泉州市图书馆

民国时期，各消费合作社自行组织经营业务，品种以社员日常生活资料为主，一些紧缺商品（如火柴、煤油等）实行“凭证供应”。民国34年（1945年），工人消费合作社开办招待所。
  1952年，开展农副产品收购、推销和农业生产资料供应，发展农村生产，按照“有什么购什么，需要什么供应什么”组织自主经营或代购代销。1953～1954年，经营范围增加饮食服务、废旧物资回收和农副产品加工，并代理农村图书发行。1955年，据国营商业与合作社商业的分工，供销合作社主要承担农村市场。同年6月，实行粮油、食品购销“一条鞭”，有关业务分别移给粮食部门和食品公司。1964年，水产公司成立，供销合作社水产经营业务移出。1958～1976年期间，供销合作社体制两度被合并，但经营服务未曾间断，购销业务持续增长。1978年，全系统纯购纯销分别为2721万元、2659万元，比建社初期（1952年）的24万元、94万元分别增长112倍、27倍。
  80年代起，发展代购、代销、代储、代运业务，运用多种形式为农民提供服务。1982年，国务院决定改城乡分工为商品分工后，东海社开始进城办店，服务城乡流通。1984年，按照中共中央提出的把供销合作社办成农村综合服务中心的要求，市社要求各基层社为农民提供加工、仓储、运输、技术、信息等综合服务。此后，区联社各专业公司、各基层社在服务中发展购销业务。1992年，全区商品总购进5615万元，总销售6190万元，分别比1978年增长5倍和1.6倍。
  第一节 农副产品收购
  1952年，为发展与农民的合作关系，在农副产品难销时组织收购、推销，并召开物资交流会，组织产销见面，当年农副产品收购总值18万元。1953年，南台供销合作社设点收购，实行“不以追逐利润为主要目的”，切实为社员生产全过程服务。1957年，主要农副产品实行“统一收购”管理，并纳入国家计划调拨。1961年起，对部分重要产品收购实行物资奖售。1970年，批判所谓“物质刺激”，一度取消物资奖售，至1972年4月重新恢复。1978年，全市农副产品收购总值502万元，比1952年增长26.9倍。
  改革开放后，农副产品经营逐步放开。1984年，有毛竹、茶叶、黄麻、龙眼、土纸5种实行计划管理，物资奖售亦改为补给市场差价，发给现金。1985年3月，农副产品管理全部放开，奖售政策停止执行。此后，农副产品收购随行就市，国营、集体、个体商户均参与收购，区联社系统内收购量相对下降。1992年，全区供销合作社农副产品收购总值177万元，比1978年下降64.74％。
  一、农土产品
  1952年，土产品收购以木柴、木炭、黄麻、龙舌兰麻和土纸为主，以及粮食、花生、大豆（统购统销后归入粮食局）和草席、生姜、中草药材（1955年移给医药公司）等。1957年，对黄麻实行计划管理，规定由供销合作社统一收购。1961年，又对毛竹、土纸、木柴、木炭实行派购，并按收购量给予粮食、化肥奖售。1963年，派购品种增加龙舌兰麻、草席等，同时列入物资奖售。当时受暂时经济困难的影响，日用工业品短缺，为鼓励农民生产，奖售物资增加布票、食糖、胶鞋、煤油共6种，并提高粮食奖售额度。随着社会经济的恢复和发展，日用工业品供应充裕。1965年起，取消食糖、胶鞋、煤油奖售，保留粮食、化肥、布票3种。1958～1970年，由于山林过度砍伐，破坏严重，木柴与木炭收购量日渐下降，以1970年与1957年比较，降幅分别为三分之二和十分之九。
  1979年后，农土产品管理逐步放松。至1985年，取消派购，供销合作社收购均随行就市。此后，多种经济成份竞相收购，有的由产销直接见面，供销合作社农土产品收购量逐年下降。
  二、茶果 蜂蜜
  1952年，组织果品（含干果）与蜂蜜收购，品种有龙眼、桂圆干（肉）、香蕉、梨子、枇杷等。1957年，桂圆干归口供销合作社统一收购管理，部分产品供应外贸部门出口。1961～1963年，归口管理增加茶叶、龙眼等，物资奖售标准为每50公斤茶叶奖售粮食10公斤、化肥40公斤；龙眼奖售化肥5公斤（桂圆干按干鲜1∶4折算）。随着社会生产的发展，1966年和1971年泉州市荔枝、柑桔先后投产，产品亦归供销合作社管理和收购，物资奖售每50公斤荔枝奖售化肥2公斤（干鲜折算与桂圆干同）。1979年后，茶果产品计划管理逐步放开，由市场价格调节供求。此后至1992年，受多方参与收购的影响，供销合作社收购量逐年下降。
  三、食用菌类
  1978年，引进蘑菇菌种，传播栽培技术后逐年发展，产品由供销合作社代购交给泉州罐头厂生产蘑菇罐头（多数出口）。1981年，为蘑菇产量的高峰，当年收购842吨，比1979年增长3.5倍。后因价格下降，挫伤农民生产积极性，种植减少，产量下降。1985年，仅收购146吨，比1981年下降82.64％。1992年，菇收购降至42吨。
  第二节 农业生产资料供应
  自供销合作社成立起，即把组织农业生产资料供应作为重要经营业务，帮助发展农业生产。50～60年代，供应品种有肥料、农药与农药械、中小农（渔）具。70年代起，又增加农膜。随着农业生产的发展与化肥供应量的增加，销售额由1952年40万元增至1978年426万元，增幅近10倍。1983年，由于实行家庭联产承包责任制，调动农民生产积极性，各家各户均投资于生产，尤其是化肥购买量迅速增加。1992年，供应金额636万元，比1978年增长49.3％。
  一、肥料
  1952年，基层供销合作社供应肥料有化肥、商品杂肥（饼肥、骨粉、农盐等），其中以化肥为骨干品种，当年供应硫酸铵162吨。1954年，化肥实行计划供应，原则是“优先供应国营农场、农业社、互助组，适当照顾贫苦缺肥的单干户”。1954～1956年，新增硝酸铵、硝酸铵钙、硝酸钙、氯化铵和尿素等化肥新品种，化肥供应量逐年增多。1958年，全市化肥销售1013吨，为1952年的6.3倍。商品杂肥供应逐年下降。1963年，又扩大钾肥、磷肥（钙镁磷）供应，为缺磷缺钾农田增产创造条件。“文化大革命”中，泉州合成氨厂建成投产，结束泉州市无化肥生产厂家的历史，化肥供应不断扩大。1971年，供应量增至5320吨，为1952年的32.8倍。1971～1977年，先后增加硝酸钠、石灰氮、过磷酸钙、氯化钾、硫酸钾、复合肥等新肥种，供销合作社化肥供应达19个品种。为便于计划安排，市社执行省农资公司制定的“化肥折算标准表”，按实物含氮量折算为标准氮作为安排供应的依据。1978年，全市化肥供应量接近万吨，为1952年59倍。
  1979年，农民积极发展多种经营，化肥供应迅速增长。1981年，为适应以家庭联产承包责任制为主的生产体制变革，供销合作社实行“一视同仁、同等对待”的供应办法，并积极组织货源供应农民。1984年，开始简化计划安排，改变以往按季度下达计划为全年一次性分配，凭票分期供应，方便农民购肥。1985年，化肥市场管理放松，有的部门和集体、个体商贩参与经营，出现假劣化肥坑害农民。1986年，泉州市政府决定化肥、农药由供销合作社归口经营，恢复化肥市场管理。1989年1月起，执行《关于化肥、农药、农膜专营的决定》，鲤城区联社组织宣传贯彻，区农资公司和各基层社化肥供应实行数量、品种、价格、质量和供应时间“五公开”，并接受政府和农民的监督。1990年，国务院号召科技兴农，区农资公司等部门创办“庄稼医院”，接受农民科技咨询，指导农民科学用肥，优化化肥施用，节约农业成本。1992年，满江红、北峰、城东、东海、河市、罗溪、马甲共有供肥点22个，当年全系统化肥供应总量9945吨，为1952年的61.4倍。
  二、农药 农药械
  50年代初，供销合作社组织化学农药供应，并宣传药治除害。1955年，市社与农业局联合提出农药供应计划，纳入供销合作社系统调拨供应（时农药由全国供销合作总社统购包销），品种有“六六六”粉、滴滴涕、赛力散、硫酸铜，药械为手摇喷雾器、喷粉器，并向农民宣传药物防治抗灾。当时为防敌人投毒破坏，农药供应需经乡政府出具证明，当年农药供应23吨。1956年，贯彻“防重于治”方针，各基层社加强与农技站配合组织虫情测报并作防治技术指导，农药供应增至31吨。1959年，农药列入计委计划管理，供销社安排供应，是年销售54吨。1963年，泉州市遭受旱灾，晚稻病虫害并发，市社把抗旱灭虫列为压倒一切的中心任务，大力组织农药供应，品种增加“六六六”成药、“DDT”成药、敌百虫等，当年销售增至134吨。此后为防突发性灾害，供销社承担农药储备任务，储备额保持一年需求量。60～70年代，农药供应日益增长。至1977年，销售量已达588吨，为1955年的25.6倍。
  1979年，开始推行高效低毒的杀虫脒、托布津、稻瘟净、杀螟双、叶蝉散、多菌灵、除草醚、除草剂等新农药，药械供应主要是工农16型背负式喷雾器、552丙型压缩式喷雾器、0.55型单管喷雾器、丰收10型喷雾器等。1981年，农村实行家庭联产承包责任制后，各家各户注重农作物除虫灭病，纷纷购农药、农药械备用，销售量增长。1982年，农药供应量达756吨，比1977年增长三成；农药喷雾器4518架，比1979年增长五成余。1983年，推广高效低残毒的有机氮和有机磷农药（如甲胺磷、1605单粉等），并逐渐淘汰有机氯类农药（如“六六六”粉、滴滴涕等），使农作物残留毒下降。1984年，农药市场开放，经营单位可直接与生产厂家签订合同，按合同供货，各种经济实体参与农药经营，有的掺杂使假鱼目混珠，损害农民利益。1986年4月，泉州市政府规定农药由供销合作社归口经营，其他部门或个人不得插手，严禁经纪人牵线挂钩从中渔利。是年，区农资公司推广使用国产“丁草胺”除草剂取代进口的杀虫丹，为国家节约外汇。1989年，区政府决定农药经营由供销合作社农资部门专营。1990年，在开展科技兴农中，区农资公司和满江红、北峰、东海、马甲等基层社“庄稼医院”、农资科技咨询服务站、配药站接受农民咨询治理农作物病虫害并开方配药、指导喷施，节约农药使用。1992年，全区供销合作社农药销售280吨，农药械销售807架（其中喷雾器453架、喷粉器354架），分别比1982年下降62.96％和82.14％，不仅节约生产成本，而且减轻环境污染。
  三、中小农具农用塑料薄膜
  中小农具供应 1952年，基层供销合作社组织中小农具供应，品种有竹、木、铁、棕（麻）四大类约近百个品种，常规供应的有谷笼、竹篮、畚箕、竹笠、竹扁挑、粗桶、谷桶、秧桶、喷漏桶、吊戽桶、大小靴、水车、锄头柄、棕衣、棕索、麻绳、麻布、锄头、锄锥、洋镐、镰刀、犁头、犁壁等，当年销售2万件。随着农业生产的发展，中小农具销售日增。1958年“大跃进”中，中小农具销售增至17万件，为1952年的8.5倍。人民公社化后，农具破损率高，销售量迅速增长。1959年，销售28万件，比上年增长64％。1963年，学雷锋活动时，有的基层社组织职工带农具下乡，实行“边卖边修，修售结合”，并协助生产队建立农具管理保养制度。在“文化大革命”中，帮助农民维修农具工作中断。19661976年，中小农具销售由37万件增至108万件，10年中增长约2倍。1977年，市社对生产农具的毛竹材料实行价格倒挂供应（每支毛竹调进价2.6元，供应手工业社生产农具用竹每支1.2元），亏损额由供销合作社垫付。1978年，全市因毛竹价格倒挂亏损9.99万元，当年中小农具销售达118万件。1981年，基层社组织塑料桶、畚箕、斗篮、戽桶、吊桶等10多种供应，节约木材和毛竹。1982年后，中小农具多渠道经营，虽然价格略高，但质量较好，有些农民开始转向市场购买，供销合作社供应只起到抑制市价作用，销售逐年下降。1986年，全区供销合作社供应量仅39万件。1992年，又降为3万件，比1982年80万件下降96.3％。
  农膜供应 70年代初，农业部门推广薄膜育秧，以增温、保水、保肥并促秧苗生长。供销合作社配合组织农膜供应，随后逐步推开。1979年，供应量为23吨，1982年增至28吨。当时基层社设胶粘胶补维修点，为农民补修农膜，节约生产成本。1989年1月，农膜由供销合作社专营，销售比较稳定。1992年，全区农膜供应13吨，比1982年减少15吨，下降53.6％。
  第三节 生活资料供应
  民国时期，消费合作社设门市部，供应社员生活必需品，其中紧缺的煤油、火柴、肥皂、棉布等凭证供应。
  1952年，供销社供应生活资料包括食用杂品类、针纺织品、日用工业品、燃料四大类，除供应人民生活需要外，还承担驻军的供应任务。1955年，基层社受华侨物资供应公司的委托，设立专柜负责当地侨需物资供应。50～70年代，部分重要生活资料按国家规定的标准凭证或凭票供应。改革开放后，生产发展，物资丰富，逐步取消票证供应。1985年，生活资料全部放开，个体商贩参与经营，网点遍布城乡，农民就近购买，十分方便。1992年，供销社生活资料供应品种由1952年的1000多种增至6000多种，供应金额由42万元增至1343万元，增长30.98倍。
  一、食杂用品
  1955年，市社粮食、油料、食品业务移出后，主要经营茶叶、干鲜果、干鲜菜、水产品、糖烟酒、调味品以及糖果糕点等食杂用品。1959年，糖、卷烟列为凭票供应，其中白砂糖、乙级以上卷烟列为侨供商品。1961年，农村出现水肿和妇女闭经疾病，黄酒、桂圆干列为病需商品，实行特需供应（至1962年疾病消失后停止），另把高档瓶酒列为侨供商品供应。1962年，根据上级指示开办自营业务，按照“有赚有赔，微利经营”原则，允许参与完成统购、派购任务后的花生、大豆、猪肉等商品实行议购议销，至1965年停止。1964年，水产局成立，水产品经营业务移交水产部门经营。60～70年代，供应量随社会生产的发展与人民生活的提高而逐渐增加，仅糖烟酒类平均增长1.5倍。1980～1983年，因社会物资渐次丰足，市场随意可以买到所需生活物资，国家逐步放开管理，卷烟票随之取消，侨供和军供亦先后停止。有的基层社设立货栈，参与完成统派购后的粮油商品实行议购议销，调剂余缺。1989年，农村取消食糖定量，此后粮油、食杂和茶果商品全部开放，由多种经济成份参与经营，多条流通渠道供应。1952～1992年，供销社茶果、食杂商品供应不断扩大，期末供应品种约1000多种。
  二、布匹、针织类
  1952年，组织纺织品、针织品供应农民，有棉布、汗衫背心、棉毛衫裤、卫生衫裤、毛巾等约300个品种。1954年，棉布列入统购统销，实行凭票供应。
  1960年，针织品中的毛巾、汗衫背心、棉毛衫裤、卫生衫裤都凭布票供应（后于1965年取消收票）。1960～1961年，棉布先后列为农副产品奖售和侨汇供应物资。此后供应量逐步增加，以1962年与1960年比较，棉布供应增长54％，三种主要针织品增长8.6％。1963年，组织化纤布（包括涤棉混纺布、棉花化纤布）供应农村，当年销售850米。60～70年代，随着针纺织品生产的发展，农村供应逐年增多。1981年，棉布供应达62.2万米，为1952年1.29万米的48倍；主要针织品达13.5万件，为1952年0.47万件的28.6倍；化纤布（包括混纺布）供应30.9万米。1981～1984年，随着改革开放政策的贯彻实施，人民生活水平有较大提高，农民开始购买成衣，呢绒绸缎也成为农民衣着用料，供销合作社即时组织供应。1981年供应成衣6.47万件，1984年供应呢绒、绸缎5625米。1985年，取消棉布供应票，市场放开，允许多种经济成份经营，农民取便就近购买，供销合作社布匹、针织品经营逐年下降。1992年，全区供销合作社经营布匹、针织品近千个品种。
  三、日用工业品
  1952年，供销合作社组织农民所需的日用工业品供应。50年代，供应品种主要有保温瓶、胶鞋、火柴、时钟、肥皂、铁锁等小百货和文化用品与五交类的元钉、铁丝，日杂类的铁锅、瓷器等。60年代，由于农民生活的改善而增加自行车、缝纫机、收音机、手表以及洗衣粉、塑料鞋等的供应。70年代，随着电力供应向农村普及，灯泡销售量迅速增长。1979年销售灯泡4.95万个，比1970年4845个增长10倍。农村生产体制变革后，农民生活水平提高。1982年起，基层社组织家用电器、皮鞋等供应农民。1986～1992年，全区供销合作社日用工业品经营品种日渐扩大，期末经营品种约3000种，但单项经营量受多渠道市场竞争影响日益减少。
  四、燃料、建材类
  燃料供应 50年代起，供销合作社组织木柴、木炭供应城镇居民。在第一个五年计划期间（1953～1957年），供应木柴9.22万吨、木炭1.96万吨。1958年，开辟平价煤炭和柴油供应，当年销售煤炭1250公斤、柴油150公斤。60～70年代，随着以煤炭为燃料的推广和农业机械的发展，煤炭、柴油供应量与日俱增，木柴、木炭供应量随之锐减。以70年代与60年代比较，供应煤炭1.62万吨，增长2.8倍；柴油5543吨，增长14倍。80年代中期，取消农村平价煤供应，加上计划外煤、油冲击，基层社销售量下降，煤炭不再供应；木柴和木炭受封山育林影响，物稀价昂，降幅最烈。1992年，全区供销合作社经营柴油195吨、木柴64吨、木炭39吨。
  建材供应 1982年，供销合作社为满足农村建房需要，增加建材供应，当年销售玻璃527平方米、水泥23吨。1983年，销售量猛增，供应玻璃3339平方米、水泥288吨，分别比上年增长5倍和11.5倍。1984年后，受多种经济成份和多条流通渠道的冲击，销售量逐年下降，全区供销合作社停止建材经营。
  第四节 废旧物资回收利用
  1952年，供销合作社组织废旧物资回收经营，变废为宝，服务国家经济建设。收购品种主要是废钢铁、废锡和杂铜，以及废麻、废纸、破布、杂骨等，主要提供金属加工、冶炼、造纸等原材料，当年收购额2万元。1955年，收购品种增加羽毛、废橡胶、酒瓶等约50多种，其中杂铜、废锡、废铅、废棉、废纱、杂骨、废橡胶、破布8种由总社管理纳入计划调拨。1958年，加强废旧物资回收经营，并配合公安、工商行政管理部门对社会废品回收商贩教育整顿，规定重要废品不准自收自卖，收购后交由供销合作社纳入计划利用，同时打击废有色金属投机倒把活动。当年全市供销合作社收购额增至12万元。
  1959年，重要废有色金属（杂铜、废锡、废钢铁）实行统收统缴，纳入国家计划安排，其他品种允许就地加工利用。“文化大革命”中，废旧物资回收未曾间断。1973年，回收总额达32万元，比1958年增长1.6倍。但因管理松弛，致使有的窃来物鱼目混珠。1977年，市社恢复后，再次对社会个体废品回收商贩进行整顿，重新审查、登记、发证，加强对窃来物的鉴别和申报，打击社会犯罪活动。1978年7月，组织收购人员下街登门收购，回收品种增至近百个，回收金额增至65万元，比1973年增加1倍以上。
  1980年，国家规定个人出售拣拾金属器材需凭证明登记收购。1983年，重新规定废有色金属按计划交售任务外，均由基层社自主经营。1985年，根据地区行署通告，工业企事业废金属回收由物资部门收购，按计划完成上交任务；社会上民间零星部分由供销合作社收购，交地区计委安排使用。1989年，省府办公厅规定县以上物资局、县联社为废金属收购、加工、供应的主管单位，工矿企业废旧金属不得向社会销售；有营业执照的个体户为国营和集体废旧金属回收企业的补充，只限于收购社会零星废旧金属。1952～1992年，全区供销合作社废旧物资回收主要调供有关生产单位加工利用。
  第五节 农副产品加工
  1953年，市合作总社创办铁器生产合作社、木器生产合作社、肥皂加工厂3家。1955年，分别划归市商业局、市手工业联社管理，此后供销合作社的社办工业主要进行农副产品加工。1956年，市区10多家私营茶庄合并成立公私合营茶叶加工厂。50年代末至60年代，北峰、马甲社根据服务农民生活的需要创办酱油厂、糕饼厂，但产值不大，效益不高。1977年，市社恢复时有茶叶、酱油、糕饼加工厂4家。1979年，市农资公司创办菌种站，生产“5406”菌肥和“7216”菌药供应农民。1984年，市联社为把基层社办成农村综合服务中心，大力发展商办工业。1985年，全市有农副产品加工业23家，其中茶果加工类5家、食品加工类6家、菌种类3家、金属加工类2家、服装制衣类3家、其他4家。是年7月和11月，泉州市茶叶加工厂生产的武夷清源茶饼、双虎牌万应茶、铁罗汉先后参加省和全国商办工业展览，受到好评。1986年和1988年，鲤城区茶叶加工厂生产的“鹭江牌”保健美减肥茶与“老君牌”保健美减肥茶分别获得国际巴黎美食博览会金桂奖、首届中国食品博览会金质奖。1986～1988年，部分工厂（加工场）由于技术力量不足，产品质量不过关，造成亏损而倒闭。1990年，全区供销合作社系统仅存茶叶加工厂、土产日杂公司瓷器彩绘加工场、废旧物资回收公司的废钢铁加工场、满江红社的冷冻厂、罗溪社的铜锣厂、北峰社和城东社的酱油厂、糕饼厂等12个厂（场、站）。1979～1992年，鲤城区茶叶加工厂组织保健美减肥茶出口147吨，创汇323万美元。1992年末，全区工厂（场、站）共有职工127人，资产526万元，当年总产值374万元，创税利42万元。