福建省图书馆

一、毛笔
  福建省制作毛笔业历史悠久，尤以福州为最。明清时，举子进京赴考都是随带福州张文祥毛笔。清代，福州名笔店还有詹斗山、文范堂、生范堂、徐文堂、黄大美等20余家。民国初年，有50多家，联合成立笔业商会。据民国初《中国实业法》记述：“惟汉口与福州所产之水笔，湖州、芜湖及湖南所产之羊毫，其制造之精与销路之多更为昭著”。民国29年（1940年），在永安召开的全省工商品展览会上，张文祥上等小揩羊毫被评为特等奖。民国37年，货币贬值，许多制笔工人失业。
  中华人民共和国成立后，福州市劳动局拨给大米1500斤作本钱，成立毛笔生产自救小组。1951年2月16日，正式成立毛笔生产合作社。当年，共有毛笔生产企业60户，从业167人，售笔797545支。1963年，仓山毛笔社王大美所产双狮牌小楷笔被市评为优质产品。“文化大革命”时期，由于书写大字报的需要，增加油画笔、水彩笔、排笔的生产。1966年，产量达248万支。后由于钢笔广泛使用，毛笔市场萎缩，1971年，生产毛笔109.54万支，毛笔厂开始转产其他产品。1982年，全省有制毛笔职工290人，产值19.44万元，其中出口2.5万元。1988年7月，全行业产品统一提价20％；同年底，生产毛笔315万支，产值23.8万元。其后，由于利润少，市场不大，大宗生产毛笔就停止了。
  制作毛笔工艺一般分水作和干作两部分。水作专制笔头部分，干作是做斗笔、刻字、整理，皆用手工操作。通过制笔、上胶等工艺，要求达到圆润（笔头浑圆）、齐健（能坚、能伏、铺得开收得扰）、笔锋整齐、不脱毛、不叉尖，经久耐用。原料主要是羊毛、狼尾（香狸尾毛、黄鼠狼尾毛）、鸡毛、鼠毛、野兔毛、马毛。品种有：小楷（北尾白鸡狼毫、北尾紫兼毫、乌龙毛笔、极品鸡狼毫、全净羊毫）；中楷（长半寸楷羊毫、净纯寸楷羊毫）；大楷（提净联笔、大中小号斗笔、大渣笔等）。其生产基地除福州外，还有长汀、浦城县等地。
  二、墨
  墨亦称香墨、烟墨。制墨业是福州古代颇为重要的手工业之一。“詹斗山”香墨创于清道光二十九年（1849年），其特点是胶少墨浓，色泽光艳，不腻不粘，气味芳香，书写流利，在国内外市场上享有声誉。民国初年，福州制墨作坊共有9家，年出口值20万元左右；民国24年（1935年），增至10家，从业者44人。1953年，制墨业有13户。由于钢笔的广泛使用，用毛笔书写的人少，墨需求量日少，制墨企业渐次改业，到1955年仅剩下5户，从业者28人，年产值12.8万元。“詹斗山”香墨于1963年荣获福州市名牌产品称号。后来由于墨汁使用方便，制墨业萎缩，1971年并入毛笔厂，香墨停产。
  制墨原料主要是油烟胶、冰片、樟脑油、麝香等。制作方法，采用传统工艺煮、漂、炊、捣、印、搓、模压成型等工序，精制而成。具体做法是：先把胶放在钵内炊溶；再把烟用清水漂洗，使烟里所含砂土沉在水中，而后滤出水面浮烟；将烟、胶和在一起调匀，加上冰片和樟脑，再放在钵里炊；然后放在臼里加上一点油，用铁棰捣，捣的时间愈久，质地愈松匀；成墨泥之后，再加一点油，搓成条，称好分两（克数），坚压在模型里；几小时后，取出晒干，用布磨光，修边，刷上金粉牌号即成。
  三、蜡纸、色纸、毛边纸
  福建省蜡纸、色纸、毛边纸质量优良，产量大，其中尤以色纸为最。
  清代，长汀县已开始生产色纸，后发展到连城、明溪、泉州等地，主要有红、黄、绿、蓝、紫5种颜色，供人们在喜庆佳节期间，印制请柬，写对联、标语，扎花灯、船灯、龙灯之用；民间迎神庙会活动时也多用色纸。染色所用染料多选天然染料和四川苏木。其中红纸以明溪县所产为佳，其特点是久经日晒雨淋不易褪色，故畅销国内大部分省、市。民国初年，由于四川苏木缺乏，开始用德国进口的洋红代替，但色泽偏红且易褪色，质量下降。民国11年（1922年），明溪县红纸作坊仅剩7家。民国24年，长汀县色纸业同业公会成立；民国25年，明溪县红纸业同业公会成立，支持色纸业生产。
  中华人民共和国成立后，1955年，长汀县成立色纸生产合作社。根据市场需要，改用化学染料，后又采用远红外线供干，使色纸质纯无沙而薄，颜色鲜艳、光润。1966年起，色纸生产不断发展，产品70％经厦门口岸出口。1980年至1985年，生产色纸138400刀，其中出口33100刀，占总产量的31.8％。产品销往新加坡、马来西亚和印度尼西亚等国，其余销往省内各地和江西、广东等省。
  玉扣纸、毛边纸，产地在长汀、连城等县。它以毛竹、竹笋为主要原料，先用清水浸泡发酵，打浆后，用手工操作制成。其特点是纸质洁白、色泽光滑、厚薄均匀、拉力强，磨擦不起茸毛、易于吸水、落笔即干。
  蜡纸，产区主要在福州、柘荣等地，其原料采用山棉皮，以硝碱加工溶化，打成纸浆，经过焙、炒纸槽和上胶等工艺制成。其规格、品种分甲、乙两种。甲等蜡纸原纸坯约为80％，乙等蜡纸原纸坯约占20％。
  1986年后，个体生产者日多，生产零散，形不成规模。
  四、墨水
  红、蓝墨水生产历史悠久，主要产地是福州、泉州、漳州，平均年产量上千万瓶，其中福州600万瓶，采用科学配方精制而成。它具有不沉淀、不蚀笔尖、色泽鲜艳、书写流利、着色牢固、持久稳定。尤其是福州金凤牌蓝黑墨水，1979年，荣获省首批优质产品称号，1983年，全国评比第五名，1985年，荣获轻工业部优质产品称号，1986年，全国质量评比各项指标均居前茅，名列第一。1990年，产量达443.5万瓶，后产量逐年下降，1995年，产量为138万瓶，产值83.64万元。
  五、订书钉、大头针、曲别针
  订书钉、大头针、曲别针（简称“三针”）的主要产地是福州。其原料是06.5厘米的钢材经过拉丝加工，拉成∅0.60毫米、∅0.71毫米、∅0.95毫米等不同规格的小丝，再经书钉机、曲别针机、大头针机等专用设备加工，制成“三针”，然后镀锌包装。1985年，共生产“三针”107.2万盒；1988年，达到130.6万盒。1995年，福建省仅曲别针就生产314.29万盒。
  六、乐器
  乐器分西乐器和民族管弦乐器两大类，产地主要是福州、泉州、漳州、福安、建阳等市、县。其材料视品种不同而不同，如普及提琴，选用小桃树、枫木（六角枫和八角枫）、杉木做面板，松木以东北松为佳，本地松木则选用山顶上油脂少、色白、皮薄、纹细的木材，用楠木做背板也行；指弦板、弦轴、腮托均用红木。平均年产600把。风琴、电吉它、吉它、多用胶合板及铜片、电器配件等精制而成，平均年产量为1.2万把。
  民族管弦乐、弹拨乐、打击乐等乐器，生产历史悠久，有各式琴、鼓、三弦、琵琶、箫、唢呐等，产地主要在福州、泉州、漳州、长汀、永春等县、市。其原材料除制鼓要用木材和水牛皮外，其它用红木、硬杂木、竹（紫竹、红竹、斑竹）、蛇蟒皮、马尾等。这些产品都要经锯、钻、刨等多种工艺制作而成。产品除供应全省各地外有少量出口。
  响铜乐器：明朝，福州和泉州开始生产响铜乐器。泉州北郊罗溪镇双溪村因全村制作铜锣，在明朝末年改称铜寮村。福州市的老铺有“吉祥铜响器店”。1977年，在全国同行业评比中，福州大京钹荣获第二名。其原材料是响铜或77.5％的电解紫铜和22.5％的纯锡（含量99.9％），经冶炼成响铜，再经铸、锤、旋光等工艺精制而成；有锣、钟、铃、钹、镲等8个品种，平均年产量30吨。1985年，全省最高年产量为40.22吨，产品销往省内各地。1986年，福州铜器制品厂为台湾同胞铸造捐献给莆田妈祖庙的大钟一口，高140厘米，直径90厘米，重500公斤，一次铸成，声音洪亮。1987年，又为福建省农科院铸钟一口，重350公斤，声音清脆嘹亮，振音直线达2公里。