福建省图书馆

1956年3月，菜油籽统销价经个别调整，全省平均统销价由61.16元调低为61.14元。
  同年7月，花生油统销价经个别相应调整，全省平均统销价由62.20元调高为62.34元。11、12月菜油、茶油统销价也分别作相应的调整，全省平均菜油统销价由61.14元提高到66.12元；茶油统销价由68.12元提高到73.01元。
  1957年3月，晋江专区14个县平均菜油统销价由59.30元调高为63.89元。5月，全省再次调整菜油统销价，由67.10元调低为65.70元。花生油统销价，1957年由66.10元调整为68.40元，1958年又调整为69.41元。
  1961年1月，随着全面调整各种油料油脂统购价，各种油脂统销价也作全面的相应调整。全省平均花生油由69.3S元提高到74.90元；菜油由65.66元提高到70.88元；茶油由74.66元提高到79.34元。5月，花生油统销价再提高到79.01元；菜油提高到78.14元；茶油提高到87.00元。
  从1964年5月1日起，调整花生油、豆油、菜油、茶油统销价格。全省这四种食油平均统销价从80.79元提高到83.00元，提高2.74%，其中花生油、豆油从79.01元提高到82.00元；菜油从78.14元提高到79.00元；茶油从87.00元提高到89.00元。食油统销价提高以后，统购价不动。
  1965至1987年，为了稳定市场物价，安定人民生活，国家对食油购价提高七次，而销价一直保持不动。
  新中国成立以后，福建油脂销价与粮食销价一样，提价幅度很小，长期保持稳定。至1987年花生油统销价全省平均为82.00元，仅比1950年提高12.47%；比1952年提高73.95%；比1958年提高17.71%；比1961年提高3.78%。从1964年调整以后，长期未作变动。