福建省图书馆

福建历史上农民饲养畜禽的传统饲料均为青粗饲料，一般以植物藤梗、茎块、青菜，加上泔水拌和糠麸或部分粮食为主。沿海一些县以甘薯及其藤叶为饲料，山区一些县多用稻谷作饲料，品种单一，营养成分不全，饲养方法不科学，生产周期长，效益低。所以有“斤鸡斗米”、“养猪为过年”、“养长命猪”等俗语。
  新中国成立初期，实行在国营商业领导下的自由贸易政策，国家粮食部门只负责军队马料供应。只有私营粮商以少量糠麸作为饲料零星销售。1953年12月，粮食实行统购统销后，在国家严格监督和管理下，糠麸等粮食加工的副产品由粮食部门委托私商代销，所有私营粮油加工厂只能由国家粮食部门委托加工，不得自购原料，自销产品。到1956年所有粮食商行、粮油加工业及其副产品——饲料的产供销，全部纳入国家资本主义的轨道，饲料粮也逐步纳入国家计划统一经营，从1957年至1978年，除农户按统购统销政策留下饲料粮外，国营粮食商业供应城乡饲料粮（含收购生猪奖售粮）46.2万吨。
  福建在1956年饲料粮纳入国家统一经营后，开始发展混合饲料生产。先是一些国营农场、饲养场、国营商办饲养场、畜禽良种场建立了简易混合饲料车间，生产简单的混合饲料，自产自用。国家粮油工业也逐步开展粮油副产品的综合利用。1959年起，因陋就简，改建、扩建一批简易的饲料车间，用稻壳配以糠麸等生产混合饲料，称为统糠，又因稻壳配量不同，有“五五”、“四六”、“三七”统糠或称为一号糠、二号糠之别，如“四六”统糠，稻壳占60%，其余40%由榨油后的糠饼或细糠、碎米、砻下糠、麦麸等组成。这些混合饲料，粗纤维均超过18%以上，仍属粗饲料。
  1971年以前粮油工业的饲料车间一般只用碾米机碾碎。从1971年起，福州、福清两个粮油机械厂分别研制锤片式饲料粉碎机成功。福州粮油机械厂生产的“FSP560型”饲料粉碎机，配30千瓦电机，生产能力每小时0.5吨，1977年经粮食部鉴定定型。福清粮油机械厂生产的“闽500型”饲料粉碎机，配电机13千瓦，每小时生产能力0.3吨。批量生产后，均被全省各饲料车间普遍采用。
  全省粮油工业机制粗饲料生产能力逐步提高，从1959年的2万多吨，发展到1962年4.1万吨，1965年8.93万吨，1970年11.47万吨，1975年37.64万吨。
  为了广辟饲料资源，各级粮食部门协同农业部门积极发动群众种植、利用青粗饲料，协助社队安排落实饲料地，推广高产饲料，调剂推广优质青饲料种子，并合理利用水面种植水浮莲（水葫芦)、日本水仙、水花生浮萍和大米草等水生饲料。1963年至1965年粮油工业企业和科研单位先后派出加工、科研人员到广东南海县和浙江省参观学习生产粬种和青贮技术，推广利用蔗渣、藤梗等发酵为饲料。
  这一时期的粗饲料，对促进福建饲养业的发展，曾起到积极的作用。但由于饲料工业生产能力低，设备差，饲料生产只局限于国营粮油加工厂中附设一些统糠车间，用简陋设备进行生产，饲料工业一直处于比较落后的状态。