泉州市图书馆 晋江县粮食复制
| 知识出处： | 《晋江市志》 |
| 唯一号： | 130334020220001129 |
| 专题名称： | 晋江县粮食复制 |
| 文件路径： | 1303/01/object/PDF/130310020220000006/001 |
| 起始页： | 0419.pdf |
| 专题类型： | 粮食 |
专题描述
晋江县粮食复制品主要有米粉、面条、面线、波纹面和豆制品。加工点比较分散，从业人数多。如陈埭的陈塘、永和的新菌边、龙湖的古湖、内坑的后山和安海的伍埭等地，都有50—80％的农户从事水米粉或手拉面线以及豆腐、豆干生产。
