福建省图书馆

一、生猪
  80年代以前，本省生猪饲养主要以农户零星散养为主，投入较少，成本也较稳定。1957年，每50公斤生猪生产成本（指扣除副产品后的净成本，下同）为34.50元，到1979年增至73.54元，幅度为113.16％，年均增幅3.50％。1980年，每50公斤（以后各年均同）生产成本回降至62.70元，降幅14.74％。此后3年，生产成本缓步攀升。1984年后，受粮价上扬和工价提高等影响，升幅加大，到1989年增至230.00元，比1984年增加150.41元，年均增幅23.64％。1990～1992年，略有回落，分别为200.14元、209.31元。此后，再次受粮价上扬、工价提高及仔猪价格变化等影响，生产成本逐年攀升，到1995年达453.74元，年均增幅29.42％。1996～1997年，受市场粮价下跌、仔猪价格上涨等交互影响，生产成本增幅有所趋缓，分别为459.86元和473.09元。
  1957年，每50公斤生猪减税成本纯收益3.52元。到1975年，虽然平均出售价格由38.02元提高到50.40元，但因生产成本增加，减税成本纯收益基本与1957年持平，为3.97元。此后到1983年，因收购价格提高滞后于生产成本增加，除1980年略有微利外，均为亏损，其中亏损额最高的1977年为-24.32元。1984年，因平均出售价格提高到84.35元，减税成本纯收益由亏转盈为4.76元。1985年，生猪取消派购，实行有指导的议购议销，平均出售价格随生产成本和供求变化而变化，当年平均出售价格比上年提高28.89元，抵消生产成本增加因素后，减税成本纯收益比1984年增加12.92元。1986年，因生产成本增加，减税成本纯收益回落到2.11元。1987年，平均出售价格增幅大于成本，减税成本纯收益增加到26.63元。此后3年，减税成本纯收益逐年下降，1990年复归到2.74元微利，1991年为5.71元。1992～1994年，因平均出售价格由222.48元增加到421.19元，减税成本纯收益由13.17元增加到52.10元。此后3年，受平均出售价格和生产成本同向增加影响，减税成本纯收益呈起伏波动，分别为4.17元、17.52元和9.90元。见图2-9-19和表2-9-14。
  二、半番鸭
  半番鸭调查始于1975年。1975年，每50公斤生产成本（指扣除副产品后的净成本，下同）为31.38元。到1982年，增至64.10元，增幅104.27％,年均10.74％。1983年，生产成本略有下降，每50公斤（以后各年均同）为62.48元。此后，受粮食价格上扬等影响，生产成本持续增加，到1990年增至235.84元，比1983年增加277.46％，年均增幅20.90％。
  1975年，每50公斤半番鸭平均收购价为59.90元，1983年提高到83.99元，升幅40.72％，年平均增加4.32％；减税成本纯收益则由1975年的28.52元，减少到21.51元。1984～1985年，收购价升幅加大，分别比1983年增加25.76％和92.28％，为128.42元和161.50元；减税成本纯收益分别为19.45元和36.26元。1986年，平均收购价回落3.87％,为155.25元；减税成本纯收益为19.92元。此后，收购价再度扬升，到1989年达253.56元，比1986年上升63.45％；减税成本纯收益增加到20.56元。1990年，平均收购价略降至246.65元，减税成本纯收益降为10.81元。1992年后，退出调查品种。见图2-9-20和表2-9-14。
  三、肉鸡
  肉鸡生产成本调查始于1984年。1984年，每50公斤生产成本（指扣除副产品后的净成本，下同）为133.00元，1985年增至149.00元；同期，平均收购价每50公斤（以后各年均同）由147.00元提高到186.70元，减税成本纯收益由14.00元增至37.70元。1986年，生产成本增至207.10元，平均收购价虽提高到200.00元，减税成本纯收益却减至-7.10元。1987～1988年，年生产成本继续增加，分别为246.00元和308.00元，同期平均收购价提高到277.00元和363.00元，减税成本纯收益增至31.00元和55.00元。1989～1990年，生产成本回降至300.29元和279.71元，平均收购价分别降为334.19元和304.22元；减税成本纯收益降为33.90元和24.31元。1991年，生产成本又增至312.89元，平均收购价回升到357.42元；减税成本纯收益增至44.53元。1992年，退出调查品种。见图2-9-21和表2-9-14。
  四、鸭蛋
  鸭蛋调查始于1975年。1975年，每50公斤生产成本（指扣除副产品后的净成本，下同）为42.18元，1977年增加到70.43元，年均增幅29.22％。此后4年，生产成本增幅相对较缓，到1981年每50公斤（以后各年均同）为88.32元，比1977年增加25.40％，年均5.82％。1983年，略降至85.27元。此后6年，生产成本增幅加大，到1989年增至231.06元，比1983年增加170.97％,年均增幅18.07％。1990～1991年，生产成本略有回落，分别为213.19元和191.88元。此后生产成本再度攀升，到1995年达371.63元，比1991年增加93.68％，年均增幅17.97％。1996～1997年，受粮价下跌影响，生产成本分别回降到352.37元和332.71元。
  减税成本纯收益1975年为28.72元。受生产成本提高影响，1977年降为-0.13元。1979年，平均出售价格由70.30元提高到86.81元，减税成本纯收益回升到16.24元。1980～1981年，由于平均出售价格提高幅度低于生产成本增幅，减税成本纯收益分别降到7.01元和3.82元。此后到1986年，由于平均出售价格逐年提高，扣除生产成本增加后，减税成本纯收益以年均39.49％的幅度增加，到1986年达到20.17元。1987～1988年，减税成本纯收益回降到16.47元、3.75元。此后9年，受平均出售价格和生产成本变化影响，减税成本纯收益呈锯齿型走势，3个高点分别为1990年、1994年、1996年，3个低点分别是1991年、1995年和1997年。见图2-9-22和表2-9-14。