泉州市图书馆

1950年8月，中国粮食公司惠安支公司组建，负责调剂粮食供求关系和稳定粮价。1953年，粮食投机商大量收购粮食，囤积居奇，哄抬粮价，粮食供需矛盾突出；10月16日，中共中央作出《关于实行粮食计划收购与计划供应的决议》，在全国粮食实行统购统销政策。1954年上半年，全县粮食统购任务没能完成，加上大米外调不及时，下半年粮食供应工作混乱，直接影响粮食政策的执行。县政府及时采取措施，积极外调粮食，加强供应稳定市场，查处一批粮贩的违法活动，迅速扭转粮食市场紧张局面。1955年，县政府决定对粮食管理实行“一条鞭”政策，粮食市场统归粮食局管理和经营。
  “文化大革命”期间，封闭粮食市场，黑市交易盛行。1978年，重新开放粮食市场，农村粮食集市贸易迅速恢复。全县粮食市场管理出现有序、稳定状态。1983年，实行粮食多渠道经营，全县除11个主要乡、镇的粮食市场外、集体、个体粮行和商贩亦迅速壮大。为发挥国营粮食部门的主渠道作用，县粮食局组织人员分赴江西等地采购粮食，确保粮食的供应和价格稳定。1988年是粮价波动较大的一年。为了平抑粮价，县粮食局采取措施，大抓粮食库存，议价粮由县统一库存、统一调拨；规定议价粮最高限价；制止粮贩同国家抢购粮食，对缺粮区实行发证销售议价粮等措施，有效地控制局势。