第四节 德化黑鸡

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《德化县志.1988-2007》 图书
唯一号: 130320020220001295
颗粒名称: 第四节 德化黑鸡
分类号: S831
页数: 1
页码: 675
摘要: 本文记述了1988年至2007年德化县德化黑鸡的发展历程及现状。2007年12月,国家质检总局批准德化黑鸡实施地理标志产品保护。
关键词: 德化县 农业 德化黑鸡

内容

德化黑鸡养殖由来已久,以家庭养殖为主。2002年,县组织到龙门滩镇、雷峰镇、赤水镇收集德化黑鸡种苗,集中到浔中镇石鼓村曾广胜养殖场进行纯种繁育。2003年,省畜牧局专家到县考察德化黑鸡品种资源.(全县有本地黑鸡7844羽),选送黑鸡样品到省质检中心进行肉质化验分析。是年,在龙门滩镇苏洋村建立德化黑鸡保护区,并收集黑鸡种苗由曾宪泉负责纯种繁育。
  2004年,县投资10万元,在三班镇龙阙村征地0.4公顷,建立德化黑鸡原种场。翌年,实施县科技局“戴云黑鸡培育繁殖”项目,收集种鸡2000羽(其中红冠品系黑鸡185羽)进行保种选育。从江苏无锡购买自动化孵化机和出雏机8台进行鸡苗生产。全县建立3个德化黑鸡扩繁场,建设龙阙、上洋、连山、苏洋4个万羽黑鸡饲养示范基地,组建核心保护群1310羽,扩繁黑鸡30多万羽。省畜牧兽医总站江宵兵、省农林大学王长康等专家到县指导德化黑鸡遗传资源普查,并进行相关性能测定。是年,上洋戴云黑鸡养殖基地通过福建省无公害产地、产品认证。省家禽地方品种审定委员会审定德化本地黑鸡符合《国家畜禽品种审定标准》和《福建省家禽地方品种审定标准》,正式命名为德化黑鸡,成为1982年后全省第二个鸡地方品种。2006年,县政府发布《德化黑鸡标准化综合体》,决定征地0.8公顷,投资百万元,规范化扩建德化黑鸡原种场面积1000平方米;成立德化黑鸡产业合作社,巩固4个万羽黑鸡基地,扩大黑鸡饲养规模;在厦门、泉州、泉港、安溪等地设销售点20多个,拓宽市场,黑鸡产业稳步发展。是年,“德化黑鸡保种与选育利用”项目通过福建省科技厅成果鉴定。福建省技术质量监督局在德化召开“德化黑鸡省地方标准审定”会议,并发布《德化黑鸡综合标准》,作为福建省德化黑鸡生产和依法监督的技术依据。戴云黑鸡养殖公司基地、下寮黑鸡放养场通过福建无公害产地、产品认证。
  2007年,全县建立5个德化黑鸡扩繁基地,形成以龙浔、浔中、盖德、三班、龙门滩、南埕、国宝、赤水等乡(镇)为重点的产业带。全县黑鸡存栏40多万羽,出栏70多万羽,产值6000多万元。是年11月,成功注册《德化戴云黑鸡》商标。同年12月,国家质检总局批准德化黑鸡实施地理标志产品保护。

知识出处

德化县志.1988-2007

《德化县志.1988-2007》

出版者:方志出版社

本志设概述、专记、大事记、政区与自然环境、人口、城乡建设、社会团体、金融、农业与农村经济、林业、工业、陶瓷、矿业、国内贸易与服务业、农村小康建设与人民生活、外事侨务·港澳台事务、乡镇概况、人物等类目。记载了1988-2007年德化县政治、经济和社会发展的基本情况。

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