泉州市图书馆

节日中午，蒸甘薯、芋头，备月饼祭祖祀神。城区小孩拾瓦片叠造多层小塔，贴饰彩纸花签，内置泥偶，于十四至十六日晚点上灯烛，四邻小朋友互相参观，引以为乐。农村多叠造不分层不装饰的锥形尖塔，内放柴草燃烧，连续三夜。 节日夜晚，除赏月品茶吃月饼外，还常一家人或一群朋友聚玩“状元饼”。备状元饼1套，内大小月饼6色63个，最大“状元”饼1个，大如面盆口；最小“秀才”饼32个，仅铜钱般。参加者轮流投骰卜取各色月饼。最后夺得状元饼者，被视为福运大，大放鞭炮，以示庆祝。 当夜，后城祖师庙周围人群拥挤，迷信妇女手拈香，静候人语以为求愿卜凶吉的神启，俗称“听香”。50年代以后，此俗渐废。 中秋月夜，人们还在露天广场演奏南音，放孔明灯；一家人或一群朋友在笋江水域泛舟赏月，有的随带“弦管”上船，静夜清吹洞箫或演奏南曲，雅趣盎然。