泉州市图书馆

农历十二月廿九日或三十日，也就是一年的最后一天，称为除夕，俗称“年兜”。“大人忙嘈嘈，孩子畅年兜”俗谚，意思是说：除夕前儿天，家家户户要忙于诸如打扫卫生、缝裁新衣、洗筐净具、炊糕做粿、杀鸡宰鸭、备办年货诸事；孩子们却因能先吃东吃西大饱口福，年兜又有新衣斗艳而欢天喜地。年兜前儿天，过年的喜庆气氛日渐增浓。 除夕中午，各家各户要先祭祀祖先，敬奉厝主，然后洗扫庭院居室，准备干干净净过年。过年民俗，普遍要贴大红春联、门签和年画，装饰布置房间。但逢居丧人家不贴红联，一般贴绿色（居丧一年内）或淡红色（居丧未满二年）哀联，以寄予对亡故亲人的思念。 除夕晚上，外出亲人均要回家团聚，设丰盛酒肴合家吃“团圆饭”。这一传统习俗，历来颇受重视，故有“清明不回家无墓，冬至不回家无祖，年兜不回家无某（妻）”的俗谚。除夕吃“团圆饭”古称“围炉”，今仍沿用，或许与古代先民在除夕之晚，合家围火炉而食之习俗有关。除夕，长辈需给晚辈分发压岁钱，俗称“分年”。但后来渐渐发展，能挣钱的后辈也时尚给长者“分年”。 除夕之夜，城镇农村，家家户户还有“跳火群”习俗。所谓“跳火群”，即集薯藤稻草以及扎有蔗尾的“掸尘”枝等于大门外，燃起火堆。随后家中男子成员逐一跳而越之。年幼儿童均由男青壮年连抱带跳，外出未归男人则由在家兄弟替跳，还边跳边念：“跳出去，无忧共无虑；跳入来，年年大发财；跳过东，五谷吃〓空；跳过西，钱银满厝内”。跳越方向，一般都从外往里，以祈纳大吉大利。嗣后，家庭主妇要从火堆中扒些余烬，置于火笼之中，藏于房里床下，俗称“挑金挑银”，寓意火红兴旺。孩子们常唱念：“年兜夜，跳火群，公挑金，婆挑银，阿爸怕火熏，阿母笑〓〓”的童谣，使过年的喜气更加融融。 除夕晚上，妇媳辈要在厅堂和房中，各排一钵“过年饭”，两侧点上两支长红烛。钵盂上插桧花、四季花（俗称“春枝”）；钵盂中盛有白米、年糕、红蛋、红橘、芋艿等，以象征岁丰年吉，添丁进财。当夜还有“辞年”仪俗。所谓“辞年”，即以“三牲”供果，点香敬奉厅中神祗和灶君，燃放鞭炮酬谢各神明一年来的庇佑与恩赐。有的农村人家，在当夜、还把一些米饭撒于壁边床下，为“三娘分年”。所指“三娘”乃老鼠讳称，其意叫它来年不再损坏主人家具与五谷。也有的人家在大门两侧，分置二株带尾甘蔗，蔗上圈有红纸条，俗称“甘蔗〓门”。因方言的“蔗”与“者”谐音，“〓”有满溢之意，所以其俗有“甜蜜盈溢家门”，生活美好的象征。 除夕晚上，家家户户厅堂习惯红烛通宵长明，合家欢聚一堂、守岁迎春。守岁或称“坐寿”，以寄意迎来“天增岁月人添寿；春来乾坤福满堂”的美好来年。70年代以后，由于电视机普及，“守岁”仪俗渐为合家围在电视机前收看春节联欢晚会节目所取代。直至午夜钟声响起，才在阵阵爆竹声中，除旧岁迎新春。