福建省图书馆

福建省位于祖国东南沿海，气候温暖湿润，有利于植物生长，野生牧草种类很多。新中国成立后，从国内外引进许多优良牧草新品种，大大丰富省内牧草资源。
  一、野生牧草及其选育
  （一）野生牧草资源
  本省野生牧草资源丰富，为了合理开发利用，50年代，开始进行青饲料和牧草资源调查研究。70年代末，福建省农业区划委员会根据闽革（1979）综字第607号文件要求进行部署，由省农业局畜牧局主持，组织9个地、市畜牧部门协作研究，全面开展野生牧草资源调查工作。历经6年（1979～1984年），取得较完满结果。编写出《福建省野生牧草名录》，为开发利用提供科学依据。
  1.常见野生牧草
  据调查，全省主要野生牧草有30科、94属、206种，其中，草质较好的有95种，占46.11％。
  （1）禾本科野生牧草
  种类多、分布广、生活力强，其秆叶富含碳水化合物，有毒的极少，是最主要的野生牧草。主要有野青草（大部分为刺芒野青草、瘦瘠野青草、溪边野青草、石芒草）、马唐（主要有短颖马唐、长花马唐、三数马唐、毛马唐、华马唐、十字马唐）、五节芒、早熟禾、牛鞭草、狗牙根（又名行仪芝或绊根草）、稗草（主要为旱稗、无芒稗、芒稗）、铺地黍、拟高粱、雀稗（大部为南雀稗、长叶雀稗、双穗雀稗、园果雀稗）、狗尾草（主要为金色狗尾草、雏叶狗尾草、棕叶狗尾草、莠狗尾草）、四脉金茅（主要为小金茅、金茅、龚氏金茅）、纤毛鸭嘴草（主要为有芒鸭嘴草、鸭嘴草、本田鸭嘴草）、画眉草（又名星星草、蚊子草，同属的有十几种，如短穗画眉草、珠芽画眉草、长画眉草、多毛知风草、知风草、小画眉草、碎米知风草、鲫鱼草、秋画眉草、宿根画眉草、黑穗画眉草、无毛画眉草）、鼠尾粟、狼尾草（又名䓞草、千金子）、牛筋草（又名蟋蟀草或移子草）、假俭草、纤毛鹅冠草等53种，多为优良牧草。
  （2）豆科牧草
  野生牧草中豆科牧草较少，仅13种，适口性差。但它对提高土壤肥力，具有重要作用，且富含蛋白质和钙，营养价值较高，也是重要牧草。主要有鸡眼草（又名掐不齐或公母草）、多花木兰、胡枝子（同属的种类很多，有美丽胡枝子、短梗胡枝子、山豆花、大叶胡枝子、多花胡枝子、中华胡枝子等）、野大豆、野葛、假地豆等。
  （3）其他科野生牧草
  种类很多，有的品质很好。如菊科的苦卖菜、巨卖菜、刺几菜、野茼萵；莎草科的碎米莎、高秆珍珠茅；苋科的野苋菜；马齿苋科的马齿苋；十字花科的荠菜、碎米荠、野油菜；杜鹃花科的满山红、米饭花；漆树科的盐肤木；鸭跖草科的水竹叶、竹节草等，都具有不同程度的饲用价值。本省广大农民也有采集利用的传统习惯。
  2.有毒有害植物
  本省天然草地上亦有较多的有毒有害植物，其种类有106种，占草地植被的8.6％。其中，数量最多的是天南星科、大戟科、蔷薇科、菊科、五加科、芸香科、毛茛科等。若以覆盖度计算，一般占草地植被的3～5％。
  （1）有毒植物
  本省天然草地上有毒植物，共有27科44属58种，占草地植被的4.7％。比较常见的有大戟科的巴豆、油桐、蓖麻、乌桕、乳浆大戟、泽泻、大戟；天南星科的异叶天南星、菖蒲、海芋、半夏、犁头尖；毛茛科的回回蒜、毛茛、打破碗花花、石龙内、秋牡丹、威灵仙；茄科的癲茄、曼陀罗、龙葵、刺天茄；壳斗科的检皮栎、麻栎、解栎；瑞香科的芫花、了哥王、细轴尧花；马钱科的驳骨丹、醉鱼草、钩吻；石蒜科的大叶仙茅、山棕、石蒜；金粟兰科的及已、金粟兰；夹竹桃科的黄花夹竹桃、羊角拗；豆科的鱼藤；胡桃科的执杨；马兜铃科的土细辛；栎科的楝树；八角枫科的瓜木；石南科的羊踯躅；旋花科的裂叶牵牛；玄参科的黑草；百部科的百部；百合科的黎芦、七叶一枝花；商陆科的商陆；苦木科的鸭胆子；黎科的土荆芥；茅膏菜科的茅膏菜；卫矛科的雷公藤；榆科的山油麻等。这些植物不仅消耗土壤中的养料和水分，使草地质量水平下降，而且常给牲畜带来严重危害。特别是早春青草缺乏，牲畜由于饥饿所迫而误食有毒植物中毒死亡。1982年3月，屏南牧场的黄牛误食黎芦而中毒死亡7头；闽北山区的尤溪、松溪、政和等地有耕牛误食山油麻，闽中地区有耕牛误食青冈树叶等引起中毒。
  （2）有害植物
  本省天然草地上的有害植物，共有17科28属48种，占草地植被的3.9％。主要有蔷薇科的野山楂、金櫻子、寒梅、硕包蔷薇、黄粱泡、粗叶仙钩子、周毛仙钩子山莓、掌叶复盆子、空心泡、茅莓、腺毛莓；菊科的苍耳、狼把草、三叶鬼针草、刺儿菜、飞廉、大蓟、小蓟、泽兰；芸香科的野花椒、花椒、竹叶椒、光叶花椒；苋科的皱果苋、刺苋；五加科的白簕、五加、〓木、虎刺〓木；鼠李科的异叶冻缘、冻缘；小叶科的阔叶十大功劳、八角莲、十大功劳；禾本科的扭黄茅、黄茅；豆科的望江南；百合科的拔葜；蒺藜科的蒺藜；蓼科的杠板归好；仙人掌科的仙人掌；大风子科的榨木；唇形科的野薄荷；马桑科的马桑等。这些植物本身并不一定含有毒素。但分布相当普遍，使牧草产量、质量下降；对牲畜造成机械性伤害或因含有某些特殊物质，使畜产品产生异味，质量下降。
  （二）野生牧草选育
  本省野生牧草经长期生长演变，抗逆性强，适应当地水土条件，有的种类经选育提高，可驯化其为优质的栽培牧草。50年代，福州农校在实验牧场大面积种植野生木豆；60年代初期，福建省畜牧兽医研究所开始搜集野生牧草，在福州东门和郊区谢坑进行试种观察，后因场址搬迁及体制改变而中断。70年代末，中共中央、国务院号召种草养畜，并提出牧草引进和就地选育相结合，牧草选育工作受到重视。1979年，福建农学院设立牧草研究室，对华南地区的野生牧草立题研究，搜集野生牧草44种（其中禾本科31种、豆科13种），并在三明、沙县、建阳黄坝州、福州金山等地建立试验基地；福建省农科院牧医所亦在福州鹤林乡及埔垱建立试验基地，进行此项工作。经多年试种观察和生产检验，从中筛选出22种（禾本科18种、豆科4种），禾本科的有牛鞭草、拟高粱、园果雀稗、棕叶狗尾草、双穗雀稗、金色狗尾草、马唐、短颖马唐、铺地黍、糠稷、狼尾草、鼠尾粟、纤毛鸭嘴草、千金子、牛筋草、纤毛鹅冠草、狗牙根、假俭草；豆科的有多花木兰、假地豆、鸡眼草等。结合草地改良、水土保持和国家农业部下达的南方红壤地区野生牧草选育等研究项目，进一步扩大种植面积，继续集中试种观察和营养测定，在取得比较完整数据的基础上，进行综合分析和评价，并在生产上推广利用。对草地改良、发展草地牧业和水土保持等发挥积极作用。主要有：
  1.园果雀稗
  禾本科雀稗属多年生疏丛型野生牧草。1979年，福建农学院开始搜集，经3年栽培、驯化其为栽培牧草。一般亩产鲜草3000～5000公斤。它抗逆性和再生力强，草质较好，留种容易，既可放牧又可作其他利用。是建立人工草地和保持水土的良好牧草。
  2.牛鞭草
  禾本科牛鞭草属匍匐型多年生草本植物。经多年生产验证，一般亩产鲜草5000公斤，是一种适应性强、产草量高、秆叶柔嫩而味甜，为草食牲畜所喜食的良好野生牧草。
  3.马唐
  禾本科马唐属一年生草本植物，广布于全省各地荒野、低山丘陵。60年代初，福建省畜牧兽医研究所开始搜集、试种观察。70年代末，福建农学院牧草研究室驯化其为栽培牧草，并在南平市奶牛场、建阳地区黄坝州、莆田县的大洋、长汀县的河田等地，进行较大面积种植利用。一般亩产鲜草4000公斤以上。是一种适应性强、繁殖快、草质柔嫩多汁、适口性好的优良野生牧草。
  4.早熟禾
  禾本科一年生或越年生草木植物。80年代，福建农科院牧医所开始进行栽培试验研究。并定名为“冬青一号”。它是一种冬春生长良好，草质柔嫩多汁、适口性强，为各种草食畜禽越冬度春的良好青饲料。广大群众也有采集利用的历史习惯。但生育期短，产草量低，一般亩产鲜草500～1000公斤。
  5.五节芒
  60年代初，福建省畜牧兽医研究所在福州东门和郊区谢坑实验基地栽培试种观察。这种牧草抗逆性强，耐酸性土壤，幼嫩时为草食牲畜所喜食，属禾本科多年生高秆丛生型野生牧草。广大农村也有收割利用的历史习惯，为农忙季节耕牛的主要青饲料。
  6.狗牙根
  多年生禾本科匍匐型草本植物，广布于全省各地。70年代末，福建农学院牧草研究室进行试种观察。它具有蔓延力强、繁殖快、耐践踏等特点。但由于茎秆匍匐地面、产草量低，多作为草坪草利用。
  7.稗萆
  禾本科一年生草本植物，广布于田间、潮湿地。它具有适应性强、秆叶柔嫩多汁、适口性好等特点。70年代末，南平市奶牛场开始作为栽培牧草，青割利用。亩产鲜草1000～3000公斤。对解决奶牛所需的青饲料起重要作用。
  8.铺地黍
  禾本科多年生草本植物，广布于全省各地。福建农学院牧草研究室于1979年开始进行栽培试验研究。它具有再生力强、适口性好、耐践踏等特点，但茎秆匍匐生长，产草量低。是宜于放牧利用的野生牧草。
  9.拟高粱
  70年代末，福建农学院牧草研究室从野生牧草中筛选出的禾本科高杆丛生型牧草。分蘖力和再生力强，亩产鲜草2000～4000公斤，宜于青割鲜喂。曾在崇安、建阳、南平等地，广为栽培利用。
  10.狗尾草
  禾本科一年生草本植物。是福建农学院选育的主要野生牧草。草质优良，适口性好，青割鲜喂或放牧利用均可。70年代末，在建阳、南平、长汀、莆田等地有较大面积种植，对草地改良、发展草食牲畜和水土保持起积极作用。
  11.纤毛鸭嘴草
  广布于全省各地的禾本科多年生草本植物。草质好，幼嫩时为草食牲畜所喜食。70年代末，曾作为选育对象，进行栽培试验研究。是一种既可青割鲜喂又可放牧利用的野生牧草。
  12.狼尾草
  是本省常见的禾本科多年生草本植物。福建省畜牧兽医总站和福建农学院牧草研究室，先后在福州、建阳、长汀等不间类型地区进行试种观察。这种野生牧草适应性广、分蘖力强、耐热、耐寒，在贫瘠土壤种植也能良好生长，产草量高，既可青割又可放牧利用；同时，也是水土保持的良好草种。
  13.假俭草
  禾本科多年生草本植物。70年代末，福建农学院选育为栽培牧草。可行无性繁殖，耐践踏，在贫瘠土壤也能生长。是建立放牧草地的良好野生牧草。
  14.纤毛鹅冠草
  常与马唐混生的禾本科多年生丛生型草本植物。福建农学院于1979年在建阳、南平等地开展人工种草时，作为主要草种之一。它早春萌芽早、草质好、放牧或青割均可。是一种很有栽培利用价值的野生牧草。
  15.牛筋草
  广布于全省各地的禾本科一年生草本植物。福建农学院选育为建立人工放牧草地的草种之一，它是一种抗逆性和再生力强、生长快、耐牧的野生牧草。
  16.多花木兰
  系豆科木兰属多年生直立型小灌木。其叶片、嫩枝，牛、羊、兔均喜食。福建农学院于1981年从野生牧草中选育，经试验推广到大田、长汀、建阳、清流等地，建立混播人工草地。该草适于放牧、青割鲜喂和晒制加工草粉，同时，该牧草抗旱耐瘠，也适用于水土流失区种植。
  17.鸡眼草
  广布于全省各地的豆科一年生草本植物。产草量不高，但耐贫瘠、耐酸性土壤，草质好、营养价值高。80年代初，福建农学院从野生牧草中选育的主要草种之一。推广到全省各地，广泛应用于建立混播人工草地和水土保持工作。该牧草为各种畜禽喜食，不易发生鼓胀，放牧、青割鲜喂和晒制干草或加工草粉均宜。同时，也是果园套种的良好草种。
  18.胡枝子
  广布于全省各地海拔500米以上的豆科多年生落叶小灌木。其嫩枝叶，草食牲畜喜食，营养价值高，是羊的好饲草。福建农学院重点选育的野生牧草之一。1983年，中国农科院畜牧所在屏南牧场采收种子，并拟建立草种生产基地，作为中国南方水土流失区推广种植的草种之一。
  19.野葛
  广布于全省各地的疏林和灌丛草地的豆科多年生草质藤本植物。福建农学院曾作为重点选育对象。1982年，国家农牧渔业部畜牧局投资10万元，在清流灵地建立以繁殖葛藤为主的草种生产基地1000亩。它具有抗逆性和再生力强、产草量高、草质好、利用期长等特点。既可放牧利用，也可晒制加工草粉作为猪、禽补充饲料。是草地改良和水土保持的良好野生牧草。
  20.野大豆
  主要分布于闽西北山区，常与小灌木混生的豆科一年生草质藤本植物。80年代初，福建农学院在大田、建阳等地进行栽培试验研究。新鲜茎叶较幼嫩，营养价值高（干物质中含粗蛋白质24.88％），适口性好，各种草食畜禽喜食。广大群众有采集它养兔的历史习惯。但由于产草量较低，一般亩产鲜草300～500公斤，故很少栽培利用。
  二、牧草引进与选育
  50年代，福建省农业厅畜产处就开始引种牧草（如象草）。60年代初，福建省畜牧兽医研究厅在福州东门和郊区谢坑建立牧草实验基地，开始进行牧草引种试验研究。70年代末，为适应人工种草和草地改良的需要，省农业局畜牧局、省农科院牧医所和福建农学院开展较为系统的牧草引进、筛选和驯化、推广工作。到80年代末，全省已从国内外引进各种牧草近200个品种，并先后在全省范围内进行试种观察，经多年多点的试验研究和生产验证，从中选育出一批适宜本省不同类型地区推广种植的高产优质牧草。主要有禾本科的象草（紫狼尾草）、杂交狼尾草、坚尼草（大黍草）、多年生黑麦草、鸡脚草（鸭茅、果园草）、苏丹草、多花黑麦草（意大利黑麦草，一年生黑麦草）、大米草、高燕麦草、美国米草、大刍草（墨西哥饲用玉米）、甜高粱、青录黍、^朋哥拉草、岸杂一号绊根草、危地马拉草、宽叶雀稗、乌瓦雀稗（宜安草）、盖氏虎尾草、卡松古鲁狗尾草、南迪狗尾草、多倍体黑麦草、高羊茅、珍珠粟（御谷、蜡烛稗、小米草）、球茎草芦、紫黍（巴拉草）、草芦、苇状羊茅、狐尾草、草地草熟禾、巴扶草、柔雀麦草、凯米尔羊茅黑麦草、牛尾草、球茎草芦、草地猫尾草；豆科的有白三叶、地三叶、红三叶、埃及三叶、波斯三叶、草莓三叶、绛三叶、杂三叶、绯红三叶、箭三叶、矮生三叶、格拉姆柱花草、秘鲁苜宿（矮柱花草）、百脉根、银合欢、大翼豆、大结豆、箭舌豌豆、爬地兰、蝴蝶豆、印尼木豆、大录豆、银叶山蚂蝗、录叶山蚂蝗、山黎豆、刀豆、鹰嘴豆、豇豆、羽扇豆、紫花苜宿、杂种苜宿等。牧草的草种引进，对本省改良草地、人工种草，发展草食畜禽、养鱼和水土保持、果园套种，起很好的促进作用。
  三、牧草繁殖与利用
  （一）牧草种植区划研究，
  80年代，本省在牧草引种、筛选和驯化取得大量资料与数据的基础上，根据农牧渔业部畜牧局的要求，由省农业厅畜牧局牵头，采取调查与试验研究、生产与科研相结合的方法，组成协作组，开展牧草种植区划研究，并参加全国主要多年生栽培草种区划研究，建立屏南、周宁、莆田、安溪、南靖、清流、沙县、建阳、崇安等9个试点，进行牧草引种观察和栽培试验研究。历时4年（1984～1987年），取得较完整的成果。根据地理方位、气候条件、牧草特性以及生产验证结果，把全省分为三区，确定区域“当家”草种：闽西北牧草种植区，包括南平地区和三明市（除建宁县外）、德化县、连城县、武平县、福安县、福鼎县、霞浦县等，本区多是夏季高温、冬季寒冷，应以宽叶雀稗、园果雀稗、多花木兰、银叶山蚂蝗、乌瓦雀稗为“当家”草种；闽中南牧草种植区，包括漳州、厦门、莆田、福州等4个市和泉州市（除德化县外）、龙岩市的南部，本区适宜种植热带和亚热带草种，温带牧草可在冬季栽培利用，象草、杂交狼尾草、卡松古鲁狗尾草、宽叶雀稗、大翼豆、银合欢、牛鞭草作为“当家”草种；福建山区（海拔800米以上）牧草种植区，包括周宁、屏南、寿宁、建宁县的全部，光泽、崇安、浦城、政和县的一部分，本区夏季较凉爽，冬季间有冰雪，终年湿润，宜于种植温带牧草，“当家”草种为三叶草属、多年生黑麦草、鸡脚草等。协作组编写《福建省主要多年生栽培草种区划研究》、《福建省主要多年生栽培草种栽培利用技术要点》和《福建省主要多年生栽培草种区划图》。这有利于克服牧草种植上的盲目性，做到因地制宜、适地适种，逐步实现牧草品种合理布局，为促进入工种草的发展提供种源和科学依据。研究成果于1988年通过省级鉴定。
  （二）建立牧草种子繁育基地
  50年代起，本省陆续从国内外引进优良牧草进行试种、繁育和推广利用，但零星分散、面积不大。70年代后期，省农业局畜牧局先后从美国、澳大利亚、新西兰等国家大批量（30多吨）进口多年生黑麦草、多倍体黑麦草、鸡脚草、高羊茅、珍珠粟、宽叶雀稗、白三叶、地三叶、红三叶、百脉根、柱花草等牧草种子。并在地处南亚热带的漳浦县和地处中亚热带的建阳、崇安县，共建立牧草种子繁育基地2000亩，繁育生产适宜不同类型地区推广种植的牧草种子。1982年，农牧渔业部投资10万元，在清流县建立以繁殖葛藤为主的牧草良种繁育基地1000亩；福建农学院牧草研究室在建阳黄坝州建立以繁育本地草种（马唐、园果雀稗、鸡眼草、多花木兰、金色狗尾草）为主的牧草种子生产基地1500亩；省农科院牧医所在福清新楼建立生产基地；建阳地区农科所也结合栽培试验研究，进行牧草种子生产。同时，建阳书坊、莆田大洋、浦城布墩、安溪莲花山等地，建立群众性草种生产基地。1985年，全省有牧草种子田面积5000亩，当年生产各种牧草种子5万公斤，开始为本省改良草地和人工种草提供部分牧草种子。建阳书坊1990年生产牧草种子1.2万公斤，除满足本省需要外，还销往江西、浙江、广东等地，成为中国南方宽叶雀稗的主要生产基地。同年，获全国农业博览会银牌奖。
  （三）主要推广的牧草
  1.禾本科
  象草。原产于非、澳两洲和亚洲南部的多年生高秆丛生型草本植物，是热带和亚热带地区的驰名高产优质牧草。1954年从南京林学院引进，在福州、海澄等地进行试种，效果较好。1958年，福建省农业厅畜产处又从广东省畜牧所批量引进，在福州、漳州等地建立繁殖基地。全省各地均可用宿根自然越冬，闽南地区基本上终年可收割利用。一般年亩产鲜草1.5万公斤。漳州市布坑奶牛场的饲养员在牛舍附近栽培象草，由于水肥充足，亩产鲜草高达3万公斤以上。多年生产验证，它是一种适应性和再生力强、耐频割、利用期长、产草量高、草质好，各种草食牲畜喜食，为本省红壤地区比较理想的高产优质牧草。全省各地已广为栽培利用。
  杂交狼尾草。是美洲狼尾草和象草种间杂交的第一代多年生丛生型草本植物。1981年，江苏省农科院首次由美国引进，1987年，福建省农科院牧医所从江苏引入本省，在福州、厦门、安溪、上杭、建阳、南平、建瓯等地试种观察，并进行养牛、养鱼试验研究，1989年通过省级鉴定。其许多特性与象草相似，产草量不如象草，但草质较柔嫩，适口性强，是很有栽培利用价值的高产、优质牧草。推广范围和种植面积逐年扩大。多用于养鱼和饲养奶牛。
  多年生黑麦草。原产于欧洲的丛生型草本植物。60年代初，福建省畜牧兽医研究所从中国农科院畜牧所引入本省，在福州东门实验地进行试种观察。1980开始，福建省农业厅畜牧局多次从澳大利亚、美国等国家引进，进行较大面积推广利用。从各地试种情况和生产验证结果看，很适宜本省海拔800米以上的草地或年降雨量1500毫米以上、夏季凉爽的山区种植。据屏南、周宁等地测定，年亩产鲜草2500～3000公斤。它具有再生力强、产草量高、叶量大（75％）、秆叶柔嫩多汁、适口性好，既耐切割又耐牧等特点。屏南仙山牧场用它与白三叶、地三叶等优良豆科牧草混播，建成高产优质人工草地1万亩，被确认为本省高海拔草地改良的“当家”草种。
  宽叶雀稗。60年代初，省畜牧兽医研究所从中国农科院畜牧所初次引进省内，它是多年生丛生型草本植物。1979年，福建省科技情报所和省农业局畜牧局、省农科院牧医所从澳大利亚和广西省畜牧所再次引进试种观察，并在崇安、漳浦、建阳草种基地繁殖生产，在福清、安溪、浦城、政和等地进行较大面积的扩种与利用。年亩产鲜草3000〜5000公斤，亩产种子50〜80公斤。它具有抗旱、耐寒、耐贫瘠、适应范围广、自繁能力强、产草量高等特点，是很适宜本省中、南亚热带地区和水土流失区种植的高产优质牧草，全省各地已广为栽培利用。系本省最主要的优良“当家”草种。
  卡松古鲁狗尾草。原产于热带非洲的多年生草本植物。70年代末，省农业局畜牧局从广西省畜牧所初次引入本省，在漳浦草种繁殖场试种观察。1982年，福建省科技情报所和省农科院牧医所又从澳大利亚引进，在福清新搂建植人工草地1000亩，并在诏安、安溪等地进行生产性示范试验推广。该草在全省各地均可种植，闽中南可保持终年青绿、闽北地区越冬率75～90％，年亩产鲜草3000～5000公斤。具有适应范围广、春季返青早、分蘖多、生长快、再生力强、产草量高，既耐频割又耐放牧等特点，是宜于建植人工草地的优良牧草。
  乌瓦雀稗。原产于南美洲的阿根廷、乌拉圭和巴西南部的多年生疏丛型草本植物。1963年，福建省畜牧兽医研究所从中国农科院畜牧所初次引进本省，在福州东门牧草实验基地试种观察。1979年，省农科院牧医所从广西省畜牧所引进栽培试验研究，并在漳浦、崇安草种基地繁育生产。据崇安试验观察，在极端最低温度零下5.7℃的条件下，仍可安全越冬，翌年3月开始返青，年亩产鲜草3500公斤左右。具有抗逆性强、返青早、供草时间长、耐践踏、草质柔嫩、适口性好等特点，全省已广为栽培利用。系本省较为理想的“当家”草种。
  坚尼草。原产于非洲。60年代初，省畜牧兽医研究所从广东省畜牧所引进本省，在福州东门和郊区谢坑牧草引种基地试种观察，并在漳州、建阳、南平、安溪等地推广利用。这种牧草适应性强、生长快、分蘖多、草质好，是各种草食畜禽喜食的多年生优良牧草，全省各地均可以宿根自然越冬，年亩产鲜草5000～7000公斤，一般以青割鲜喂为宜。它根系发达，抗旱、耐贫瘠土壤，也是水土保持的好草种。
  鸡脚草。原产于欧洲的多年生草本植物。80年代初，农牧渔业部分配本省少量种子，在屏南、寿宁等地试种观察，效果良好。1985年以后，省农业厅畜牧局多次从美国俄勒冈州诺马克和国际草种公司进口种子1000公斤，在屏南仙山、周宁里仙岗等地用以进行草地改良，效果很好。它耐寒耐荫、耐践踏、叶量多、草质好，一般年亩产鲜草3000公斤、亩产种子10～20公斤，适宜海拔800米以上或夏季凉爽的山区改良草地和人工种草，是各种草食畜禽喜食和养鱼的优质牧草。
  大米草。是生长在浅海滩涂上的一种多年生丛生型草本植物。60年代初，南京大学生物系从英国引进，并在本省连江县的马鼻、莆田县的江口、龙海县的港尾等地试种观察。1979年，省水土办、省科委、省农业局畜牧处等共同组织有关单位技术人员到浙江省参观学习，省计委安排专项经费8万元，从温岭县大批量引进草种，在福鼎、福安、霞浦、罗源、连江、莆田、龙海、漳浦、东山、宁德等地种植利用。1985年，南京大学大米草研究室从美国引进美洲米草，在本省罗源湾进行大面积种植饲喂奶牛、羊、鹅等试验研究。一般年亩产鲜草2000～3500公斤，具有抗逆性强、繁殖快、既耐盐又耐淹、茎叶鲜甜、适口性好、营养比较全面等特点。它不仅可以消浪抗蚀、保滩护堤和促淤造陆，成为围海造田的“先锋”植物，而且也是发展草食畜禽和养鱼的优质牧草。
  高燕麦草。原产于地中海沿岸及亚洲西部的越年生或短期多年生草本植物。60年代初，省畜牧兽医研究所从中国农科院畜牧所初次引入本省，在福州东门和北门奶牛场试种。80年代，福建省农业厅畜牧局多次从澳大利亚等国家引进，在漳浦、建阳、莆田等地繁殖、推广利用。一般亩产鲜草3000～5000公斤、亩产种子100～150公斤。具有分蘖多、再生力强、早春生长快，产草量高、草质柔嫩多汁、适口性好等特点，为各种草食畜禽越冬度春的优质青饲料。
  黑麦草。原产于地中海沿岸的一年生（越年生）割草型草本植物。60年代，省农科院牧医所从中国农科院畜牧所引进，在福州北门奶牛场试种利用。70年代以后，多次从江西省草种繁殖场和美国俄勒冈州诺马克和国际草种公司以及新西兰等国家大批量引进，在全省范围内大面积推广利用。具有分蘖多、再生力强、冬春生长快、草质柔嫩多汁、适口性好等特点。一般亩产种子40～70公斤、亩产鲜草3500公斤左右。全省各地广为栽培利用。对发展草食动物（特别是兔、鱼）起重要促进作用。
  苏丹草。原产于非洲北部的一年生或短期多年生割草型草本植物。早在50年代初，省农林厅畜产科就引进本省，1965年，省农科院牧医所又从中国农科院牧草研究室引进，在福州地区试种后，推广至全省各地。70年代，成为发展养鱼的主要青饲料。一般亩产种子40～60公斤，亩产鲜草3000～5000公斤。因含氢氰酸，故种植面积逐年减少。
  大刍草。原产于墨西哥的一年生丛生型饲料作物。1984年，省农业厅畜牧局从浙江省引进试种，在莆田、安溪建立繁殖基地，后在全省范围内广为推广利用。具有分叶多、耐收割、产草量高、草质柔嫩多汁、适口性好等特点。一般亩产种子50～80公斤、亩产鲜草3000～5000公斤。是草食畜禽喜食和养鱼的优质青饲料。
  珍珠粟。原产于非洲热带地区，在亚洲广为栽培利用。60年代初，省畜牧兽医研究所从广东省畜牧兽医研究所初次引进本省，在福州、邵武等地试种并推广。1989年，从美国俄勒冈州国际草种公司进口，在全省范围内推广，主要作为奶牛、兔、鱼的青饲料。一般亩产种子40～70公斤、亩产鲜草4000公斤左右。现全省各地已广为栽培利用。
  岸杂1号绊根草。是美国用海岸狗牙根和肯尼亚一58狗牙根杂交培育而成的多年生匍匐型草本植物。1984年，省农科院牧医所从广东省畜牧所引进，先后在安溪、上杭、屏南、福清、建阳等地进行栽培试验研究。全年亩产鲜草4000～7000公斤，是适宜本省南亚热带地区改良草地的高产优质牧草。
  2.豆科
  白三叶。原产于欧洲。现已广布世界温带地区的多年生放牧型草本植物。1954年，由福州畜牧场引种试种，由于采种期正逢高温多雨季节，难于留种，未能成功。60年代，再次引进。至1979年省农业局畜牧局又从国家农牧渔业部畜牧局引进，在海拔较高的屏南、周宁、寿宁、上杭、建阳等地试种成功。80年代以后，又多次从澳大利亚、美国俄勒冈州诺马克和国际草种公司大批量进口种子，在生产上推广利用。并在屏南仙山、连城廖天山、周宁里仙岗、安溪莲花山、罗源飞仙岩建立混播（白三叶+地三叶+多年生黑麦草+鸡脚草）人工草地2.5万亩。据各地试种情况和生产验证结果看，它具有抗旱耐寒、耐酸性土壤，茎叶柔嫩多汁、营养丰富（干物质中含粗蛋白质24.7％），适口性好、既耐割又耐牧等特点。很适宜海拔800米以上或年降雨量1500毫米以上、夏季较凉爽的山区种植。屏南仙山牧场种植的白三叶，一年四季长青，终年可放牧利用。1983年秋旱113天，冬季下雪5次，极端最低气温零下13.5℃，没有发生枯死或冻害现象。全年亩产鲜草3500公斤左右，确为本省高海拔地区人工种草或改良草地的优质“当家”草种。除放牧利用外，也可青贮、晒制加工草粉或喂猪养禽、养兔，是畜禽越冬度春的优质青饲料。
  地三叶。原产于欧洲和地中海沿岸的一年生或越年生匍匐型草本植物。60年代，省畜牧兽医研究所从中国农科院畜牧所初次引进本省，在福州东门试种观察。1979年，省科技情报所从澳大利亚引进，在福州、沙县、莆田、诏安等地试种观察。80年代以后，省农业厅畜牧局又多次从美国俄勒冈州诺马克和国际草种公司进口，在全省范围内推广利用。它具有繁生接代能力强，茎叶柔嫩多汁、营养丰富、适口性好，各种畜禽喜食等特点。全年亩产鲜草3000～5000公斤、种子30～50公斤。既可放牧利用，也可青割鲜喂或晒制干草、加工草粉，作为畜禽蛋白质补充饲料。同时，也是果园套种优良草种。
  红三叶（又名车轴草）。原产于小亚细亚，是世界海洋性气候地区最重要的短期多年生牧草。1963年，省畜牧兽医研究所从中国农科院畜牧所初次引进，在福州东门试种观察。它很适宜本省高山低温多雨地区种植。80年代以后。又多次从新西兰、美国俄勒冈州诺马克和国际草种公司进口，在全省适应地区内大面积推广利用。屏南仙山牧场用它与禾本科牧草混播，效果很好。全年亩产鲜草3500～5000公斤。既可青割鲜喂，也可晒制干草或加工草粉，作为畜禽蛋白质补充饲料。
  埃及三叶（又名亚历山大三叶草）。原产于埃及尼罗河流域的一年生或越年生草本植物。1963年，省畜牧兽医研究所从中国农科院畜牧所引进，在闽侯谢坑实验基地试种观察，亩产鲜草3500公斤左右。具有冬春生长快、草质柔嫩多汁、营养价值高、适口性好等特点，是很适宜本省各地冬季栽培利用的高产优质牧草。
  大翼豆。原产于美洲的热带和亚热带地区的多年生蔓生型草本植物。70年代末，省农业局畜牧局从广西省畜牧所初次引进，在莆田、安溪、漳浦等地试种观察。1980年，省科技情报所又从澳大利亚引进，在本省中南部推广，建植人工草地，一年四季长青，全年亩产鲜草3000～4000公斤。它营养价值高，鲜草中含粗蛋白质4.58％，既可青割鲜喂，也可晒制干草或加工草粉，是很适宜闽中南地区建立混播人工草地的高产优质“当家”草种。
  大绿豆（又名印尼绿豆、四季绿豆）。50年代，从印度尼西亚引入中国，一年生草本植物。1963年，省畜牧兽医研究所从中国农科院牧草研究室引进，在闽侯谢坑、邵武等地试种观察，种植面积逐年扩大。一年可收割多次，亩产鲜草3000～5000公斤，若收割一次后留种，亩产籽实40～70公斤。既是高产优质饲料作物，也是很好的绿肥作物，全省已广为栽培利用。
  柱花草（又名巴西苜宿、热带苜宿）。原产于拉丁美洲的多年生草本植物。60年代初，省畜牧兽医研究所初次引进，在闽侯谢坑实验基地试种观察。80年代以后，清流、安溪、龙岩等地畜牧部门又多次从海南岛大批量引进，在生产上推广利用。全年亩产鲜草3000～5000公斤。全省各地多晒制加工草粉，作为畜禽蛋白质补充饲料，也作为果园套种的绿肥作物。
  银合欢。广布于世界热带和亚热带地区的多年生木本植物。50年代，省农业厅畜牧处初次引进，在福州畜牧场试种。1979年，省农科院牧医所从海南岛热作所引进萨尔瓦多银合欢。1983年从澳大利亚引进秘鲁和肯宁汉银合欢，进行比较系统的栽培试验研究，并在福清的新楼及安溪的龙门等地作生产上推广利用。它抗逆性强、营养价值高，嫩枝叶含粗蛋白质6.24％。很适宜本省水土流失区种植，是很有发展前途的优质草种。
  银叶山蚂蝗。又名钩状山蚂蝗。70年代末，省农科院牧医所从广西畜牧所引进，多年生蔓生型草本植物。1984年开始，在安溪、莆田、建阳、沙县等地进行栽培试验研究。是适宜于闽西北地区种植的“当家”草种。
  蝴蝶豆。广布于东南亚各国的多年生藤本植物。60年代初，省畜牧兽医研究所从广东省畜牧所初次引进。1983年，省农科院牧医所又从广西省热作所引进，在福清进行改良草地试验研究。既可放牧利用，也可青割鲜喂或晒制干草、加工草粉，作为畜禽蛋白质补充饲料，也是果园套种的优质绿肥作物。