴场等20个游览项目。是年，莆田南少林遗址论证暨重建莆田九莲山南少林新闻发布会在北京人民大会堂举行。
  2001年起，莆田市实施旅游业发展“十五”计划，新建、扩建一批旅游景区景点和基础设施，湄洲岛、工艺美术城、九鲤湖、九龙谷、永兴岩、菜溪岩等景区初具规模；城区的凤凰山公园、荔枝公园、龙脊山公园、东岩山公园、涵江人民公园五大休闲公园和九龙谷国家森林公园及大蜚山、夹漈草堂、瑞云山、壶公山四大省级森林公园相继规划和建成，初步形成以湄洲岛国家旅游度假区为龙头，以南少林武术圣地、九鲤湖景区为重点、以城区五大休闲公园和城外五大森林公园为依托的旅游发展新局面。2002年3月，湄洲岛国家旅游度假区被评为国家级4A景区、九鲤湖风景名胜被评为全国水利风景区、九龙谷被评为国家森林公园，大蜚山、平漈草堂、瑞云山、壶公山、尖山寨等景区被评为省级森林公园。
  旅游服务设施配套日趋完善。“八五”、“九五”计划时期，建成才子大酒店、台湾大酒店、延寿山庄、湄洲大酒店、金穗大厦、东南海娱乐城、仙游饭店、兴化明珠大酒店、壶兰大酒店、好运中心大酒店、富泉大酒店、荔景酒店等配套设施。“十五”期间，升级改造天妃大酒店、台湾大酒店、仙游大饭店，建成华天金叶大酒店、东方国际大酒店、悦莱温泉大酒店。“十五”期间，全市累计接待过夜入境旅游者47.72万人次，创汇12707万美元。2005年，全市共接待游客319.1万人次，旅游总收入24.93亿元。
  随着莆田旅游业的发展，莆田市以妈祖文化为纽带，开展对台交流交往，突现湄洲岛与金门、马祖海上旅游直航，莆田市成为继福州、泉州、厦门之后第四个往来金门、马祖的旅游口岸。湄洲祖庙已成为众多妈祖信众魂牵梦萦的朝拜圣地，湄洲岛也成为沟通海峡两岸的桥梁和纽带。
  第一章 旅游资源
  第一节 国家级旅游景区
  一、湄洲岛国家旅游度假区
  湄洲岛位于福建“黄金海岸”中部，距莆田市区40千米的东南海面上。全岛陆域面积14.35平方千米，人口3.8万。岛上气候温和，属典型亚热带海洋性季风气候，年平均气温20℃。全岛海岸线长30千米，有13处优质沙滩和5千多米长的海蚀岩，岛上怪石林立，岛外烟波浩淼，形成水中有山、山外有海，山海相连，海天一色的奇特自然景观，其中代表性的景观有湄屿潮音、黄金沙滩、鹅尾山（神石公园）、日纹坑、莲池澳、牛头尾等。黄金沙滩位于本岛的西南端，是岛上最长最大的沙滩，它北拥千畴绿林、南临万顷碧波、东连著名的三湾滩、西接3000吨级对台客运码头，沙滩绵延3000米，纵深300—500米，坡度5％，呈波浪状缓缓斜入大海，是天然的海滨浴场和理想的避暑度假休闲宝地；鹅尾山上存有1亿3千万年前的海蚀岩，山岩上有“海龟朝圣”、“情侣蛙”、“飞戟洞”、“鲤鱼十八节”、“海门”、“妈祖书库”、“龙洞听潮”等景观。
  1988年6月，湄洲岛被批准为对外开放旅游经济区。1992年4月，被国家批准为台胞落地签证点；10月被辟为国家旅游度假区。是年，开发妈祖文化公园、妈祖碑林、黄金沙滩、鹅尾山、莲池澳等景区（点），建立黄金沙滩旅游度假服务中心、莲池澳金海岸娱乐中心、鹅尾神石园、鹅尾山海滨广场等滨海旅游、休闲度假项目，并开工建设凤腾龙滨海生态旅游度假区、鹅山旅游度假服务中心。2002年2月，湄洲岛被评为国家AAAA级旅游区、全国绿化百佳景区、全国造林绿化先进县区。
  二、九龙谷国家森林公园
  2002年6月，城厢区常太镇投资1000多万元，在溪南下九鲤兴建面积11.8平方千米的九龙谷（原名虎崛山）风景区。九龙谷位于莆田市城厢区常太镇莒溪之西北隅，距莆田市区32千米，是九鲤湖九漈瀑布中的下游五漈，即石门漈、五星漈、飞凤漈、棋盘漈、将军漈，亦称“下九鲤”。景区2004年批准为省级森林公园，2006年12月列入国家森林公园，是全国农业旅游示范点。公园面积1460公顷，分为综合服务区、观光农业园区、互动娱乐区、寻幽控古区、森林健康区、溯溪岩跃区和朝圣区7个功能区，大小景点41处。明代地理学家、旅行家徐霞客曾徒步穿越峡谷，观其自然风景，不胜感慨：“即匡庐三叠，雁荡龙湫，各以一长擅胜，未若此山微体皆具也。”公园方圆数十千米，峰峦起伏，林木苍郁，荫天蔽日，古藤交错，繁花似锦；五漈瀑布，喷珠落玉，气势磅礴；顺溪漂流，峰奇石怪，泉清谷幽。山涧迂回曲折，清山碧水融于一体。
  第二节 省级旅游景点
  一、夹漈草堂
  夹漈草堂位于涵江区新县镇巩溪村境内的夹漈山上，距莆田市区40千米，是莆田二十四景之一。2003年被评定为省级森林公园，面积968.93公顷，主要有观光朝圣区、探幽观瀑区、休闲度假区、林海探秘区和果园观尝区5个景区。夹漈草堂山体陡峭，山上树木葱郁，虬干盘旋，悬崖林立，峡谷幽深，流水涓涓，巨瀑霏霏。山涧名花异草、飞禽走兽随处可见。草堂依山而筑，坐北朝南，三面环山，清幽绝尘。山上筑有郑樵纪念馆、无尘山房、书亭古寨、三片石叠、龙虾出港、天池迭水、瞻仰台、洗砚石、笔架石、曝书台、出米石、龙门瀑、五彩潭、夹漈瀑等景点，其中郑樵纪念馆和无尘山房是宋朝史学家郑樵著述《通志》的遗址。
  二、壶公山森林公园
  壶公山耸峙于荔城南面、兴化平原西侧，海拔710.5米，绵延在新度及灵川两镇之间。“壶山致雨”是莆田二十四景之一。壶公山是一个天然的晴雨表、气象台。该山濒临海湾，且山势突兀，春夏之季，海洋暖湿气流受其阻隔，晚间气温骤降，形成云团雾气笼罩山头。早晨云消雾散，壶公山轮廓清晰，是晴天之兆；早晨云穿雾绕，而且越积越多，积雨云中的小水珠就会化为雨点，这就是壶山独具特色的气象景观——“壶山致雨”。壶山山体八面，满山皆绿，奇泉怪石，遍地奇花异草，2004年被列入省级森林公园，面积1766.3公顷。在历史中，壶公也是一座宗教名山，其鼎盛时期有18院36岩之胜，现尚存凌云殿、祥云殿、白云寺、名山宫、宝胜寺、香山宫等20余处宗教和民间信仰纪念性建筑。公园主要分为：以凌云殿为主，其他周围寺院为辅的朝圣区；壶公山山顶的奇景、云海等组成的观光区及包含历代名人赞誉壶公山的诗、翰墨及清净寺周围的古石刻的文化区。
  三、瑞云山森林公园
  瑞云山森林公园位于涵江区西北部与永泰县交界的大洋乡和庄边镇境内，公园面积1766.3公顷，2001年批准为省级森林公园。园区分为问古、山岭揽胜、瑞云觅韵、温馨休闲、生态保护5个功能区2条观光专线、86处景点，其中古植物观光专线途经梅花园、百竹园、兰花谷、红豆杉园、千年古榕、逸松、油杉叠翠、千年银杏、兔洋古松等；永兴问古是永兴岩石窟，位于大洋乡院埔村后的万山丛中，岩洞奇兀，石窟中遗存有元代的建筑物，窟室前门额有天然鬼脸图案，周围泉幽石怪，附近有石狮、石象、香炉、云母屏诸峰，其玉女峰人称“玉女照镜”。永兴岩不仅石奇，泉也奇。岩石的顶峰上泻下一道飞泉，其下嵌凹入，洞口前构木屋，春夏间飞泉如电匹练，秋冬间霏霏如挂珠簾。
  四、大蜚山森林公园
  大蜚山森林公园位于仙游县城北，2002年批准为省级森林公园，总面积1435公顷，主要有大蜚山、九龙岩和附凤山三大景区。园内有18胜景，如九龙岩、附凤岩、清水岩、蜚山岩等等。大蜚山逶迤连绵，峰峦迭翠，山涧丛林苍苍，涧水潺潺。该山由将军山，瀑布山、蜈蚣山、蛇峰、狮子峰、象峰等组成。其中九龙岩景区怪岩秀水，岩石形态奇异。山上有古石刻、古代名刹——九龙岩寺及抗倭英雄戚继光歼灭倭寇的地方——“五百洗”等。
  五、老鹰尖省级自然保护区
  老鹰尖省级自然保护区位于涵江区大洋乡境内北部山区，与永泰藤山省级自然保护区相连，覆盖南岭、琼峰、霞洋、昆山、莲峰、满长、孝池、兔洋8个行政村。2001年经莆田县人民政府批准，建立莆田老鹰尖县级自然保护区。2002年3月，经省政府批准建立莆田老鹰尖省级自然保护区，保护面积2827.5公顷。保护对象为南亚热带北缘常绿阔叶林森林生态系统、珍稀野生动植物及重要水源地保护，属森林生态系统类型自然保护区。区内有植物资源183科1003种，列入国家重点保护的有12种，列入省级重点保护有5种。野生动物资源有232种，其中列入国家重点保护的野生动物有32种，国家一级保护的有云豹、豹、蟒蛇3种，国家二级29种，属于CITES附录物种35种。旅游资源主要有老鹰嘴山顶的围屏石、仙桃石、南岭坝、鹰保护4个景点，面积69.5公顷；昆山寺、白孝池、莲花峰3个景点，面积5公顷；南方红豆杉保护小区：生态标本馆、植物园、观鸟亭等5个景点，面积13.3公顷；白鹭保护小区：为水鹿、云豹、穿山甲等稀珍动物产地，面积4.5公顷；榕树保护小区：榕树王、榕树园、梅花园、竹园等，面积6.5公顷。
  六、省级历史文化名村
  2000年后，仙游县石苍乡济川村、涵江区白塘镇洋尾村、北岸山亭乡港里村先后被省政府评为历史文化名村。
  （一）济川村 位于仙游县石苍乡，背靠奇峰，秀水绕侧而过，风光绮丽，文物丰富，是莆田新开辟的旅游区。
  云顶岩 也名云顶峰，“仙之胜景也”。据载“岩有石室十余处”，曾有“隐者栖于此”，“傍有化蟒岩、钩月湾、闻猴洞、眼云阁”。其中，钩月湾，“爽簌清辉”，眼云阁，“岗烟香霭“，是一秀奇的风景区。
  宋井 宋治平三年（1065年）挖掘，井深39.5米，井上为圆形栏杆，直径100厘米，高70厘米，井水清甜爽口，水质极佳，不枯竭。
  宋桥 建于宋治平年间，溪两岸造桥墩，由4块长条巨石板飞架在桥墩上，为孔桥，长9米，宽3.5米，桥上有栏杆，古桥颇有特色。
  云顶岩寺 建于宋乾道年间，因寺建在云顶岩上，故名。寺屡有修葺，明、清又扩建，明状元柯潜游云顶岩后，作《云顶岩赋》。寺内有“云顶岩记”石牌。
  状元亭 为纪念南宋状元郑侨而建的。郑侨少年时在此读书，宋孝宗时，北上杭州应考，考中状元，现存一石刻，石刻上雕刻着郑状元骑马出行像。
  天后宫 处在济川溪畔，创建于明代，供奉妈祖，庙内匾额“护国庇民”，为明代进士出身、官至尚书的林尧俞所书写。
  古树 境内有一棵世间稀有的樟抱榕。树高20多米，胸径3.03米，冠径20多米，中为榕树，两旁为樟树，恰似“一身两臂同根生”，又称“合欢树”，树叶分二色，浅绿相间，特别美观。
  郑氏书堂遗址 位于云顶岩前。郑侨之弟郑露由莆田凤凰山迁居到济川，在此创办书堂，收徒讲学。
  （二）洋尾村 位于涵江区白塘镇的东南1千米处，自然风光优美，人文景观丰富多彩，有许多宋、明、清代留下的文物古迹。
  白塘湖风景区 白塘湖是天然湖泊。史书记载，“初本海荡，其后堤塍继作，遂以成塘”。主湖面积26公顷，包括内河水域面积40公顷，是全省最大的天然湖，是莆田二十四景之一“白塘秋月”所在地。
  李富祠 又称李制干祠。李富系洋尾村人，李富祠即是李富故居，为纪念南宋初爱国者和修桥专家李富而兴建。李富祠创建于南宋初，其后屡有修葺、重建。现存祠坐北朝南，面阔五间，深二间，单檐硬山式，系明代建筑，清代重修。祠内有一《永思堂碑》石刻，嘉靖五年（1526年）立，高2.20米，宽0.85米，明尚书林俊撰文，陈寿征书。另有“白塘科第”木坊一块。
  古桥、古坊 古桥在洋尾村至墓兜之间，宋李富建。浮屿桥在白塘浮屿宫边为浮屿岸上通道，宋景定四年（1263年）建，台墩式，3孔，石梁长各为6.7米、7.7米，宽0.45米，厚0.37米，保存完好。古坊有佥判第坊，宋建；白塘科第坊，明建。
  （三）港里村 又名贤良港、黄螺港。坐落在莆田市湄洲北岸经济开发区山亭乡（旧称莆禧半岛）南端，隔海东座，便是海上仙山湄洲岛，湄洲祖庙建筑群隐约可见。村前是宋代渔港码头遗址，时年是莆田重要的商业贸易港口。港里村建有天后祖祠。
  港里天后祖祠始建于宋代，原为林氏宗祠。妈祖羽化后，在祠中塑妈祖像，成为最早的妈祖庙之一。明永乐十九年（1421年）明成祖派遣太监郑和南下莆田，到港里整修祖祠。嘉靖年间，倭寇侵犯港里，烧杀抢掠、“民居尽被毁”、“独祠不坏”。清初截界时居民内迁，港里村被夷为平地，“祠遂圮”，复界后重建。清康熙二十二年（1683年），改封“天妃”为“天后”，后重建祖祠，祖祠建成后康熙皇帝命莆田地方官春秋二祭，编入祀典。清乾隆五十一年（1786年），祖祠迁建于今址，现有建筑是1984年重建的，占地面积614平方米，靠山面海，古朴典雅，颇具兴化建筑特色。
  祖祠至今保存着清嘉庆、雍正、乾隆、道光、咸丰、光绪等皇帝手书题匾及《历朝褒封微号》碑刻、《重建天后祠祀》碑刻、宋雕妈祖宝像、清石刻石牌和木刻谕祭牌等。祖祠附近有宋、明遗存古迹妈祖故居门柱、授符井、螺石航标塔、宋代古码头等景点。该祖祠列入省级文物保护单位，该村被省政府评为历史文化名村。
  第三节 其他旅游景点
  一、广化寺与释迦文佛塔
  广化寺，即南山广化寺，坐落在莆田市区城南凤凰山麓。广化寺具有1400多年历史，为福建佛教四大丛林之一，也是东南亚9座名寺的祖寺，汉族地区佛教重点寺院之一。广化寺建于南朝陈永定二年（588年），原是永福（今永泰）郑霞三兄弟结庐讲学的地方，后舍宅为金仙院。隋朝开皇九年（589年）扩建为寺。唐景云二年（711年），唐睿宗赐名为灵岩寺，并由大书法家柳公权书写匾额。宋太平兴国元年（976年），宋太宗将灵岩寺改名为“广化寺”。现存寺院为清光绪初年依旧制重修而成，1976年由海外侨胞赞助进行整修和扩建。
  广化寺占地3.2万平方米，建筑面积1.7万平方米，主体建筑物的中轴线长385米。寺院依山势而筑，由东到西，从海拔25米逐步升高到63米，气势雄伟，庄严肃穆。山门照壁上有赵朴初题写的“庄严国土，利乐有情”八个行书大字。入山门，沿着中轴线建筑，依次是照壁、牌坊、仪门、放生池、弥勒殿（天王殿）、大雄宝殿、法堂（上为藏经阁）、祖堂（上为卧佛阁）寺，两侧翼建有石柱廊庑。东侧次第为东罗汉殿、钟楼、五观堂、伽蓝殿、尊客堂、水云乡、圆通门、溪声阁，西侧次第为西罗汉殿、鼓楼、学戒堂、祖师殿、净行堂（急佛堂）、烟霞窟、方丈室、看山楼。寺后东西两角的最高处分别耸立着观音阁和小南山，山上苍松翠柏，“南山松柏”也是莆田二十四景之一。
  观音阁内供奉着高8米的观音立像，放生池两侧罗汉堂中供奉五百罗汉塑像。大雄宝殿是全寺的主体建筑，面阔5间，进深4间，建筑物通高22米，面积837平方米，是全省寺庙中最高的。殿堂为抬梁式结构，重檐歇山顶，保持晚清风格。殿后郊外檐下沿用宋代千根瓜楞石柱，殿内有8根大石柱，盘坐着三尊大佛，佛像高5.8米，为全省最高的大佛像。大佛殿前两侧保存一对宋治平二年（1065年）纪年刻字的碓幢，人角形，其一幢身无字，另其一幢刻《佛顶尊胜陀罗尼经咒》，并附刻启请真言、福德真言以及捐造男女信士姓名等。另，寺内保存古碑数件以及唐、宋、元、明、清历代石构件。
  南朝梁陈时（502—589年），邑儒郑霞与其弟弟郑淑、郑庄自候官南郊（今永泰境内）迁徙到莆田南山定居。他们结书堂、修儒业，人称“南湖先生”，传他们受梦中神灵的启迪而舍地建“金仙庵”。寺旁的普门庵，是唐末御史黄滔（840—911）所建的“东峰书堂”故址。宋代，这里是兴化军初试进士时考官的办公阅卷处。此前，邑人状元黄公度回乡主考，在普门庵的墙壁上写下七律《普门庵进士入试诗》。
  普门庵前有宋乾道元年（1165年）建成的释迦文佛塔。塔岛30.6米，五角八层空心，石构，仿木楼阁式建筑，顶作藻井，内壁嵌有石级。须弥座呈工字形，其束腰和转角依柱上，浮雕着狮子滚球、牡丹等图案。释迦文佛塔是舍利塔，古朴庄重，玲珑秀美，塔身有近8幅雕刻精美的浮雕，特别是人物浮雕，线条疏密有致，刚柔相济，人物的神情、神态、神气毕肖。古塔现为全国重点文物保护单位。
  二、梅妃故里
  梅妃故里位于荔城区黄石镇江东村，境内有座浦口宫，它是江氏族人为纪念唐代名妃——梅妃江采萍而兴建的。浦口宫始建于北宋年间，历代多次重修，占地1200平方米，建筑面积248.7平方米。宫殿坐北朝南，仿照古代宫殿对称式构造，由平埕、殿门、过厅、正殿组成，保持清代宫字建筑风格。屋顶重檐歇山式构造，屋面由100根木石柱抬梁穿斗混合支撑。大门上悬着精雕细琢九龙八凤“蒲口宫”直匾，门前抱鼓石、双龙戏珠及凤穿牡丹石刻浮雕，柱础、垂莲、雀替、驼峰、护棚及木石件皆雕刻精细，东西廊庑间有清代名人描绘的莆田二十四景壁画。宫内有许多名人题匾，有清代著名书法家伊秉绶和郭尚先的“贞烈垂芳”、“泽润生民”；有中国国民党元老于右任的“有怀期报国，所贵在无私”；有中华民国行政院院长张群的“正气浩然”题匾；近现代书法名家江春霖、林镗、林振、朱成淦等的墨宝以及大文豪郭沫若“梅妃故里”的手书。正殿中央神龛里奉祀梅妃塑像，左侧是她的弟弟江国舅（采芹）的神像。浦口宫右侧是“飞云庙”，乃奉祀莆仙戏祖师雷海青的庙宇。
  浦口宫既是传统的宗教圣地，又是一处纪念性的古建筑，是研究唐代历史名人江梅妃及唐明皇为何导致安史之乱的实物资料。1997年，梅妃故里被中国文物学会、中国旅游协会、中国博物馆学会、中国风景名胜协会评定为全国300个著名风景名胜旅游景区，收入《中国300个著名旅游大观》一书。2001年，浦口宫被福建省人民政府列为第五批文物保护单位。
  三、三清殿
  三清殿位于莆田市区观桥西北，梅园路北侧。创建于唐贞观二年（628年），宋大中祥符八年（1015年）重修，明崇祯十三年（1640年）再次募缘重修。三清殿原名天庆观，元代元贞二年（1296年）改为玄妙观，并增建宫观。宫殿前后五殿、东西五殿，重檐歇山式结构，包括山门、三清殿、通明殿、九御殿、三宫殿、文昌殿、五帝庙、东岳殿、西岳殿、五显庙等。奉祀元始天尊、太上道君、太上老君、玉皇大帝、天宫、地宫、水宫、真武大帝、西王母、天圣帝君、东岳大帝、八仙等道教神灵。因避清康熙皇帝玄烨讳而改名为元妙观，全称“元妙观三清殿”，人们习惯称“三清殿”。三清殿坐北朝南，面辟五间，进深十架椽，有前殿（拜亭）、方形石埕、左右廊庑及五殿等。殿内竖有20根石柱，石柱下垫着刻有莲花覆盖形的基础石，柱间施阑额采用普柏枋，斗拱和椽檩彩绘飞鸟、蝙蝠、莲花、牡丹、麒麟、鲤鱼等。宫殿结构严谨，古朴奇特，保持北宋建筑风貌。殿的东厢为碑园，保存着一些书法碑刻，有宋徽宗赵佶手写的《神霄玉清万寿宫碑》（宣和元年立，瘦金体），宋孝宗的《赐少保陈俊卿札碑》和陈俊卿的谢恩表文以及苏东坡、文天祥、文征明、岳飞、周瑛、朱继祚等历代名人的题刻。宋绍兴八年（1138年），方昭书写《兴化军祥应庙记碑》，记载宋代商人求神庇佑顺利往三佛齐国（印尼）经商的情况。三清殿西面为西岳殿，面宽三间。大殿东面为东岳观，由前殿、拜亭、两廊及后殿组成，现存有一对浮雕盘龙石柱，为宋代工艺品。
  四、木兰陂
  宋治平元年（1064年），福建长乐钱四娘筹钱10万缗来莆田筑陂。在将军岩前“堰溪为陂”，经过三年努力，工程竣工。但因陂选址欠妥，被洪水冲垮。钱四娘痛不欲生，悲愤投水自尽。之后，长乐人进士林从世捐家资10万缗在莆田上杭头温泉口筑坡，但在大陂将要落成时又被洪水冲毁。宋熙宁六年（1075年），侯官人李宏举家资7万缗来到莆田继续筑陂。在僧人冯智曰协助下，总结前两次筑陂失败的教训，经过8年建设，于元丰六年（1083年）筑成拦陂。木兰陂水利工程具有引、蓄、排、挡及灌溉、运输等多种功能，使得南北洋平原1.4万公顷农田能旱涝保收。莆田人民为了纪念钱四娘、林从世、李宏和冯智曰等人对莆田所作的贡献，在木兰陂畔建立“李长者庙”（即木兰陂纪念馆），祭祀钱四娘、林从世、李宏和冯智曰等人。1962年大郭沫若来此参观，写下七绝六首，赞美木兰陂伟大工程。1996年，木兰陂列为全国重点文物保护单位。
  五、镇海堤
  镇海堤位于荔城区黄石镇海滨、遮浪、东甲三村木兰溪入海口的兴化湾南岸，海堤长87.5千米，是福建省最早最大的海堤。海堤创建于唐元和年间（806—820年），由观察使裴次元主持修筑，历代屡有重修。海堤建成后，建有纪念修堤的报功祠。现存的报功祠系清道光年间邑人陈池养修堤后重建。报功祠占地面积600平方米，建筑面积400平方米，前殿奉祀历代修堤主要成员：唐裴次元，明知府黄一道，清闽浙总督孙尔淮夫妇、邑人陈池养等。后殿奉祀佛祖、妈祖和林龙江神像。1962—1965年修复加固17.3千米，1991—1996年加固北洋海堤18.2千米，南洋海堤35.7千米。1996年，福建省委书记陈明义为镇海堤题写“海岸长城”。
  六、钟潭噌响
  2003年，城厢区霞林社区居委会投资500万元开发钟潭噌响景点。钟潭风景区位于城厢区霞林街道霞林社区西部钟潭山麓，“钟潭噌响”是莆田二十四景之一。钟潭泉自龟山而来，往锦亭，婉蜒曲折，流到水磨坑，河床已断，泻下又注，注盈再泻，形成三注三泻奇观。据古志记载，古时候有编钟飞过，坠潭而没，故之以其神传，以其形迹，以其音声，三者皆能入景，实为奇妙。峡谷上有摩崖石刻字迹13处。著名作家郭风游览时发出感叹：“我已至年迈之年，所经国内若干胜地，尚未见过有瀑布自两岭形成峡谷间的溪床分级下泻者。晚年于家乡见此胜景，这也可谓是一种缘分，一种眼福。”山上有“三盅奇瀑”，“钟潭飞瀑”、“司马山庄”、“戚公祠”、“钟潭飞渡”、金溪垂钓、静心亭、清香阁、观瀑台等景观。明兵部尚书郭应聘曾在此处建造别墅。
  七、白塘湖风景区
  白塘湖风景游览区位于涵江区白塘镇东南约1千米处，内河水域面积40多公顷，其中主湖面积26公顷，是全省最大的天然湖，也是莆田二十四景之一——“白塘秋月”所在地。湖中有一座小岛屿，小岛会随水流而漂浮，名浮屿，浮屿上有宋代建筑屿宫（奉祀妈祖）。
  八、南少林
  南少林坐落于荔城区西天尾镇九莲山下林山村境内。南少林寺原名林泉院，创建于南北朝的陈朝永定元年（557年）。唐太宗贞观年间，嵩山少林寺寺僧南下来到九莲山，住宿在林泉院。此后，林泉院易名为林山少林寺。北宋时，寺庙兴旺，有僧人500多名，武风极盛，形成南少林拳，与北少林的腿功一起被誉为“北腿南拳”。南宋刘克庄盛赞“邑之嵩山少林”。此后，几经兴废，几易其名。林泉院毁于清初，现存南少林寺遗址仅为资福寺、红花亭等附属寺院。1990年4月，河南嵩山少林寺方丈德禅大师手书“南少林寺就在福建莆田九莲山下”，中国佛教会会长赵朴初先生题写“南少林寺”寺名。1992年4月，经福建省人民政府批准，莆田市和莆田县人民政府在北京人民大会堂举行南少林遗址论证暨重建莆田九莲山南少林寺新闻发布会。1998年，南少林寺重建落成。
  九、快乐农庄
  快乐农庄位于城厢区华亭镇霞皋村福厦公路旁。始建于2000年5月，由荔城区商业局投资兴建的，是一个省级科普教育基地，也是全省规模最大的青少年活动园。园区占地面积20公顷，辟有生态农业区、游乐区、动物区、农家区等区域。其生态农业区有花卉区、蔬菜区、果树区、翠竹区和作物区；苗圃设有盆景区、月季园、杜鹃园、百花园、百草园、棕榈园、苏铁园、水果植物园和温室，培植花卉1100多种、瓜果100多种、竹子70多种和粮食作物10多种；游乐区内设有雕塑广场、喷泉广场、射箭馆、天然游泳池、野外烧烤园、漂流河、体能训练营等；动物区内有鸟语林、水族馆、宠物园和垂钓区等，其中有国家一级保护动物上千只；农家区设有仿古木屋和兴化民俗馆。
  十、天中万寿塔
  天中万寿塔位于仙游县枫亭镇之东约2千米处的塔斗山上，俗称“斗塔”，梵语称“阿育五塔”，为全国重点文物保护单位。该塔始建于五代末，塔为四方形五层，实心石构，高7.4米，边长5.1米。其底座用长方形石块砌成，第一层为须弥座，转角雕刻4尊大力士，四周雕刻8条蟠龙；第二层东南三面刻有花卉浮雕，背面勒石碑文，边角雕4尊金刚力士；第四层中间浮雕佛像，四角柱浮雕雷电金刚。各层边缘出檐处雕有卷草纹和莲花覆瓣组成的图案，塔顶为蕉叶合初轮刹顶。
  十一、雁阵山风景区
  雁阵山旅游风景区位于涵江区三江口镇鳌山村境内。因地处海滨，沙滩栖聚鸿雁而得名。山上拥有道教名观雁阵宫、登瀛阁、黄公度读书处等遗迹。雁阵宫始建于唐代，现存为清代建筑，宫内奉祀三殿真君及首创晒盐法的宋道人忠佑侯陈应功神像。
  十二、莆禧古城
  莆禧古城位于北岸管委会山亭乡莆禧村境内，距离莆田市区约40千米。古城始建于明洪武二十年（1387年），为明代抗倭遗址。现存有长1335米古城墙和东北两座城门，西南城墙地段存有古城基遗址。城内有城隍庙、天妃宫等古迹，城外有八卦井和戚继光石像。古城为福建省文物保护单位。
  十三、天云洞风景区
  天云洞风景区位于秀屿区埭头镇境内的大蚶山东南部。莆田四大祈梦胜地“春莆禧、夏天云、秋仙女、冬九鲤”，其中“夏天云”就是指天云洞。唐朝诗人罗隐曾来此尽兴游玩，赞曰“满山皆秀”。天云洞有九仙洞、观音亭、罗隐庙、恒山草堂、三十六石碟、第一山、淌水岩、致雨龙池、风动石、骆驼石、覆船石、龟蛇石、双鳌石等60多处景点
  十四、秀屿山
  秀屿山位于秀屿港东面。秀屿山又称“青峰岩”，因山形似狮子，又称“狮子岩”。此山传为“鳄鱼穴”，故又称为“鳌城山”。山上有“天风海涛”、“海崎神情”、“悟真禅座”、“枕流濑石”、“超然台”、“击壶”、“钓矾”等摩崖石刻和青云殿、天王殿、青峰岩、青莲寺等。
  十五、平海天后宫
  平海天后宫位于秀屿区平海镇之东南约1千米处，坐北朝南，背山面海。该宫创建于北宋咸平二年（999年），是湄洲妈祖庙分灵的第一座行宫。因宫内有108根大小立柱，故称“百柱宫”，宫内的廊沿条石和宫外的“师泉井”也是由108块石头磊砌而成的。宫殿为抬梁穿斗结构建筑，进深五间，其正殿、两庑、大门等使用木柱。大门外檐下仍沿用原宋代的梭形石柱数根，其屋盖为后单檐硬山顶卷棚出檐与前单檐歇山顶的混合体，该宫为福建省文物保护单位。
  十六、东岩山公园
  东岩山公园位于莆田市区之北，是莆田二十四景之一。东岩山原名乌石山，因其山势如麒麟，又名麒麟山，海拔69米。东岩山文化积淀丰厚，早在新石器时代，那里就有人类活动的踪迹。山上有“东山祖祠”、“东山妈祖行宫”、“报恩东岩教寺”等古迹，另有林龙江纪念馆、陈经邦祖宗祠、天心阁和书法长廊等建筑物。1999年，开辟为文化公园，“东岩山公园”牌名由中国书法协会主席沈鹏题写。
  十七、荔枝公园
  荔枝公园位于莆田市南门、福厦公路南门段正南200米处，公园占地面积33.35公顷，1997年由城厢区凤凰山办事处南门居委会兴建。1998年12月开园，是一座植物类大型公园。公园内保留和移植300多株优良品种的荔枝，其中有陈紫、宋家香、江家绿、状元红、游家紫、园丁香、方家红、嘉客红、玉堂红、柏步红等二十多个品种，设有健身游泳池、旱冰场等游乐设施及古柳桥、傲霜厅、迎仙桥、弥勒大佛、文化长廊、大型舞台、二十四孝等游览景点。
  十八、涵江区人民公园
  涵江区人民公园位于涵江城区中心，公园投资2500多万元人民币，征地20公顷，其中绿化面积占地14万平方米（2.37万平方米草坪，3万多株各类乔木，2000多平方米灌木），道路占地（人民街、公园路）1.05万平方米，其他10.3公顷。园内建有内外广场、停车场、门球场、地掷球场、乔木绿化、假山堆设、部分园内水电设施、高尔夫球练习场、儿童乐园、动物园等场所。
  十九、兰溪公园
  兰溪公园位于仙游鲤城之南的木兰溪两岸，东至南门古桥，西至霞苑桥，南依三郊公路，北接八二五片区。公园以仙游大桥为轴心，东西长800多米，南北宽250米—350米，面积20多万平方米。其中两岸绿化带5万平方米，广场、堤岸道路2万平方米，溪床面积13万平方米。公园于1998年5月开工，分二期进行。一期工程以鲤城镇为主体，以北岸公园建设为重点，投资400多万元。公园中建有凉亭、八角观光亭、娱乐园、花坛、葡萄园及管理处等，植有50多种10万株花木。澳门亚洲实业贸易公司和台湾星松企业有限公司投资180万元承担在园内各种游乐设施的设置，园内建有碰碰车、儿童电碰车、欢乐小火车、小跑车、摇摆车、太空飞机、有轨直升飞机、汽车自控飞碟等游乐设施。1999年4月进行二期工程建设，南岸公园建成千米观光堤岸、儿童乐园、成人活动区、游泳池和娱乐场等设施，并且在南门古桥下筑挡水活动坝，形成人工湖，与革命烈士纪念碑和兰溪四大桥相辉映。
  二十、凤凰山公园
  1991年，城厢区投资1000万元建立凤凰山公园，占地16.7公顷。公园建有山门、石门牌坊“凤凰山公园”园门、“聚昌阁”、“福祥塔”等。“福祥塔”高三十五米，钢筋混凝土结构、四方形、七层、中轴为实心、阶梯盘旋而上。公园南面是凤凰湖，水面面积6000平方米。公园北部竖立“文献名邦”、“壶兰雄邑”等九座牌坊。
  第二章 旅游区建设与旅游市场拓展
  第一节 旅游区基础设施建设
  一、湄洲岛国家旅游度假区建设
  90年代后，湄洲岛国家级旅游度假区先后建设湄洲大道、环岛公路、轮渡码头、候船大楼、3000吨对台客运码头一类口岸、海底电缆、日引水2万立方米的跨海供水工程以及通讯、绿化等一批度假区发展的重点骨干项目，建成湄洲国际大酒店、海景大酒店、美海大酒店、安泰大酒店、祈宾馆以及商场、娱乐设施等50多个项目。投资8亿元建设黄金沙滩旅游度假服务中心、莲池澳金海娱乐中心、鹅尾神石园、鹅尾山海滨广场等。修复妈祖庙西轴线建筑群36处，投资5000万元建造妈祖石雕像。1998—2002年，投资2亿元建设妈祖新殿，完成妈祖文化陈列馆、妈祖文化园、天后广场、妈祖碑林等项目。2003年，投资9800万元建设鹅毛山海滨文化场、日纹坑凤腾龙海滨生态旅游度假区和鹅尾山旅游度假服务中心。2004年，投资2000万元，完成北环公路、日纹坑海滨生态旅游区建设和妈祖庙配套工程建设。2005年，完成湄洲岛跨海索道地质勘探、场地平整、方案设计等工作。是年，动工兴建湄屿潮音景区和“美食一条街”工程。
  二、九鲤湖水利风景区建设
  2000年以后，九鲤湖所在钟山镇把国家级水利风景区、省级旅游区的九鲤湖、素有“石奇、洞怪、峰峻、雾幻”之称的麦斜岩以及东风寨、卓泉岩四大风景区重新整合，组建一个钟山镇旅游名胜区，规划面积25平方千米，控制面积50.2平方千米。2003年，投资5680万元完成阳明山观光植物园、迎宾楼、综合服务区、绿化工程等18个项目，建成古寨、石门、珠帘三条生态步行道和引水遂道等项目，并建成东风寨、畲族风景园等景区。2004年，投入1400万元完成九鲤湖资源综合开发利用工程建设，开通引水遂道2275米，完成瀑布拦水坝工程，完成通往麦斜岩景区公路和停车场建设，并新开辟山益生态观光果园33.3公顷。2005年，投入500万元扩宽景区公路，建设停车场并铺设九鲤湖—常太8千米的旅游公路。
  三、南少林寺景区建设
  1997年，莆田县耗资2000万元修筑通往南少林寺的南少林路（长11.6千米，宽8米），并在南少林路与福厦公路交接处的洞湖口建立导游性质的石牌坊，同时在遗址上进行重建南少林。1998年，南少林寺开发重建工程峻工，南少林公路也建成通车。2004年，荔城区投入600万元新建南少林武术学校一所，铺设通往九华山的7.4千米公路，交通部门设通往南少林的旅游专线。
  四、其他建设
  1991年12月，新县外坑公路开通（外坑是革命老区，苏维埃驻地）。
  1993年，湄洲岛3000吨级对台客运码头开工。
  1997年5月，湄洲镇长15.8千米的环岛公路竣工。
  1998年，城厢区常太镇长15.6千米的环库公路（东圳水库）竣工。12月，投资1.98亿元建新厝店至文甲码头的疏港公路完工，长22.19千米，宽56米。
  1999年，凤凰山景区修建宽3米、长8千米的旅游水泥路，连接广化寺、莲花庵、真人祠、卓元寺、石室寺及智泉寺各景点。
  2001年10月，开通莆田至永兴岩（大洋）、莆田至南少林寺、莆田至九鲤湖3条旅游交通专线。
  2004年，荔城区西天尾渭阳村投资50万元，修建紫宵岩盘山水泥公路。是年，全市规划建筑10条旅游公路，全长64.5千米。年底建成4条，全长27.3千米，即：通往港里妈祖祖祠、仙游菜溪岩、东海石梯寺、常太虎崛山（九龙谷）的公路；在建莆田城区至九鲤湖、钟山至九鲤湖、湄洲岛北环路、及通往壶公山、九华山、夹漈草堂6条公路计37.2千米。2005年9月，投资210万元修建的通往夹漈草堂的公路（长7千米，宽4.5米）竣工。
  第二节 旅游市场拓展
  一、“妈祖文化”拓展
  湄洲岛是妈祖故乡、妈祖文化发源地，被世人誉为“东方麦加”。妈祖，原名林默，诞生于宋建隆年（960年）农历三月廿三，雍熙四年（987年）农历九月初九羽化升天，人们在岛上建庙奉祀。从宋徽宗宣和五年（1123年）到清朝，历代皇帝先后36次给妈祖褒封，其封号由2字累加到64字，爵位由“夫人”、“妃”到“天妃”、“天后”、“天上圣母”。妈祖庙分布在世界26多个国家和地区，世界各地分灵的妈祖庙有6000多座，拥有妈祖信众近2亿人，仅中国台湾就有信众约1700万。每年来岛进香朝拜的境内外游客超百万人次，其中台湾同胞10万人次左右，特别是每逢农历三月二十三妈祖诞辰日和九月初九妈祖升天日，更是旅游旺季。
  1987年，台湾当局对大陆解严开禁，有1万多名台胞参加在湄洲岛举行的“妈祖千年漈活动”，首开两岸大规模民间交流活动先例。1989年5月，台湾省宜兰县南天宫妈祖信众组织24条渔船224人直航湄洲岛朝拜，开创两岸大型船队海上直航的先河。1991年3月，台湾嘉义圣恩宫组织信众乘客轮绕道日本直航湄洲岛朝圣，创下两岸首次通客轮的纪录。1997年1月，组织妈祖金身巡游台湾活动，历时102天，环游全岛，朝拜信众达1000万人次。是年，成立妈祖文化研究中心，发行《妈祖故里》乡讯，出版《清代妈祖档案史料汇编》《妈祖文献资料汇编》等文献资料、专著20多种，拍摄20集大型电视连续剧《湄洲岛奇缘》动漫电影《海之传说——妈祖》等影视作品；两岸联合举办“妈祖文化国际学术研讨会”、“闽台妈祖文化学术交流会”、“中华妈祖文化研讨会”、“湄洲妈祖·海峡论坛”等学术活动20余次。1998年开始，扩建祖庙轴线工程（包括“妈祖文化展览馆”、“妈祖民俗馆”、“祈安洞”即妈祖生平电动蜡像展览馆及天后广场等）。2000年7月，台湾台中大甲镇澜宫组织2000余名妈祖信众赴湄洲朝拜。2002年5月，应金门之邀，组织妈祖金身到金门巡安活动，开创妈祖金身海上直航巡游台湾的先例。在对台民间文化交流中，妈祖祖庙董事会先后与台中大甲镇瀾宫、台南大天后宫、北港朝天宫等台湾十大宫庙“缔结至亲”，并与近1200家台湾大小宫庙开展过联谊交流活动。2004年，国务院批准成立中华妈祖文化交流协会。同时，开发妈祖祭祀大典、广场文艺表演、古编种表演等活动，布设妈祖文化展览馆，兴建妈祖文化园，制作妈祖音像制品以及妈祖纪念品、画册，推出湄洲女形象。
  二、南少林寺知名度拓展
  1991年9月，来自全国七省、市、自治区艺术馆的三十多位武术、历史、宗教、考古界的专家学者在对南少林寺遗址论证的基础上得出结论，莆田林山林泉院即武术界通称的闽中少林寺，也就是南少林寺。1992年1月，《北京晚报》《新民晚报》《羊城晚报》等10多家全国晚报记者组成的入闽访问团来莆田市采访南少林研究成果。1994年4月，首届中国莆田国际南少林武术节在莆田举行，中华全国体育总会主席、国际武术联合会主席李梦华等人出席开幕会，参加莆田武术节有33个国家和地区的44个武术团（队）共321个选手参赛。1998年12月，世界兴安同乡恳亲大会在莆田县体育场召开，恳亲大会议题之一是海内外乡亲代表参加莆田市重建南少林第一期工程竣工典礼的剪彩活动。2001年2月，福建体育健身周暨福建南少林武术文化旅游节在莆田南少林寺开幕，同时拍摄电影武打片《南少林》。
  三、旅游促销与区域合作
  （一）旅游促销
  1992年，发行《妈祖》特种邮票。
  1994年，莆田市人民政府创办中国·湄洲妈祖文化旅游节。
  2000年，发行《妈祖传说》特种明信片。
  2002年，发行《妈祖》纯金邮票。3月，市旅游局组织各县（区）旅游局在上海、杭州、苏州、南京召开旅游室内推介会，在上海和杭州还举行广场促销活动。4月，莆田市由各县（区）旅游局、旅游社和各景区宣传促销人员组成莆田市旅游交易团赴南京参展，展示莆田旅游资源和旅游接待设施，推销旅游线路，交易会上发放旅游宣传材料3万余份，接待旅行商和社会公众3万多人次。
  2003年，市旅游局以“健康人莆田健康游”及“妈祖的召唤——莆田健康平安游”为宣传促销主题，开辟生态、工业、体育、保健、休闲等8条旅游线路，分别组织人员赴福州、厦门、泉州、闽西等周边地区召开莆田旅游推介会，赴东北开展旅游推介活动。
  2004年，发行《妈祖》金条邮票。是年，拍摄《走遍中国》莆田专辑，邀请加拿大新时代电视台、台湾东森电视台、台湾中天电视台、香港文汇报、澳门日报、中央电视台、人民日报、新华社、新华网等境内外记者来湄洲岛拍摄妈祖文化专题，央视“曲苑杂坛”栏目录制特别节目——《妈祖情缘》。
  2005年，围绕“海峡旅游”主题，组织境内旅游经营单位在莆田·温州经贸活动周，举办旅游展示会、湄洲女服饰展示会以及南少林武术表演等文艺演出活动；组织旅游企业参加中国（桂林）国内旅游交易会及首届海峡旅游博览会；以妈祖诞辰1045周年纪念活动和妈祖文化旅游节的为契机，组织旅游企业到广东主要客源地宣传推介，拓展节庆旅游市场。5月，中央电视台“心连心”艺术团到湄洲岛藯问演出。是年，28集电视连续剧《妈祖》开机新闻发布会在北京人民大会堂举行。
  （二）区域旅游合作
  闽东北经济协作区经济合作1993年，境内与福州市共同开辟福州—湄州旅游专线。2003—2004年，莆田市妈祖文化游（包括湄洲岛）列入五市共同开发旅游资源项目，2005年参加签署《五市旅游合作协议》，整合武夷山—太姥山—大金湖—玉华洞—湄洲岛系列成片旅游资源。
  闽浙赣皖福州经济区合作2000年在安庆联席会议通过《关于加强闽浙赣皖福州经济区旅游经济的若干意见》。莆田市的“妈祖朝圣”被列为旅游路线，路线包括：莆田—湄洲岛—南少林—广化寺—九鲤湖。2005年10月，莆田市在温州举办“2005莆田温州经贸周”活动上签约旅游类项目6个，并与温州签订《温州—莆田旅游合作协议》。
  第三章 旅游服务与管理
  第一节 旅游服务
  一、旅游线路
  妈祖文化朝圣游 九牧祖祠（西天尾龙山乌石自然村）—东岩山（荔城之北部东岩山公园）—文峰宫（荔城文献街步行街中段）—贤良港妈祖祖祠（秀屿区山亭港里村）—湄洲妈祖祖庙（湄洲岛）—鹅尾神石园（湄洲岛南端）—湄洲风光（湄洲岛上的海、屿、滩、礁、石等）—平海天后宫（秀屿区平海镇）。
  南少林武术文化游 南少林寺（荔城区西天尾镇九莲山）—紫霄怪石（西天尾之北部）—九座寺和无尘塔（仙游县凤山）。
  宗教文化朝拜游 广化寺（城厢区凤凰山南麓）—石室岩（凤凰山北端之丰山腰）—梅峰寺（城厢区胜利路中段）—囊山寺（涵江区江口镇之西）—东岳观（江口镇境内）—黄巷村和国欢寺（涵江区国欢镇境内）—“三紫凌云”与龟山寺（城厢区华亭镇北部）—龙纪寺（仙游县盖尾镇昌山杉尾村之北的内垅山上）—三会寺和广化堂（仙游县大济镇三会村龙山下）—秀屿嵩山（秀屿区东庄镇大象村嵩山上）。
  古建筑考古游 古樵楼（荔城区步行街西段）—三清殿与城隍庙（荔城区梅园路中段）—莆田明清大宅院（荔城区长寿社区庙前“大宗伯第”——明礼部尚书陈经邦府第；洗马埕“冬卿旧第”—明工部侍郎黄廷用宅；“世谏臣第”明佥都御史井润宅；金桥巷彭鹏宅；书仓巷郭尚先宅；玉井陈氏宅；北河边“参戎第”；庙前林扬祖宅—涵江古庙（涵江境内的龙津社、灵显庙、孔庙正学门、鲤江庙、新有社）。
  山水风光揽胜游 “快乐农庄”（城厢区华亭镇霞皋村）—“壶公致雨”（荔城区新度镇之西南）—“九华叠翠”（荔城区西天尾镇境境内之西北部）—白塘与李富故居（涵江区白塘镇之东）—永兴岩（涵江区大洋乡）—济川风光（仙游县石苍乡）—麦斜岩（仙游县钟山石所山）—九鲤湖（仙游县钟山镇何岭山之巅）—天马山（仙游县榜头镇之东北）—菜溪岩（仙游县象溪乡境内）—大蚶山（秀屿区埭头镇境内）—鹭峰寨与狮子岩（秀屿区东峤镇境内）—秀屿港与秀屿山（秀屿港区之东部）—莆禧城与紫霄洞（秀屿区山亭乡莆禧村与东仙村）。
  名人行踪文化考察游 延寿溪（城厢区延寿村）—“夹漈草堂”·郑樵墓·南峰书堂（分别位于涵江区新县镇夹漈山、白沙镇境内和庄边前埔村）—梅妃故里·浦口宫（荔城区黄石镇江东村）—蔡襄陵园（仙游县枫亭镇之北部）。
  二、购物
  （一）四大名果
  龙眼（桂圆） 因其核状如龙之眼，故称“龙眼”。从明代起，兴化桂圆被列为名贵贡品。兴化桂圆具有肉厚质脆，汁多味甜，果实大等优点，素有“兴化桂圆甲天下”之誉。兴化桂圆除鲜食外，还可整粒焙制桂圆干，或取果熬煮成桂元补膏，或榨鲜果汁制作桂圆补酒。
  荔枝 兴化荔枝素以品种多、果粒大、品质优而名扬海内外，明代起就成为贡品，远销国外。其中“陈紫”荔枝果顶浑圆，果皮呈鲜紫色，果肉淡黄色，肉质细脆多汁，味道香甜爽口，焦核率达95％，为鲜食的最佳品种。“乌叶”荔枝果皮黑绿，果肉呈乳白色，质脆多汁、味道香甜，是鲜吃和制作罐头的良种。烘制而成的荔枝干品，鲜味犹存。
  枇杷 境内枇杷的品种多达50余种。“解放钟”枇杷，果实形如古钟，果皮黄里透红，果肉脆嫩，汁多味甜，最大单果重达172克，曾在国际展览会品评为世界之冠。“早钟6号”枇杷获得“中国名优品牌”称号，品种早熟、味美质优。
  文旦柚 仙游种植文旦柚有180多年的历史，文旦柚是清朝时朝廷贡品。文旦柚个重约800克左右，果实色泽金黄色、品质优良、气味芳香、肉嫩汁酸、甜酸适度、风味独特，2001后获国际农业博览会名牌产品。
  （二）兴化米粉
  北宋以来，米粉一直为兴化名产。其色白条细，且耐储藏，便携带，煮、炒、炸或冲开水作快餐均可，具有独特的地方风味，可供家用，也是馈赠亲友和宴请佳宾之珍品，畅销国内外。
  （三）鞋革
  莆田被称为“鞋城”，是全国出口鞋革的重要生产基地之一。产品主要有十大类，品种5000多种，获得省部优称号有“三路”、“前进”、“白鸽”、“步康”、“荔佳”、“三迪克”等品牌。莆田华丰鞋业有限公司生产的“VOIT”（沃特）运动鞋获得“中国名牌”产品的称号。外商企业生产的世界名牌运动鞋有“耐克”、“阿迪达斯”、“雷宝”、“彪马”等。
  （四）服饰
  境内服装业获得中国驰名商标的有“才子”、“金威世家”，获得中国名牌产品有“才子衬衫”和“卡朱米羽绒服”，获得国家免检产品5个。
  （五）工艺美术
  莆田被誉为“中国木雕之城”。莆田工艺美术产品有木雕、青石雕、玉雕、牙雕、寿山雕、铜雕、竹刻雕、金银珠宝、编织工艺、古典家具、漆器等12大类。至2005年，莆田工艺美术产品在全国工艺品展会中获金奖作品249件、银奖177件、铜奖168件。最受旅客青睐的工艺美术产品有小件的木雕、竹刻雕、金银珠宝首饰、编织工艺、漆器等。
  （六）水产品
  莆田是海洋大市，水资源丰富，除传统的水产品（缢蛏、牡蛎、花蛤、海带、紫菜、红毛藻等）外，近年来发展鲍鱼、龙须菜、鲈鱼、石斑鱼、大黄鱼、牙鲆鱼、弹涂鱼、真鲷、棱子蟹、南美白对虾等名优品种养殖。其中鲍鱼、石斑鱼、弹涂鱼、龙须菜较受旅客的欢迎。
  （七）菇类产品
  境内食用菌生产历史悠久，是农业的主导产业。主要菇类产品有蘑菇、姬松茸、香菇、黑木耳、杨树菇等。其中蘑菇、姬松茸最为出名，销往国内外市场。
  三、名菜小吃
  莆田名菜，亦称兴化名菜，品种繁多，具有地方传统特色。无论是名菜或小吃均讲究质优物美，色、香、味、形、器俱全，尤注重于“味”，故莆田有“一菜一格，百菜百味”之谚。在兴化菜谱中，既以味多、味广、味厚、味浓为特色，又以清鲜淡雅见长。各类菜皆讲究题目、内容和含义。每道兴化名菜均带有一个吉祥的寓意或美丽的故事，既一饱口福，又回味无穷。
  莆田有兴化粉、荔枝肉、焖豆腐、跳鱼穿豆腐、干焖羊肉、燕皮扁食等佳肴，各具风味特色；小吃上百种，如炒白粿、“搭蛏”、“蚮猴”、芋泥等；还有色、香、味、形俱佳、带有宫廷菜系的十二道“妈祖宴菜”，分别为：并驾齐驱、群仙聚会、蛋糕花篮、妈祖寿面、丹凤朝阳、张衡鱿鱼、双龙游月、鸭戏春波、发财有余、龙王点兵、桂圆寿桃和全家福。
  名菜小吃选介：
  炒兴化米粉 以兴化米粉为主料，配以瘦肉丝、水香菇、虾肉、花生油、芥蓝菜等拌炒，色、香、味、形俱佳，既为莆田特有的风味小吃，亦为宴席珍品。
  群仙聚会 用8枚鸽蛋、金针菇丝、肉丝、笋丝、冬菇丝、姜丝等铺盘，象征“八仙”、“海滩”，采取爆炒烹调法制作，有“群仙聚会”的神话意境。
  蛋糕花篮 用莆田特产名果制作成三色蛋糕花篮，造型美观，味道清、鲜、香、嫩、爽，十分可口。
  桂圆寿桃 用兴化特产桂元肉配精粉蒸制而成，具有特殊的地方风味，吉庆筳度时以此作为祝寿礼品。
  跳鱼穿豆腐 选用肥大肉厚的活跳鱼和豆腐为主料制成。豆腐呈玉色，跳鱼受热后钻入豆腐中如卧龙，汤清味鲜、营养丰富、素净淡雅。
  蚮饼 即“海蛎饼”。用地瓜粉、豆腐为主料，拌以葱、芫荽、五香、胡椒、味精等，放入特制的小飘中，用生蚮夹心油炸。酥脆香甜，沾蒜泥酱更爽口宜人。
  仙草冻冰 俗称“仙冻”，用莆田特产的仙草煮练取汁，再加上大米浆煮，冷却后便凝成，切成小块，拌冷开水及白糖生食，其性清凉祛火更是夏令消暑佳品。
  四、娱乐服务项目
  始祖祭典 妈祖祖庙祭典在每年农历三月二十三——诞辰日举行，行仪地点设在湄洲祖庙广场和新殿天后广场。祭典约需45分钟，规模有大、中、小3种，其程序有13道：擂鼓鸣炮灰；仪仗仪卫队就位，乐生就位；主祭人、陪祭人就位；近神上香；奠帛；诵读祝文；跪拜拜叩首；行初献之礼，奏《和平之乐》；行亚献之礼，奏《海神之乐》；行终献之礼，奏《咸平之乐》；焚祝文，焚帛；三跪九叩击；送神，礼成。《妈祖祭典》的乐舞，分“迎神”、“初献”、“再献”、“终献”等五个乐章，由男女歌生合唱。舞备八份，由男女舞生各32名组成，分为秉羽和执龠，为古代最高规格之文舞。祭典由主祭1人，陪祭若干人，司仪、司香、读祝文等1人主持，还有司钟、司鼓、司乐、司僚等执事。祭典上鸣炮、鸣钟、奏乐中开始，至祭、与祭等各就各位，虔诚上香，行三拜九叩大礼，接着行“初献礼”，行“再献礼”，“焚祖文焚宝帛”，有序进行，祭典仪式在钟鼓齐鸣、香烟缭绕、炮声震天中礼成，整个祭典过程雍容肃穆。各地妈祖庙（宫）的进香团队以及本地妈祖信众聚集湄洲祖庙之前，虔诚上香、膜拜、祈福，人山人海、秩序井然。妈祖祭典习俗历史悠久，影响深远，在中国大陆沿海，港澳台地区和东南亚一带蔚然成风，祭典的内容与形式基本相同。
  妈祖巡游 每年正月元宵即正月初八开始至正月十八，境内各地举行妈祖巡游活动。湄洲岛全境除妈祖祖庙外，还有15座妈祖宫。在巡游期间，各宫妈祖神像先后抬到祖庙上香，祖庙请道士做醮，然后各宫举行妈祖出游活动。每个宫庙灯笼高挂、烛火高照、供品高叠，宫内外香烟燎绕、锣鼓喧天。妈祖神像由男女信徒护卫着，抬着前进，红旗为前导，车鼓队随后，后面是长长的队伍，年长的妇女头上梳着船型发簪，穿着蓝上衣扎着红条的裤子。巡游队伍一路上鸣放鞭炮，跪拜妈祖。村村各有特色，名家各户张灯结彩，厅堂摆香案、叠糕果。妈祖巡游村里时，燃烛、焚香、放鞭炮，烧银纸，祈求平安、发财。
  元宵游灯 元宵这一天，家家挂灯笼，户户点灯笼，组成“灯龙”出游。花灯样式多，群众载歌载舞，伴之龙跃狮舞、十音八乐、鞭炮齐鸣，颂扬民族文化，欢庆太平，庆贺丰收，迎接美好的明天。其中以仙游县枫亭镇、城厢区东海镇的“元宵游灯”之风最甚，规模最大。
  九鲤祈梦 九鲤祈梦产生于唐代，发展于宋代，盛行于明代。历代名人为九鲤湖留下了以九鲤风光和祈梦为题材的文学作品500余篇，留下众多的传说和不少梦验的故事，形成独特的九鲤文化和梦文化。
  龙舟竞赛 境内龙舟竞赛习俗最早有文字记载的是宋代。明嘉靖年间，仙游县木兰溪沿岸村落以及沿海村庄多置龙舟，在端午节期间举行“会船”（即龙舟赛）。以后，莆田、仙游把“龙舟赛”变成民间习俗的活动，每年在端午节都会举行活动。1991年7月，由莆田市人民政府、福建省台湾事务办、省体育总工会、湄洲妈祖董事会、闽台经济文化交往促进会联合主办“祖庙妈祖杯”闽龙舟友谊比赛，参加比赛代表队16支，其中莆田代表队13支，台湾代表队3支。
  舞龙舞狮 舞龙，龙身用竹扎骨，外蒙纱布彩绘，常为11—13段，每段腹内有照明灯，首尾长20余米，由龙头、龙尾、龙身及龙珠组成。舞时每人各举一段，珠外龙舞，龙作抢珠、戏珠、吐珠叠龙等系列表演，有跑、跳、翔、滚、冲等动作，配合鼓乐伴奏，龙头还用竹筒装火药喷出五彩缤纷的火焰，有“青龙出现万点金”之说。莆田舞狮时，狮有2只，由大狮2个人、小狮1个人表演，另一个挥舞一只绣球共同表演“狮抢球”、动作有小跑、打滚、跳跃、蹂踢和技巧等，舞传细腻、形态逼真。
  莆仙戏 莆仙戏原名兴化戏，流行于莆田、仙游县及邻县的惠安、福清、永春、晋江、永泰等县的兴化方言区，并流播于东南亚新加坡、马来西亚华侨聚居地以及中国台湾等。莆仙戏是中国现存最古老的戏剧之一，它保留着宋元南戏特点，被誉为研究南戏的活化石。莆仙戏曲用兴化方言演唱，唱腔、唱法有鲜明的地方色彩，形成独具特色的“兴化腔”。1998年10月，仙游县鲤声剧团应邀赴台交流演出，分别在台北、台中、台南等大剧院演出《团圆之后》和《晋宫寒月》。
  第二节 服务设施
  一、酒店（宾馆）
  莆田市天妃温泉大酒店 天妃温泉大酒店位于莆田市南门西路，为四星级旅游涉外酒店，拥有各类中高档标准房、套房，设有健身中心、台球室、露天游泳池、网球场、演艺广场、桑拿、美容厅等娱乐场所，也有中西餐厅、咖啡厅、洒吧、茶艺居及风格各异的KTV包厢等。
  莆田市东方国际大酒店 莆田市东方国际大酒店坐落于莆田市区南门“荔枝公园”对面，是由莆田市南门企业集团投资兴建的四星级旅游涉外酒店。酒店楼高28层，顶层为旋转餐厅，可容纳200人同时用餐。酒店设有各式客房288间（套）、多功能厅、宴会厅、KTV包厢、演艺广场、中西餐厅、总统套房、美容厅、桑拿、娱乐、健身城、游泳池及商务中心等，备有粤菜、闽菜、川菜、兴化风味菜及生猛海鲜等。
  壶兰大酒店壶兰大酒店 位于莆田市区南门车站旁，创建于1998年11月，隶属于莆田市南门企业集团公司，为三星级酒店，酒店楼高16层，设有客房、套房、总统套房、餐饮、桑拿、会议室和多功能厅、宴会厅、美容厅、商场、露天游泳池等服务设施。
  好运中心温泉酒店 好运中心温泉酒店位于涵江福厦公路旁，创建于2001年1月，是爱国华侨黄凤明先生投资兴建的一座三星级酒店，建筑面积23800平方米，高10层。拥有标准客房、商务套房、豪华套房、总统套房等计198间（套），设有中西餐厅、咖啡厅、茶艺馆、大小宴会厅和20间KTV包厢，还有会客厅、大小会议室、可容纳380人会议的多功能厅。
  湄洲美海大酒店湄洲美海大酒店 位于湄洲岛妈祖祖庙西南部，隶属福建美海旅游实业有限责任公司，为三星级酒店。内设豪华套房、单人房、商务标准房及普通房，还有餐厅、大小包厢、宴会厅、大中小会议室、多功能厅、贵宾接待厅、咖啡厅、卡拉OK厅、休闲中心、美容美发室及健身设施等。
  兴化明珠大酒店兴化明球大酒店 位于莆田至涵江之间的福厦公路旁，为三星级酒店，占地3.58公顷，建筑面积2万平方米。
  二、旅游社
  莆田中国旅行社 莆田中国旅行社是直属于莆田市人民政府外侨办的一家经国家旅游局批准具有独立法人资格的国际旅行社。旅行社成立于1974年，地处城厢区文献路，占地面积5000多平方米。
  莆田市湄洲国际旅游公司 莆田市湄洲国际旅游公司成立于1988年8月，该公司是由国家旅游局批准，并经工商行政管理部门登记注册的国际旅行社，为湄洲岛国家旅游度假区管委会辖下的国有企业。
  莆田市海神国际旅行社有限公司 莆田市海神国际旅行社有限公司是福建省旅游协会理事单位，是由国家旅游局特许经营的出国（境）组团社，也是独家经营大陆居民赴金马旅游线路的国际旅行社，独家被授权为台湾居民申请代办五年期《台胞证》及签订业务。公司设有出境旅游中心、国内旅游中心、外联旅游中心、湄洲—文甲接待中心、礼品部（专业从事研制开发妈祖旅游产品、商务礼品、政务礼品及工艺精品）五个部门。
  莆田市明珠旅行社有限公司 莆田市明珠旅行社有限公司隶属于莆田市勇创集团兴业公司，是经国家旅游局批准成立，具有法入资格的旅行壮。集团公司下辖莆田步行街酒店、莆田市兴化明珠大酒店（三星级）、莆田市华天金叶大酒店、湖南张家界天子大酒店、莆田湄洲岛黄金沙滩景区、莆田市湄洲旅游度假开发有限公司等旅游企业，是一家主营旅游服务的综合性旅游集团公司。
  仙游县兰溪旅行社 仙游县兰溪旅行社创建于1995年，是仙游县唯一一家国有旅行社。
  莆田市职工旅行社有限公司 莆田市职工旅行社有限公司是莆田市旅游行业中率先进行股份制改制的旅行社。2007年，莆田市职工旅行社有限公司推出“公司自组团”、“定期发团”、“全省散客拼团”、“主题特色游”、“莆田异地游”等国内旅游版块。
  莆田市假日旅行社有限公司 莆田市假日旅行社有限公司拥有自己的旅游车辆、一批经验丰富的管理人员及一支训练有素的导游队伍。
  莆田市红太阳旅行社有限公司 莆田市红太阳旅行社有限公司为莆田市旅游局直属企业。公司为游客提供种类繁多的常规大众化旅游线路和各种主题鲜明的特色旅游线路。
  莆田市凤凰旅行社 莆田市凤凰旅行社是经国家旅游局批准，具有独立法人资格的专业性旅游机构。该社业务广泛，经营灵活，与全国各地旅游企业有着紧密的业务往来。
  莆田市阳光旅行社有限公司 莆田市阳光旅行社成立于2003年8月，是经福建省旅游局审批专业性国内旅游企业。
  莆田市城厢区山水旅行社有限公司 莆田市山水旅行社是经省旅游局批准，具有独立法人资格的营业性旅游机构。
  莆田市九华旅行社有限公司 莆田市九华旅行社有限公司是经福建省旅游局批准，具有独立法人资格的企业。
  莆田市康辉旅行社有限公司 莆田康辉旅行社有限公司是经国家旅游局批准的一家国内旅行社，也是境内首家由国内大型旅行社集团直接控股，并垂直管理的国内旅行社。
  莆田市兴安旅行社有限公司 莆田市兴安旅行社是经国家旅游局批准成立的专业性旅游机构，主要从事组织公民赴各地旅游观光、探亲访友、商务考察。
  莆田市华信旅行社有限公司 莆田市华信旅行社是经国家旅游局批准，具有独立法人资格的专业性旅游机构。公司坐落于莆田汽车站内，下设旅游业务部、票务中心等对外营业部门。旅游业务部专业从事组织和接待中国公民旅游观光、休闲度假、商务考察和承办各行业商贸洽谈与各类会议。
  仙游县好运来旅行社有限公司 仙游县好运来旅行社有限公司是一家专业办理团体、散客旅游业务的旅行社，拥有一批素质高、经验丰富、服务热情的管理人才和专业导游人员。
  仙游快乐假日旅行社有限公司 仙游快乐假日旅行社于2004年成立，公司为游客提供国内、近郊游等旅游线路；提供出国旅游信息及咨询；与省内外的旅行社、民航、铁路、宾馆、酒店、旅游车队、旅游景区等相关单位保持着业务往来。
  第三节 旅游管理
  一、景点规划
  湄洲岛度假规划为：北部妈祖朝圣区，含妈祖庙和湄屿潮音两大景区，以妈祖朝拜为主；中部假日海滩观光休闲区，含莲池澚沙滩、北埭沙滩和公蛋屿、洋屿，以海滩观光休闲为主；东南生态公园科普教育区，含植物园、卧佛屿、烟顶山等，体现生态兼顾科普教育功能；南部黄金沙滩海岸休闲度假区，含鹅尾山和九宝澜沙滩等景区，以滨海娱乐、休闲度假为主；海上风光游赏区、含规划范围内的海上风光及无人岛观光游赏。
  根据湄洲岛风景资源特色，在已有的妈祖庙、湄屿潮音、鹅尾神石园和黄金沙滩基础上，湄洲岛风景区推出“湄屿十景”，即妈祖之光、湄屿潮音、渔家风情（牛头尾村）、海韵莲池（莲池沙滩）、浪漫北埭（北埭沙滩）、卧佛涌莲、山林滴翠（植物园）、烟顶仙境、鹅尾神石、动感金沙（九宝澜沙滩）。
  二、行业管理
  2002年，市旅游局加大行业管理力度。全市贯彻中央、省市关于整顿和规范市场的有关文件精神，宣传和执行《旅行社管理条例》《旅行社质量保证全赔偿暂行办法》《导游管理条例》和《福建省旅游条例》等法规、规章，对全市旅游市场进行整顿和规范，查处一批违规的旅行社和导游员，净化旅游市场。年初，发现湄洲国际旅游有限公司非法承包，扰乱旅游市场，旅游部门依法对其作出没收非法所得的行政处罚。6月，接到厦门游客在湄洲岛游览时受到价格欺诈的投诉，经现场调查核实，核实后依法对当事人作出处理。2002年上半年，出动执行人员135人次，检查旅游团队203团，检查导游人员216人次。是年，完成境内旅行社的年检工作；批准成立一家旅行社；2家向上申报国际旅行社；完成天妃温泉饭店四星级的初评工作。2003年，市旅游部门会同工商、物价等单位对全市旅游市场开展专项整治工作，在主要景区内取缔无照经营、违规经营的个体户，特别对假冒伪劣、强买强卖、尾追兜售、哄抬物价和旅游欺诈的行为进行打击。2003年下半年，市旅游部门组织人员对全市旅游住宿、旅游交通、旅游餐饮卫生、旅游观光防护、旅游娱乐设施、旅游购物治安等进行检查，对存在隐患的经营单位责令限期整改，并定期回访检查。“十一”黄金周期间，全市接待游客43.47万人次，旅游收入9224.7万元。是年，批准成立国内旅行社一家；完成12家旅行社的年检工作；注销一家旅行社经营许可证，并向社会通报。2004年，对全市11家旅行社进行业务年检，对全市导游员进行年审，审核并上报成立九华山旅行社。2005年，继续清理审查旅游经营单位，整顿和规范出国旅游市场，对2家三星级和1家四星级饭店进行评定。
  三、导游培训
  岗前培训 每年举办1期导游人员岗前培训，培训对象为每年通过全国导游员资格考试并获得导游人员资格者。
  年审培训 每年举办1期导游人员年审培训班，培训对象为持有全国导游人员执业证IC卡，与旅行社签订劳动合同的导游员及挂靠导游管理机构并签订合同的导游员。