福建省图书馆

1956年创建，创建初期，依靠简陋工具手工操作生产鱼翅、鱼皮、鱼胶、鱼脑等产品，年产量约20吨。
  60年代，开发鲎、蟹可溶性甲壳素，年产10～20吨。用鱼鳞制盐酸鸟粪素、鱼鳞胶等，年产量几百公斤。并以石花菜为原料制琼胶。后因手工操作，利润不高而停产。1962年开始加工出口水产冷冻品，有冻熟蛏肉、冻梭子蟹、冻黄鱼、冻鲳鱼等。
  1972年，化工制碘、制胶车间投产。1980年产碘1.25吨，胶100吨。1981年停产。1978年，研制成功781型连续脱钙机，脱钙效果海带胶含钙量0.3%。1979年，建立褐藻酸钠胶囊中试车间，后因生产成本高于明胶胶囊而停产。
  1983年，新建250吨冷库投产，冻结能力10吨/日。1984年，引进日本生产线，开发烤鱼片产品，1985年生产烤鱼片54吨。同年，开发鱼罐头产品。1985年，厂址由市区迁往鳌峰洲，增加加工出口产品鱼鲞咸干、鲨鱼肉片、酶香鳓鱼、酶香带鱼段等，年产量30～40吨。1987年建成420平方米出口产品加工车间，获商检卫生注册，当年加工对虾88吨。
  目前该厂生产冻黄鱼、冻鲳鱼、冻对虾、冻梭子蟹、冻蛏肉、面包虾产品主要销往欧、美、日、法等国家，生产冷冻调理食品内销。