福建省图书馆

国家对经济作物区、蔬菜区农民的口粮供应，从1953年起，按农村一般缺粮回销办法安排；1955年后，还给以必要的粮食统销，包括自产粮在内，除种子、饲料按规定标准留粮外，他们的口粮不低于邻近余粮队水平。
  1978年以后，福建经济作物种植面积逐步扩大，缺粮农户不断增多，统销量也相应增大。1987年全省经济作物面积357万亩，比1978年增加87万亩，由国营粮食商业供应的平价粮1077万公斤；对部分农户自行改种经济作物的，则供应议价粮或由市场调节解决。
  1973年，全省划定六市、六县（福州、厦门、泉州、漳州、南平、三明、莆田、龙岩、永安、邵武、宁德、建阳）为蔬菜基地县，菜农人口18万人。1974年10月，省革委会根据国务院“关于近郊区的生产，应当以生产蔬菜为主，同时生产其他副食品”，“就地生产、就地供应，划片包干，保证自给，必要时还要支援外地”的方针，蔬菜面积按城市居民每人2厘(福、厦2厘半）计划划定。1981年起发展到福州、厦门每人3厘至3.5厘，其他县市2.5厘至3厘。
  菜农口粮供应不低于邻近产粮队社员的标准，自产粮中留下饲料、种子后还有余粮的顶一部分口粮，不足部分由国家给以定销，定销指标一年一定。供应办法，实行粮菜挂钩，基本口粮部分按人分等定量，奖售部分分别按蔬菜交售数量和交售品种、价值计算奖售。