福建省图书馆

2002年省企调队根据国家统计局企业调查总队统一部署的专项调查，发出《关于对我省保健食品企业进行调查的通知》，开展保健食品企业专项调查。
  调查范围和对象为生产由国家卫生部和省级卫生部门颁布的具有卫食健字、药健字批准文号的保健食品以及生产新资源食品和营养食品的企业。
  调查内容包括：企业基本情况、生产情况、经营情况、财务情况、科研与产品开发情况、产品质量情况等。
  调查结果：2000年全省经由国家卫生部和省级卫生部门颁布的具有卫食健字、药健字批准文号的保健食品以及生产新资源食品和营养食品企业共32家，其中：福州16家，厦门6家，泉州4家。32家保健食品产值5.28亿元，平均每家企业的产品产值1650.71万元。分企业登记注册类型，国有企业1家，集体企业3家，国有与集体联营企业1家，有限责任公司16家，港澳台及外商投资企业9家，股份合作企业和股份有限公司各1家。其中13家企业有从事科研的新产品开发项目研究，共有科研项目47项，其中：研究与发展项目14项，新产品开发项目33项，平均每家企业有7.2人参与科研开发。共有13项获科技成果奖，其中：国家级4项，省部级7项。在统计的全省整个保健食品行业中，拥有专利申请11项，专利授权4项，有7项产品取得著名商标称号。