福建省图书馆

一、购（进）销差率
  水产品购（进）销差价按4种不同的市场类型分别定出不同的批发综合费率，加上各项合理的直接费用核定批发价。4种市场类型即：产地市场（沿海县、市生产的水产品，当地生产、当地销售）；半销区市场（地产县销）；沿海销区市场（指不产鱼或产量少，主要依靠调进供应的沿海地区）；内地销区市场（需经沿海地区中转、调拨的县、市）。由于各类市场各项费用水平的不断变化，因此综合费率及购销差率也需要随之调整。
  1964年，全省统一规定的购（进）销差率：产地市场（地产地销），基本上批零不分，从收购到零售一道环节计算，鲜、咸经济鱼和干品按收购价或加工成本加20％～22％的购零差率（原规定25％）；其中，工商统一税5.05％,运杂包装费1％～2％,零售税3.03％，损耗2％～3％,经管费5％，利润1％～3％；咸鱼加工成本价如已包括工商统一税，购零差为15％～17％；贝类、海蜇、小杂鱼等损耗大、价值低的产品，购零差率为25％～30％。地产县销（沿海产地的县城），从收购到零售两道环节计算，批发综合费率，鲜、炊经济鱼常数13.6％,咸鱼12.8％，小杂鱼、贝类、海蜇5.9％（损耗另计），普通干品10.2％，海味品11.4％。各项直接费用按正常经营的费用水平合理核定安排。沿海销地，凡是由本县生产供应为主的品种，一律按地产地销与地产县销购销差价计价；本县不生产或生产不多，主要依靠外县调进供应的，按经济区划合理商品流向，从收购到零售三道环节计算。批发综合差率：鲜、炊经济鱼常数11.7％,咸鱼14.6％，小杂鱼、贝类、海蜇3.4％（损耗另计），普通干品6.8％,海味品9.1％，各项直接费用根据正常经营的费用水平合理安排。内地销区，根据经济区划合理商品流向，以靠近的省定主要销区市场批发价格为基价，加合理运杂费、损耗及地区综合差率1％～3％计价。城关以下市场零售价格，一律按合理进货地的批发价，加合理实际的运杂费、途耗、批零差率计价。1979年规定的购（进）批差率：渔港市场地产地销，批发价按收购价（或加工成本价）为基价，加固定费率作价（包括税收、集中费、综合费率）；鲜、炊经济鱼、虾类加17％,鲜小杂鱼、咸鱼加12％,鲜贝、藻类加10％,干品、海味品加15％,贵重水产品加75％。产区市场地产县销的，批发价格按产地收购价或加工成本价，加工商统一税和各项直接费用，再加综合费率计价，具体见表2-4-19。沿海销区市场，批发价按海港市场批发价加各项直接费用和综合费率计价，具体见表2-4-19。冷冻费摊入鲜鱼销售成本实行鲜冻鱼同价。内地销区市场批发价，根据经济区域合理流向，以靠近省定主要销区市场批发价为基价，加合理运杂费用、运输途中损耗及综合地区差率1％～3％计价。见表2-4-19。
  1986年，在水产品价格放开后，为了防止市场水产品价格暴涨，全省统一规定水产品最高购（进）销差率。见表2-4-20。
  二、批零差率
  1955年，全省水产品批零差率：鲜品类（包括鲜鱼、贝介类及炊鱼）、腌品平均20％～25％,咸干类15％～18％，干海味15％～17％。1964年规定，海港市场，鲜、咸经济鱼、虾类、干品、海味品批零差率8％～12％,小杂鱼、贝类、海蜇12％～15％；产区市场和销区市场，鲜、咸经济鱼批零差率12％～15％,干品、海味品10％～15％,小杂鱼、贝类、海蜇15％～25％。
  1986年规定的最高批零差率：海水经济鱼及淡水鱼20％；海水小杂鱼及贝壳类25％,干品、海味品15％。购销差率和批零差率在1986年规定差率曾作为价格放开后防止乱涨价的措施之一。到1998年，有关差率规定实际上没有作修改，水产品实行市场调节价后，差率控价作用削弱。