福建省图书馆

福建农村食油统销，1953年至1956年，生产油料的单位或个人，按规定列为余油的队(户），在统购的同时就留下口油(不留口油的则由国家供应）。缺油的队(户）也由国家安排供应。1957年至1961年，全省农村产油社队划分了余油、缺油、自给三种类型。余油社队按原办法处理，缺油社队国家就不供应了。1961年以后，一直对农村只购不销。少数年份的农忙季节，对农村缺油队(户)进行临时性供应。
  农村统销初期，供应办法主要有：（1)按户发证，定期不定量；（2)分月发票，凭票供应，过期作废；（3)定时定量定点，发证供应；（4)每日控制一定数量食油，卖完为止。1956、1957两年农村食油年销售量为860万公斤和954万公斤，分别占当年全省城乡食油总销售量的38.19%和45.78%。1961年6月，全省农村实行只购不销，只有一些临时性的供应。从1961年至1987年的27年里，平均每年农村食油销售量只有90.44万公斤，占每年城乡食油总销售量的4.2%。1956年至1987年的32年累计，全省农村共供应食油7454万公斤，占同期城乡食油总销售量7.14亿公斤的10.4%。