厦门市图书馆

由市海洋与渔业局组织实施，主要措施有：（1）编制《厦门市生鲜水产品生产质量安全管理实施细则》、《厦门市贝类产品净化管理实施细则》、《贯彻落实〈厦门市生鲜食品安全监督管理办法〉的意见》等文件，明确各区渔业部门及相关单位的职责和任务，对水产品生产环节的质量安全管理提出具体的要求。组织1000多人次养殖人员参加质量安全知识与管理的培训；印制《无公害养殖技术资料汇编》、《禁用渔药目录清单》挂图、《农产品质量安全法》、《水产养殖质量安全管理规定》、贝类净化宣传材料等2万份（册），下发各区渔 业部门及各渔区，加强了对水产品安全质量的宣传。（2）继续抓好无公害基地建设。6个水产品生产基地获得无公害基地认定，总面积为25564.5亩，13个水产品获得无公害产品认证、3个水产品获绿色食品认证，1个水产品获有机食品认证。在此基础上，继续加强4个无公害基地建设，即：西柯3000亩对虾基地、大帽山200亩斑点叉尾鮰基地、杏村鳗业500亩鳗鱼养殖基地、小嶝岛300亩虾贝混养示范基地。（3）推动贝类净化上市。全市建成日净化贝类达40吨的贝类净化厂3家，年内净化贝类上市5600吨，基本满足市场需求。完成全市贝类生产区域的划分，对贝类产品质量进行监测，建立和完善从生产、检测、执法检査等环节配合的运行机制。从11月1日起，规定净化厂生产的贝类，必须以包装的形式才能上市销售。（4）加大质量安全整治与检测力度。釆取定期与不定期的方式，对渔业生产环境、养殖水域污染、使用渔药投入品等进行监测，查处2家对虾育苗场使用人用药等违规用药问题，给予罚款3万元。严格批发市场水产品的检测制度，全年共进行水产品甲醛检测17385批次，检出率0.06%；药残检测229批次，检出率1.75%,都在国家控制标准范围内。