福建省图书馆

1949年以前，水产品价格名为买卖双方议价交易，实际是鱼牙行操纵杀价进抬价出，渔民在议价中没有自主权，市场行情暴涨暴跌经常发生。
  中华人民共和国成立后，1950～1951年，福建省沿海市县水产行政和国营运销企业，贯彻华东区财委“斤鱼斤米”的比价政策，对水产品交易推行评议价格，公平交易，对投机倒把的不法行为进行斗争，保护生产者和消费者的利益。
  1952年，福建省国营水产公司在水产品交易市场取得了领导地位，在贯彻对私改造政策中，废除水产品批发拍卖制，建立评议制，由国营水产公司负责公布购销价格，并监督执行。
  1954年起，主要水产品价格，实行统一领导，分级管理，由物价主管部门下达最高和最低限价，允许在限价幅度内浮动。
  1957～1978年，属于统购的水产品，全省统一制定购销价格，分级管理。这一时期，全省水产品价格，政策性调整的有：1960年、1961年，因农业遭受严重灾害，渔需物资价格上涨，渔业成本增加，市场副食品供应紧张，经中共福建省委批准，提高水产品价格；1962年，本省根据中央指示，城市职工的主要生活必需品（含定量供应的水产品）的价格应基本不动，省管的17种水产品价格进行调低。
  1979～1984年，属于派购的水产品实行统一制定的计划价格，即“平价”购销；议购的水产品实行买卖双方议定的价格.即“议价”购销；农贸市场自由交易的水产品实行自由价格，“自由价”规定最高最低限价。计划价格逐步向市场调节过渡。这一时期，制定水产品价格，强调按质论价和保护水产资源的政策，优质品价格多提，一般产品价格少提，次品、幼鱼不提或降价。议价收购转平价供应和省内调拨的水产品，作免税计价，差价由地方财政补
  贴。
  1984年10月起，实行市场调节价格。1985年水产品零售价格指数比1984年的平价上升42%。1986年3月20日起实行水产品进销差率和批零差率，制止批、零环节任意涨价的行为，保护生产者和消费者的利益。