泉州市图书馆

1988年，德化县粮食作物以种植水稻、甘薯和马铃薯为主，兼种玉米、燕麦、荞麦、高粱、粟（小米）、大薯、芋头等杂粮。水稻以中稻为主，兼有部分早稻、晚稻。全县粮食作物产值4027万元，占农业总产值29.22％。水稻总面积12957.6公顷，其中早稻1739.6公顷，占13.43％；中稻9680.13公顷，占74.71％；晚稻1537.87公顷，占11.87％。水稻当家品种为杂交汕优63；甘薯分早晚两季播种，当家品种为新种花、惠薯3号、潮薯1号；马铃薯单季生产，当家品种为克新2号、3号。
  1989年，实施“粮食工程”，以增粮增收保供给，脱贫致富奔小康为目的，增加农业投入，引导科技兴农。9月份全县出现高温高湿天气引发中稻病虫害，以及连续遭受大（暴）雨袭击，全县损失粮食237万千克，直接经济损失328.2万元。之后，相继在宝美、丁溪、蕉溪、英山、三福、岭头、赤水、美湖、上涌等乡镇（村）分别建立杂交水稻制种基地，甘薯、马铃薯良种育苗基地和本地良种提纯复壮基地；引进推广高产、抗病、适应性广的D297优63、优67、优155水稻新品种；引进广东农303、中薯3号、东北春薯4号马铃薯新品种；推广垄畦栽培、配方施肥、病虫害综合防治及国外智力成果水稻早育稀植栽培技术；开展隆泰、苏洋、蕉溪、下涌、奎斗五大粮仓和17个示范村商品粮生产竞赛及“四个万亩”粮食丰产竞赛活动，连续战胜冰雹、暴风雨及旱涝灾害，实现粮食稳中有增。1995年，农业总产值4.74亿元，比1990年增长55.91％，年递增9.29％。
  1996年起，县加大产业结构调整力度，适度调减粮食播种面积，压缩双季稻播种面积，扩大经济作物播种面积，推广种植早中稻和再生稻；甘薯调整为单季播种，马铃薯调整为春、秋两季播种。实施“种子工程”，引进佳禾早占（早稻）、两优培九、宜香2292、宜优673等优质稻品种，全县早稻杂优普及率96％；引进金山1255、福薯26、莆薯41、台薯66等甘薯新品种，良种普及率86.7％。建立生产典型村10个，优质米生产基地0.33万公顷，形成以南埕、水口、国宝、上涌为主的优质米生产带。在土坂、石鼓、盖德、国宝、赤水、美湖、云路等村分别建立马铃薯脱毒繁育基地，开展脱毒马铃薯栽培试验。实施种植绿肥、秸秆回田“沃土计划”，推广“以土定产，以产定肥，以肥定氮磷钾”“控氮增磷钾”合理施肥法，推广使用水稻专用肥、化学除草及“健身栽培”技术，提高科学种田水平，逐步提高粮食单产。2000年，粮食总产比1995年增长4.6％。
  2001年，建立粮食安全预警应急机制，实行耕地保护责任制，落实粮食生产综合措施；建立应急种子分级储备制度；全面落实农资综合直补等优惠政策，调动农民种粮积极性。实施“科技兴农入户工程”和“丰产栽培技术示范工程”，健全农业科技研究网络，加大“五新”推广力度。
  至2007年，建立上涌、水口、龙浔、雷峰、赤水、三班、浔中等7个新品种试验点。引进特优73、两优培九、Ⅱ优明86、超级稻Ⅱ优航1号、Ⅱ优航2号、Ⅱ优1273、特优627、D奇宝优527和“井冈山红米”、泉糯6号糯水稻良种，从中筛选出7个优质高产新品种。其中“两优培九”亩产达600千克，综合指标达部颁一级标准。引进福薯2号、晚薯岩薯5号、岩薯73号、金山57、脱毒新种花、金山72、泉薯11、岩粉等甘薯优良品种，亩产从1999年的405千克（按5千克折算1千克稻谷计算）上升到425千克；引进克新3号、贝薯、台湾红皮、大西洋、紫花白、泉引1号、紫花851等马铃薯良种，建立脱毒马铃薯防虫网大棚18个，中心示范片100公顷，单产提高18.36％。建立英山、国宝、雷峰等3个土壤肥力监测点和雷峰、上涌2个配方施肥示范片，全面推广B肥和作物平衡施肥技术。培育下涌、小湖等7个粮食重点村和苏洋、蕉溪等10个丰产示范片。建立上涌、三班“早中稻+秋马铃薯”种植模式示范片，蕉溪优质稻示范片，乐陶超级稻示范片，高漈和黄井红米示范片，下涌春马铃薯和秋马铃薯容器育苗示范片。推广旱育秧、抛秧、“两薯”脱毒、化学除草、免耕栽培、有益生物利用技术，推广使用高效、低毒、低残留农药及配套防治病虫害技术。其中夏种“泉引1号”马铃薯种植关键技术研究，填补福建省夏种马铃薯的空白。农业生产不断朝着现代化方向发展。当年粮食作物产值17389万元，是1988年的4.32倍，占农业总产值14.14％。