泉州市图书馆 鲤城区立冬习俗
| 知识出处： | 《鯉城区志》 |
| 唯一号： | 130334020230002306 |
| 专题名称： | 鲤城区立冬习俗 |
| 文件路径： | 1303/01/object/PDF/130310020230000009/001 |
| 起始页： | 1216.pdf |
| 专题类型： | 民俗文化 |
专题描述
泉州民俗注重立冬进食补品，借以御寒强身。立冬日，家家杀鸡宰鸭，备办富含营养食物与中药“四物”合炖，全家饱食一餐。即使贫寒之家，也尽力买点猪肉，烧顿干饭用以补冬。补冬讲究进食时间，民间有“立冬时刻，喝口清水也增补”的说法。
