泉州市图书馆 晋江县饮食禁忌风俗
| 知识出处： | 《晋江市志》 |
| 唯一号： | 130334020220001245 |
| 专题名称： | 晋江县饮食禁忌风俗 |
| 文件路径： | 1303/01/object/PDF/130310020220000006/001 |
| 起始页： | 1406.pdf |
| 专题类型： | 民俗 |
专题描述
古有“食不语”等禁忌。今仍存有若干食忌，例如：餐桌上菜忌6碗，以避“活祭”之讳；上9碗也视为自嘲或无礼，因方言的“9”与“狗”同音。用三个指头端碗为“乞丐相”。筷忌竖插饭碗中，以别于“辞生”之俗。用餐时严禁敲碗筷，才能家和。饭后碗底不留饭粒，以免生“麻子”脸。沿海一带的渔民，碗、瓢之类均不准覆置、吃鱼不得反翻，忌“船翻”。
