泉州市图书馆 内容
安溪建县时民间已经农耕养蚕并行，并具有冶炼银、铁技术；交通则行舟楫。清末，西方近代科学技术开始零星传入。1949年以前，安溪农业、手工业生产发展缓慢，科学技术～直很落后，科技人员寥若晨星，生产力低下。
解放后，安溪科技事业有较快的进步，科技队伍不断壮大，现代科学技术逐步发展。50年代初、中期，县委、县政府在恢复发展经济的同时，重视推广新技术和开展群众性的科学种田试验活动。茶树短穗扦插育苗技术的试验推广，甘薯良种“新种花”的培育成功，在省内、外产生显著的效益。1958年，在“大跃进”高潮中，全县工农业生产中发生过土法上马，全民“大炼钢铁”和“移苗拼丘”等不讲科学违反客观规律的重大错误，但很快得到纠正。1960年初，安溪县科学技术委员会（简称科委）成立。同时，各公社也普遍成立公社科委，并建立一批研究所，由于人力物力限制，不久自行消失。1966年“文化大革命”开始后，科技工作一度陷于停顿状态。1978年，全国科学大会召开后，全县科技事业蓬勃发展，县科技行政管理机构、科研机构和各种科技团体，相继恢复、建立。1987年成立县科技领导小组，后又配备科技副县长和科技副乡、镇长，科技领导工作进一步加强。至1990年，全县有自然科学科技人员2干多人。他们在各条战线上做出重大的贡献。1978～1990年全县获得全国、省、地、市、县科技成果奖励项目111项，取得明显的社会和经济效益。
第一章 机构与队伍
第一节 行政机构
一、科技领导小组
1987年10月，中共安溪县委、安溪县人民政府成立安溪县科技领导小组。县委副书记、代县长蔡文土任组长，县委和县政府办公室、县科委等13个单位的领导13人为成员，县科技领导小组办公室设在科委。
1988年3月～1990年县科技领导小组及办公室成员因人事变动屡次进行调整。
1988年7月，省委组织部选派福建农学院讲师毛祥华来县任科技副县长，分管全县的科学技术工作。
二、县科学技术委员会
1960年2月，安溪县科学技术委员会成立，县委副书记邹本柏任主任委员，副主任委员3人，委员13人，由县委、县人委有关部、局负责人组成，下设办公室，配备专职干部3名，1963年9月，因精简机构撤销。
1977年12月，县科委复设，配备干部3人，不设委员。1979年11月，安溪县计量所成立，隶属县科委。1980年8月，安溪县地震办公室划归县科委管理。1981年人员增加至8人。1955年3月，县编委核定县科委行政编制8人，、内设秘书股和科技管理股。同年，县科委增设斜技开发服务中心和科技情报研究所。1987年10月，县编委又核定县科委下属事业机构情报所和科技开发中心事业编制5人。1990年12月，县科委共有人员11人（含情报所和科技开发中心）。
1987～1989年，安溪县科委连续三年被评为泉州市科委系统先进单位。1990年被评为全省科委系统先进单位。同年3月，中共泉州市委、泉州市人民政府授予安溪县科委1989年度扶贫工作先进单位。
三、乡（镇）科学技术委员会
1960年2月，中共安溪县委要求各公社成立科委。4月，蓬莱等公社科委成立，后县科委撤销，遂自行消失。1987年10月龙门乡成立乡科委。同年县委为龙门乡配备科技副书记。1989年5月和1990年8月为城厢乡等20个乡（镇）选派（配备）科技副乡（镇）长，占乡（镇）总数83％。1990年2月至8月，又先后成立蓬莱、长坑、祥华、感德、丰田、参内、尚卿、桃舟、龙涓、剑斗等10个乡（镇）科委。、乡（镇）科委由科技副乡（镇）长或分管科技工作的乡（镇）领导兼任主任，并设副主任、委员若干人。
第二节 科研机构
1959～1960年9月，先后成立县农业、林业、茶业、医学、农业机械、畜牧水产、粮油、水利电力等8个科学研究所。因条件不具备，不久消失。1977年8月开始，先后恢复成立医学、农业、农机、茶叶、科技情报等5个科学研究所。1988年创办2个民办科研所（基本没有活动）。
一、茶叶科学研究所
1980年8月成立，所址在参内员潭。1990年有干部、职工18人，其中中级职称科技人员3人，初级职称3人。有高标准试验茶园90亩，茶叶初制厂房一座680平方米，以及近2万元的生物化验仪器。
该所主要从事乌龙茶产制技术的研究，先后承担省、市、县科委下达的茶叶科研项目8项。其中“铁观音高产优质试验”获省科技进步三等奖、市二等奖、县一等奖，“乌龙茶茶树品种比较试验”、“提高乌龙茶初制品质工艺研究”获市科技进步三等奖、县二等奖，“施肥对采制乌龙茶产量及质量的影响”、“铁观音茶树嫁接试验”获县科技进步三等奖。
1980～1989年，该所科技人员在《福建茶叶》等省级以上茶叶杂志发表乌龙茶产制试验、研究报告，科普文章等近20篇。1988年及1990年，该所先后被授予泉州市科技先进集体和科研工作先进单位。
二、科技情报研究所
1978年，县科委筹设科技情报室。1985年5月成立县科技情报研究所，为县科委下属事业单位。1987年县编委核定其编制3人。主要从事科技情报收集、信息传递等科技情报服务工作。1990年全所共有人员3人。1996年5月至1990年，先后在魁斗等10个乡（镇）建立科技信息站，聘请兼职信息员15人。
1982年组织县内茶叶、果树等科技人员参加福建省（安溪部份）土特产调研，撰写成《安溪乌龙茶》、《安溪柿饼》的调研报告，被收入《福建省土特产调研报告汇编（第一辑）》（福建省科技情报室1983年、1984年）。1983年又完成《安溪芒果》、《山苍籽油》、《淮山》初稿上报，为开发地方土特产提供参考。同年组织编写《安溪乌龙茶》调研报告，该报告1988年获福建省科委科技情报成果三等奖。1988年协助市科技情报所到龙门乡进行黑麦草生产、加工利用的调研，编写《黑麦草栽培技术》一册，由市科技情报所、县科委联合编辑出版。
1988年7月开始编印《科技信息》，每月1～2期，其中1989年和1990年两次介绍叶面宝的性质、作用和喷施方法，促进叶面宝在县内的推广应用。
三、农业科学研究所
1978年4月，在虎邱良种场成立，隶属县农业局，实验地20亩，干部、职工6人。1979年12月迁城厢涝港。实验地120亩（山地80亩、水田34亩、杂地6亩）。建所以来，主要进行水稻等农作物优良品种引进、试验、繁育和推广，承担省、县下达的科研项目8项，县农业部门在该所举办多期技术培训班。
四、医学研究所
1977年8月成立，隶属县卫生局，有干部5人，主要任务是进行医药研究，挖掘民间秘方，培训和提高卫生技术人员的业务水平。借省公路二处的房屋开展培训活动。1978年人员增至7人。1979年培训场所改在县卫校。其后，培训任务逐步由县卫校负责。医科所的人员则在县医院从事临床工作。
五、农业机械化研究所
1978年6月成立，所址设在农业机械培训班内，编制8人，隶属县农业机械局。1990年干部、职工8人，主要推广农业机械的使用。
第三节 科技队伍
一、规模
清末至民国时期，科技人员稀少。
1950年，全县科技干部只有卫生技术人员13人。1953年，农业技术系列始有见习技术员3人。1956年，始有工程技术人员2人。这期间，工农业战线上涌现出一批能工巧匠和革新能手。农民育种家陈罗庚培育甘薯良种“新种花”，王文章等的“茶树短穗扦插”项目获得1978年全国科学大会科技成果奖。
1960年以后，随着大、中专毕业生陆续分配，县内科技队伍发展较快。1963年，全县有科技人员197人。至1978年5月，全县全民所有制单位（包括省、地属单位）有自然科学科技人员743人。有集体所有制单位从事科学技术二工二作的人员149人。1990年，全县全民所有制单位自然科学科技人员增加至2073人，其中工程技术人员523人，农业技术人员254人，卫生技术人员422人，教学人员865人。集体所有制单位科技人员183人。
二、职称
50年代，县内只有初级职称科技人员。1963年，经晋江专区审批县医院2名中医被定职为名老中医。1978年6月末，全县全民所有制单位有中级职称工程师5人（均属省属单位），占科技人员总数0.67％，初级及未定职称743人，占99.33％
1980年7月，成立安溪县科技干部技术职称考核晋升领导小组，下设办公室（设在县科委），领导全县技术干部职称考核、评定、晋升工作。同年，1963年前高等医药院校毕业（定职）的医（药）师参加晋江专署组织的晋升考试，考核评定，17人获准晋升为主治医（药）师。1981年2～4月，安溪县工程、农业、卫生3个技术干部职称评定委员会先后成立，负责工程、农业、卫生技术干部初级职称的评定及中级职称的初评推荐工作。1982年县医院名老中医李良邨被评定为中医内科副主任医师，为安溪县第一位高级技术职称获得者。从1980～1983年9月，全县获得评定、晋升技术职称的自然科学技术人员共有521人。其中，高级职称副主任医师1人，占0.19％，中级职称工程师24人、农艺（畜牧兽医）师30人、主治医（药）师26人，共80人，占15.35％，初级职称440人，占84.45％
1986年5月，成立安溪县职称改革领导小组和办公室，组织开展全县职称改革工作。这次职称改革的中心是由过去的职称、待遇终身制度变为实行技术职务任期聘任制，并相应地实行以职务工资为主要内容的结构工资制。1987年6月重新组建县工程、农业、卫生3个初级技术职务评审委员会，按照职改的程序，首先进行事业单位专业技术职务的评聘。1988年5月企业职改工作开始进行。1990年底全县全民所有制单位2073名自然科学科技人员中具有高级技术职称（务）的50人，占2.42％；中级技术职称（务）的367人，占17.7％；初级技术职称（务）1239人，占59.76％；未评聘技术职称（务）的417人，占20.12％
三、待遇
1964～1990年，全县有13名科技人员先后获得省、市级劳动模范、先进科技工作者等荣誉称号。其中甘薯良种“新种花”培育者陈罗庚1964年和1978年先后被授予福建省农业先进生产者和省先进科技工作者称号。1984年1月，国家经委、国家科委、农牧渔业部、林业部联合授予叶文滔全国农村科技推广先进工作者称号。1990年共青团中央、国家科委授予谢秦楚全国农村青年星火带头人称号。
1982年和1984年，中共安溪县委先后成立县知识分子工作检查领导小组和县落实知识分子政策领导小组，对全县知识分子工作及政策的落实进行全面检查，科技人员在“反右”和“文化大革命”中的历史遗留问题得到落实解决。1983年起，县人事部门对在乡镇工作的农、林、水专业技术干部实行浮动一级工资的岗位津帖。1984～1989年，中共安溪县委、安溪县人民政府先后颁发《关于科技人员待遇的新规定》、《安溪县关于外地科技人员到我县乡镇企业工作的优惠办法》、《关于鼓励科技、管理人员在本县范围内承包、领办、创办、承租各类企业的试行办法》等项决定。1984年开始陆续为符合条件的专业技术干部家属子女办理农业户口转为非农业户口。从1985年起，对分配在乡镇工作的大中专毕业生实行见习期间享受转正定级工资待遇。1988年中共安溪县委、安溪县人民政府向从事专业技术工作20年以上的科技工作者颁发荣誉证书。
1990年3月，中共安溪县委组织部、县委知识分子工作领导小组办公室，提出《关于做好优秀拔尖人才选拔管理工作的意见》，对优秀拔尖人才在政治、工作、学习、生活上给予关心照顾，每年为他们提供3～5个月业务进修（培训）时间、在同等条件下优先考虑其家属“农转非”、子女就业就学、住房及因公用车等问题，每人每月发给10元书报费。同时，评选许自强等11人为县首批优秀拔尖人才，其中自然科学科技人员5人。
第二章 科技成果与应用
第一节 农业科技
一、农作物种植
晚稻慢勿紫锤穗：1953年城厢光德林固培育“晚稻慢勿紫锤穗”，获得成功。该品种被收入《福建农业资料》（福建省农业厅编印，1953年）。
甘薯良种——新种花：1953年，湖头后溪农民陈罗庚在甘薯品种“新三齿”（新种）植株上采到5粒自然杂交种子，翌年种植，到1955年育成甘薯新品种“新种花”。1961年后溪村组织科技组，每年繁育出大量“新种花”种苗向省内外供种。1964～1983年均列为福建省甘薯优良品种。70年代，成为全省甘薯主栽品种，年种植面积近200万亩，一般亩产2000公斤左右，高达5000公斤。1975～1989年，福建省种子公司确定其为全省甘薯品种联合区域试验的标准对照组。1978年，该成果获福建省科学大会科技成果奖。1980年，安溪县农技站采用块薯育苗技术，对新种花进行提纯复壮。1983年该品种被列入福建省主要粮油作物优良品种，1984年被收入《全国甘薯品种资源目录》。1988年《当代中国的农作物业》在甘薯品种中“新种花”名列第二。后因甘薯发生薯瘟病，该品种抗薯瘟病较差，县内种植新种花面积遂减少。
水稻良种引进及繁育：宋真宗年间（998～1022），宋真宗遣使至占城（今越南）求稻种一占城稻，传入安溪，该稻耐旱、早熟，粒大无芒，后传至江淮一带。1975年，县良种场到海南岛繁育杂交水稻不育系“威优41A”。1976年春季，引种杂交水稻“闽优一号”。并进行杂优制种，后全县逐步大面积推广种植杂优，是水稻品种的又一重大进步。
烟草引进：明万历年间（1573～1620），烟草从海外传入安溪种植。
改土与施肥：1963年县农业科采用扦插等技术繁植肿柄菊（原误称金光菊）作绿肥。1964年推广种植，利用肿柄菊8900亩，并向县内、外供应种子。1978年获省科学大会科技成果奖。1964年县农技站从浙江引进紫云英种子在冬闲田种植作绿肥。1965年向全县推广，并建立苗种基地。1974年全县种植6万多亩。1975年向县外供应种子48.125万斤。1980～1984年县农业局土壤普查专业队对全县土壤进行普查，基本查清全县耕地土壤情况，并整理出《安溪土壤》一册，为合理利用地力及士壤改良提供科学依据。1981年，县农技站开始利用土壤普查成果推广使用钾肥。至1984年全县共推广施用钾肥48.06万亩，一般亩增稻谷20～35公斤。
推广抗瘟品种，控制薯瘟危害：1982年县农技站从省农科院植保所引进豆沙薯、闽抗329等8个甘薯抗瘟品种，进行抗薯瘟试验。后确定重点推广闽抗329作为控制薯瘟的主要措施。至1985年全县累计推广8.49万亩，挽回粮食3干多万公斤，价值800多万元。
二、果业
推广柿苗切接法：50年代后期，安溪县林业局进行柿苗切接法试验，采用单芽复接法，成活率95％以上，1981年获福建省农业厅技术推广四等奖。
北苹南移：1959年县林业局果树股从辽宁引入小国光苹果接穗，用野梨嫁接，种植于外安溪，枝壮叶茂，冬季不落叶，但很少结果，且果小、质硬、汁少。1966年1月祥华公社从山东省果树所引进金帅、元帅及印度青苗木100株试种。1970年开始少量结果。1973年和1974年县林业局又先后从山东和甘肃引入各种苹果苗76100株，种植于内安溪祥华等7个公社。1974～1977年共收苹果4235公斤。1978年北苹南移获结果项目获福建省科学大会科技成果奖。后由于气候及管理等原因结果很少。
三、林业
1960年，半林林场采用福建柏实生苗人工驯化造林，获得成功。1974年建立福建柏种子园180亩。1978年福建柏造林技术的研究获省科学大会科技成果奖。至1980年该场推广福建柏造林8567亩，蓄积量8千多立方米。
四、畜牧兽医
畜禽品种资源调查：1983～1984年，县牧医站参加福建省家畜家禽品种资源调查（该项目获福建省1988年度科技进步三等奖），并负责晋江地区部分畜禽品种志的编写工作。安溪的戴云山羊品种被收入《福建省家畜家禽品种志和图谱》（福建科技出版社，1985年）。
猪杂交改良研究：1976年，县牧医站在同美农场种猪场开展新淮猪与本地猪杂交育肥效果试验观察，在相同条件下饲养173天，杂交猪比本地猪平均净重提高33.5％，日增重提高33.1％，瘦肉率提高6.2％，经济效益显著，在县内10个公社推广15万头。1985～1986年，县牧医站开展杜洛克猪与本地槐猪杂交效果观察试验。饲养167天，杜槐杂交猪比槐猪平均日增重提高13.3％％，瘦肉率提高12.7％，料肉比降低17.8％，经济效益显著，1986年11月，县科委将该项目列入县星火计划在全县推广。1988年7月省科技开发中心把“瘦肉型杂交猪苗繁殖”列入福建省1988～1989年星火计划项目，由龙门乡政府承担实施。至1990年全县在龙门等8个乡镇建立杂交猪人工配种站，配种11万胎次，产仔猪84.15万头。
兔胚胎移植应用研究：1986～1987年，县种免场承担泉州市科委下达的科技项目，开展长毛兔胚胎移植研究，采用激素（FSHHCO）处理不育的西德长毛免供体69头次，收集胚胎966个，移植于本地肉用兔受体82头次，平均怀胎率为54.9％，产仔率占怀胎受体胚胎数43.02％，使原来不孕的24只德系、法系安哥拉母兔，在15个月内生产出197只纯种后代，其胚胎移植数在福建省处于领先地位。
优良牧草引种：1981～1986年，县牧医站从广东引进优良牧草“宽叶雀稗”在县内种植6000多亩，并推广到长汀、福清、平和等10多个县。该品种亩产鲜草3500～4000公斤，开花期鲜草粗蛋白2.05％，粗脂肪0.34％，适口性较好，是营养价值较高的优良牧草，并可作为水土保持及草地改良的草种。1987年，县牧医站开始引种、试验、推广“杂交狼尾草”，获得成功。
中兽医诊疗技术：60年代，福建省牧医研究所指派专人总结安溪县林清河中兽医外科诊疗经验，编入《福建省中兽医诊疗经验（第一集）》（福建人民出版社，1976年）。
五、水产
1986～1989年，泉州市水产技术站承担泉州市科委下达的科技计划项目，从广东省引进原产于巴西亚马逊河的淡水白鲳苗种（3厘米），在龙门温泉鱼种场进行饲养繁育试验。同年，由泉州市科委组织通过技术鉴定，其繁育工艺流程属省内首创。
1988～1989年，泉州市水产技术站承担泉州市科委下达的科技计划项目，在龙门温泉鱼鱼种场开展单性罗非鱼制种研究。利用地热温泉水控制水温，促使亲鱼、群体同步繁殖；并应用外源激素甲基睾丸等拌成药饵，对1厘米以下的幼鱼投喂20～30天，促其发生性转化，雄性率达90％以上。
六、水土保持
1982～1989年安溪县官桥水土保持站与福建农学院及省水土保持试验站协作，承担省水土保持委员会下达的“闽东南花岗岩地区土壤侵蚀规律与治理研究”课题，在该站试验基地上开展不同坡度（10～26°）的26个小区（0.1亩）径流观测，进行试验，基本摸清闽东南花岗岩地区土壤侵蚀规律。提出采用提高植被覆盖度、26。以上的山坡禁止开垦种植农作物，建立永久性草灌乔植被，建立有埂水平梯田等田间工程措施的手段防止土壤侵蚀，控制水土流失。根据本研究写成的《花岗岩地区径流小区试验结果初报》和《闽东南花岗岩侵蚀区土壤流失与降雨参数相关研究》2篇论文，参加1987年南方水土保持协会学术年会交流。该研究成果获1990年度福建省科技进步三等奖。
第二节 茶业科技
一、品种资源调查与繁育
茶树资源调查与品种园建设：1981～1984年，县农业区划委员会开展茶叶资源普查划研究，为安溪县发展茶叶生产提供科学依据。1982～1987年，安溪县茶科所进行乌龙茶品种比较试验，收集茶树品种（系）64个，首次系统建立茶树品种比较观察园，为种质保存及良种繁育提供基础材料。
茶树短穗扦插：民国25年（1936），西坪平原开始采用短穗扦插培育茶苗。后传至邻村，在小范围、小面积上应用。50年代初期，尧阳茶农王文章等进一步试验推广茶树短穗4（一叶一芽）技术。1953年省农业厅特产处来安溪调查茶叶产销情况，对茶农创造的短穗扦插技术进行总结推广。1956年，大坪、萍州两个高级社用短穗扦插繁育毛蟹茶苗100亩，获得大面积育苗成功。1957年10月，农业部在安溪召开现场会向全国推广。至1977年全县采用这一技术培育茶苗8亿多株供应县内外。该技术方法简单，繁殖系数高，已在国内外主要茶区广泛推广应用。对中国和世界茶叶生产做出重大贡献。1978年“茶树短穗扦插”先后获全国科学大会和福建省科学大会科技成果奖。1979～1983年，安溪县茶叶局等与福建省农业厅经作处茶桑组协作，进行铁观音、黄金桂、本山、毛蟹、大叶乌龙、海占等6个茶树品种繁育与推广。采用短穗扦插技术，育苗3700亩，向县内外提供茶苗3.7亿株。1983年获农牧渔业部技术改进二等奖。
二、茶树栽培
低产茶园改造试验：1976～1988年，安溪县大坪乡萍州村张荣杰等进行低产茶园改造创高产优质试验，采取培土、补植、重施有机肥和培育树冠等技术措施。1988年，试验园1270亩，平均亩产326.8公斤，比改造前的35公斤增加8.3倍，千亩茶园连续十几年获得高产。而且成茶品质高，经济效益和社会效益显著。1990年，该成果先后获福建省星火三等奖、泉州市科技进步一等奖和安溪县科技进步一等奖。
铁观音丰产栽培试验：1979～1984年，安溪县芦田茶场进行铁观音丰产栽培试验，采取深挖改土，增施肥料，搞好茶园水上保持，做好修剪，培育丰产树冠结构，合理采摘，采养结合等综合技术措施。17.04亩铁观音老茶园经6年技术改造，1985年平均亩产干毛茶285.45公斤。1980年，城厢先声大队茶叶专业队，总结推广改造茶园、改良土壤、改造树冠、补植缺株等“三改一补”措施的铁观音高产经验。试验园2亩，平均亩产200公斤。1980年，安溪县茶叶局承担福建省科委下达的大面积铁观音高产优质试验项目，在感德、剑斗、西坪等三个公社和县茶科所进行改造铁观音低产茶园和铁观音的速生、高产、优质栽培试验。1983年试验园935亩，其中投产664亩，总产33.6吨（平均亩产50.6公斤）比1980年26.35吨增长27.5％。其中，剑斗后山茶场59亩新茶园3龄茶树亩产75公斤，5龄茶树亩产125公斤。县茶科所采取开辟等高梯层茶园，深垦下足基肥，选择纯种壮苗、条栽合理密植，培养壮、宽、茂、密的丰产树型等技术措施。1987年，试验园35亩，其中20亩定植5周年，亩产干毛茶150公斤，15亩定植3周年亩产干毛茶50公斤。
三、茶叶初制
安溪茶叶加工长期沿用以薪炭为燃料，人力手工加工方法。20世纪50年代后期，摇青、杀青、揉捻等初制工序开始使用一些简单的手动机械。60年代中期，电动摇青、揉捻机械相继出现。1965年，县茶叶部门试验用煤焙茶获得成功，并在闽南地区推广使用。80年代县茶叶科技工作者对乌龙茶初制机理进行探索、研究，乌龙茶初制技术逐步由经验上升为理论，初制设备基本配套。1983年，县茶科所承担泉州市科委下达的“提高乌龙茶初制品质工艺的探讨”试验项目，在做青房安装控温、控湿设备，调整制茶最佳的温湿度，同时调节做青各工序时间和做青发酵程度，控制茶叶在初制过程中的生化变化，并对茶青喷施糖水溶液等添加剂。1988年完成试验。利用原有初制厂房安装空调机，调湿降温，初制茶叶品质一般可提高一个等级以上，经济效益显著。1988～1989年，芦田茶场与福建省农科院茶科所合作，承担省科委重点科技计划项目“乌龙茶做青工艺与设备研究中间试验”。中试在芦田茶场莲峰分场进行。应用1台电热萎凋机，4台乌龙茶做青机，分别完成乌龙茶“毛蟹”及“黄旦”萎凋1和做青作业，并在人工气候环境中解决“看天做青”的难题，实现机械化、程控化做青。
四、茶叶新产品开发
乌龙茉莉花茶：1985年县科技开发服务中心与福建省农学院科技咨询开发部联合研制花乌龙（后改为乌龙茉莉花茶）。3月，县科技开发服务中心从福州引进茉莉花苗22万株，种植于蓬莱联盟等地，当年收花1325.5公斤，制成全省首创的乌龙茉莉花茶2千多公斤。1986年花乌龙产品开发列入省星火计划，由安溪县花乌龙茶厂承担，当年获省企业局颁发的1986年福建省乡镇企业产品在京展销优秀产品荣誉证书。1988年10月，参加在西安举行的全国星火计划成果展览交易会，获银奖。同月，乌龙茉莉花茶研制获泉州市1986～1987年度科技进步三等奖。
速溶乌龙茶：1990年，尚卿茶叶加工公司承担福建省经委下达的新产品开发项目，以乌龙茶为原料，将有效成份中所含低沸点易挥发、中高沸点热敏性以及非热敏性茶单宁等分别提取分离，并经浓缩、干燥、混合，制成速溶乌龙茶。其产率达18～25％。1990年12月，由福建省乡镇企业局委托泉州市乡镇企业局组织通过技术鉴定，为第一类新产品，达到国内先进水平。1990年，安溪茶厂也加工成乌龙速溶茶。
铁观音茶酒：1987年，安溪酒厂承担福建省经委新产品开发计划，研制成国内首创的铁观音茶酒，1989年1月由福建省轻工业厅组织通过技术鉴定。
五、乌龙茶综合标准化
1988年，安溪县农业标准化委员会承担福建省标准计量局下达的国家科委综合标准化引导性试点项目《乌龙茶标准综合体》的制标工作。该综合体，共有种苗、栽培、初制、毛茶、精制、成品茶等内容的子标准19个，由安溪县农标委和福建省标准计量局标准处负责起草，1990年5日起草完成。同年7月，福建省标准计量局发布《乌龙茶标准综合体》为福建省地方标准（推荐），为国内第一个乌龙茶配套标准。9月，由福建省标准计量局主持通过验收。验收鉴定委员会以为乌龙茶综合标准化项目，横跨工业、农业，难度大，其成果属国内领先水平。
第三节 工业科技
一、能源科技
（一）煤炭生产技术
1973年，安溪煤矿在省重工业局设计研究队的支持下，研制DZ——1型单机钻架成功，提高岩石电钻机工作时的稳定性及打眼的速度。同年10月，省重工业局在安溪煤矿举办岩石电钻使用短训班。1978年该项目获福建省科学大会科技成果奖。安溪煤矿后井矿井由于断层导热造成井下温度高达34℃C以上。该矿于1980年开始收集有关井温资料，对井下高温原因和降温措施进行研究。1983年4月，写成《安溪县煤矿井下高温原因和降温措施初步探讨》。该文1983年11月获省煤炭学会论文三等奖。年底进行矿井降温设计。1984年工程竣工后，井温降低3～5℃C。该设计于1985年9月获省科协“为100个中小型企业提供技术服务”集体二等奖。1983年，安溪煤矿科技人员比较全面系统的进行矿并地质资料的搜集、整理、开展矿井地质研究。1984年编成《后井矿井含煤地层特征及在煤层对比的应用》，该文于1987年省地方煤矿矿井地质学术交流会上获得二等奖。
（二）水能利用技术
1983年安溪县水电局对长坑溪尚卿以上河段进行查勘和测量，完成《长坑溪尚卿以上河段开发规划报告》，提出兴建龙头水库和三级电站的合理开发方案，并推荐溪边水库和蓝田水电站为近期开发工程。该规划报告于1983年12月在福州召开的全省中小河流规划技术座谈会上作实例介绍，并被选为省水利水电干校的参考教材。
二、机械制造技术
（一）茶叶机械制造
做青机械：1984年县茶叶机械厂承担国家机械工业部下达的乌龙茶做青机械研究任务，1987年完成设计，并由县茶叶机械厂试制成6CWYZ——100型摇青做青两用机。1988年5月通过省机械厅组织的技术鉴定，认为该机设计原理、工艺结构符合乌龙茶初制萎凋、凉青、摇青工艺要求，制茶质量达到传统工艺水平，对不同天气适应性较高，达国内先进水平。
揉捻机械：1963～1965年，县农械厂研制成闽茶62型手推揉捻机及64型电动揉捻机。1969年，该厂与省农机所合作，研制成闽茶一30型揉捻机。同年由福建省机械厅组织通过技术鉴定。1982年，县农械厂起草乌龙茶揉捻机技术条件，当年12月，福建省标准局批准发布为福建省企业标准。
包揉机械：70年代末县农械厂及西坪等地茶农依照揉捻机原理研制乌龙茶包揉机，但未能获实用推广。1984年县茶叶机械厂承担国家机械工业部下达的乌龙茶包揉机研究课题。1987年仿照台湾类似机械，研制成6CWB63型乌龙茶包揉机。1988年5月通过省机械厅组织的技术鉴定。该机具有结构紧凑，设计合理，重量轻等优点。包揉质量达人工包揉水平，可以代替人工包揉作业，达国内先进水平。
（二）水轮机制造
1971年，县农械厂仿制成HL240——WJ——59型混流式水轮机。该机外形尺寸为3.75米×2.90米×2.30米，重9.5吨，功率213～923千瓦。在制造该机时，采用两座小化铁炉同时开炉及铁水保温贮存工艺，铸造重3.45吨，外形尺寸2.4米×1.10米的蜗壳。并用球墨铸铁代替导叶和球面轴瓦等铸钢件。大件铸造能力和球铁铸造技术70年代居晋江地区的前列。自行设计制造铣、钻、镗联合专机、内球面镗孔专机等专用设备，用“蚂蚁啃骨头”工艺方法解决蜗壳、滑动轴承座等精度要求较高的大件的机械加工。
（三）轻工机械
1989年，县轻工机械厂研制成WJ3111型木工带锯机，可加工木材最大尺寸为800毫米×600毫米。锯条张紧升降装置采用全封闭。工作台后侧配有活动滚轴，操作灵活。同年12月30日，福建省第二轻工业厅组织对该产品进行鉴定，认为本机组具有结构紧凑，运转平稳，性能稳定，节能省电、能加工特殊规格（5毫米）薄板，维修方便等特点，达国内同类产品的先进水平。至1990年8月累计出口119台，配套副机75台，创汇人民币95万元。
三、冶铁技术
1970年，安溪县剑斗铁厂在省冶金厅设计队等单位的帮助下进行碳酸化料球炼铁试验。用本地区的无烟煤粉、铁矿粉和石灰制成碳化料球，以80％料球配合20％无烟煤进行高炉冶炼，取得高炉利用系数达1.83的效果。1978年获福建省科学大会科技成果奖。后因小高炉炉体小，成本高，劳动强度大，效益差而停止。
四、水泥制造技术
1983年7月～1984年4月，湖头水泥厂在生料中掺加萤石作矿化剂。1985年1月开始掺萤石、石膏复合矿化剂锻烧水泥熟料，提高水泥的产量和质量。1985年熟料年均标号#564（软练）。1989年5月利用感德硫铁矿代替复合矿化剂中的石膏获得成功，降低水泥熟料的成本。
1986年10月，安溪县水泥厂引进全省第一套自动控制预加水成球新技术装置，微机进入县内水泥工业。1988年5月，湖头水泥厂又引进全省第一套改造型自动控制预加水成球新技术装置。
五、地震测报
1978年，县地震办开始应用FD——105K型静电计、FD——125型疼钍钍分析器进行地震水疼前兆观测。1985年开始参加省地震局水疼观测资料评比连续四年获优秀奖。
1986年1月4日，福建省地震局组织实施国家地震局1985年重点研究项目“泉——汕85工程”（泉州至汕头人工地震测探工程），在龙门村内水库开展水下人工地震爆破，探测地幔结构特征。探测资料表明，安溪——漳州一带，地热资源丰富，有开发地热田的广阔前景。
第四节 医药卫生科技
1958年，县内开展第一次丝虫病普查。查明县内为班氏丝虫、马来丝虫混合分布区，其中致倦库蚊为班氏丝虫病的主要传播媒介。该普查结果为丝虫病防治提供科学依据。1958～1982年，以消灭传染源为目标，先后应用海群生大剂量短疗程及小剂量递增疗法治疗。1983～1986年采用普服海群生药盐和高度区反复查治，共治疗65060人次。经省、市、县丝虫病考核小组验收，省卫生厅批准自1986年12月起安溪县为基本消灭丝虫病县。
1983～1984年，县防疫站和县医院合作开展产后腹痛病因研究，对30例病人的尿、粪及其所饮用酒进行检查，查清其病因为饮用含铅量过高的自酿酒引起的急性铅中毒。经驱铅治疗后，临床症状消失。
1990年10月，祥华卫生院中医气功师陈柏志在中国气功科学研究中心召开的“全国气功防治瘫痪学术研讨会”上，应用气功外气治疗偏瘫患者，现场表演获得明显效果，荣获中国气功科学研究中心颁发的表演证书。
第三章 科技开发交流普及
第一节 科技开发
1985年1月，成立县科技开发服务中心。1987年3月改为安溪县科技开发中心，隶属县科委的事业单位，其任务是组织实施星火计划、开展技术培训、新技术的引进试验、新产品的试制展销等。1987年10月，县编委核定其事业编制2人。
1985～1990年，县科技开发（服务）中心先后组织乌龙茉莉花茶、铁观音茶酒、淮山食品等8种新产品开发；安排实施星火计划16项，其中省级2项，市级2项，县级12项。投放星火计划开发资金28万元，至1990年获得社会经济效益530多万元（有关项目参见第三章第一至第三节）。
1988年10月，安溪县花乌龙茶厂的乌龙茉莉花茶（花乌龙茶）和凤城防锈剂厂的CL—3型无毒防锈剂参加在西安举行的全国星火计划成果展览交易会，分别获得银奖和荣誉奖。1989年，乌龙茉莉花茶列入国家科委星火计划办公室编辑的《国家优秀星火项目集锦》。1991年，乌龙茉莉花茶荣获“七·五”全国星火计划成果博览会银奖。
第二节 科技交流
一、技术引进与输出
1977年4月29日，卫生部批准县医院妇产科医师周秀琴、放射科医师李碧水为中国支援塞内加尔医疗队成员。7月，周秀琴前往塞内加尔。李碧水则于次年8月前往。1978年9月周秀琴被中华人民共和国驻塞内加尔共和国大使馆评为1977年度先进援外战士。1979年12月和1980年2月周秀琴和李碧水先后回国。
1980年5月9日至6月21日，芦田茶场工人王英琴作为中国青年茶叶考察实习团成员，应日中农业农民交流协会邀请，赴日本京都府八幡市参观、考察、学习日本先进茶叶生产技术。
二、学术交流
1979～1990年，县级各学会、协会、研究会，除个别外，都多次举行学术讨论会开展学术交流活动，并组织推荐论文参加市、省、全国学术会议交流。至1990年，全县共撰写各类学术论文及技术总结200多篇，其中，参加省级（学会）以上学术交流并宣读的论文有20多篇。
1971～1990年安溪县科技人员在省级以上（含省级）期刊发表科技论著100多篇。
1980年5月，出生于安溪县湖头的美籍华人医学博士李景昀教授在回乡省亲之际，应县科协的邀请，在县城作关于《脑水肿及血脑屏障的理论》的学术报告。听讲的有地区科协、地区医学会、县医院等单位的领导和医务人员共150人。
1981年3月，县科协邀请中国历史博物馆副研究员李锡铨、李知宴举办《中国古外销陶瓷研究》的讲座，有关科技人员41人参加。
1982年12月，省立医院、地区一院等单位主任医师胡锡衷等应县科协和县医学会的邀请分别作“风湿热诊断和治疗”，“关于输液疗法几个概念”，“心血管外科的新进展”，“高血压的诊断与治疗”等学术讲座，医护人员1200余人次到县城听取报告。
1983年元月，中国科学院遗传研究所李潘教授来安溪考察乌龙茶的起源与发展时，在县城作关于《变异、选择、进化》的专题学术报告，有农、林、茶业等科技人员参加，在报告中，李教授分析安溪茶树短穗扦插繁育等生产情况，认为经过多代的扦插将使茶树生活力减退，影响产量，建议寻找野生的铁观音进行杂交、扩大变异范围，进行无性嫁接，改良铁观音品种，提高产量。
1983年元月，中国人民解放军国防科技大学陈火旺教授回家探亲，作“电子计算机”专题学术讲座，参加的有县各学会会员31人。
第三节 科技示范
一、福建省农科院安溪综合基点
1985年底，省农科院领导带领所属11个研究所的部份专家来龙门乡考察。对其自然资源、生态环境以及社会条件等进行认真的调查研究。1986年2月，该院副院长郑金贵农艺师等科技人员34人在龙门乡建立“农区农牧结合综合开发研究”试点，进行科技扶贫和示范。经3年多的研究、试验，提出由6个种植业项目，44个养殖业项目，7个“龙头项目”组成的具有经济、社会、生态效益的缺粮农区农牧结合良性循环模式。1989年12月，省科委组织专家对该研究课题进行鉴定，认为课题目标明确，研究内容切合当地实际，成果显著，有实用价值和学术水平，为科技扶贫和农区综合开发提供宝贵的经验和有效途径，达到国内同类研究的先进水平。
二、龙门科技示范乡
1987年10月，中共安溪县委、安溪县人民政府根据省科技工作会议精神，确定龙门乡为科技示范乡。同月，龙门乡成立科技领导小组，同时成立龙门乡科委，编制2人。11月，中共安溪县委为龙门乡党委增配一名专职科技副书记，负责领导全乡科技工作。
1988年5月，省科技领导小组办公室同意龙门乡作为全省第一批科技示范乡建设。在科技示范乡建设过程中，龙门乡按照省农科院安溪（龙门）综合基点提出的《缺粮农区农牧结合良性循环模式》，确立以粮食为基础，以畜牧为支柱，农牧结合，茶果林并举，综合开发的经济发展战略，依靠科技进步，因地制宜推广适用先进技术。经过三年多的努力，形成“农牧结合、综合开发”的农村经济发展格局，完成省委、省政府建设科技示范乡镇阶段性的要求和任务。1990年12月通过泉州市科技领导小组办公室和安溪县科技领导小组的考核验收。1990年龙门乡工农业总产值2028万元，比1986年增长100.10％。其主要经济指标及科技、教育、卫生、文化、计生等工作均居全县前列。
第四节 科技普及
一科普宣传
1956年，县科协开始举办讲座、出墙报、黑板报、印发科普资料，放映科教幻灯片，开展科普宣传活动。1963年随着县科协机构撤销而停止活动。
1978年以后，县科普宣传恢复并进一步发展。县科委、科协、县级各学会等出科普专栏、编印各种技术资料、出科普小报、放映科教电影，开展各种形式的科普宣传。1979年县科协等单位举办“美国人造地球卫星照片在自然科学中的应用”的讲座12场，听众1000多人次。同年县科委、科协在县体育场西侧建成全省各县最大的科普画廊，长30.84米，宽3.35米，高3.5米，前后两面各有1.50×1.00平方米的18个版面。1990年，在省科普画廊第三次评比中，安溪画廊获得集体三等奖，并获市集体二等奖。
1981年县科普创作组创办不定期的《安溪科普报》，至1984年11月，共出版9期，后停刊。
1982年起，各公社科普协会陆续成立，并相继开展科普活动。西坪乡科普协会和龙门乡科普协会分别于1984年和1987年被省科协评为省农村科普先进集体。
二、青少年科技活动
1983年8月县科协等单位举办安溪首届青少年科技夏令营。同年12月，安溪一中成立青少年科技活动爱好者协会。1984年，安溪一中青少年课外科技活动组被评为省青少年“爱科学月”活动的先进集体，九人被评为先进个人。
三、科技咨询
1981年3月，西坪公社首先设立圩期（五天一圩）“农技询问处”，开展农技咨询服务，同年7月，改为“科技咨询服务站”。1982年，县、社农技站，普遍开展农技咨询活动，成立农技咨询服务处16个。1984～1985年，县科协系统先后成立良种鸡饲养、茶树树冠培育、医药卫生、园艺、水利水电、林业等技术咨询服务站（处、公司）。1987年10月成立安溪县科技咨询服务中心。
四、技术培训
1977年，县茶叶局开始举办茶树栽培及茶叶采制技术培训班。从1977～1990年县茶叶局、经作局、茶叶公司、农业局、林业局、企业局、供销社、科委、科协等及下属单位先后举办有关茶叶、果树、食用菌、农作物、水产、畜牧兽医、乡镇企业管理等技术培训班150多期，受训人员10000多人次。其中1986～1990年县科委会同有关单位举办的有50期4069人次。
1986年7月安溪县成立农村青年实用技术培训领导小组。随后，25个乡镇场先后成立相应机构。领导小组各成员单位通力协作，对农村青年开展各种形式的实用技术培训。1988年12月和1989年12月，福建省农村青年实用技术培训工作领导小组两次授予安溪县农村青年实用技术培训先进县称号。
1987年8月16～22日，省农科院组织16名专家、学者，来安溪开展技术扶贫服务。在县城开办食用菌生产、畜牧兽医、果树栽培、茶树栽培等4个专业培训班，培训297人，同时到蓬莱等9个省定贫困乡镇巡回培训1385人，全县受训人数1682人。
第四章 管理
第一节 科技计划管理
县科技计划参照省科委制定的《福建省地市科技计划管理试行办法》进行管理。
省及晋江地区科委分别于1971年和1977年开始在安溪县安排科技试验项目。在这期间县科技项目的申报和管理由县计委负责。1977年12月县科委重新成立后，逐步有计划地安排科技试验项目，编制年度科技计划，不断完善科技计划管理制度。
省、市科委在县内安排的科技计划项目重点是茶叶，畜牧水产次之，县科委安排的重点则是农、茶、果。这些项目大部分属开发研究和重点科技成果的推广应用，有少数应用研究和群众科技项目，以及1986年开始安排的星火计划项目。从1971～1990年，全县实施科技计划项目165项，其中星火计划项目17项；按任务来源分，省级12项，地（市）级33项，县级120项；按学科划分，农学类137项，工程类27项，医学类1项。
第二节科技经费管理
一、科技三项费用
科技三项费用（即新产品试制费、中间试验费和重要科学研究的补助费）的来源，包括省、市（地）科委在县内安排科技计划项目的补助经费、市（地）科委拨给县科委安排科技计划项目的经费，以及1988年开始县财政拨给县科委安排的科技周转金。1979年前，省、地、县科委安排科技项目的补助经费都为“无偿使用，专款专用”。1980年省科委在安溪县试行科技三项费用有偿合同制，1982年，地、县科委部分项目亦试行有偿合同制。1985年起，省、地科委在县内安排科技项目的费用全部实行专项合同制，1986年县科委亦开始实行科技三项费用专项合同制，根据不同情况对项目经费分别实行无偿、部份偿还、全部偿还及加收资金占用费等四种情况。1983年，县财政首次在预算中列入5万元作为科技周转金，由县科委安排使用。1979～1990年，省、市（地）、县科委在县内共安排科技三项费用134.72万元，其中，省科委项目经费40万元，市（地）科委项目经费42.15万元，，市（地）科委拨给县科委安排项目的经费29.57万元，县财政科技周转金23万元。
二、科技事业费
1986年以前，科技事业费由县财政局直接管理。1987年，县科委（包括下属事业单位的科技情报研究所和科技开发中心），县科协、县茶科所、县农科所等4个单位的活动经费开始划归县科委管理，而人员经费则仍由县财政局直接管理。以上4个单位的科技事业费1987～1990年累计为29.2万元。
第三节 科技成果管理
一、验收与鉴定
1984年安溪县首次进行科技成果的验收。5月，地区科委受省科委委托组织有关专家对县茶叶局承担的“大面积铁观音高产优质试验”项目进行验收。1985年5月，晋江地区科委对芦田茶场完成的“铁观音丰产栽培试验”的科技成果进行鉴定。1986年起，县开始进行科技成果登记，并向省、市科委申请登记。
从1984～1990年，县内通过各级组织验收的项目9项，鉴定26项。其中由省、市（地）科委及省厅、局组织验收的1项，鉴定的11项；由市局组织验收的2项，鉴定的3项；由县科委组织验收的6项，鉴定的4项；由县局组织鉴定的8项。至1990年度经省科委登记的科技成果6项，市科委登记的17项，县科委登记的35项。
二、评审与奖励
1978年3月，西坪公社尧阳大队王文章等的“茶树短穗扦插”项目获全国科学大会科技成果奖，这是县内首次得奖的项目，也是唯一获得国家级奖励的科技成果。同年9月“甘薯良种新种花”等7个项目在全省科学大会上获中共福建省委、福建省人民政府颁发的科技成果奖。1979年以后县内又有一批项目获得省政府、省厅、局和市政府颁发的科技成果奖和科技进步奖。
1985年，开始在县内开展科技进步奖的评审工作。2月，县人民政府发出《关于颁发“安溪县科技进步奖励条例（试行）”和进行我县科技进步奖首次评奖工作的通知》。10月，县政府进行科技进步奖的评审工作。评审活动由县科委组织。11月，安溪县第一次科技进步奖评议结果公布。1986年1月安溪县人民政府发出《关于颁发科技进步奖的决定》，对1978年以来的33个项目授予县科技进步奖，颁发奖状及奖金。一、二、三等奖的奖金分别是300元、200元、100元。
1987年8月安溪县人民政府发出《关于评选安溪县1986～1987年度科技进步奖的通知》，随文发出《安溪县科技进步奖励条例》。1988年10月，县人民政府对1986～1987年度18个项目授予科技进步奖。一、二、三等奖的奖金分别为500元、300元和100元。
1990年安溪县进行第三次科技进步奖评选活动，11月，县人民政府对1988～1989年度20个项目授予科技进步奖，各等奖金与上次同。
从1978～1990年安溪县获得各级奖励的科技成果114项，其中全国科学大会科技成果奖1项，省政府颁发的11项，农牧渔业部颁发的1项，省厅、局和市人民政府（专署）颁发的30项，县政府颁发的71项。
解放后，安溪科技事业有较快的进步，科技队伍不断壮大，现代科学技术逐步发展。50年代初、中期，县委、县政府在恢复发展经济的同时，重视推广新技术和开展群众性的科学种田试验活动。茶树短穗扦插育苗技术的试验推广，甘薯良种“新种花”的培育成功，在省内、外产生显著的效益。1958年，在“大跃进”高潮中，全县工农业生产中发生过土法上马，全民“大炼钢铁”和“移苗拼丘”等不讲科学违反客观规律的重大错误，但很快得到纠正。1960年初，安溪县科学技术委员会（简称科委）成立。同时，各公社也普遍成立公社科委，并建立一批研究所，由于人力物力限制，不久自行消失。1966年“文化大革命”开始后，科技工作一度陷于停顿状态。1978年，全国科学大会召开后，全县科技事业蓬勃发展，县科技行政管理机构、科研机构和各种科技团体，相继恢复、建立。1987年成立县科技领导小组，后又配备科技副县长和科技副乡、镇长，科技领导工作进一步加强。至1990年，全县有自然科学科技人员2干多人。他们在各条战线上做出重大的贡献。1978～1990年全县获得全国、省、地、市、县科技成果奖励项目111项，取得明显的社会和经济效益。
第一章 机构与队伍
第一节 行政机构
一、科技领导小组
1987年10月，中共安溪县委、安溪县人民政府成立安溪县科技领导小组。县委副书记、代县长蔡文土任组长，县委和县政府办公室、县科委等13个单位的领导13人为成员，县科技领导小组办公室设在科委。
1988年3月～1990年县科技领导小组及办公室成员因人事变动屡次进行调整。
1988年7月，省委组织部选派福建农学院讲师毛祥华来县任科技副县长，分管全县的科学技术工作。
二、县科学技术委员会
1960年2月，安溪县科学技术委员会成立，县委副书记邹本柏任主任委员，副主任委员3人，委员13人，由县委、县人委有关部、局负责人组成，下设办公室，配备专职干部3名，1963年9月，因精简机构撤销。
1977年12月，县科委复设，配备干部3人，不设委员。1979年11月，安溪县计量所成立，隶属县科委。1980年8月，安溪县地震办公室划归县科委管理。1981年人员增加至8人。1955年3月，县编委核定县科委行政编制8人，、内设秘书股和科技管理股。同年，县科委增设斜技开发服务中心和科技情报研究所。1987年10月，县编委又核定县科委下属事业机构情报所和科技开发中心事业编制5人。1990年12月，县科委共有人员11人（含情报所和科技开发中心）。
1987～1989年，安溪县科委连续三年被评为泉州市科委系统先进单位。1990年被评为全省科委系统先进单位。同年3月，中共泉州市委、泉州市人民政府授予安溪县科委1989年度扶贫工作先进单位。
三、乡（镇）科学技术委员会
1960年2月，中共安溪县委要求各公社成立科委。4月，蓬莱等公社科委成立，后县科委撤销，遂自行消失。1987年10月龙门乡成立乡科委。同年县委为龙门乡配备科技副书记。1989年5月和1990年8月为城厢乡等20个乡（镇）选派（配备）科技副乡（镇）长，占乡（镇）总数83％。1990年2月至8月，又先后成立蓬莱、长坑、祥华、感德、丰田、参内、尚卿、桃舟、龙涓、剑斗等10个乡（镇）科委。、乡（镇）科委由科技副乡（镇）长或分管科技工作的乡（镇）领导兼任主任，并设副主任、委员若干人。
第二节 科研机构
1959～1960年9月，先后成立县农业、林业、茶业、医学、农业机械、畜牧水产、粮油、水利电力等8个科学研究所。因条件不具备，不久消失。1977年8月开始，先后恢复成立医学、农业、农机、茶叶、科技情报等5个科学研究所。1988年创办2个民办科研所（基本没有活动）。
一、茶叶科学研究所
1980年8月成立，所址在参内员潭。1990年有干部、职工18人，其中中级职称科技人员3人，初级职称3人。有高标准试验茶园90亩，茶叶初制厂房一座680平方米，以及近2万元的生物化验仪器。
该所主要从事乌龙茶产制技术的研究，先后承担省、市、县科委下达的茶叶科研项目8项。其中“铁观音高产优质试验”获省科技进步三等奖、市二等奖、县一等奖，“乌龙茶茶树品种比较试验”、“提高乌龙茶初制品质工艺研究”获市科技进步三等奖、县二等奖，“施肥对采制乌龙茶产量及质量的影响”、“铁观音茶树嫁接试验”获县科技进步三等奖。
1980～1989年，该所科技人员在《福建茶叶》等省级以上茶叶杂志发表乌龙茶产制试验、研究报告，科普文章等近20篇。1988年及1990年，该所先后被授予泉州市科技先进集体和科研工作先进单位。
二、科技情报研究所
1978年，县科委筹设科技情报室。1985年5月成立县科技情报研究所，为县科委下属事业单位。1987年县编委核定其编制3人。主要从事科技情报收集、信息传递等科技情报服务工作。1990年全所共有人员3人。1996年5月至1990年，先后在魁斗等10个乡（镇）建立科技信息站，聘请兼职信息员15人。
1982年组织县内茶叶、果树等科技人员参加福建省（安溪部份）土特产调研，撰写成《安溪乌龙茶》、《安溪柿饼》的调研报告，被收入《福建省土特产调研报告汇编（第一辑）》（福建省科技情报室1983年、1984年）。1983年又完成《安溪芒果》、《山苍籽油》、《淮山》初稿上报，为开发地方土特产提供参考。同年组织编写《安溪乌龙茶》调研报告，该报告1988年获福建省科委科技情报成果三等奖。1988年协助市科技情报所到龙门乡进行黑麦草生产、加工利用的调研，编写《黑麦草栽培技术》一册，由市科技情报所、县科委联合编辑出版。
1988年7月开始编印《科技信息》，每月1～2期，其中1989年和1990年两次介绍叶面宝的性质、作用和喷施方法，促进叶面宝在县内的推广应用。
三、农业科学研究所
1978年4月，在虎邱良种场成立，隶属县农业局，实验地20亩，干部、职工6人。1979年12月迁城厢涝港。实验地120亩（山地80亩、水田34亩、杂地6亩）。建所以来，主要进行水稻等农作物优良品种引进、试验、繁育和推广，承担省、县下达的科研项目8项，县农业部门在该所举办多期技术培训班。
四、医学研究所
1977年8月成立，隶属县卫生局，有干部5人，主要任务是进行医药研究，挖掘民间秘方，培训和提高卫生技术人员的业务水平。借省公路二处的房屋开展培训活动。1978年人员增至7人。1979年培训场所改在县卫校。其后，培训任务逐步由县卫校负责。医科所的人员则在县医院从事临床工作。
五、农业机械化研究所
1978年6月成立，所址设在农业机械培训班内，编制8人，隶属县农业机械局。1990年干部、职工8人，主要推广农业机械的使用。
第三节 科技队伍
一、规模
清末至民国时期，科技人员稀少。
1950年，全县科技干部只有卫生技术人员13人。1953年，农业技术系列始有见习技术员3人。1956年，始有工程技术人员2人。这期间，工农业战线上涌现出一批能工巧匠和革新能手。农民育种家陈罗庚培育甘薯良种“新种花”，王文章等的“茶树短穗扦插”项目获得1978年全国科学大会科技成果奖。
1960年以后，随着大、中专毕业生陆续分配，县内科技队伍发展较快。1963年，全县有科技人员197人。至1978年5月，全县全民所有制单位（包括省、地属单位）有自然科学科技人员743人。有集体所有制单位从事科学技术二工二作的人员149人。1990年，全县全民所有制单位自然科学科技人员增加至2073人，其中工程技术人员523人，农业技术人员254人，卫生技术人员422人，教学人员865人。集体所有制单位科技人员183人。
二、职称
50年代，县内只有初级职称科技人员。1963年，经晋江专区审批县医院2名中医被定职为名老中医。1978年6月末，全县全民所有制单位有中级职称工程师5人（均属省属单位），占科技人员总数0.67％，初级及未定职称743人，占99.33％
1980年7月，成立安溪县科技干部技术职称考核晋升领导小组，下设办公室（设在县科委），领导全县技术干部职称考核、评定、晋升工作。同年，1963年前高等医药院校毕业（定职）的医（药）师参加晋江专署组织的晋升考试，考核评定，17人获准晋升为主治医（药）师。1981年2～4月，安溪县工程、农业、卫生3个技术干部职称评定委员会先后成立，负责工程、农业、卫生技术干部初级职称的评定及中级职称的初评推荐工作。1982年县医院名老中医李良邨被评定为中医内科副主任医师，为安溪县第一位高级技术职称获得者。从1980～1983年9月，全县获得评定、晋升技术职称的自然科学技术人员共有521人。其中，高级职称副主任医师1人，占0.19％，中级职称工程师24人、农艺（畜牧兽医）师30人、主治医（药）师26人，共80人，占15.35％，初级职称440人，占84.45％
1986年5月，成立安溪县职称改革领导小组和办公室，组织开展全县职称改革工作。这次职称改革的中心是由过去的职称、待遇终身制度变为实行技术职务任期聘任制，并相应地实行以职务工资为主要内容的结构工资制。1987年6月重新组建县工程、农业、卫生3个初级技术职务评审委员会，按照职改的程序，首先进行事业单位专业技术职务的评聘。1988年5月企业职改工作开始进行。1990年底全县全民所有制单位2073名自然科学科技人员中具有高级技术职称（务）的50人，占2.42％；中级技术职称（务）的367人，占17.7％；初级技术职称（务）1239人，占59.76％；未评聘技术职称（务）的417人，占20.12％
三、待遇
1964～1990年，全县有13名科技人员先后获得省、市级劳动模范、先进科技工作者等荣誉称号。其中甘薯良种“新种花”培育者陈罗庚1964年和1978年先后被授予福建省农业先进生产者和省先进科技工作者称号。1984年1月，国家经委、国家科委、农牧渔业部、林业部联合授予叶文滔全国农村科技推广先进工作者称号。1990年共青团中央、国家科委授予谢秦楚全国农村青年星火带头人称号。
1982年和1984年，中共安溪县委先后成立县知识分子工作检查领导小组和县落实知识分子政策领导小组，对全县知识分子工作及政策的落实进行全面检查，科技人员在“反右”和“文化大革命”中的历史遗留问题得到落实解决。1983年起，县人事部门对在乡镇工作的农、林、水专业技术干部实行浮动一级工资的岗位津帖。1984～1989年，中共安溪县委、安溪县人民政府先后颁发《关于科技人员待遇的新规定》、《安溪县关于外地科技人员到我县乡镇企业工作的优惠办法》、《关于鼓励科技、管理人员在本县范围内承包、领办、创办、承租各类企业的试行办法》等项决定。1984年开始陆续为符合条件的专业技术干部家属子女办理农业户口转为非农业户口。从1985年起，对分配在乡镇工作的大中专毕业生实行见习期间享受转正定级工资待遇。1988年中共安溪县委、安溪县人民政府向从事专业技术工作20年以上的科技工作者颁发荣誉证书。
1990年3月，中共安溪县委组织部、县委知识分子工作领导小组办公室，提出《关于做好优秀拔尖人才选拔管理工作的意见》，对优秀拔尖人才在政治、工作、学习、生活上给予关心照顾，每年为他们提供3～5个月业务进修（培训）时间、在同等条件下优先考虑其家属“农转非”、子女就业就学、住房及因公用车等问题，每人每月发给10元书报费。同时，评选许自强等11人为县首批优秀拔尖人才，其中自然科学科技人员5人。
第二章 科技成果与应用
第一节 农业科技
一、农作物种植
晚稻慢勿紫锤穗：1953年城厢光德林固培育“晚稻慢勿紫锤穗”，获得成功。该品种被收入《福建农业资料》（福建省农业厅编印，1953年）。
甘薯良种——新种花：1953年，湖头后溪农民陈罗庚在甘薯品种“新三齿”（新种）植株上采到5粒自然杂交种子，翌年种植，到1955年育成甘薯新品种“新种花”。1961年后溪村组织科技组，每年繁育出大量“新种花”种苗向省内外供种。1964～1983年均列为福建省甘薯优良品种。70年代，成为全省甘薯主栽品种，年种植面积近200万亩，一般亩产2000公斤左右，高达5000公斤。1975～1989年，福建省种子公司确定其为全省甘薯品种联合区域试验的标准对照组。1978年，该成果获福建省科学大会科技成果奖。1980年，安溪县农技站采用块薯育苗技术，对新种花进行提纯复壮。1983年该品种被列入福建省主要粮油作物优良品种，1984年被收入《全国甘薯品种资源目录》。1988年《当代中国的农作物业》在甘薯品种中“新种花”名列第二。后因甘薯发生薯瘟病，该品种抗薯瘟病较差，县内种植新种花面积遂减少。
水稻良种引进及繁育：宋真宗年间（998～1022），宋真宗遣使至占城（今越南）求稻种一占城稻，传入安溪，该稻耐旱、早熟，粒大无芒，后传至江淮一带。1975年，县良种场到海南岛繁育杂交水稻不育系“威优41A”。1976年春季，引种杂交水稻“闽优一号”。并进行杂优制种，后全县逐步大面积推广种植杂优，是水稻品种的又一重大进步。
烟草引进：明万历年间（1573～1620），烟草从海外传入安溪种植。
改土与施肥：1963年县农业科采用扦插等技术繁植肿柄菊（原误称金光菊）作绿肥。1964年推广种植，利用肿柄菊8900亩，并向县内、外供应种子。1978年获省科学大会科技成果奖。1964年县农技站从浙江引进紫云英种子在冬闲田种植作绿肥。1965年向全县推广，并建立苗种基地。1974年全县种植6万多亩。1975年向县外供应种子48.125万斤。1980～1984年县农业局土壤普查专业队对全县土壤进行普查，基本查清全县耕地土壤情况，并整理出《安溪土壤》一册，为合理利用地力及士壤改良提供科学依据。1981年，县农技站开始利用土壤普查成果推广使用钾肥。至1984年全县共推广施用钾肥48.06万亩，一般亩增稻谷20～35公斤。
推广抗瘟品种，控制薯瘟危害：1982年县农技站从省农科院植保所引进豆沙薯、闽抗329等8个甘薯抗瘟品种，进行抗薯瘟试验。后确定重点推广闽抗329作为控制薯瘟的主要措施。至1985年全县累计推广8.49万亩，挽回粮食3干多万公斤，价值800多万元。
二、果业
推广柿苗切接法：50年代后期，安溪县林业局进行柿苗切接法试验，采用单芽复接法，成活率95％以上，1981年获福建省农业厅技术推广四等奖。
北苹南移：1959年县林业局果树股从辽宁引入小国光苹果接穗，用野梨嫁接，种植于外安溪，枝壮叶茂，冬季不落叶，但很少结果，且果小、质硬、汁少。1966年1月祥华公社从山东省果树所引进金帅、元帅及印度青苗木100株试种。1970年开始少量结果。1973年和1974年县林业局又先后从山东和甘肃引入各种苹果苗76100株，种植于内安溪祥华等7个公社。1974～1977年共收苹果4235公斤。1978年北苹南移获结果项目获福建省科学大会科技成果奖。后由于气候及管理等原因结果很少。
三、林业
1960年，半林林场采用福建柏实生苗人工驯化造林，获得成功。1974年建立福建柏种子园180亩。1978年福建柏造林技术的研究获省科学大会科技成果奖。至1980年该场推广福建柏造林8567亩，蓄积量8千多立方米。
四、畜牧兽医
畜禽品种资源调查：1983～1984年，县牧医站参加福建省家畜家禽品种资源调查（该项目获福建省1988年度科技进步三等奖），并负责晋江地区部分畜禽品种志的编写工作。安溪的戴云山羊品种被收入《福建省家畜家禽品种志和图谱》（福建科技出版社，1985年）。
猪杂交改良研究：1976年，县牧医站在同美农场种猪场开展新淮猪与本地猪杂交育肥效果试验观察，在相同条件下饲养173天，杂交猪比本地猪平均净重提高33.5％，日增重提高33.1％，瘦肉率提高6.2％，经济效益显著，在县内10个公社推广15万头。1985～1986年，县牧医站开展杜洛克猪与本地槐猪杂交效果观察试验。饲养167天，杜槐杂交猪比槐猪平均日增重提高13.3％％，瘦肉率提高12.7％，料肉比降低17.8％，经济效益显著，1986年11月，县科委将该项目列入县星火计划在全县推广。1988年7月省科技开发中心把“瘦肉型杂交猪苗繁殖”列入福建省1988～1989年星火计划项目，由龙门乡政府承担实施。至1990年全县在龙门等8个乡镇建立杂交猪人工配种站，配种11万胎次，产仔猪84.15万头。
兔胚胎移植应用研究：1986～1987年，县种免场承担泉州市科委下达的科技项目，开展长毛兔胚胎移植研究，采用激素（FSHHCO）处理不育的西德长毛免供体69头次，收集胚胎966个，移植于本地肉用兔受体82头次，平均怀胎率为54.9％，产仔率占怀胎受体胚胎数43.02％，使原来不孕的24只德系、法系安哥拉母兔，在15个月内生产出197只纯种后代，其胚胎移植数在福建省处于领先地位。
优良牧草引种：1981～1986年，县牧医站从广东引进优良牧草“宽叶雀稗”在县内种植6000多亩，并推广到长汀、福清、平和等10多个县。该品种亩产鲜草3500～4000公斤，开花期鲜草粗蛋白2.05％，粗脂肪0.34％，适口性较好，是营养价值较高的优良牧草，并可作为水土保持及草地改良的草种。1987年，县牧医站开始引种、试验、推广“杂交狼尾草”，获得成功。
中兽医诊疗技术：60年代，福建省牧医研究所指派专人总结安溪县林清河中兽医外科诊疗经验，编入《福建省中兽医诊疗经验（第一集）》（福建人民出版社，1976年）。
五、水产
1986～1989年，泉州市水产技术站承担泉州市科委下达的科技计划项目，从广东省引进原产于巴西亚马逊河的淡水白鲳苗种（3厘米），在龙门温泉鱼种场进行饲养繁育试验。同年，由泉州市科委组织通过技术鉴定，其繁育工艺流程属省内首创。
1988～1989年，泉州市水产技术站承担泉州市科委下达的科技计划项目，在龙门温泉鱼鱼种场开展单性罗非鱼制种研究。利用地热温泉水控制水温，促使亲鱼、群体同步繁殖；并应用外源激素甲基睾丸等拌成药饵，对1厘米以下的幼鱼投喂20～30天，促其发生性转化，雄性率达90％以上。
六、水土保持
1982～1989年安溪县官桥水土保持站与福建农学院及省水土保持试验站协作，承担省水土保持委员会下达的“闽东南花岗岩地区土壤侵蚀规律与治理研究”课题，在该站试验基地上开展不同坡度（10～26°）的26个小区（0.1亩）径流观测，进行试验，基本摸清闽东南花岗岩地区土壤侵蚀规律。提出采用提高植被覆盖度、26。以上的山坡禁止开垦种植农作物，建立永久性草灌乔植被，建立有埂水平梯田等田间工程措施的手段防止土壤侵蚀，控制水土流失。根据本研究写成的《花岗岩地区径流小区试验结果初报》和《闽东南花岗岩侵蚀区土壤流失与降雨参数相关研究》2篇论文，参加1987年南方水土保持协会学术年会交流。该研究成果获1990年度福建省科技进步三等奖。
第二节 茶业科技
一、品种资源调查与繁育
茶树资源调查与品种园建设：1981～1984年，县农业区划委员会开展茶叶资源普查划研究，为安溪县发展茶叶生产提供科学依据。1982～1987年，安溪县茶科所进行乌龙茶品种比较试验，收集茶树品种（系）64个，首次系统建立茶树品种比较观察园，为种质保存及良种繁育提供基础材料。
茶树短穗扦插：民国25年（1936），西坪平原开始采用短穗扦插培育茶苗。后传至邻村，在小范围、小面积上应用。50年代初期，尧阳茶农王文章等进一步试验推广茶树短穗4（一叶一芽）技术。1953年省农业厅特产处来安溪调查茶叶产销情况，对茶农创造的短穗扦插技术进行总结推广。1956年，大坪、萍州两个高级社用短穗扦插繁育毛蟹茶苗100亩，获得大面积育苗成功。1957年10月，农业部在安溪召开现场会向全国推广。至1977年全县采用这一技术培育茶苗8亿多株供应县内外。该技术方法简单，繁殖系数高，已在国内外主要茶区广泛推广应用。对中国和世界茶叶生产做出重大贡献。1978年“茶树短穗扦插”先后获全国科学大会和福建省科学大会科技成果奖。1979～1983年，安溪县茶叶局等与福建省农业厅经作处茶桑组协作，进行铁观音、黄金桂、本山、毛蟹、大叶乌龙、海占等6个茶树品种繁育与推广。采用短穗扦插技术，育苗3700亩，向县内外提供茶苗3.7亿株。1983年获农牧渔业部技术改进二等奖。
二、茶树栽培
低产茶园改造试验：1976～1988年，安溪县大坪乡萍州村张荣杰等进行低产茶园改造创高产优质试验，采取培土、补植、重施有机肥和培育树冠等技术措施。1988年，试验园1270亩，平均亩产326.8公斤，比改造前的35公斤增加8.3倍，千亩茶园连续十几年获得高产。而且成茶品质高，经济效益和社会效益显著。1990年，该成果先后获福建省星火三等奖、泉州市科技进步一等奖和安溪县科技进步一等奖。
铁观音丰产栽培试验：1979～1984年，安溪县芦田茶场进行铁观音丰产栽培试验，采取深挖改土，增施肥料，搞好茶园水上保持，做好修剪，培育丰产树冠结构，合理采摘，采养结合等综合技术措施。17.04亩铁观音老茶园经6年技术改造，1985年平均亩产干毛茶285.45公斤。1980年，城厢先声大队茶叶专业队，总结推广改造茶园、改良土壤、改造树冠、补植缺株等“三改一补”措施的铁观音高产经验。试验园2亩，平均亩产200公斤。1980年，安溪县茶叶局承担福建省科委下达的大面积铁观音高产优质试验项目，在感德、剑斗、西坪等三个公社和县茶科所进行改造铁观音低产茶园和铁观音的速生、高产、优质栽培试验。1983年试验园935亩，其中投产664亩，总产33.6吨（平均亩产50.6公斤）比1980年26.35吨增长27.5％。其中，剑斗后山茶场59亩新茶园3龄茶树亩产75公斤，5龄茶树亩产125公斤。县茶科所采取开辟等高梯层茶园，深垦下足基肥，选择纯种壮苗、条栽合理密植，培养壮、宽、茂、密的丰产树型等技术措施。1987年，试验园35亩，其中20亩定植5周年，亩产干毛茶150公斤，15亩定植3周年亩产干毛茶50公斤。
三、茶叶初制
安溪茶叶加工长期沿用以薪炭为燃料，人力手工加工方法。20世纪50年代后期，摇青、杀青、揉捻等初制工序开始使用一些简单的手动机械。60年代中期，电动摇青、揉捻机械相继出现。1965年，县茶叶部门试验用煤焙茶获得成功，并在闽南地区推广使用。80年代县茶叶科技工作者对乌龙茶初制机理进行探索、研究，乌龙茶初制技术逐步由经验上升为理论，初制设备基本配套。1983年，县茶科所承担泉州市科委下达的“提高乌龙茶初制品质工艺的探讨”试验项目，在做青房安装控温、控湿设备，调整制茶最佳的温湿度，同时调节做青各工序时间和做青发酵程度，控制茶叶在初制过程中的生化变化，并对茶青喷施糖水溶液等添加剂。1988年完成试验。利用原有初制厂房安装空调机，调湿降温，初制茶叶品质一般可提高一个等级以上，经济效益显著。1988～1989年，芦田茶场与福建省农科院茶科所合作，承担省科委重点科技计划项目“乌龙茶做青工艺与设备研究中间试验”。中试在芦田茶场莲峰分场进行。应用1台电热萎凋机，4台乌龙茶做青机，分别完成乌龙茶“毛蟹”及“黄旦”萎凋1和做青作业，并在人工气候环境中解决“看天做青”的难题，实现机械化、程控化做青。
四、茶叶新产品开发
乌龙茉莉花茶：1985年县科技开发服务中心与福建省农学院科技咨询开发部联合研制花乌龙（后改为乌龙茉莉花茶）。3月，县科技开发服务中心从福州引进茉莉花苗22万株，种植于蓬莱联盟等地，当年收花1325.5公斤，制成全省首创的乌龙茉莉花茶2千多公斤。1986年花乌龙产品开发列入省星火计划，由安溪县花乌龙茶厂承担，当年获省企业局颁发的1986年福建省乡镇企业产品在京展销优秀产品荣誉证书。1988年10月，参加在西安举行的全国星火计划成果展览交易会，获银奖。同月，乌龙茉莉花茶研制获泉州市1986～1987年度科技进步三等奖。
速溶乌龙茶：1990年，尚卿茶叶加工公司承担福建省经委下达的新产品开发项目，以乌龙茶为原料，将有效成份中所含低沸点易挥发、中高沸点热敏性以及非热敏性茶单宁等分别提取分离，并经浓缩、干燥、混合，制成速溶乌龙茶。其产率达18～25％。1990年12月，由福建省乡镇企业局委托泉州市乡镇企业局组织通过技术鉴定，为第一类新产品，达到国内先进水平。1990年，安溪茶厂也加工成乌龙速溶茶。
铁观音茶酒：1987年，安溪酒厂承担福建省经委新产品开发计划，研制成国内首创的铁观音茶酒，1989年1月由福建省轻工业厅组织通过技术鉴定。
五、乌龙茶综合标准化
1988年，安溪县农业标准化委员会承担福建省标准计量局下达的国家科委综合标准化引导性试点项目《乌龙茶标准综合体》的制标工作。该综合体，共有种苗、栽培、初制、毛茶、精制、成品茶等内容的子标准19个，由安溪县农标委和福建省标准计量局标准处负责起草，1990年5日起草完成。同年7月，福建省标准计量局发布《乌龙茶标准综合体》为福建省地方标准（推荐），为国内第一个乌龙茶配套标准。9月，由福建省标准计量局主持通过验收。验收鉴定委员会以为乌龙茶综合标准化项目，横跨工业、农业，难度大，其成果属国内领先水平。
第三节 工业科技
一、能源科技
（一）煤炭生产技术
1973年，安溪煤矿在省重工业局设计研究队的支持下，研制DZ——1型单机钻架成功，提高岩石电钻机工作时的稳定性及打眼的速度。同年10月，省重工业局在安溪煤矿举办岩石电钻使用短训班。1978年该项目获福建省科学大会科技成果奖。安溪煤矿后井矿井由于断层导热造成井下温度高达34℃C以上。该矿于1980年开始收集有关井温资料，对井下高温原因和降温措施进行研究。1983年4月，写成《安溪县煤矿井下高温原因和降温措施初步探讨》。该文1983年11月获省煤炭学会论文三等奖。年底进行矿井降温设计。1984年工程竣工后，井温降低3～5℃C。该设计于1985年9月获省科协“为100个中小型企业提供技术服务”集体二等奖。1983年，安溪煤矿科技人员比较全面系统的进行矿并地质资料的搜集、整理、开展矿井地质研究。1984年编成《后井矿井含煤地层特征及在煤层对比的应用》，该文于1987年省地方煤矿矿井地质学术交流会上获得二等奖。
（二）水能利用技术
1983年安溪县水电局对长坑溪尚卿以上河段进行查勘和测量，完成《长坑溪尚卿以上河段开发规划报告》，提出兴建龙头水库和三级电站的合理开发方案，并推荐溪边水库和蓝田水电站为近期开发工程。该规划报告于1983年12月在福州召开的全省中小河流规划技术座谈会上作实例介绍，并被选为省水利水电干校的参考教材。
二、机械制造技术
（一）茶叶机械制造
做青机械：1984年县茶叶机械厂承担国家机械工业部下达的乌龙茶做青机械研究任务，1987年完成设计，并由县茶叶机械厂试制成6CWYZ——100型摇青做青两用机。1988年5月通过省机械厅组织的技术鉴定，认为该机设计原理、工艺结构符合乌龙茶初制萎凋、凉青、摇青工艺要求，制茶质量达到传统工艺水平，对不同天气适应性较高，达国内先进水平。
揉捻机械：1963～1965年，县农械厂研制成闽茶62型手推揉捻机及64型电动揉捻机。1969年，该厂与省农机所合作，研制成闽茶一30型揉捻机。同年由福建省机械厅组织通过技术鉴定。1982年，县农械厂起草乌龙茶揉捻机技术条件，当年12月，福建省标准局批准发布为福建省企业标准。
包揉机械：70年代末县农械厂及西坪等地茶农依照揉捻机原理研制乌龙茶包揉机，但未能获实用推广。1984年县茶叶机械厂承担国家机械工业部下达的乌龙茶包揉机研究课题。1987年仿照台湾类似机械，研制成6CWB63型乌龙茶包揉机。1988年5月通过省机械厅组织的技术鉴定。该机具有结构紧凑，设计合理，重量轻等优点。包揉质量达人工包揉水平，可以代替人工包揉作业，达国内先进水平。
（二）水轮机制造
1971年，县农械厂仿制成HL240——WJ——59型混流式水轮机。该机外形尺寸为3.75米×2.90米×2.30米，重9.5吨，功率213～923千瓦。在制造该机时，采用两座小化铁炉同时开炉及铁水保温贮存工艺，铸造重3.45吨，外形尺寸2.4米×1.10米的蜗壳。并用球墨铸铁代替导叶和球面轴瓦等铸钢件。大件铸造能力和球铁铸造技术70年代居晋江地区的前列。自行设计制造铣、钻、镗联合专机、内球面镗孔专机等专用设备，用“蚂蚁啃骨头”工艺方法解决蜗壳、滑动轴承座等精度要求较高的大件的机械加工。
（三）轻工机械
1989年，县轻工机械厂研制成WJ3111型木工带锯机，可加工木材最大尺寸为800毫米×600毫米。锯条张紧升降装置采用全封闭。工作台后侧配有活动滚轴，操作灵活。同年12月30日，福建省第二轻工业厅组织对该产品进行鉴定，认为本机组具有结构紧凑，运转平稳，性能稳定，节能省电、能加工特殊规格（5毫米）薄板，维修方便等特点，达国内同类产品的先进水平。至1990年8月累计出口119台，配套副机75台，创汇人民币95万元。
三、冶铁技术
1970年，安溪县剑斗铁厂在省冶金厅设计队等单位的帮助下进行碳酸化料球炼铁试验。用本地区的无烟煤粉、铁矿粉和石灰制成碳化料球，以80％料球配合20％无烟煤进行高炉冶炼，取得高炉利用系数达1.83的效果。1978年获福建省科学大会科技成果奖。后因小高炉炉体小，成本高，劳动强度大，效益差而停止。
四、水泥制造技术
1983年7月～1984年4月，湖头水泥厂在生料中掺加萤石作矿化剂。1985年1月开始掺萤石、石膏复合矿化剂锻烧水泥熟料，提高水泥的产量和质量。1985年熟料年均标号#564（软练）。1989年5月利用感德硫铁矿代替复合矿化剂中的石膏获得成功，降低水泥熟料的成本。
1986年10月，安溪县水泥厂引进全省第一套自动控制预加水成球新技术装置，微机进入县内水泥工业。1988年5月，湖头水泥厂又引进全省第一套改造型自动控制预加水成球新技术装置。
五、地震测报
1978年，县地震办开始应用FD——105K型静电计、FD——125型疼钍钍分析器进行地震水疼前兆观测。1985年开始参加省地震局水疼观测资料评比连续四年获优秀奖。
1986年1月4日，福建省地震局组织实施国家地震局1985年重点研究项目“泉——汕85工程”（泉州至汕头人工地震测探工程），在龙门村内水库开展水下人工地震爆破，探测地幔结构特征。探测资料表明，安溪——漳州一带，地热资源丰富，有开发地热田的广阔前景。
第四节 医药卫生科技
1958年，县内开展第一次丝虫病普查。查明县内为班氏丝虫、马来丝虫混合分布区，其中致倦库蚊为班氏丝虫病的主要传播媒介。该普查结果为丝虫病防治提供科学依据。1958～1982年，以消灭传染源为目标，先后应用海群生大剂量短疗程及小剂量递增疗法治疗。1983～1986年采用普服海群生药盐和高度区反复查治，共治疗65060人次。经省、市、县丝虫病考核小组验收，省卫生厅批准自1986年12月起安溪县为基本消灭丝虫病县。
1983～1984年，县防疫站和县医院合作开展产后腹痛病因研究，对30例病人的尿、粪及其所饮用酒进行检查，查清其病因为饮用含铅量过高的自酿酒引起的急性铅中毒。经驱铅治疗后，临床症状消失。
1990年10月，祥华卫生院中医气功师陈柏志在中国气功科学研究中心召开的“全国气功防治瘫痪学术研讨会”上，应用气功外气治疗偏瘫患者，现场表演获得明显效果，荣获中国气功科学研究中心颁发的表演证书。
第三章 科技开发交流普及
第一节 科技开发
1985年1月，成立县科技开发服务中心。1987年3月改为安溪县科技开发中心，隶属县科委的事业单位，其任务是组织实施星火计划、开展技术培训、新技术的引进试验、新产品的试制展销等。1987年10月，县编委核定其事业编制2人。
1985～1990年，县科技开发（服务）中心先后组织乌龙茉莉花茶、铁观音茶酒、淮山食品等8种新产品开发；安排实施星火计划16项，其中省级2项，市级2项，县级12项。投放星火计划开发资金28万元，至1990年获得社会经济效益530多万元（有关项目参见第三章第一至第三节）。
1988年10月，安溪县花乌龙茶厂的乌龙茉莉花茶（花乌龙茶）和凤城防锈剂厂的CL—3型无毒防锈剂参加在西安举行的全国星火计划成果展览交易会，分别获得银奖和荣誉奖。1989年，乌龙茉莉花茶列入国家科委星火计划办公室编辑的《国家优秀星火项目集锦》。1991年，乌龙茉莉花茶荣获“七·五”全国星火计划成果博览会银奖。
第二节 科技交流
一、技术引进与输出
1977年4月29日，卫生部批准县医院妇产科医师周秀琴、放射科医师李碧水为中国支援塞内加尔医疗队成员。7月，周秀琴前往塞内加尔。李碧水则于次年8月前往。1978年9月周秀琴被中华人民共和国驻塞内加尔共和国大使馆评为1977年度先进援外战士。1979年12月和1980年2月周秀琴和李碧水先后回国。
1980年5月9日至6月21日，芦田茶场工人王英琴作为中国青年茶叶考察实习团成员，应日中农业农民交流协会邀请，赴日本京都府八幡市参观、考察、学习日本先进茶叶生产技术。
二、学术交流
1979～1990年，县级各学会、协会、研究会，除个别外，都多次举行学术讨论会开展学术交流活动，并组织推荐论文参加市、省、全国学术会议交流。至1990年，全县共撰写各类学术论文及技术总结200多篇，其中，参加省级（学会）以上学术交流并宣读的论文有20多篇。
1971～1990年安溪县科技人员在省级以上（含省级）期刊发表科技论著100多篇。
1980年5月，出生于安溪县湖头的美籍华人医学博士李景昀教授在回乡省亲之际，应县科协的邀请，在县城作关于《脑水肿及血脑屏障的理论》的学术报告。听讲的有地区科协、地区医学会、县医院等单位的领导和医务人员共150人。
1981年3月，县科协邀请中国历史博物馆副研究员李锡铨、李知宴举办《中国古外销陶瓷研究》的讲座，有关科技人员41人参加。
1982年12月，省立医院、地区一院等单位主任医师胡锡衷等应县科协和县医学会的邀请分别作“风湿热诊断和治疗”，“关于输液疗法几个概念”，“心血管外科的新进展”，“高血压的诊断与治疗”等学术讲座，医护人员1200余人次到县城听取报告。
1983年元月，中国科学院遗传研究所李潘教授来安溪考察乌龙茶的起源与发展时，在县城作关于《变异、选择、进化》的专题学术报告，有农、林、茶业等科技人员参加，在报告中，李教授分析安溪茶树短穗扦插繁育等生产情况，认为经过多代的扦插将使茶树生活力减退，影响产量，建议寻找野生的铁观音进行杂交、扩大变异范围，进行无性嫁接，改良铁观音品种，提高产量。
1983年元月，中国人民解放军国防科技大学陈火旺教授回家探亲，作“电子计算机”专题学术讲座，参加的有县各学会会员31人。
第三节 科技示范
一、福建省农科院安溪综合基点
1985年底，省农科院领导带领所属11个研究所的部份专家来龙门乡考察。对其自然资源、生态环境以及社会条件等进行认真的调查研究。1986年2月，该院副院长郑金贵农艺师等科技人员34人在龙门乡建立“农区农牧结合综合开发研究”试点，进行科技扶贫和示范。经3年多的研究、试验，提出由6个种植业项目，44个养殖业项目，7个“龙头项目”组成的具有经济、社会、生态效益的缺粮农区农牧结合良性循环模式。1989年12月，省科委组织专家对该研究课题进行鉴定，认为课题目标明确，研究内容切合当地实际，成果显著，有实用价值和学术水平，为科技扶贫和农区综合开发提供宝贵的经验和有效途径，达到国内同类研究的先进水平。
二、龙门科技示范乡
1987年10月，中共安溪县委、安溪县人民政府根据省科技工作会议精神，确定龙门乡为科技示范乡。同月，龙门乡成立科技领导小组，同时成立龙门乡科委，编制2人。11月，中共安溪县委为龙门乡党委增配一名专职科技副书记，负责领导全乡科技工作。
1988年5月，省科技领导小组办公室同意龙门乡作为全省第一批科技示范乡建设。在科技示范乡建设过程中，龙门乡按照省农科院安溪（龙门）综合基点提出的《缺粮农区农牧结合良性循环模式》，确立以粮食为基础，以畜牧为支柱，农牧结合，茶果林并举，综合开发的经济发展战略，依靠科技进步，因地制宜推广适用先进技术。经过三年多的努力，形成“农牧结合、综合开发”的农村经济发展格局，完成省委、省政府建设科技示范乡镇阶段性的要求和任务。1990年12月通过泉州市科技领导小组办公室和安溪县科技领导小组的考核验收。1990年龙门乡工农业总产值2028万元，比1986年增长100.10％。其主要经济指标及科技、教育、卫生、文化、计生等工作均居全县前列。
第四节 科技普及
一科普宣传
1956年，县科协开始举办讲座、出墙报、黑板报、印发科普资料，放映科教幻灯片，开展科普宣传活动。1963年随着县科协机构撤销而停止活动。
1978年以后，县科普宣传恢复并进一步发展。县科委、科协、县级各学会等出科普专栏、编印各种技术资料、出科普小报、放映科教电影，开展各种形式的科普宣传。1979年县科协等单位举办“美国人造地球卫星照片在自然科学中的应用”的讲座12场，听众1000多人次。同年县科委、科协在县体育场西侧建成全省各县最大的科普画廊，长30.84米，宽3.35米，高3.5米，前后两面各有1.50×1.00平方米的18个版面。1990年，在省科普画廊第三次评比中，安溪画廊获得集体三等奖，并获市集体二等奖。
1981年县科普创作组创办不定期的《安溪科普报》，至1984年11月，共出版9期，后停刊。
1982年起，各公社科普协会陆续成立，并相继开展科普活动。西坪乡科普协会和龙门乡科普协会分别于1984年和1987年被省科协评为省农村科普先进集体。
二、青少年科技活动
1983年8月县科协等单位举办安溪首届青少年科技夏令营。同年12月，安溪一中成立青少年科技活动爱好者协会。1984年，安溪一中青少年课外科技活动组被评为省青少年“爱科学月”活动的先进集体，九人被评为先进个人。
三、科技咨询
1981年3月，西坪公社首先设立圩期（五天一圩）“农技询问处”，开展农技咨询服务，同年7月，改为“科技咨询服务站”。1982年，县、社农技站，普遍开展农技咨询活动，成立农技咨询服务处16个。1984～1985年，县科协系统先后成立良种鸡饲养、茶树树冠培育、医药卫生、园艺、水利水电、林业等技术咨询服务站（处、公司）。1987年10月成立安溪县科技咨询服务中心。
四、技术培训
1977年，县茶叶局开始举办茶树栽培及茶叶采制技术培训班。从1977～1990年县茶叶局、经作局、茶叶公司、农业局、林业局、企业局、供销社、科委、科协等及下属单位先后举办有关茶叶、果树、食用菌、农作物、水产、畜牧兽医、乡镇企业管理等技术培训班150多期，受训人员10000多人次。其中1986～1990年县科委会同有关单位举办的有50期4069人次。
1986年7月安溪县成立农村青年实用技术培训领导小组。随后，25个乡镇场先后成立相应机构。领导小组各成员单位通力协作，对农村青年开展各种形式的实用技术培训。1988年12月和1989年12月，福建省农村青年实用技术培训工作领导小组两次授予安溪县农村青年实用技术培训先进县称号。
1987年8月16～22日，省农科院组织16名专家、学者，来安溪开展技术扶贫服务。在县城开办食用菌生产、畜牧兽医、果树栽培、茶树栽培等4个专业培训班，培训297人，同时到蓬莱等9个省定贫困乡镇巡回培训1385人，全县受训人数1682人。
第四章 管理
第一节 科技计划管理
县科技计划参照省科委制定的《福建省地市科技计划管理试行办法》进行管理。
省及晋江地区科委分别于1971年和1977年开始在安溪县安排科技试验项目。在这期间县科技项目的申报和管理由县计委负责。1977年12月县科委重新成立后，逐步有计划地安排科技试验项目，编制年度科技计划，不断完善科技计划管理制度。
省、市科委在县内安排的科技计划项目重点是茶叶，畜牧水产次之，县科委安排的重点则是农、茶、果。这些项目大部分属开发研究和重点科技成果的推广应用，有少数应用研究和群众科技项目，以及1986年开始安排的星火计划项目。从1971～1990年，全县实施科技计划项目165项，其中星火计划项目17项；按任务来源分，省级12项，地（市）级33项，县级120项；按学科划分，农学类137项，工程类27项，医学类1项。
第二节科技经费管理
一、科技三项费用
科技三项费用（即新产品试制费、中间试验费和重要科学研究的补助费）的来源，包括省、市（地）科委在县内安排科技计划项目的补助经费、市（地）科委拨给县科委安排科技计划项目的经费，以及1988年开始县财政拨给县科委安排的科技周转金。1979年前，省、地、县科委安排科技项目的补助经费都为“无偿使用，专款专用”。1980年省科委在安溪县试行科技三项费用有偿合同制，1982年，地、县科委部分项目亦试行有偿合同制。1985年起，省、地科委在县内安排科技项目的费用全部实行专项合同制，1986年县科委亦开始实行科技三项费用专项合同制，根据不同情况对项目经费分别实行无偿、部份偿还、全部偿还及加收资金占用费等四种情况。1983年，县财政首次在预算中列入5万元作为科技周转金，由县科委安排使用。1979～1990年，省、市（地）、县科委在县内共安排科技三项费用134.72万元，其中，省科委项目经费40万元，市（地）科委项目经费42.15万元，，市（地）科委拨给县科委安排项目的经费29.57万元，县财政科技周转金23万元。
二、科技事业费
1986年以前，科技事业费由县财政局直接管理。1987年，县科委（包括下属事业单位的科技情报研究所和科技开发中心），县科协、县茶科所、县农科所等4个单位的活动经费开始划归县科委管理，而人员经费则仍由县财政局直接管理。以上4个单位的科技事业费1987～1990年累计为29.2万元。
第三节 科技成果管理
一、验收与鉴定
1984年安溪县首次进行科技成果的验收。5月，地区科委受省科委委托组织有关专家对县茶叶局承担的“大面积铁观音高产优质试验”项目进行验收。1985年5月，晋江地区科委对芦田茶场完成的“铁观音丰产栽培试验”的科技成果进行鉴定。1986年起，县开始进行科技成果登记，并向省、市科委申请登记。
从1984～1990年，县内通过各级组织验收的项目9项，鉴定26项。其中由省、市（地）科委及省厅、局组织验收的1项，鉴定的11项；由市局组织验收的2项，鉴定的3项；由县科委组织验收的6项，鉴定的4项；由县局组织鉴定的8项。至1990年度经省科委登记的科技成果6项，市科委登记的17项，县科委登记的35项。
二、评审与奖励
1978年3月，西坪公社尧阳大队王文章等的“茶树短穗扦插”项目获全国科学大会科技成果奖，这是县内首次得奖的项目，也是唯一获得国家级奖励的科技成果。同年9月“甘薯良种新种花”等7个项目在全省科学大会上获中共福建省委、福建省人民政府颁发的科技成果奖。1979年以后县内又有一批项目获得省政府、省厅、局和市政府颁发的科技成果奖和科技进步奖。
1985年，开始在县内开展科技进步奖的评审工作。2月，县人民政府发出《关于颁发“安溪县科技进步奖励条例（试行）”和进行我县科技进步奖首次评奖工作的通知》。10月，县政府进行科技进步奖的评审工作。评审活动由县科委组织。11月，安溪县第一次科技进步奖评议结果公布。1986年1月安溪县人民政府发出《关于颁发科技进步奖的决定》，对1978年以来的33个项目授予县科技进步奖，颁发奖状及奖金。一、二、三等奖的奖金分别是300元、200元、100元。
1987年8月安溪县人民政府发出《关于评选安溪县1986～1987年度科技进步奖的通知》，随文发出《安溪县科技进步奖励条例》。1988年10月，县人民政府对1986～1987年度18个项目授予科技进步奖。一、二、三等奖的奖金分别为500元、300元和100元。
1990年安溪县进行第三次科技进步奖评选活动，11月，县人民政府对1988～1989年度20个项目授予科技进步奖，各等奖金与上次同。
从1978～1990年安溪县获得各级奖励的科技成果114项，其中全国科学大会科技成果奖1项，省政府颁发的11项，农牧渔业部颁发的1项，省厅、局和市人民政府（专署）颁发的30项，县政府颁发的71项。
相关地名
安溪县
相关地名