福建省图书馆

福建是全国柑桔生产重点省份之一，产量居全国第五位。1949年以前，生产主要集中于福州（闽侯）、漳州（龙海）两大产区。50年代以后，柑拮产地逐步扩大，60年代起几乎各县都有种植柑桔，但历来福州（闽侯）以种植雪柑、福桔为主，闽南（包括漳州、泉州）以种植芦柑、蕉柑、印柑、橙柑为主。
  一、收购价格
  民国19～25年（1930～1936年），福建柑桔价格基本稳定。以民国19～25年即抗日战争前7年平均，漳州（龙海）芦柑等内品（每50公斤，下同）收购价为4.61元（银元），民国25年为5.0元（银元）。民国19～25年，芦柑等内品每年平均收购价格，见表2-6-1。
  50年代初期，由于福建柑桔质量好，备受国外欢迎，因此出口数量逐年增加。1952年，全省柑桔出口和港销数量达6545吨，占全省总销售量的54％。由于出口需要，为争取多收柑桔，收购价逐年都有提高。1952年，各品种柑桔实际收购平均价，每50公斤福州区范围为10.75元，漳州区范围为12.52元。当年调查柑拮生产成本，每50公斤福州区最高为6.93元，漳州区最高为8.52元，由于收益高，当时出现有的产区废稻改种柑桔现象。1953年，为了制止粮田改果园现象，本省将柑桔收购价平均降低7％。1954年，柑桔收购价格总水平比上年略有下降，但各品级价格变动较大。1955年，福桔、雪柑和冇柑收购价格作适当提高。福桔、雪柑（二等二级）每50公斤由8.5元提高到9.5元；冇柑（二等一级）由8.2元提高到8.6元，其它品种柑桔收购价格保持不动。1956年，为满足国内市场和出口需要，以及考虑农业合作化后柑桔生产成本增加，经省人民委员会批准，从1956年起，将柑桔收购价格提高15％，并简化了规格等级。调整后，福诘、雪柑中等（二等二级）由9.50元提高到11.00元；芦柑二等由11.50元提高到12.40元；蕉柑二等由12.50元提高到13.40元。50年代初期，在柑桔收购和评级方法也作了大的变革。改革结果对柑桔收购价格水平和果农收益有一定影响。具体改革收购方法分三个阶段：①1951～1953年，沿用历史收购习惯，采取“包园评级、雇工采摘”（过去私商是“包园买花”）的收购方法，果农除得收购价款外，尚多得一项采摘工资。②1954年，把“包园评级、雇工采摘”改为果农“自采自分、送站销售”的收购办法。这样果农要负担采摘和运售工。按当时计算，每50公斤柑桔果农要付出0.55元费用，相对减少果农收入。③1956年，在收购价格提高基础上，同时实行“民主对祥评级”和简化规格等级（级内品分5个等级）。1956年，国家将柑桔列为计划收购商品。1957年起，全省柑桔主要品种收购价收归省统一管理和制定。1957～1959年，柑桔收购价格保持不动。1960年，为促进桔柑生产发展和增加果农收益，本省柑桔收购价作适当提高。调整后，福桔、雪柑（二等二级）每50公斤由11元，提高到13元；芦柑（二等）由12.4元提高到16元。1961～1962年，柑桔收购价格保持不动。1963年，因近几年柑桔减产，为恢复和发展柑桔生产，柑桔收购价格每50公斤平均提高2元，幅度14.28％。在调整柑桔收购价同时，1963年对柑桔收购等级又作了修改。雪柑、福桔原两个等五个级，简化为两个等四个级；漳州各柑种，五个等级改为四个等级（即一、二等不变，原三等一级改称三等，原三等二级和三等三级改称四等）。1965年，为促进柑桔生产的迅速恢复和发展，省物价委员会决定，1965～1966生产年度柑桔收购价，在保持上年度不动的基础上，每50公斤平均增加价外补贴4元（其中，一级为6元，二级4元，三级2.5元，四级1.50元）。1964～1973年，有10年时间柑桔收购价格没有变动。1974年，根据商业部通知，结合本省柑桔品种，调整了雪柑、福桔、芦柑、印柑、橙柑、早熟桔、蜜桔7个品种收购价格。如福桔、雪柑（二级）每50公斤由17.5元，提高到20元，芦柑（二级）由19元，提高到20.5元。在调整价格的同时，将全省划分为两个价区，福州、厦门、漳州、泉州、莆田5个地市和连江县为一类价区；建阳、三明、龙岩、宁德4个地区为二类价区。二类价区的收购价比一类价区同品种、同等级每50公斤高2元。1975～1977年，柑桔收购价格保持不动。1978年，根据全国供销合作总社通知，结合本省柑桔品种，全省柑桔收购价平均提高13％。在调整收购价同时，取消对新产区照顾，实行全省城关市场统一收购价，城关以下收购点集运费大的可适当安排城乡差价。为衔接邻省价格，诏安县蕉柑可高于全省统一价1元。
  1980年，为促进柑桔优良品种的生产，将雪柑收购价格提高与芦柑同价，即一级26元、二级24元、三级21元、四级16元。1984年起，柑桔由二类改为三类产品，放开价格，经营部门按市场行情，实行议价收购。柑桔价格放开后，议购价格有较大幅度提高，1984年（每50公斤，下同）收购价格：福桔为45元、雪柑为50元、芦柑为50元；到1988年福桔达80元、雪柑达95元、芦柑达85元；1989年起，由于柑桔出现产大于销，价格开始回跌，1989年收购价格：福桔降为60元，雪柑降为65元，芦柑降为70元；1990～1993年柑桔价格继续下降，直至1994年起柑桔收购价格才略有回升；1994～1995年，中等品收购价格：福桔为75元，雪柑、蕉柑和芦柑为80元；1996年，收购价格：福柑、雪柑、蕉柑和芦柑均为86元；1997年，收购以价格又回落，福桔为72元，雪柑、蕉柑、芦柑为68元；1998年，福桔为55.3元，雪柑、芦柑和蕉柑为50.7元。1950～1998年福建省柑桔收购价格变动情况，见表2-6-2。
  二、销售价格
  民国19～25年（1930～1936年），福建柑桔销售价格变动不大。以福桔为代表，福州市场抗日战争之前7年平均，每50公斤批发价为5.38元（银元），零售价为9.01元（银元），民国25年批发价为6.86元（银元），零售价为11.4元（银元）。各年价格有所变动，
  见表2-6-3。
  50年代初期（1950～1953年），国营贸易公司和供销社主要集中精力搞柑桔出口业务，内销柑桔仍以私商为主。福州市场中等福桔、雪柑，每50公斤批发市价（以第二套人民币计算，下同）：1950年为13元，1951年为15.6元，1952年为9.62元，1953年为13.4元；零售市价：1950年为17元，1951年为19元（雪柑为20.2元），1952年为12.6元，1953年为17.6元。50年代初期，柑桔销售季节差价仍然很大。1954年，国营商业和供销社在福州市场销售福桔、雪柑，一年调整季节价格有四、五次，在漳州市场销售芦柑一年也调整季节价格4次。1955～1956年，福州市场销售一级福桔，年平均每50公斤批发价：1955年为17.80元，1956年为15.18元；销售一级雪柑，年平均每50公斤批发价：1955年为16.28元，1956年为15.1元。但因调整季节差价，福州市场柑桔销售价格，一年变动了三四次。为有利柑桔收购，产地在收购旺季期间，经营部门在制定销售价格时，一般从紧掌握购批差率，甚至采取微亏销售。如1957年福桔、芦柑在收购旺季期间购销差价：福州福桔购批差仅2.2％,亏损5％；漳州芦柑购批差为6.34％，也微亏1％。
  1960年，本省由于柑桔收购价格调整，销售价格作相应调整。1961～1962年，柑桔销售价格未动。1963年，由于柑桔收购价提高，为有利商品的正常流通，销售价格于1963年11月作相应提高。当年，省物价委员会在通知调整柑桔销售价格时，规定销区作价办法:①地区差价：以福州、漳州为基价（每50公斤，下同），泉州、南平按福州加价4元，福安、三明按福州加价5元，厦门按漳州加价1元，龙岩按漳州加价5元；②批零差率为20％；③调拨作价：作为省内市场供应的柑桔，按省核定闽侯、漳州产地批发价倒扣8％作为产地仓库交货价；调给工业做原料和省外的，在产区仓库交货，雪柑规格61～70毫米为21元，规格51～60毫米为17.5元（福桔规格退5毫米）；芦柑60毫米以上为22元。1964～1973年，10年时间柑桔销售价格没有变动。1974年11月，随着收购价格调整，销售价格和调拨价格作相应调整。各品种、等级的销售价格由各地（市）按省规定作价费率核定。省规定作价办法和各项费率是：①进批差率：产地12％，销地9％；②批零差率：产地12％，销地15％；③季节差价：恢复季节差价，季差幅度为15％,统一于次年2月1日调整；④调拨作价：调省内的，直收直拨加购调差6％；经集中加工挑选的，按成本加10％作价；调给省外的，按全国供销合作总社核定五项费用定额作价；供应工业作原料的，与调拨省外同价。1975～1977年，柑桔销售价格未动。1978年，由于柑桔收购价格提高，销售价格也作相应提高。但由于各地原来销售计价不一，因此，省计划委员会、省供销社统一规定产区及福州市场销售价，又将柑桔作价直接费用和经营费率作了规定，见表2-6-4。1950～1978年福建省柑桔批发价格变动情况，见表2-6-5。
  1981年10月，省物价委员会、省供销社调整了柑桔销售季节差价，具体计价办法，见表2-6-6。
  1984年，柑桔价格放开后，为了保护消费者利益，有效限制经营者乱涨价，省物价委员会于1986年统一规定采收旺季，最高进批差率产地为12％,销地为18％；批零差率：产地20％,销地25％。采收结束，经过较长储存，可另加合理季节差价。1989年起，由于柑桔出现产大于销，价格开始回落。1996～1998年，在柑桔大量上市季节，福州市场中等柑桔每公斤零售价格均在2元左右（其中福桔2.20～2.40元，雪柑、芦柑2.00～2.20元）；漳州、泉州市场在柑桔大量上市季节，芦柑、蕉柑价格比福州略低一些。
  三、奖售政策
  对国家计划收购的柑桔，实行奖售办法。1962年开始奖售，1968年停止奖售，1974年又恢复奖售，到1984年，柑桔实行议价收购后，取消奖售。奖售物资主要是优质化肥，个别年度另增饼肥、粮食和棉布。各年度奖售的物资和标准是：1962年奖售标准。每收购50公斤福桔、雪柑奖售化肥（标准肥下同）：一等8公斤，二等6公斤，另奖饼肥：一等5公’斤，二等3.5公斤。同年，收购芦柑，以每交售金额100元为标准，奖售化肥60公斤，饼肥37.50公斤。1964年，奖售标准改为：每收购50公斤柑桔（不分品种），平均奖售化肥10公斤，另奖原粮1.5公斤，棉布1米。1965年，奖售标准略有增加，每收购50公斤柑拮，除奖售化肥10公斤、棉布1米外，奖原粮增加为90公斤。1967年，奖售标准除取消奖棉布1米外，其余保持原奖售标准。1974年起，奖售标准有较大变动，主要采取分品种和分等级奖售，具体奖售办法：每收购50公斤芦柑、印柑、雪柑、蕉柑、福桔、蜜桔等6种品种奖售化肥：一等8公斤，二等7公斤，三等5.5公斤；每收购50公斤夏橙，奖售化肥:一等12公斤，二等10.5公斤，三等5.5公斤；每收购50公斤其他品种，奖售化肥：一等5公斤，二等4公斤，三等2.5公斤。上述奖售标准一直执行到1983年。1984年，柑桔实行议价收购才取消奖售。