泉州市图书馆

第一节 薪炭、稿秆
  1958年之前，薪炭与稿秆一直是晋江县广大城乡居民主要的炊事燃料。在农村，向称“果蔗之乡”的晋西北部农民多以山上杂木、毛草为主，辅之以稻草、番薯藤、花生蔓、蔗尾、树叶和干枯果木等；全县稻谷主要产区的晋东平原农民多以稻草为主，辅之以豆秆、海草等；全县花生及甘薯主要产区的晋东南沿海地区农民以花生秆、番薯藤为主，辅之以海草、豆秆等。在城镇，居民则多以柴、炭为主。20世纪以来，也间或杂以煤炭，但在1958年之前，数量很少。
  晋江县地形以台地、小丘陵、平原为主，森林培植历来缺乏，且保护不力，是全省森林覆盖率最低的沿海县，历来均需从县外购进大量柴、炭。据民国26年《晋江县经济统计》记载，民国23年（1934）全县1年就购进柴、炭2.28万吨以上。其中，泉州购进柴1200吨、炭102.5吨，浦内购进柴2650吨、炭55吨，蚶江购进柴850吨、炭12.5吨，古浮购进柴125吨，祥芝购进柴750吨、炭15吨，港边购进柴4925吨、炭20吨，衙口购进柴2150吨，金井购进柴50吨、炭6.2吨，深沪购进柴1400吨、炭30吨，东石购进柴325吨。合计柴2.25万吨、炭319.2吨。
  1958年以后，为封山育林、保持水土，晋江县城乡居民逐渐以煤炭替代柴、炭。
  第二节 动植物油
  晋江县城乡居民历来以植物油（豆油、花生油）、动物油（牛油、猪油）等为主要照明燃料。民国以来，洋油（煤油）、洋蜡大量进口，逐渐取代动植物油。民国5年（1916）以后，县城泉州及安海等地先后兴办电灯公司，但供应范围局限于部分城镇中心区，大量城镇居民，尤其广大农村居民仍然以煤油和蜡烛照明。据《晋江经济统计》记载，民国24年全县进口洋蜡（造烛的主要原料）1022吨、洋烛2500箱，煤油2271吨。1965年后，不少城乡居民逐渐装上电灯。1958年，尤其1978年后，部分农户以沼气照明。1988年，全县城乡居民全部以电灯照明。但是，由于电力供应不足，蜡烛仍然是照明必不可少的辅助手段。