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知识信息
石狮市紫菜加工情况
知识类型:
专题
查看原文
知识出处:
《石狮市志》
唯一号:
130334020220000821
专题名称:
石狮市紫菜加工情况
文件路径:
1303/01/object/PDF/130310020220000005/001
起始页:
0348.pdf
专题类型:
渔业资源
专题描述
1963年,紫菜试养成功后,加工紫菜干品。经切碎制成规格化的圆形薄片。1980年祥农大队的海味公司引进半自动化的加工设备,加工成品,薄而无洞、色泽美观、质量上乘,价格提高5~10倍。1983年紫菜加工品获全省水产品加工包装现场会表彰。1986年后,祥农村引进全自动紫菜生产线,加工紫菜干品,品种多种多样,有圆形菜饼、方形菜饼,复制包装有盒装、袋装、调味冲泡、甜块冲泡、烤熟菜片、夹心紫菜饼干、松菜等系列产品。1996年全市加工紫菜272吨,1997年279吨。
知识出处
《石狮市志》
出版者:方志出版社
本志下限止于1997年。记述了石狮市的历史发展与社会现状,包含建置、自然地理、人口、经济、政治、军事、文化、科技、教育、人物等内容。
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