福建省图书馆

古代渔民从事捕鱼以自食为主。随着渔业生产发展，水产品由实物交换转变为商品生产，由自产自销转变为鱼贩就近上市，且逐步发展远道运销。清代与民国年间，福州、厦门及沿海县城常见有卖鱼的街坊店铺。鱼贩为保持鱼货鲜度，半夜三更肩挑赶市，摆摊设点以应早市，福州人称之“半夜摊”。据民国福建省渔业管理部门统计，全省个体鱼贩和鱼店总数，民国27年（1938年）为2957家，民国28年（1939年）为2801家，民国29年（1940年）为3614家，民国30年（1941年）为3165家。另外，沿街串巷叫卖的肩挑鱼贩不计其数。
  1956年，对个体鱼贩进行社会主义改造。接受改造的有3968家，7432人，营业资金31.76万元。改造出路分别有加入国营水产公司、公私合营、合作商店或小组等形式。分配形式改变为固定工资、基本工资加奖励、死分活评，共负或各负盈亏。政府发给水产行业商贩证书。对农村和分散渔区的小商小贩，在自愿原则下，通过互助合作道路，把他们组织为经销、代销和合作小组，纳入国家计划轨道，逐步过渡为集体商业。
  全省水产行业商贩社会主义改造后，体制改变情况如下表：
  在1959年刮“共产风”和“文化大革命”期间，渔民自产自销以及个体鱼贩被限制甚至取缔。
  1984年10月，省人民政府决定“取消派购，水产品和价格全面放开，随行就市”，渔民自产自销和个体鱼贩迅速恢复与发展，成为水产品流通领域中的重要力量。据统计，1989年，全省城乡持有工商执照的水产小商贩专业户10179户，从业人员15023人，营业额3.5亿多元。进入90年代后，个体水产鱼贩数量略有减少，但经营规模不断增大。